Bánh bao đường thơm ngon, nóng hổi
Món bánh bao mềm xốp, nóng hổi có nhân đường ngọt ngào vô cùng hấp dẫn.Háy cùng vào bếp làm ngay món này nhé, Bánh bao đường thơm ngon nhá,
Cách làm bánh bao nhân đường vô cùng đơn giản.
Nguyên liệu
- 7ml dầu lạc
Nhân đường:
- 15g bột mì; 45g bột đường nâu; 7g hạt vừng rang
Vỏ bánh:
- 300g bột mì; 12g men; 30g đường; 150ml nước
Cách làm:
Làm vỏ bánh
Bước 1: Chuẩn bị nước ấm khoảng 35 độ C và cho đường vào hòa tan. Trộn men với nước. Khuấy đầu và để khoảng 5 phút. Nếu không thích cho đường bạn có thể bỏ qua nó.
Video đang HOT
Bước 2: Cho bột mì vào trong một bát lớn. Đổ nước có mem từ từ vào bột rồi khuấy đều.
Bước 3: Sau đó, nhào bột cho mịn, mềm. Lúc đầu có thể dính một chút. Đậy bát lại, rồi ủ bột trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi chỗ bột nở lên gấp đôi.
Bước 4: Khi bột đã nở lên gấp đôi, cho bột ra khỏi bát.
Bước 5: Sau đó lăn bột thành thanh thuôn dài có đường kích khoảng 2,5cm hoặc bất kì kích thước nào mà bạn muốn.
Làm nhân bánh:
Bước 1: Làm móng chảo rồi cho 15g bột mì vào rang cho đến khi có màu hơi nâu. Lửa để nhỏ trong quá trình này. Trộn phần bột mì đã rang với 45g đường nâu và hạt vừng rang.
Bước 2: Sau đó, chia bột bánh thành các phần bằng nhau, viên tròn lại rồi ấn dẹt. Dùng thìa xúc một ít nhân bánh lên vỏ.
Bước 3: Dùng ngón tay trái và ngón trỏ để gấp bánh hình tam giác (như trong hình), rồi miết kín các mép bánh lại.
Bước 4: Dùng cọ phết dầu ăn vào phần dưới đáy của bánh bao, cho bánh đặt lên xửng hấp rồi cho vào nồi. Hấp bánh trong khoảng 10 phút. Tắt lửa và đợi thêm 5 phút rồi cho bánh bao nhân đường ra, thưởng thức khi đang còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh bao nhân đường!
Bánh mỳ kẹp phô mai đơn giản tại nhà cho bữa sáng
Bánh mỳ kẹp phô mai với phần bánh ngoài giòn giòn bên trong lại là lớp phô mai béo ngậy, khi ăn làm cho người thưởng thức thích mê luôn.
Các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng làm món bánh mỳ kẹp phô mai giòn thơm béo ngậy này cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Bánh mỳ kẹp phô mai giòn thơm béo ngậy
Nguyên liệu làm bánh mỳ kẹp phô mai giòn thơm béo ngậy:
60g phomai.
1 muỗng canh dầu ôliu.
2 lát bánh mì bánh mì gối.
1 muỗng canh tương ớt.
Cách làm món bánh mỳ kẹp phô mai giòn thơm béo ngậy:
Bước 1:
Phomai bào thành dạng sợi rồi để riêng ra một chiếc bát lớn.Phun một nửa lượng dầu ô liu vào một lát bánh mì.Đặt lát bánh mì này, phần mặt bánh phun dầu xuống dưới chảo.Phía trên lát bánh mỳ này, bạn rải phô mai đã nạo cùng tinh bột khoai tây lên cho đều và không quá nhiều.
Bước 2:
Lấy một lát bánh mì khác, quết tương ớt ở một mặt. Cho lát bánh mì này, mặt có tương ớt áp lên mặt bánh mỳ có pho mai trên chảo.
Tiếp tục phun số dầu ô liu còn lại trên mặt trên cùng của bánh sandwich trong chảo. Đặt một đĩa phẳng và có độ nặng nhất định lên bánh sandwich và để lửa nhỏ.
Nướng bánh sandwich cho đến khi bề mặt phía dưới có màu nâu, sau đó lật bánh sandwich và nướng tiếp mặt trên cùng.
Nướng bánh đến khi bề mặt phía dưới có màu nâu
Thật đơn giản và nhanh chóng phải không ạ ? Chỉ với 2 bước làm đơn giản này bạn đã có ngay món bánh mỳ kẹp phô mai hấp dẫn rồi đó. Món bánh này bạn có thể làm bất cứ đâu, đi cắm trại hay picnic cùng bạn bè của mình vừa ngồi cùng nhau làm bánh sau đó thưởng thức và trò chuyện vui vẻ bên nhau thì còn gì thú vị hơn nào?
Chúc các bạn thành công với món bánh mỳ kẹp phô mai này nhé!
Bắp bò kho gừng sả thơm lừng ngon miệng Bắp bò kho gừng sả là một món ăn dễ làm, thơm lừng mùi sả lại đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe khiến bữa tối của gia đình thật vui và ngon miệng hơn. Nào các bạn hãy cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và học cách làm món bắp bò kho gừng sả này chiêu đãi cả nhà...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

10 mẹo giúp rán cá giòn rụm, không dính chảo, không bắn dầu

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng
Có thể bạn quan tâm

Nga và Mỹ thảo luận điều gì trong 6 tiếng tại Thổ Nhĩ Kỳ?
Thế giới
06:14:55 01/03/2025
Đột ngột chuyển sai hướng, ô tô gây tai nạn liên hoàn ở Đắk Lắk
Tin nổi bật
06:13:09 01/03/2025
Nóng: Mẹ Từ Hy Viên tuyên bố cho con rể cũ tất cả, nghi từ bỏ quyền nuôi cả 2 cháu
Sao châu á
06:10:47 01/03/2025
Phim lãng mạn Hàn có dàn cast đẹp lung linh nhất hiện tại: Nữ chính như nàng thơ xé sách bước ra
Phim châu á
05:57:40 01/03/2025
Câu hỏi Dương Tử rất muốn biết đáp án
Hậu trường phim
05:57:01 01/03/2025
Nam Thư đã bí mật sinh con?
Sao việt
23:56:58 28/02/2025
Công bố cuộc gọi cầu cứu ám ảnh trong vụ vợ chồng nam diễn viên hàng đầu tử vong bất thường cùng chú chó cưng
Sao âu mỹ
23:04:55 28/02/2025
Lộ bằng chứng Lisa (BLACKPINK) được biểu diễn tại Oscar nhờ bạn trai tỷ phú?
Nhạc quốc tế
22:09:43 28/02/2025
RHYDER lần đầu làm 1 chuyện gây sốc
Nhạc việt
22:05:23 28/02/2025