Ăn vặt 2 miền ngon hợp tiết thu, giá dưới 20 nghìn đồng cho cuối tháng chờ lương

Thảo Phương23:32 28/09/2018

Ngày cuối tháng 9, tiết trời sang thu dễ chịu, đẹp lòng người nhưng lương lại chưa về. Chị em hoàn toàn có thể an tâm đi ăn những món quà chiều vừa ngon vừa hợp túi tiền này mà chẳng lo vấn đề “rỗng túi”.

Ở Hà Nội, bạn có thể tham khảo những món quà chiều dưới đây:

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng Hà Nội được biến tấu khá hấp dẫn từ món bánh đúc cổ truyền. Một bát bánh đúc “đúng điệu” sẽ cho thêm thịt lợn mộc nhĩ băm nhỏ xào khô kèm thêm một chút nước dùng chua ngọt dung hòa các nguyên liệu với nhau. Lớp trên cùng của bánh sẽ là rau thơm thái nhỏ và hành khô vàng giòn. Khi vừa nếm thử, miếng bánh mềm dẻo tan trong miệng hòa cùng vị ngọt ngậy của thịt và nước dùng. Món ăn đặc biệt hút khách vào những ngày đông lạnh giá. Với mức giá phổ biến khoảng 15 nghìn/bát, bánh đúc nóng luôn là sự lựa chọn của nhiều học sinh, sinh viên.

Bánh mỳ thịt xiên nướng

Những hàng thịt xiên nướng đã trở nên quá quen thuộc trên nhiều tuyến phố ở thủ đô. Đặc biệt vào ngày gió về, mùi thơm phức từ que xiên nướng bay khắp nơi khiến nhiều người phải dừng xe mua một vài xiên cho “ấm bụng”. Trong khi giá trung bình một que xiên tầm 6000 – 8000 nghìn đồng thì các hàng trên tuyến phố Bà Triệu, Quang Trung lại nhỉnh hơn hẳn với 10.000 đồng/xiên. Tuy vậy, một que xiên tại đây có phần đầy đặn và thịt ướp đậm đà hơn.

Giúp khách thực sự no bụng, nhiều hàng thịt xiên còn bán thêm bánh mỳ kèm nước sốt, dưa góp và tương ớt. Còn gì hạnh phúc hơn khi cơn đói chiều tối ấp đến được nhâm nhi ổ bánh mỳ thịt nướng đầy đủ nguyên liệu và thơm phức?

Quẩy nóng

Nếu quẩy thường là món không thể thiếu được khi ăn cùng bún, phở thì phiên bản quẩy nóng lại là món ăn vặt dành riêng cho buổi chiều. Chiếc quẩy vừa chiên xong còn nóng hổi được chấm với nước chấm chua ngọt, thêm ít đồ chua vừa bùi, vừa béo bắt miệng vô cùng.

Video đang HOT

Dù vậy quẩy nóng thường hơi ngán nên chỉsần ăn 2, 3 chiếc cũng đủ ngang dạ mà giá lại rất rẻ, chỉ 2 đến 5 ngàn/chiếc tùy nơi. Nhìn chung với món này, dù cuối tháng hết tiền vẫn dư sức ăn vặt.

Bánh rán mặn

Bánh rán nhân thịt ăn kèm nước chấm chua cay

Ngày đông cũng là thời điểm bánh rán mặn “lên ngôi”. Bánh có lớp vỏ mềm dai với nhân thơm ngậy cùng thịt, mộc nhĩ, hạt tiêu, ăn kèm nước mắm chua ngọt đậm đà. Đặc biệt, lớp bột bên ngoài chỉ vừa phải nên ăn không cảm giác ngấy. Đôi khi cửa hàng còn biến tấu với khoai tím khiến màu sắc bánh khác lạ. Với mức giá khoảng 6000 đồng/chiếc, một số hàng bánh rán mặn được nhiều bạn trẻ yêu thích như khu Phương Mai, đường Lạc Long Quân.

Nước mía trân châu

Ảnh: v.hongg

Trà sữa ngày cuối tháng thì có vẻ như hơi xa xỉ nhưng một cốc nước mia với topping là trân châu dai dai và dừa nạo cũng có thể xem là một giải pháp thay thế hợp lý. Một cốc nước mía ngọt ngào mát lịm vốn đã dễ làm người ta tỉnh táo ngay sau chiều tan tầm mệt mỏi nay lại có thêm topping để lai rai vui miệng thì còn gì bằng.

Quan trọng hơn cả, giá một ly nước mia trân châu chỉ 15 ngàn. không hề đắt đỏ cho các thánh ăn vặt giữ nguyên phong độ cuối tháng đúng không nào?

Ở Sài Gòn cũng có những món quà chiều vừa ngon vừa hợp túi tiền thích hợp nhất khi đi ăn vào mùa thu này:

Chuối nếp nướng than

Chuối nếp nướng là một món ăn vô cùng quen thuộc ở Sài Gòn từ rất nhiều năm về trước. Vừa ngon, vừa bổ mà lại cực kỳ rẻ nữa, chỉ 9.000 – 10.000đ/ly. Miếng chuối ngọt được cuộn lại bằng lớp nếp dẻo, sau đó nướng trên bếp than hồng khoảng 15 phút, đến khi miếng chuối chín vàng và phải cháy cạnh một chút thì lại càng thơm hơn.

Chè Sài Gòn

Chè Sài Gòn vừa bao gồm những nguyên liệu truyền thống như đậu, đường, nước cốt dừa béo ngậy và vị đậu phộng giòn tan thêm mứt trái cây, cốm chỉ, bột báng… thơm ngon, bắt mắt. Mỗi ly chè như vậy có giá bán từ 6.000 – 8.000 đồng/ly được bán ngoài vỉa hè hoặc trong tiệm nhỏ ở khắp Sài Gòn.

Cơm cháy chà bông mỡ hành

Món ăn vặt ngon lành của Sài Gòn bây giờ đó là cơm cháy chà bông nhưng có thêm mỡ hành và tương ớt. Cơm cháy giòn rụm, mỡ hành phi thơm lừng, nước me chua chua, cộng vị cay cay ngọt ngọt của tương ớt và muối tôm là một hương vị cực ngon của ẩm thực vỉa hè. Món này cũng siêu rẻ, chỉ 10.000 đồng/phần ăn.

Bánh tráng trộn

Gồm bánh tráng trộn dầu sa tế, mỡ hành, hành phi, ruốc (nhỏ hơn tôm khô), đậu phộng, trứng cút, khô bò, xòai và rau răm. Tùy nơi mà gia vị có thể thay đổi hoặc thêm vài món độc khác như tôm, mực… Sau này, còn xuất hiện thêm món bánh tráng cuốn, rồi bánh tráng nướng cũng được các teen nhà mình mê mẩn. Giá cả món này hiện nay đa số là 10.000đ – 15.000đ / 1 bịch.

Theo phununews.vn

Xin thề, thời tiết thế này mà không đưa nhau đi ăn bánh đúc nóng thì lãng phí cực kỳ luôn

Trong cái không khí se lạnh thế này, một bát bánh đúc nóng hổi "vừa thổi vừa ăn" là quá thích hợp rồi còn gì nữa.

Năm nào chẳng thế, thời điểm đầu thu chớm lạnh luôn được mọi người mong chờ vô cùng. Vừa là thoát khỏi cái nóng oi bức, trời mát mẻ dễ chịu hơn. Thời tiết nom cũng tình hơn, lãng mạn hơn bao nhiêu. Mà quan trọng và không thể không có, ấy chính là thời tiết này thì ăn gì cũng thích, mà lại quá thích hợp cho những món ăn nóng nóng, kiểu "vừa thổi vừa ăn" nữa chứ.

Hà Nội hôm nay lại trở gió rồi này. Tuy chưa lạnh lắm nhưng với cái gió mát se se thế này, còn gì thích hợp hơn là rủ nhau đi làm một bát bánh đúc nóng nhỉ?

Trong vô vàn kiểu của "họ hàng hang hốc" nhà bánh đúc, thì bánh đúc nóng dường như nổi bật hơn cả. Bánh đúc lỏng sền sệt, keo lại, múc ra vẫn còn thấy... kéo dài mãi, thớ bánh mỏng nhưng vẫn kết dính với nhau. Nhờ thế mà khi chan nước dùng vào vẫn không làm loãng bánh.

Mỗi bát bánh đúc nóng còn không thể thiếu phần thịt băm mộc nhĩ, hành khô và rau mùi. Nó giúp nâng hương và vị của bát bánh đúc lên. Ăn bánh đúc chan nước dùng kèm với thịt băm vừa đậm đà, béo ngậy, vừa dễ ăn hơn. Hành khô phi thơm lừng và rau mùi góp phần làm cho bát bánh đúc nóng trở nên hấp dẫn hơn gấp nhiều lần.

"Công thức" chung cho bánh đúc nóng thì là vậy, nhưng tuỳ sự biến tấu của từng hàng, bánh đúc nóng cũng có đôi chút khác biệt. Hàng thì cho nhiều thịt hơn, hàng thì nêm nước dùng hơi ngọt nhẹ, hàng lại cho thêm mấy miếng đậu rán vào ăn cùng... Dù vậy, dù có thay đổi kiểu gì, cũng không thể phủ nhận rằng bánh đúc nóng vẫn rất ngon và quá thích hợp với thời tiết Hà Nội như bây giờ.

Ở Hà Nội có nhiều hàng bánh đúc nóng lắm! Thế nên ngay bây giờ hay chiều đi học, đi làm về mà thấy hơi đói bụng, muốn chạy ra ngoài ăn bữa xế thì hãy nhớ mấy địa chỉ ăn bánh đúc nóng này nhé: số 8 ngõ 8B Lê Ngọc Hân, C4 tập thể Trung Tự, Phạm Ngọc Thạch, 296 Minh Khai, kiot 39B Chợ Bách Khoa, 28 Hàng Bè...

Theo Tri thức trẻ

Gợi ý 6 món ăn vặt cực hợp cho dân văn phòng hay rảnh miệng lúc xế chiều Đó là các món rất ngon, lại có thể tích trữ để ăn dần và không khiến bạn bị quá no nữa! Tầm lúc xế chiều, hầu hết dân văn phòng luôn rơi vào trạng thái buồn miệng, muốn lai rai món gì đó. Nhưng đâu phải dễ để đi xuống căn tin hay cửa hàng để mua lên mà nhâm nhi. Bởi...