Anh nông dân trồng cây không lá “quý như vàng”, nhẹ nhàng lãi 500 triệu đồng
Từng là hướng dẫn viên du lịch nhưng anh Hùng quyết định bỏ phố về quê trồng cây quen thuộc “quý như vàng”, lãi đều tay 500 triệu đồng/năm.
Vốn là hướng dẫn viên du lịch nhưng anh Phan Văn Hùng (sinh năm 1985, trú huyện Hoà Vang, Tp.Đà Nẵng) quyết tâm từ bỏ việc về quê khởi nghiệp với việc trồng nấm. Với quyết tâm làm giàu tại quê hương, hiện trang trại nấm của anh Hùng rộng 700m2 trồng đủ các loại nấm khác nhau. Trung bình mỗi năm, sau khi trừ tất cả các chi phí, trại nấm của anh thu lãi từ 400 – 500 triệu đồng.
Anh làm giàu nhanh chóng nhờ trồng nấm theo hướng hữu cơ.
Tiết lộ bí quyết khởi nghiệp với nghề trồng nấm, anh Hùng chia sẻ với báo Nông nghiệp , vào năm 2017, tình cờ biết đến cách trồng nấm qua mạng xã hội, anh Hùng bắt đầu mày mò ngiên cứu và bắt tay vào xây dựng trại nấm. Qua một thời gian vừa trồng vừa tích lũy thêm kinh nghiệm, mô hình dần mang lại hiệu quả tốt, anh từng bước mở rộng quy mô sản xuất. Hiện tại, cơ sở sản xuất nấm của anh Hùng rộng 700m2, trồng 3 loại nấm chủ đạo là: linh chi, đông trùng hạ thảo và nấm sò.
Nói thêm về kỹ thuật trồng nấm thành công, anh Hùng chia sẻ, tùy theo từng loại nấm sẽ có kỹ thuật trồng khác nhau, trong đó, để nấm phát triển tốt thì phôi nấm có vai trò rất quan trọng. Đối với nấm sò, nguyên liệu chính là mùn cưa cao su được nhập từ Gia Lai, sau đó ủ ít nhất một tháng để hoai và loại bỏ hết chất độc rồi trộn đều với cám bắp, cám gạo theo tỉ lệ 45kg cám bắp, 45kg cám gạo, 1 tấn mùn cưa. Hỗn hợp nguyên liệu này sẽ được chia ra đóng vào bịch phôi tiêu chuẩn 1,2kg/bịch.
Để nấm nhanh phát triển, anh Hùng nhấn mạnh: “Đối với nấm linh chi, đây là loài nấm dược liệu có giá trị kinh tế cao nhưng khó trồng. Tỉ lệ nguyên liệu là 70kg cám bắp, 70kg cám gạo, 1 tấn mùn cưa. Trong nhà trồng nấm phải giữ nhiệt độ ổn định từ 28 – 30 độ C, độ ẩm 85 – 90% và ánh sáng khuếch tán đều. Thời gian trồng nấm thay đổi tùy theo loại, đối với nấm sò khoảng 30 ngày là có thể thu hoạch, còn nấm linh chi và đông trùng hạ thảo phải mất đến 3 tháng (không tính thời gian đóng phôi và cấy giống vào phôi)”.
Nấm là một loại cây trồng ưa sạch theo đó việc chăm sóc nấm phải rất kỹ lưỡng, cần chú ý đến yếu tố dinh dưỡng, độ ẩm trong phôi cho đến khâu ươm trồng. Ví dụ, khi đổ mùn cưa vào bao, nếu không kiểm tra kỹ lưỡng sẽ dễ bị mốc. Đồng thời, luôn phải đảm bảo được nhiệt độ, ánh sáng phù hợp trong trại nhằm giảm nguy cơ bệnh hại. Đặc biệt, giống nấm cần được kiểm tra định kỳ để đảm bảo không bị thoái hóa, ảnh hưởng đến năng suất.
Sau một thời gian chăm chỉ và không ngại đầu tư cho trang trại nấm, đến nay là ngày anh Hùng “hái” thành quả. Các sản phẩm nấm của anh Hùng cung cấp ra thị trường Đà Nẵng với giá 50.000 – 100.000 đồng/kg đối với nấm sò, 1 – 1,2 triệu đồng/kg đối với nấm linh chi, sản xuất ra bao nhiêu cũng tiêu thụ hết. Qua tính toán, sau khi trừ tất cả các chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi khoảng 400 – 500 triệu đồng và tạo việc làm cho 2 lao động chính và 2 lao động thời vụ tại địa phương với mức tiề.n công 200.0000 đồng/ngày.
Ngoài trồng nấm sò và linh chi, anh Hùng đã ngiên cứu phương pháp trồng nấm đông trùng hạ thảo để tăng cao nguồn thu nhập cho gia đình. Sau khi trồng thử nghiệm thành công được 2kg loại nấm này, anh đã mạnh dạn đầu tư hơn 120 triệu đồng để xây dựng hệ thống phòng nuôi trồng nấm đông trùng hạ thảo trên diện tích 9m2.
Theo anh Hùng, đây là loại nấm có giá trị kinh tế cao, giá dao động từ 3 – 6 triệu/kg tuỳ vào chất lượng và thị trường cũng rất chuộng nên mang lại hiệu quả kinh tế rất cao. Không chỉ nấm đông trùng hạ thảo mà hiện nay, nhu cầu sử dụng nấm của người tiêu dùng rất lớn, các khu vực sản xuất nấm ở Đà Nẵng không đủ cung cấp cho thị trường.
Thời gian qua có nhiều nông dân thành công nhờ trồng nấm và có doanh thu cao. Tương tự anh Hùng, anh Bùi Minh Thắng 32 tuổ.i ở Tp.HCM khởi nghiệp trồng nấm đã thành công đem lại thu nhập khoảng 300 triệu đồng/tháng.
Theo Sức khỏe & Đời sống, trên thế giới có khoảng 140.000 loài nấm trên thế giới. Tuy nhiên, các nhà khoa học mới chỉ biết khoảng 10% và chỉ có khoảng 100 loài đang được ngiên cứu về những lợi ích sức khỏe tiềm năng và các ứng dụng y học của chúng.
Video đang HOT
Đây là một loại thực phẩm không chỉ thơm ngon mà tốt cho sức khỏe. Khi nói đến những lợi ích sức khỏe của nấm, các nhà dinh dưỡng thường đề cập đến các loại nấm làm thức ăn thông dụng hằng ngày như: nấm rơm, nấm mỡ, nấm sò, nấm đông cô,… hơn là các loại nấm dược liệu quý hiếm và ít thông dụng.
Thông thường, nấm là một loại thực phẩm cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng và có hàm lượng calo thấp. Nấm giàu chất chống oxy hóa và chất xơ. Đặc biệt là một nguồn nhiều vitamin B, selen, kẽm và đồng – các chất quan trọng trong việc sản xuất năng lượng trong tế bào, cần thiết cho một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Nấm cũng giúp hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa, hỗ trợ giảm cân và cải thiện sức khỏe nhận thức…
Bỏ phố về trồng cây "mới lạ", anh nông dân nhẹ nhàng kiếm 40 tỷ đồng/năm
Đang là một giảng viên, nông dân Lê Mạnh Cường đã đưa ra 1 quyết định táo bạo, đó là bỏ việc về quê trồng cây "mới lạ", không ngờ anh nhẹ nhàng kiếm 40 tỷ đồng/năm.
Cú rẽ ngang định mệnh
Sinh tuổ.i Quý Hợi 1983, nông dân Lê Mạnh Cường (khu 6 xã Đồng Trung, huyện Thanh Thủy) xuất phát điểm từ một gia đình thuần nông.
Có lẽ vì thế, ngay từ bé, Cường đã đam mê nghề nông, mùi rơm rạ, mùi cây cỏ đã hun đúc cho anh ước mơ được làm giàu trên chính đồng đất quê mình.
"Khi đó, gia đình tôi rất khó khăn. Bản thân tôi vừa học, vừa là lao động chính trong nhà. Sau này, chính niềm đam mê làm nông nghiệp đã thôi thúc tôi khởi nghiệp từ kinh tế nông nghiệp", anh Lê Mạnh Cường chia sẻ.
Mô hình trang trại chăn nuôi kết hợp trồng cây chà là cho hiệu quả cao của nông dân Lê Mạnh Cường.
Nhớ lại những ngày đầu khởi nghiệp, anh cho biết: "Với người trẻ khi bắt tay làm nông nghiệp, nhất là nông nghiệp quy mô lớn sẽ vấp phải không ít khó khăn bởi vừa thiếu vốn, vừa thiếu kinh nghiệm và thiếu cả sự hỗ trợ".
Năm 2006, sau khi tốt nghiệp Đại học, anh Cường được tuyển dụng làm giảng viên của Trường Cao đẳng giao thông vận tải Trung ương I. Với bản tính chịu khó từ nhỏ, ngoài công việc của một giảng viên, anh Cường làm thêm kỹ thuật cho các công ty xây dựng với mong muốn tích cóp tiề.n để mua đất, đầu tư làm nông nghiệp.
Sau 3 năm làm giảng viên và đi làm thêm, anh Cường đã dành dụm được một khoản tiề.n để mua 2ha đất nông nghiệp tại xã Tiên Phong, huyện Ba Vì, Hà Nội. Đến năm 2011, khi về huyện Thanh Thủy, thấy nguồn đất đồi rừng ở đây rất dồi dào, nông dân đã nảy ra ý tưởng mua lại các diện tích đất đồi cằn cỗi để xây dựng mô hình trang trại nông nghiệp.
Với quyết tâm và nỗ lực của bản thân, năm 2015, anh Cường đã mua được 18,6ha đất rừng của xã Trung Nghĩa (nay là xã Đồng Trung) với số tiề.n 2,3 tỷ đồng để bắt tay đầu tư xây dựng mô hình trang trại tổng hợp với tổng kinh phí trên 30 tỷ đồng vào tháng 2/2016.
Toàn cảnh trang trại sản xuất nông nghiệp của Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024 Lê Mạnh Cường. Ảnh: Hoan Nguyễn
Không chỉ trồng cây ăn quả, làm nhà lưới trồng hoa, trồng rau an toàn, anh Cường còn xây dựng hệ thống chuồng trại chăn nuôi lợn khép kín với quy mô lên tới 600 nái; cải tạo vùng trũng thành ao nuôi thả cá.
Khu chuồng nuôi lợn an toàn sinh học mang lại doanh thu chính cho trang trại nông nghiệp của nông dân Lê Mạnh Cường luôn duy trì đàn nuôi hơn 600 nái... Ảnh: Hoan Nguyễn
Cuối năm 2019, anh Cường được chính quyền địa phương, đoàn thể vào cuộc bàn giải pháp hỗ trợ, giải cứu mổ, bán thịt lợn thương phẩm vào các bếp ăn khu công nghiệp trên địa bàn...
Đồng thời, trong lúc khó khăn nhất về thức ăn vật nuôi, anh Cường quyết dốc sạch tiề.n mua một chiếc máy chế biến cám cho lợn. Nhờ đó, giảm được áp lực chi phí thức ăn vật nuôi mỗi ngày rất nhiều.
Bên cạnh sản xuất sản phẩm nông nghiệp, nông dân Lê Mạnh Cường đang xây dựng hạ tầng khu trang trại theo dự án nông nghiệp sinh thái. Ảnh: Hoan Nguyễn
Anh Cường cũng kể rằng, giữa bão dịch, bão giá, hàng chục hộ chăn nuôi lợn quy mô trang trại khởi nghiệp cùng thời điểm của anh thua lỗ phải bán tháo đàn nuôi. Một lần nữa anh táo bạo vượt khó, mượn tất cả sổ đỏ của người thân cắm vay ngân hàng, quyết mua lợn nuôi của các chủ trại bán tháo.
Khu ao nuôi ba ba gai trong trang trại mang lại doanh thu hơn 3 tỷ đồng/năm cho nông dân Lê Mạnh Cường. Ảnh: Hoan Nguyễn.
"Mua lại giá rẻ lắm, chỉ 50.000 đồng/con lợn giống (bình thường 2 triệu đồng/con); lợn nái mua 5 triệu đồng/con (bình thường khoảng 20 triệu đồng/con)... Chỉ vài tháng sau, tôi đã xuất bán lợn thịt, bán lợn con do lợn nái đẻ ra thu về lãi khủng, trả hết nợ; trong khi tất cả lợn nái mua rẻ trước đó đều bước vào thời kỳ sinh sản tốt", anh Cường nói.
Toàn bộ sản phẩm của trang trại được nông dân Lê Mạnh Cường liên kết tiêu thụ với các cơ sở nhà hàng ẩm thực. Ảnh: Hoan Nguyễn
Từ năm 2020 đến nay, trang trại tổng hợp của anh Cường đi vào hoạt động ổn định. Mỗi năm, trang trại cung cấp ra thị trường hàng chục tấn cá, rau, quả sạch; hơn 16.000 con lợn giống, xuất chuồng hàng nghìn con lợn thương phẩm.
Bên cạnh đó, anh Cường mỗi năm còn nuôi 2.000 con ba ba gai mang lại doanh thu 3 tỷ đồng/năm. Hơn 5ha đất trồng các loại hoa bốn mùa; cây cảnh, cây lấy gỗ bắt đầu có thể xuất bán làm cây cảnh cho các dự án xây dựng khu đô thị, resort...
Trang trại sản xuất nông nghiệp ở xã Đồng Trung của nông dân Lê Mạnh Cường thường xuyên tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương với mức thu nhập đến hơn 10 triệu/tháng/người. Ảnh: Hoan Nguyễn.
Một điểm nhấn rất đặc biệt trong trang trại tổng hợp của anh Cường hiện nay là khu vườn hơn 20.000 cây chà là nhập ngoại từ nước ngoài đang phát triển sinh trưởng xanh tốt, vừa tạo không gian cảnh đẹp bắt mắt, đến mùa thu hoạch quả ăn, vừa tách cây con từ cây mẹ (giâm cành) bán cây giống đem lại nguồn thu nhập cao.
Doanh thu từ trang trại sản xuất nông nghiệp theo hướng hữu cơ, an toàn sinh học của anh Cường mỗi năm đạt hơn 40 tỷ, trừ chi phí, đút túi lãi hơn 5 tỷ đồng; tạo công ăn việc làm cho 20 lao động, thu nhập từ 6-12 triệu đồng/người/tháng.
Chia sẻ về những dự định trong tương lai, anh Cường cho biết, anh đã lên kế hoạch đầu tư xây dựng trang trại của mình theo hướng phát triển dự án nông nghiệp du lịch trải nghiệm, sinh thái.
Kế hoạch của nông dân Lê Mạnh Cường là xây dựng trang trại của mình theo hướng phát triển dự án nông nghiệp du lịch trải nghiệm, sinh thái.
Theo lời anh Cường, Phú Thọ là mảnh đất cội nguồn dân tộc Việt Nam. Riêng huyện Thanh Thủy, bên cạnh thế mạnh có nguồn nước khoáng nóng quý hiếm, hiện còn lưu giữ được những giá trị văn hóa độc đáo, những lễ hội đặc trưng, gắn chặt với những tín ngưỡng nguyên thủy như lễ hội bơi chải làng Đoan Hạ, hội rước kiệu đền Lăng Sương, lễ kéo lửa nấu cơm thi, hội rước voi Đào Xá, lễ cướp cây bông ở đình La Phù...
Anh Cường cũng tươi cười cho biết thêm, vào tháng 2 vừa qua, huyện Thanh Thủy đã phê duyệt đề án "Nông nghiệp tổng hợp, kết hợp du lịch trải nghiệm" của anh thực hiện ở xã Đồng Trung. Đây là động lực lớn giúp anh phát triển trang trại thành dự án sản xuất nông nghiệp sinh thái có quy mô, chuyên nghiệp.
Anh đang nỗ lực tham gia những chương trình tập huấn hướng dẫn, đào tạo về làm du lịch sinh thái để có thể sẵn sàng đón tiếp du khách.
Bên cạnh đó, anh Cường đang khẩn trương hoàn thiện thiết kế xây dựng hạ tầng dự án bản sắc dân tộc địa phương với ngôi nhà sàn người Mường, rừng cọ, đồi chè; xây dựng khu dịch vụ ẩm thực ăn ngon của vùng Đất Tổ, của quê hương Thanh Thủy...
"Mong mỏi lớn nhất trong tôi lúc này là sớm tổ chức được thật nhiều đoàn khách đến với dự án du lịch nông nghiệp ở xã Đồng Trung, đến với Thanh Thủy, góp sức nhỏ bé của mình quảng bá hình ảnh một Phú Thọ tươi đẹp, phát triển, bản sắc dân tộc", anh Cường chia sẻ.
Anh Cường được tặng nhiều giấy khen, Bằng khen của của xã, huyện, tỉnh Phú Thọ. Anh còn là Chủ nhiệm Câu lạc bộ "Nông dân triệu phú" của huyện Thanh Thủy, là nhân tố tích cực thúc đẩy, dẫn dắt, liên kết các thành viên tạo nên phong trào thi đua sản xuất kinh doanh giỏi sôi nổi và lan tỏa đến các nông dân khác để cùng cố gắng, sáng tạo, tự lực tự cường, phát triển, vươn lên làm giàu.
Đặc biệt, năm 2022, anh Cường được Chủ tịch nước trao tặng Huân chương Lao động hạng Ba, có thành tích xuất sắc trong lao động, sản xuất, kinh doanh, góp phần vào sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội và bảo vệ Tổ quốc. Năm 2024, anh Cường vừa được Trung ương Hội Nông dân Việt Nam bình chọn và tôn vinh "Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024".
Cặp vợ chồng 40 tuổ.i bỏ phố về quê, cải tạo nhà cũ và sống một cuộc sống tối giản nhiều người mơ ước Làm mới ngôi nhà đã cũ mèm bởi thời gian có lẽ là mong muốn nhỏ bé ẩn sâu trong lòng nhiều người. Nhưng vì nhiều lý do khác nhau, ý tưởng này thậm chí có thể bị gác lại vô thời hạn. 01. Ở tuổ.i 40, 2 vợ chồng người Trung Quốc đã quyết định từ bỏ nhà cửa và công việc...