Anh chàng làm bao người “xỉu lên xỉu xuống” vì trụng mì với rươi sống
Thay vì làm chả rươi, anh chàng lại phát minh ra một món mới, đó là mì tôm trụng rươi sống. Ngon chẳng thấy đâu mà nhìn đã phát hoảng.
Ẩm thực Việt Nam ta rất phong phú và đa dạng. Có rất nhiều món ăn tưởng chừng lạ lùng nhưng lại mang đến một hương vị vô cùng thơm ngon.
Tuy nhiên, mới đây, một anh chàng đã đổi cách nấu ăn nhưng kết quả lại khiến bao người bỏ luôn cả cảm giác đói. Thay vì làm chả rươi, anh lại quyết định đổi vị khi trụng mì tôm cùng rươi sống.
Rươi sống trụng chung cùng mì tôm.
Nam thanh niên trụng mì tôm với rươi sống
Thông thường, khi muốn ăn mì tôm trụng, mọi người thường sẽ làm chín nguyên liệu ăn kèm trước, có thể là trứng, xúc xích… Còn rươi chủ yếu được làm chả, nướng lá lốt…
Tuy nhiên, không biết anh chàng này học cách chế biến ở đâu mà lại quyết định trụng mì tôm với rươi sống để đổi vị. Mặc dù không biết hương vị ra sao nhưng nhìn qua quá trình chế biến đã khiến phần lớn người xem phải thốt lên “cho tiền cũng chẳng dám ăn”.
Bát rươi trước khi được trụng với mì.
CĐM: “Nhìn đã thấy sợ chứ đừng nói”
Trên thực tế, rươi là một nguyên liệu có vẻ ngoài không được bắt mắt, lại rất kén người ăn và khó chế biến. Chưa kể, mì tôm trụng rươi sống còn là món ăn hầu hết mọi người đều chưa từng thử qua. Thế nên, ngay khi được đăng tải, clip của chàng thanh niên đã nhận được rất nhiều ý kiến trái chiều.
Phần lớn dân tình đều cảm thấy run tay trước vẻ ngoài ngoe nguẩy của rươi, nhất là khi đổ nước sôi vào bát. Nhiều người còn cho rằng rươi nếu chỉ trụng qua chưa chắc đã chín, ăn tái như vậy lại càng đáng sợ hơn. Trái ngược với điều này, một số bình luận lại khen món mì trụng rươi ăn khá ngon, hương vị mới lạ không như vẻ ngoài.
“Đang định “đá” bát mì tôm trứng thì thấy video này. Thôi, nghỉ ăn.”
“Nhìn như giun ấy, lại còn ăn tái. Nhìn đã muốn xách dép chạy.”
Video đang HOT
“Ghê quá trời, nghĩ ra món này cũng đỉnh. Chả rươi vẫn cứ is the best.”
“Ăn cũng ngon các bác ạ, thử đê.”
Hình ảnh rươi ngoe nguẩy vì bị đổ nước sôi vào khiến bao người sợ hãi.
Thế mới thấy, món ăn có ngon hay không đôi khi cũng cần xét cả vẻ bề ngoài. Màn nấu ăn độc lạ của anh chàng trên dù hương vị có mới đến đâu thì người xem cũng không thể cảm nhận được. Dù vậy, đoạn video hiện tại cũng đang được lan truyền rầm rộ.
Bạn nghĩ sao về món ăn này? Hãy tham gia groupOh!Man Mèn Ơi để chia sẻ cảm nghĩ nhé!
Ảnh: Tik Tok huan168
Loạt món ngon giản dị của người Việt nhưng khiến khách Tây "thích mê"
Có thể thấy, ẩm thực Việt luôn có sức hấp dẫn rất riêng, khiến nhiều khách nước ngoài thử một lần rồi "phải nhớ".
Không quá lời khi nói rằng ẩm thực Việt đang dần khẳng định và có chỗ đứng trên "bản đồ ẩm thực thế giới". Điều này thể hiện qua hàng loạt những bài báo nước ngoài, du khách quốc tế thưởng thức và ngợi khen.
Bên cạnh những món ăn đã làm nên "thương hiệu riêng" được nhiều người biết tới như phở, nem rán (chả giò) và bánh mỳ, còn nhiều món ngon giản dị khác cũng đã "chinh phục" khiến khách Tây "thích mê".
Chả rươi
Khi có dịp tới thăm thủ đô Hà Nội, phóng viên Chieu Luu của tờ South China Morning Post không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món đặc sản nức tiếng từng được coi là thứ chỉ dành cho người giàu - chả rươi. Ngày nay, chả rươi đã trở nên phổ biến hơn với cả người dân và du khách.
Ngày nay, chả rươi đã trở nên phổ biến hơn với cả người dân và du khách. Ảnh: Hà Hiền CTV
Món chả có nguyên liệu chính từ rươi tươi sống - loài vật sống nhiều ở vùng đồng bằng sông Hồng. Từ những con vật có vẻ ngoài "nhầy nhụa" thậm chí "đáng sợ", bàn tay người đầu bếp khéo léo làm ra món chả rươi thơm lừng, khiến khách nước ngoài lần đầu thưởng thức cũng phải tấm tắc.
Phản ứng của phóng viên Chieu khi lần đầu nhìn thấy cách làm món chả rươi
Thấy món ăn ngon miệng, có hương vị "ngấm tận vào tim", Chieu cũng muốn xem phản ứng của khách nước ngoài khi lần đầu thưởng thức chả rươi ra sao.
Anh mang hộp chả tới mời nhiều du khách ngoại quốc xem phản ứng lần đầu thưởng thức của họ ra sao. Tuy có người e dè không dám thử, nhưng phần đông những người ăn thử đều cho rằng món ăn có hương vị và mùi thơm rất đặc biệt, ngon miệng.
Món chả rươi của Hà Nội lên báo Pháp. Ảnh AFP
Đây không phải lần đầu chả rươi xuất hiện trên các trang báo quốc tế. Vào tháng 12/2018, hãng thông tấn AFP của Pháp cũng có bài viết giới thiệu đặc sản này, đồng thời khẳng định đây là món ăn không thể bỏ qua giữa trời đông ở Hà Nội.
Bún đậu mắm tôm vỉa hè
Cũng trong chuyến đi tới Hà Nội dịp gần đây, Max McFarlin, blogger du lịch nổi tiếng đến từ Arkansas, Mỹ, tranh thủ ghé thăm quán bún đậu mắm tôm vỉa hè, với lời giới thiệu "bán hết veo chỉ trong 2 tiếng mở hàng".
Thực ra, bún đậu mắm tôm vốn là món ăn quen thuộc trong ẩm thực miền bắc Việt Nam, nhưng đến nay đã xuất hiện dọc theo chiều dài đất nước. Món ăn gồm các nguyên liệu bình dân, có bún tươi, đậu phụ rán vàng ruộm, có thể ăn kèm chả cốm, thịt chân giò luộc thái mỏng, lòng dồi rán...
"Linh hồn" của món ăn chính là mắm tôm pha vừa miệng để hòa quyện các nguyên liệu với nhau. Do mùi không mấy dễ chịu, nên không phải ai cũng ăn được thứ mắm này, đặc biệt là khách nước ngoài. Mặc dù vậy, Max vẫn muốn thử cho giống người bản địa.
Chàng trai Mỹ thích thú khi ăn mắm tôm
Lựa chọn phần ăn đầy đủ gồm mẹt bún tươi, đậu rán nóng, dồi rán, thịt chân giò luộc cùng rất nhiều rau thơm ăn kèm, chàng trai người Mỹ cho biết, mắm tôm ở đây pha hợp miệng tới mức anh phải gọi thêm.
Bún riêu bình dân
Một blogger du lịch người Mỹ khác lại "thích mê" món bún riêu bình dân ở Việt Nam. Đó là Mark Wiens, blogger đến từ Arizona, Mỹ. Trước đó, anh có dịp "ăn sạch" đủ món ngon giản dị của người Việt trên khắp dải đất hình chữ S, từ bún bò Huế, bún mọc, xôi xéo, cơm tấm, bột chiên, bánh cuốn, cho tới cả cơm bình dân.
Vẻ mặt hài lòng của du khách người Mỹ khi thưởng thức món bún nóng hổi
Những món ngon này đều được anh giới thiệu trên trang Youtube cá nhân - nơi có hơn 7 triệu người trên khắp thế giới theo dõi. Và với món bún riêu lần này, anh ăn tại một quán nằm cách trung tâm thành phố Hồ Chí Minh không xa. Đây là khu vực không quá đông đúc, có những hàng cây rợp bóng nên rất thoáng mát.
Tô bún Mark gọi đầy đặn nguyên liệu, từ bún sợi trắng mềm dai ăn cùng đậu phụ rán, tiết heo, chả cua, đôi khi cả thịt viên, hòa trong nước dùng nấu từ riêu cua vị chua dịu của me và cà chua, tạo nên sự hấp dẫn khó chối từ.
Theo nhận xét ban đầu khi vừa nếm thử nước dùng, Mark thấy "mùi thơm ngon khó tả nổi". Anh còn cho thêm chút mắm tôm, tương ớt và nước cốt chanh, ăn kèm đĩa rau thơm xanh mướt đủ loại.
Với bữa ăn nhẹ đơn giản này, chàng trai người Mỹ nhận định, đây là "món ăn đường phố hài lòng nhất" khi đến thành phố Hồ Chí Minh.
Hương vị quê hương: Về xứ Nghệ ăn lộc trời cho biết mùi đời Những ai yếu bóng vía nếu nhìn thấy con rươi còn ngọ ngọe có lẽ "chạy mất dép". Nhưng về xứ Nghệ dịp này, không ăn các món ăn từ rươi thì "mất nửa cuộc đời". Chả rươi QUANG VIÊN Độ tháng 9, tháng 10 âm lịch là mùa rươi xứ Nghệ. Dịp này, tôi về đây tặng sách cho một trường học...