axit cyanhydric

Loại củ đang vào mùa ở Việt Nam, nhiều người thích nhưng cực độc nếu ăn sai cách

Đặc biệt, nên ngâm sắn trong nước sạch ít nhất 6 tiếng, tốt nhất là qua đêm và thay nước nhiều lần để loại bỏ độc tố trước khu chế biến. Có thể ngâm sắn với nước vo gạo, nước muối loãng hoặc nước chanh để tăng hiệu quả.

6 loại rau củ dễ gây ngộ độc nếu không chế biến đúng cách

Các loại rau củ vốn quen thuộc, nhưng nếu không biết chế biến đúng cách, có thể dễ dàng dính độc, cần đặc biệt chú ý.

Để bảo vệ lá gan, hãy tránh xa những thực phẩm này

Các chuyên gia y tế khuyên bạn, để bảo vệ lá gan, hãy tránh xa những thực phẩm gây hại cho gan dưới đây.

Con trai 5 tuổi phải vào viện cấp cứu sau bữa sáng, bố hối hận khi nghe bác sĩ chỉ rõ một sai lầm khi chế biến loại thực phẩm quen thuộc

Thực phẩm này từ lâu đã được cảnh báo có thể gây ngộ độc nếu chế biến sai cách, tuy nhiên nhiều người vẫn chủ quan.