ba khía luộc

Ba khía Rạch Gốc

Chắc chắn ai cũng một lần nghe tới bài hát Anh Ba Khía và một món ăn đặc trưng của Cà Mau nữa, không thể không nhắc tới Ba Khía.

Đậm đà ba khía muối

Vào Rằm tháng 10 hàng năm, không hiểu từ đâu ba khía chen chúc hàng triệu con, kéo nhau quần hội cả một vùng U Minh (Cà Mau), nên còn có tên là mùa ba khía hội. Sở dĩ loài vật nước...

Ba khía muối tự hào món ngon miền biển

Ở vùng Rạch Gốc - Ngọc Hiển có nghề muối ba khía gắn bó bao đời nay với người dân nơi đây.

Ba khía rang nước mắm nhĩ, thua gì so với cua ghẹ?

Có khá nhiều món ẩm thực được chế biến từ ba khía như ba khía rang me, ba khía luộc hèm, ba khía kho nghệ, ba khía hấp bia, mắm ba khía... ăn không thua gì cua, ghẹ biển nếu làm th...

Về Cần Thơ ăn ba khía rang me

Ba khía là loại còng biển, sinh sống nhiều nhất ở vùng bãi bùn nước lợ miệt Cà Mau, Bạc Liêu... Nhưng nếu có dịp đến Cần Thơ, bạn hãy thử đến "đường Ba Khía" để thưởng thức nhiều m...