Bác sĩ ơi: Có nên tắm ngay sau khi đi ngoài nắng về?
Mỗi khi đi ra ngoài trời nắng về, tôi thường tắm ngay để “ giải nhiệt”. Gần đây tôi nghe nhiều trường hợp sốc nhiệt, đột tử khi tắm. Vậy liệu tôi có thói quen tắm như thế có nguy hiểm cho sức khỏe không, thưa bác sĩ? (Lê Bảo An, 34 tuổi, ngụ TP.HCM)
Đi ngoài trời nắng về, không được tắm ngay mà nên nghỉ ngơi 30 phút để cơ thể khô mồ hôi – ẢNH: SHUTTERSTOCK
Bác sĩ chuyên khoa 2 Nguyễn Viết Hậu, Phó trưởng khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đại học Y dược TP.HCM: Nhiều người có thói quen sau khi đi dưới nắng thường về nhà tắm ngay hay do thời tiết nóng nực nên phải thường xuyên tắm. Đây là những thói quen không tốt cho sức khỏe.
Khi cơ thể ta ở ngoài nắng, nhiệt độ môi trường khá cao mà về nhà tắm ngay sẽ dẫn đến sự thay đổi nhiệt độ đột ngột. Trong trường hợp này, trung tâm điều nhiệt của cơ thể nằm trên não phải hoạt động liên tục.
Khi trời nóng, đang đổ mồ hôi là lúc các lỗ chân lông nở ra, mà tắm ngay thì nước lạnh dễ thấm vào người đột ngột gây chóng mặt, đau đầu….
Vì vậy, đi ngoài trời nắng về, chúng ta không được tắm ngay mà nên nghỉ ngơi, để khô mồ hôi khoảng 30 phút.
Sau đó rửa chân tay, đặc biệt là vùng chân. Hơi nóng ở đầu, mặt và toàn thân sẽ được chuyển xuống chân và thoát ra ngoài qua các lỗ chân lông. Khi cảm thấy thân nhiệt dịu dần mới bắt đầu rửa mặt giúp cơ thể hạ nhiệt đều và tắm. Như vậy mới không gây tổn hại đến sức khỏe.
Video đang HOT
Ngoài ra, trong những ngày thời tiết nóng nực, cũng không nên tắm nhiều lần trong ngày để tránh việc cơ thể bị thay đổi nhiệt độ liên tục, không tốt cho sức khỏe.
Đặc biệt, đối với một số phụ nữ có các triệu chứng bệnh lý thần kinh trước đó như đau đầu căng cơ, đau đầu Migraine… thì việc gội đầu trước khi đi ngoài nắng sẽ dễ gây ra đau đầu, chóng mặt do nhạy cảm với thay đổi nhiệt độ đột ngột. Các trường hợp này cũng cần lưu ý.
Theo Thanh Niên
Ăn nhiều thịt nướng cháy có thể gây ung thư?
Thịt nướng là món ăn yêu thích của nhiều người đặc biệt ở giới trẻ, thực hư việc ăn thịt nướng nhiều gây ung thư? Đây là câu hỏi thắc mắc của nhiều độc giả.
Theo nghiên cứu của các nhà khoa trong và ngoài nước việc ăn nhiều thịt nướng có khả năng gây ung thư?
- Theo Daily Mail, nghiên cứu được công bố vào tháng 4 vừa qua cho thấy những chất có khả năng gây hại này đã làm thay đổi DNA có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở người ăn.
Các chuyên gia nhấn mạnh nghiên cứu này không có nghĩa là chúng ta nên bỏ thói quen chế biến này mà là cảnh báo về việc ăn quá nhiều thịt nướng.
-Theo nghiên cứu của Viện Ung thư Quốc gia Mỹ, khi nướng thịt, thịt được bao phủ bởi hai chất, được gọi là các amin amin dị vòng và hydrocarbon đa nhân thơm. Loại hóa chất nêu trước tiên được hình thành khi các protein, đường và các hạt cơ của thịt phản ứng với nhiệt độ cực cao. Chất thứ hai được hình thành khi nước thịt và mỡ bắt lửa và dính vào thịt.
Phần cháy khét của thịt nướng có chứa các amin dị vòng và hydrocarbon thơm đa vòng - một loại chất có khả năng gây bệnh ung thư cao.
- Theo nghiên cứu trong nước của PGS TS BS. Lâm Vĩnh Niên - Trưởng khoa Dinh dưỡng - Tiết chế Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM, các amin dị vòng và hydrocarbon thơm đa vòng là các hóa chất hình thành khi thịt (bò, heo, cá, gia cầm) được nấu ở nhiệt độ cao (chiên, nướng) trực tiếp trên ngọn lửa.
Thịt nướng cháy có gây ung thư hay không? Ảnh: Pixabay.
Các amin dị vòng được hình thành khi các axit amin, đường, creatine (là những chất có trong cơ) phản ứng với nhiệt độ cao. Các hydrocarbon thơm đa vòng được hình thành khi mỡ của thịt tiếp xúc trực tiếp với bề mặt nóng hoặc ngọn lửa, gây cháy và khói, từ đó dính lên bề mặt thịt. Trên thực nghiệm, các chất này có khả năng gây đột biến gen và từ đó làm tăng nguy cơ ung thư.
Ngoài ung thư ruột, bàng quang và thận, nhiều nguyên cứu còn cho thấy tác hại của các chất này đến hệ thần kinh và khả năng sinh sản của nam giới khi ăn thường xuyên. Cụ thể, hàm lượng các amin dị vòng và hydrocarbon thơm đa vòng trong gần 0,9 kg thịt nướng bị cháy khét tương đương với lượng benzopyrene (một loại chất có khả năng gây ung thư cao) có trong khói của 600 điếu thuốc lá.
Cần chế biến thịt như nào để tránh được các chất biến đổi gây ung thư.
- Tránh để thịt tiếp xúc trực tiếp với ngọn lửa hoặc bề mặt kim loại nóng.
- Không kéo dài thời gian nấu (đặc biệt ở nhiệt độ cao).
- Sử dụng lò vi ba để nấu thịt trước khi nướng để giúp làm giảm thời gian tiếp xúc nhiệt độ cao.
- Xoay trở thịt liên tục khi nướng.
- Bỏ phần mỡ khỏi thịt trước khi nướng.
- Gỡ bỏ phần cháy đen của thịt, không dùng phần nước chảy ra.
- Giữ vỉ nướng sạch dầu mỡ. Nếu khay nướng dính quá nhiều phần cháy đen từ những lần nướng trước, hãy làm sạch nó trước khi nướng để đảm bảo không ảnh hưởng đến lần nướng tiếp theo.
Hoài Thanh
Theo phununews
Việt Nam thuộc nhóm có tỷ lệ vô sinh cao trên thế giới Sáng 5-4, Bệnh viện Đại học Y Dược TPHCM (BV ĐHYD) tổ chức Chương trình đào tạo y khoa liên tục chuyên đề "Tư vấn di truyền hỗ trợ sinh sản 2019" với sự tham gia của hơn 200 đại biểu, chuyên gia về sản khoa, các nhà phôi học... trong và ngoài nước. Ảnh minh họa Dẫn chứng thống kê của Tổ...