Australia thu hồi trứng gà do lo ngại nhiễm khuẩn salmonella
Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia – New Zealand đã ra lệnh thu hồi trứng gà từ trang trại gia cầm Bridgewater thuộc bang Victoria do lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn salmonella.
Ảnh minh họa
Theo phóng viên TTXVN tại Sydney, Cơ quan Tiêu chuẩn Thực phẩm Australia – New Zealand đã ra lệnh thu hồi trứng gà từ trang trại gia cầm Bridgewater thuộc bang Victoria, đồng thời tiến hành kiểm dịch trang trại này do lo ngại về khả năng nhiễm khuẩn salmonella.
Các biện pháp an toàn sinh học nghiêm ngặt cũng đã được thực hiện để bảo vệ các trang trại lân cận.
Giới chức Australia cho biết những quả trứng có khả năng bị nhiễm khuẩn từ trang trại nói trên hiện đang được bày bán tại siêu thị Woolworths và một số cửa hàng độc lập ở vùng Lãnh thổ thủ đô Australia (ACT), các bang New South Wales, Victoria, Tasmania và Nam Australia.
Video đang HOT
Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh của bang Victoria cho biết họ đã xác định được 5 trường hợp mắc bệnh liên quan đến chủng salmonella enteritidis và đó là lý do của quyết định thu hồi trứng gà từ trang trại này.
Theo Giám đốc y tế bang Victoria, Brett Sutton, hai trong số 5 người mắc bệnh đã được đưa vào bệnh viện để điều trị và hiện đã được xuất viện.
Các triệu chứng của nhiễm khuẩn salmonella bao gồm sốt, nhức đầu, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn và nôn. Các triệu chứng bắt đầu xuất hiện từ 6 đến 72 giờ sau khi ăn thực phẩm bị ô nhiễm và thường kéo dài trong 7 ngày./.
Nguyễn Minh
Theo TTXVN
Đàn ông sợ đau hơn phụ nữ
Công trình khoa học của Australia cho thấy đàn ông lưu giữ ký ức về nỗi đau sâu sắc và phản ứng với cơn đau mạnh mẽ hơn phụ nữ.
Trái ngược với những định kiến về sự mong manh và yếu đuối của phụ nữ, nam giới thực tế lại nhạy cảm với đau đớn hơn. Theo Top Santé, đây là kết quả nghiên cứu được thực hiện bởi Đại học Toronto và Đại học McGill (Canada) đăng trên Current Biology tháng Một.
Ảnh: Rebel Circus.
Trước khi đưa ra kết luận trên, các nhà nghiên cứu đã tiến hành thử nghiệm trên chuột và 40 đàn ông, 40 phụ nữ từ 18 đến 40 t.uổi. Loài gặm nhấm được đặt vào một hộp chứa còn nhóm tình nguyện viên đi vào một căn phòng kín.
Cả người và chuột sau đó trải nghiệm cảm giác đau đớn. Các nhà khoa học truyền nhiệt vào chân sau và tiêm giấm vào dạ dày chuột. Trong khi đó, con người được truyền nhiệt vào cẳng tay và quấn chặt bắp tay trong 20 phút.
Ngày hôm sau, các đối tượng tham gia nghiên cứu tiếp tục quay lại thực hiện bài test nhiệt nóng. Kết quả cho thấy nếu trở về địa điểm cũ ngày hôm trước, đàn ông và chuột đực tỏ ra đau đớn, thậm chí phản ứng cực kỳ mạnh mẽ.
"Chúng tôi nghĩ rằng những con chuột và những người đàn ông đoán trước được về giấm táo, băng tay. Đối với giống đực, khủng hoảng tâm lý này gây ra sự nhạy cảm lớn hơn cả nỗi đau", Jeffrey McGill, chuyên gia nghiên cứu về nỗi đau thuộc Phòng Tâm lý học thuộc Đại học McGill lý giải.
Trong khi đó, phụ nữ và chuột cái dường như không cảm thấy lo lắng về những cơn đau trong quá khứ. Hiện tượng này có thể giải thích lý do họ không ngại sinh con lần thứ hai cho dù lần sinh nở đầu tiên rất đau đớn.
Từ công trình trên, các nhà khoa học Canada cho rằng ký ức về nỗi đau ảnh hưởng mạnh mẽ đến cảm giác đau đớn. "Cơ chế này sẽ đem đến những chỉ dẫn hữu ích trong việc kiểm soát cơn đau mạn tính", nhóm tác giả kỳ vọng.
Song Linh
Theo VNE
5 loại thực phẩm chớ bao giờ ăn sống! Dưới đây là 5 loại thực phâm nên tránh ăn sông vì nó có thê gây hại cho sức khỏe người ăn, theo Medical Daily. Cu mi rất nguy hiêm nêu ăn sông - SHUTTERSTOCK Bánh quy Tháng trước, Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh Mỹ đã đưa ra một lời nhắc nhở quan trọng trước kỳ nghỉ lễ: Nếm...
