Ba quán cà phê Đà Nẵng hút giới trẻ check-in
ADOR, 43 Factory Coffee Roastery hay Ibasho là những quán cà phê có không gian thoáng đẹp, hấp dẫn nhiều bạn trẻ check-in và thưởng thức đồ uống.
Sau 21 ngày không có ca lây nhiễm Covid-19 cộng đồng, chính quyền TP Đà Nẵng cho mở lại hoạt động ăn, uống tại chỗ từ ngày 9/6. Nhờ đó, người dân và du khách ở phố biển đã có thể thư giãn và thưởng thức những ly cà phê ngay chỗ thay vì gọi đồ về nhà. Ba quán dưới đây là gợi ý cho bạn.
ADOR Coffee
ADOR nằm trong một góc sân nhỏ luôn râm mát nhờ hai cây lớn trong sân có tán lá siêu rộng. Vì vậy, dù không gian mở và không dùng máy lạnh nhưng ngồi ở quán khách vẫn thấy mát mẻ, thoáng đãng, đặc biệt vào buổi sớm và chiều muộn.
Góc trồng nhiều xương rồng được các bạn trẻ yêu thích ở ADOR. Ảnh: amytravelife
Quán còn có nhiều góc nhỏ như hàng xương rồng, những bức tường lấp lánh bóng nắng tự nhiên… là điểm cộng cho bức ảnh check-in của khách tại đây. Với thực đơn đa dạng đồ uống pha chế từ cà phê, nước hoa quả, sữa chua, sữa tươi, quán còn phục vụ đồ ăn vặt như bánh tráng, xoài, ổi, mực bento.
Nằm ở số 17 Phan Thành Tài, quận Hải Châu, ADOR chỉ cách cầu Trần Thị Lý và cầu Rồng khoảng 500 m. Quán mở cửa từ 6h đến 22h hàng ngày, giá đồ ăn uống dao động18.000 – 50.000 đồng/món.
Để thực sự chìm đắm trong không gian của những câu chuyện tạo ra tách cà phê ngon thì 43 Factory Coffee Roaster là một nơi lý tưởng. Quán có không gian mở hoàn toàn nhờ sử dụng kính làm tường nên trông rộng rãi, thoáng mát, kết hợp mùi hương cà phê xay luôn thoang thoảng.
Một bữa cà phê ở quán 43 Factory Coffee Roaster không thể thiếu bánh ngọt. Ảnh: Phương Trang
Ngoài chế biến và bán những ly cà phê thủ công, tại tầng 2 quán có xưởng dạy và đào tạo quá trình làm cà phê cho những người mê mẩn thức uống này. Nếu không có nhu cầu học, khách vẫn có thể quan sát trực tiếp nhân viên pha chế, giới thiệu về loại hạt cà phê rất nhiệt tình tại quầy.
Video đang HOT
Nằm ở số 422 đường Ngô Thì Sĩ, quận Ngũ Hành Sơn, quán hiện mở cửa từ 8h đến 22h, giá đồ uống 55.000 – 90.000 đồng/món. Địa chỉ này không chỉ bán cà phê thủ công mà còn phục vụ đồ ăn như bánh ngọt, bánh mì kẹp, salad, smoothie hoa quả.
Ibasho Hostel & Coffee
Đây là một quán cà phê kiêm lưu trú hostel được thiết kế theo phong cách tối giản, nhẹ nhàng. Quán bên ngoài được trang trí bằng các mảng tường trắng, khung cửa kính nhiều hình thù và đặc biệt là tận dụng ánh sáng tự nhiên. Đã tới Ibasho các bạn trẻ dường như không tìm được “góc chết” bởi quán rộng rãi, nhiều chỗ ngồi trong nhà lẫn ngoài sân rất chất.
Không gian cà phê ở đây gần gũi tạo cảm giác thoải mái, phù hợp cho người cần chỗ làm việc, lẫn các đôi bạn chuyện trò nhẹ nhàng. Bàn ghế trong quán được bố trí gọn gàng, đồ uống cũng đa dạng và được chăm chút không kém với các loại trà, cà phê, soda…
Địa chỉ quán ở 65, đường An Trung Đông 7, quận Sơn Trà, ngay gần đầu cầu Rồng và mở cửa từ 9h đến 21h hàng ngày. Giá đồ uống 25.000 – 45.000 đồng/món.
Chỉ mất 10 phút để làm món bánh mì ăn sáng ngon thế này thì chắc chắn chúng ta không cần ra ngoài ăn sáng nữa rồi!
Một chiếc bánh mì kẹp như thế này, chỉ cần nhìn thôi đã bị kích thích vị giác lắm rồi. Bánh mì mềm ngon, phô mai béo ngậy lại thêm chút mặn ngọt của thịt giăm bông khá đậm đà ngon miệng.
Chuẩn bị nguyên liệu
1. Bánh mì sandwich 1 lát
2. Phô mai 1 lát
3. Thịt giăm bông
2 lát (hoặc 2 lát giò lụa)
Bánh mì là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình bởi món ăn chế biến từ bánh mì khá nhanh mà lại ngon miệng. Có nhiều loại bánh mì khác nhau, nhưng nhìn chung bánh mì được làm từ nguyên liệu chính là bột mì và nước. Mặc dù bánh mì rất ngon nhưng lại chứa nhiều calo. Vì vậy, để tốt cho sức khỏe thì chỉ nên ăn bánh mì với lượng thích hợp. Trong 1 lát bánh mì trắng (25g) sẽ chứa khoảng 67calo. Món ăn chế biến từ bánh mì sẽ thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa bận rộn.
Cách làm bánh mì ăn sáng
1
Nướng bánh mì phô mai
Làm nóng lò nướng đến 190 độ C, đặt lát phô mai lên trên lát bánh mì rồi cho bánh mì phô mai vào lò nướng. Nướng trong khoảng 3 phút hoặc cho đến khi miếng phô mai mềm và hơi chảy ra.
2
Tạo hình nơ bằng thịt giăm bông
Đặt lát thịt giăm bông lên thớt rồi cắt hai miếng nhỏ ở 2 bên cạnh miếng giăm bông.
Dùng tay kẹp miếng thịt giăm bông vào giữa, tạo thành hình nơ.
Lấy phần thịt vừa cắt ra để cuộn vào giữa.
Tiếp đó dùng tăm nhọn để cố định hình nơ. Sau đó bạn điều chỉnh lại hình nơ sao cho đẹp mắt.
3
Hoàn thành
Xếp thịt giăm bông đã tạo hình nơ lên trên lát bánh mì phô mai là xong.
Thành phẩm:
Bánh mì kẹp là một món ăn vô cùng quen thuộc nhưng chỉ với một chút sáng tạo nhỏ là bạn hoàn toàn có ngay được một món bánh mì vừa ngon, đẹp mắt. Món ăn thích hợp cho bữa sáng hoặc bữa trưa mang đi làm.
Để làm được món bánh mì kẹp trên, bạn sẽ mất khoảng 5 phút chế biến với chi phí khoảng 10.000-12.000 đồng.
Đây, bê thui Cầu Mống! Cuối năm, trời se se. Muốn nhắn với bạn phương xa về ăn miếng bê thui Cầu Mống, chấm vị mắm cái thơm lừng, nhấp chút rượu gạo để không phải quay quắt nhớ mùi tết quê hương... Gần là phố bạn Đà Nẵng cũng có quán mang danh bê thui Cầu Mống, tít tắp Sài Gòn, Hà Nội, cũng lấy Cầu Mống...