axit béo không no

5 loại thực phẩm nên ăn vào buổi sáng giúp dạ dày khoẻ mạnh

Ăn sáng còn có thể làm giảm tỉ lệ mắc bệnh, do trong khi ngủ con người vẫn tiết ra một lượng nhỏ axit dịch vị, nếu không ăn sáng thì axit dịch vị sẽ kích thích niêm mạc dạ dày do không có thức ăn trung hòa, gây khó chịu cho dạ dày. Dưới...

5 thói quen nấu nướng có thể gây bệnh, tổn hại sức khỏe, thất thoát dinh dưỡng

Một số thói quen nấu nướng không tốt có thể khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây bệnh nặng như ung thư

Bác sĩ ơi: Mẹ bầu có nên ăn cá biển không?

Cá là nguồnthực phẩm bổ sung đạmvà các a xít béo không no (omega-3) có lợi chosức khỏevà sự phát triển của não bộ thai nhi.

Dưỡng chất có nhiều trong cá là “khắc tinh” của ung thư

Axit béo không no đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Tuy nhiên, cơ thể chúng ta lại không thể tự mình tổng hợp được chúng.

Bé cần bú mẹ trong bao lâu là tốt nhất? Càng gần tuổi này, bé càng thông minh, sáng dạ

Nhiều bà mẹ có ý định cai sữa cho bé sau khi bé tròn 6 tháng vì không đủ điều kiện cho con bú và nghĩ rằng sữa mẹ sau khi con được 6 tháng sẽ không nhiều chất dinh dưỡng như trước ...

Ảnh hưởng của chế biến nóng tới các thành phần dinh dưỡng của thức ăn

Phần lớn các thực phẩm mua về thường phải qua quá trình chế biến, nấu nướng nhất định có thể ăn được. Trong quá trình chế biến nóng các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa m...

Ăn cua như thế nào mới đúng?

Hấp là cách chế biến tốt nhất để giữ lại dinh dưỡng trong cua; khi nấu thêm bia, gừng giúp tăng hương vị, khử khuẩn và làm ấm dạ dày.

Lý do mẹ bầu nên lựa chọn dầu vừng thay vì dầu ăn thông thường

Dầu vừng rất tốt cho phụ nữ có thai bởi nhiều lý do khác nhau.

Người Nhật ổn định cân nặng nhất

Cá là thực phẩm hàng đầu mà người dân nước này lựa chọn vì nó không gây tích mỡ, có lợi cho sức khỏe và giúp họ kéo dài tuổi thọ.

Dùng nhiều dầu cá có nguy cơ chảy máu não

Người ta tin rằng, ăn cá và dầu cá chứa omega 3 tốt cho sức khoẻ, nhưng thực tế, ăn cá cũng có hại và dầu cá có thể làm tăng nguy cơ chảy máu não, tăng mức đường trong máu...