Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp!

Theo dõi VGT trên

Nếu biết lựa chọn nguyên liệu và khéo chế biến thì cơm tối của gia đình bạn dù chỉ cần 2 món cũng khiến các thành viên trong gia đình hài lòng rồi!

1. Sườn kho trứng cút

Nguyên liệu:

2 dẻ sườn (khoảng 400g)

12 quả trứng cút

2 gốc hành

1 mẩu gừng

60ml nước tương

Một ít đường phèn

Muối

Cách làm:

Sườn rửa sạch chặt miếng vừa ăn. Trứng cút luộc chín rồi bóc bỏ vỏ. Dùng dao khứa vài đường trên quả trứng cút. Cho sườn vào nồi với lượng nước thích hợp, đun sôi 5 phút sau đó rửa sạch lại. Cho đường phèn vào nồi, đun ở lửa nhỏ cho đường tan chảy hoàn toàn, đun đến khi đường chuyển màu hổ phách.

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 1

Cho sườn vào đảo đều ngấm màu sau đó thêm nước tương đảo chung. Đổ lượng nước thích hợp vào chảo. Thêm trứng cút, gừng, gốc hành vào đun sôi rồi đậy nắp đun nhỏ lửa trong 30 phút. Hầm cho đến khi sườn chín mềm, thêm chút muối cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Video đang HOT

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 2

Thành phẩm:

Sườn hầm trứng cút đậm đà thơm ngon là món mặn quen thuộc được nhiều gia đình yêu thích. Món ăn này chắc chắn sẽ làm nồi cơm nhà bạn hao cơm lắm ấy.

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 3

2. Đậu ván xào ngô ngọt

Nguyên liệu:

200g đậu ván

2 bắp ngô ngọt

2 tép tỏi băm nhỏ

Muối, dầu ăn.

Cách làm:

Đậu ván tước bỏ xơ rồi rửa sạch, ngô ngọt tách lấy hạt. Đun sôi một nồi nước với chút muối và dầu ăn sau đó cho đậu ván vào luộc khoảng 2 phút rồi vớt ra. Đổ ngô ngọt vào luộc trong 3 phút sau đó vớt ra. Đổ một ít dầu ăn vào chảo đun nóng, cho tỏi băm vào xào thơm rồi thêm đậu ván vào đảo đều.

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 4

Thêm ngô ngọt vào đảo chung sau đó nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi xào các nguyên liệu chín tới thì tắt bếp.

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 5

Thành phẩm:

Đậu ván xào ngô ngọt là món rau khá ngon miệng. Đậu giòn ngon quyện với vị ngọt của ngô ngon miệng vô cùng. Món ăn sẽ giúp cân bằng dinh dưỡng cho bữa cơm.

Bận rộn thì cơm tối chỉ 2 món này thôi là vừa ngon vừa tốn ít công sức trong bếp! - Hình 6

Chúc bạn có một bữa tối ngon miệng bên gia đình thân yêu!

Theo Nhịp Sống Việt

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào!

Dù là bất kỳ bữa ăn nào trong ngày đi chăng nữa thì món cơm chiên cũng luôn thích hợp. Món cơm ngon miệng giàu dinh dưỡng mà lại làm khá nhanh.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:

7-8 cây nấm mỡ

10 quả cà chua bi

Một ít ngô ngọt và đậu Hà Lan

1 bát cơm nguội

1 quả trứng

Gia vị: Muối, nước tương, tương cà, dầu ăn.

Cách làm:

Cà chua rửa sạch thái múi cau. Nấm mỡ rửa sạch thái lát.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 1

Ngô ngọt và đậu Hà Lan rửa sạch. Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, đổ cà chua vào xào mềm.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 2

Thêm nấm mỡ vào đảo chung, nêm thêm chút tương cà và nước tương vào đảo đều. Đổ ngô ngọt và đậu Hà Lan vào xào chung.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 3

Đổ cơm vào đảo đều, nêm thêm chút muối cho vừa ăn rồi chiên cho các nguyên liệu chín thì tắt bếp. Trứng đập vào bát đánh tan, chiên trứng trên chảo thành tấm mỏng rồi cho ra đĩa.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 4

Thêm cơm đã chiên vào trứng, gấp lại rồi thêm chút tương cà lên trên là xong.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 5

Thành phẩm:

Cơm chiên là món ăn quá quen thuộc với nhiều gia đình, món ăn giúp tận dụng được cơm nguội thừa, đồng thời lại đem đến một món ăn mới nóng hổi và ngon miệng. Với món trứng kẹp cơm chiên rau củ trên đây, thành phần chủ yếu là các loại rau nhưng lại ngon miệng hấp dẫn vô cùng.

Tôi được đầu bếp nhà hàng chỉ cách làm cơm chiên ngon đẹp đẳng cấp, hóa ra chẳng khó chút nào! - Hình 6

Chúc bạn ngon miệng!

Theo Nhịp Sống Việt

https://afamily.vn/ban-ron-thi-com-toi-chi-2-mon-nay-thoi-la-vua-ngon-vua-ton-it-cong-suc-trong-bep-20200225172627588.chn
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới6 đặc sản Thái Lan lọt Top 100 món ăn ngon nhất thế giới
hôm qua
Cách làm củ kiệu chua ngọt đơn giảnCách làm củ kiệu chua ngọt đơn giản
hôm qua
Cách làm thịt nướng giòn bì cực ngonCách làm thịt nướng giòn bì cực ngon
hôm qua
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệngHôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món dân dã, ngon miệng
hôm qua
Một tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền BắcMột tuần nên ăn mấy bữa cá? 3 cách kho cá ngon chuẩn vị miền Bắc
hôm qua
Bữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đôngBữa tối hãy nấu món canh này, nước dùng ngọt ngon đậm đà, nguyên liệu bùi thơm hấp dẫn lại giúp chống lạnh mùa đông
hôm qua
Bí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡngBí quyết luộc thịt không cần nước, hấp dẫn đến khó cưỡng
hôm qua
Học làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộnHọc làm cơm nắm rong biển thơm phức cho ngày bận rộn
11 giờ trước

Tin đang nóng

Khu du lịch Đại Nam của bà Nguyễn Phương Hằng tạm ngưng hoạt độngKhu du lịch Đại Nam của bà Nguyễn Phương Hằng tạm ngưng hoạt động
1 giờ trước
Lee Min Ho bị 600 ngàn người chửi bới trong 1 đêmLee Min Ho bị 600 ngàn người chửi bới trong 1 đêm
1 giờ trước
Vụ sao nam mất tích ở biên giới Thái Lan: Đã được tìm thấy ở nơi không ai ngờ, tình trạng hiện tại gây hoang mangVụ sao nam mất tích ở biên giới Thái Lan: Đã được tìm thấy ở nơi không ai ngờ, tình trạng hiện tại gây hoang mang
2 giờ trước
Hoa Hậu Việt 3 lần lên xe hoa, giờ ra nước ngoài làm nghề phun xăm: Đời tư nhiều rối ren nhưng dạy con thì khéo lắmHoa Hậu Việt 3 lần lên xe hoa, giờ ra nước ngoài làm nghề phun xăm: Đời tư nhiều rối ren nhưng dạy con thì khéo lắm
4 giờ trước
Drama sốc nhất Quả Cầu Vàng: Kylie Jenner bị sao nữ hạng A khinh thường ngay trước mặt bạn trai Timothée ChalametDrama sốc nhất Quả Cầu Vàng: Kylie Jenner bị sao nữ hạng A khinh thường ngay trước mặt bạn trai Timothée Chalamet
5 giờ trước
Sơn Tùng M-TP làm "thầy giáo" ở Làng Nủ: "Niềm tự hào của tôi đây rồi!"Sơn Tùng M-TP làm "thầy giáo" ở Làng Nủ: "Niềm tự hào của tôi đây rồi!"
3 giờ trước
Drama vị trí đứng tại sự kiện hot nhất Cbiz đầu năm 2025: Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên cùng loạt sao bị lôi vào cuộcDrama vị trí đứng tại sự kiện hot nhất Cbiz đầu năm 2025: Triệu Lệ Dĩnh, Đường Yên cùng loạt sao bị lôi vào cuộc
2 giờ trước
NSND Như Quỳnh xúc động kể về ngày cuối đời của bố - NSƯT Tiêu LangNSND Như Quỳnh xúc động kể về ngày cuối đời của bố - NSƯT Tiêu Lang
2 giờ trước

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc

58 phút trước
Cơm tối đậm đà, ngập tràn màu sắc. Bữa ăn đầy màu sắc và bổ dưỡng như thế này sẽ khiến ai nhìn thấy cũng phải thích thú.
Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

Phụ nữ nên thường xuyên ăn 3 món này để bổ sung khí huyết, giúp giữ ấm tay chân, da dẻ mịn đẹp trong mùa đông

5 giờ trước
Phụ nữ nên chọn một số món ăn chế biến đơn giản, có tác dụng thanh nhiệt, bồi bổ khí huyết, làm ấm tay chân... để giữ sức khỏe, chống lạnh trong mùa đông.
Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

Tôm sốt Thái: Món ngon khó cưỡng cho các tín đồ ăn cay

11 giờ trước
Tôm sốt Thái là một món ăn đậm đà hương vị với sự kết hợp giữa vị ngọt tự nhiên của tôm và sự cay nồng, chua mặn đặc trưng của các gia vị Thái Lan.
Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

Sườn heo sốt kem mù tạt - món ngon lạ miệng cho bữa cơm thêm phần đặc sắc

11 giờ trước
Sườn heo sốt kem mù tạt không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm, là lựa chọn hoàn hảo để chiêu đãi gia đình và bạn bè trong những dịp đặc biệt.
Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

Năm mới, làm món cơm gà sốt teriyaki thơm lừng, cả nhà ăn là mê

11 giờ trước
Cơm gà sốt teriyaki là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình hoặc những dịp tụ tập bạn bè. Hãy tham khảo công thức sau đây nhé!
Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

Đầu tuần, làm gà nướng cuộn xà lách lạ miệng, cả nhà khen tấm tắc

11 giờ trước
Gà nướng cuộn xà lách không chỉ thơm ngon mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những buổi tụ họp, món ăn vặt hay bữa ăn nhẹ đầy năng lượng.
Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

Loại "rau" rẻ tiền này có hàm lượng protein cao hơn thịt bò, dùng nấu món ăn vừa ngon lại giúp ngăn ngừa bệnh tim, bồi bổ lá lách

hôm qua
Món ăn này được chế biến nhanh gọn với màu sắc đẹp mắt và hương thơm hấp dẫn. Khi ăn, kết cấu mềm mướt, bùi thơm của đậu tằm hòa quyện cùng thịt heo ngọt béo vô cùng hài hòa, rất ngon.
Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

Cách làm chân giò hầm bia thơm ngon, lạ miệng

hôm qua
Chân giò hầm bia là món ăn đậm đà, bổ dưỡng, nổi bật với hương vị béo mềm của chân giò hòa quyện cùng vị thơm nồng đặc trưng của bia.
Cách làm hành muối chua đơn giản

Cách làm hành muối chua đơn giản

hôm qua
Với những mẹo ngâm hành muối chua cực ngon mà đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà để thưởng thức món ăn này bất cứ lúc nào.
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản, đem xào kiểu này vừa bê lên mâm đã hết

2 ngày trước
Phần này của bò xưa toàn bị chê dai, giờ lại là đặc sản. Món này ăn với cũng hợp hay để nhậu cũng rất ngon, chị em hãy thử nhé!
Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

Cách làm sò sốt cay đánh bay gió lạnh mùa đông

2 ngày trước
Vị ngọt tự nhiên của sò hòa quyện cùng nước sốt cay nồng, chua ngọt, trở thành món ăn hấp dẫn ngày đông rét mướt.
Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm

Bí quyết làm bánh khoai tây phô mai ngon như ngoài tiệm

2 ngày trước
Bánh khoai tây phô mai là một món ăn vặt thơm ngon và hấp dẫn, kết hợp giữa khoai tây mềm mịn và vị béo ngậy của phô mai.

Có thể bạn quan tâm

Nữ diễn viên "lùn nhất" Việt Nam kết hôn lần 2 với chồng Tây cao gần 2m

Nữ diễn viên "lùn nhất" Việt Nam kết hôn lần 2 với chồng Tây cao gần 2m

Sau thời gian hẹn hò, Trương Phương đã tổ chức lễ thành hôn với bạn trai vào ngày 5/1 vừa qua. Trên trang cá nhân, nữ diễn viên liên tục chia sẻ khoảnh khắc hạnh phúc trong ngày trọng đại.
Phim về tổng tài yêu nữ lao công và hiện tượng "sớm nở tối tàn" vì thảm họa

Phim về tổng tài yêu nữ lao công và hiện tượng "sớm nở tối tàn" vì thảm họa

Hậu trường phim

6 phút trước
Mẹ lao công học yêu là sản phẩm điển hình cho hiện tượng sớm nở tối tàn của dòng phim ngắn có yếu tố tổng tài bá đạo .
Cậu bé ở Quảng Nam bị thú hoang cắn 1 chân: Phép màu sau 19 năm khiến ai nấy rơi nước mắt tự hào

Cậu bé ở Quảng Nam bị thú hoang cắn 1 chân: Phép màu sau 19 năm khiến ai nấy rơi nước mắt tự hào

Netizen

38 phút trước
Gần 19 năm trước, câu chuyện chú lính chì Thiện Nhân bị bỏ rơi từ khi mới sinh ra ở Núi Thành (Quảng Nam), bị thú hoang cắn mất một chân thu hút sự quan tâm của cộng đồng mạng.
2 con trai của Xuân Son: Thừa hưởng nét điển trai, phong độ từ bố, quá thích khi được bố làm cho điều này!

2 con trai của Xuân Son: Thừa hưởng nét điển trai, phong độ từ bố, quá thích khi được bố làm cho điều này!

Sao thể thao

50 phút trước
Tối ngày 5/1, đội tuyển Việt Nam đã vượt qua đội tuyển Thái Lan với tổng tỷ số 5-3 để giành chức vô địch ASEAN Cup 2024. Đây cũng là chức vô địch lần thứ 3 của ĐTVN tại giải đấu này, trước đó vào các năm 2008, 2018.
Hạ Anh đóng tiểu tam gây bức xúc, Khôi Trần ám ảnh vì vai diễn

Hạ Anh đóng tiểu tam gây bức xúc, Khôi Trần ám ảnh vì vai diễn

Phim việt

50 phút trước
Cùng đóng phản diện trong phim Trái tim bất hạnh , diễn viên Hạ Anh và Khôi Trần áp lực, có lúc ám ảnh nhân vật. Họ mong khán giả yêu thích vai diễn dù biết rõ sẽ bị ném đá .
Góc lạ lùng: Vì sao năm Ất Tỵ 2025 có tới 384 ngày?

Góc lạ lùng: Vì sao năm Ất Tỵ 2025 có tới 384 ngày?

Trắc nghiệm

1 giờ trước
Bạn có biết năm 2025 Âm lịch có tới 384 ngày, nhiều hơn 19 ngày so với Dương lịch? Sự chênh lệch thú vị này bắt nguồn từ đâu?
Kylie Jenner khóa môi say đắm "chàng thơ" Timothée Chalamet

Kylie Jenner khóa môi say đắm "chàng thơ" Timothée Chalamet

Sao âu mỹ

2 giờ trước
Cặp tình nhân Kylie Jenner và Timothée Chalamet thu hút mọi ánh nhìn khi xuất hiện cùng nhau tại lễ trao giải Quả cầu vàng 2025, sáng 6/1.
Chuyển cơ quan điều tra hồ sơ sai phạm tại Trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang

Chuyển cơ quan điều tra hồ sơ sai phạm tại Trường Cao đẳng Nghề Kiên Giang

Pháp luật

2 giờ trước
Thanh tra tỉnh Kiên Giang đã chỉ ra nhiều sai phạm trong công tác quản lý tài chính, đào tạo nghề, cũng như sử dụng tài sản công tại trường này gây thất thoát lên đến gần 19,4 tỷ đồng.
Bị fan BTS tấn công, thành viên có đời tư sáng nhất BIGBANG "cầu cứu"

Bị fan BTS tấn công, thành viên có đời tư sáng nhất BIGBANG "cầu cứu"

Nhạc quốc tế

2 giờ trước
Nam ca sĩ mong khán giả xem đầy đủ cuộc phỏng vấn để tránh việc bị cắt cảnh, cắt chữ , dẫn đến những hiểu lầm không đáng có.
Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 2 tạ pháo lậu

Bắt giữ đối tượng vận chuyển gần 2 tạ pháo lậu

Tin nổi bật

2 giờ trước
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Bình Phước phối hợp với Công an thị xã Chơn Thành vừa bắt giữ một vụ vận chuyển pháo lậu bằng xe ô tô với số lượng lớn tại thị xã Chơn Thành.
Nam ca sĩ nói 1 câu gây sốc: "Quang Hùng MasterD nhiều fan Thái Lan thì kêu các bạn về TP.HCM xem mình!"

Nam ca sĩ nói 1 câu gây sốc: "Quang Hùng MasterD nhiều fan Thái Lan thì kêu các bạn về TP.HCM xem mình!"

Nhạc việt

2 giờ trước
Không thể phủ nhận, độ hot của Quang Hùng MasterD hiện tại ở cả Việt Nam và Thái Lan là vô đối trong số các nghệ sĩ trẻ.