Ăn uống theo nhóm máu để giảm béo

Những người nhóm máu O nên ăn thực phẩm giàu đạm, trong khi những người nhóm máu A chỉ nên ăn thanh đạm thôi.

1. Nhóm máu O: Nên ăn thực phẩm giàu đạm

Nhóm máu O là loại nhóm máu phổ biến nhất, cơ quan tiêu hóa hoạt động rất tốt nên dễ dàng hấp thụ thực phẩm giàu đạm.

Thực phẩm nên ăn thường xuyên: Thịt bò, thịt dê, thịt gia cầm, đậu đỗ, hành tây, súp lơ, bắp cải, cà rốt, đào, cá trích, cá thu, sữa tách béo.

Thực phẩm cần hạn chế: Kem, pho mát, thịt mỡ, thịt hun khói, sữa béo, bánh mỳ, dầu hướng dương, súp lơ, đậu đũa, tiểu mạch.

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Rong biển, rau chân vịt, các loại hải sản vỏ cứng.

2. Nhóm máu A: Nên ăn thanh đạm

Đây là nhóm máu phổ biến thứ 2 sau nhóm máu O. Chức năng tiêu hóa của người thuộc nhóm máu này yếu hơn người thuộc nhóm máu A. Đồng thời, do nồng độ axit loãng hơn nên người có nhóm máu này khó hấp thu các chất đạm và béo. Do vậy, người nhóm máu này chỉ phù hợp với chế độ dinh dưỡng thanh đạm, nhiều chất xơ.

Thực phẩm có thể ăn thường xuyên: Đậu phụ, trứng gà, đậu tương, bí đỏ, ngô, súp lơ, táo, bưởi, chanh, thịt gia cầm.

Thực phẩm nên hạn chế: Phô mai, kem, sữa nguyên chất, thịt lợn, thịt bò, lươn, kem, hạt tiêu, ớt.

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Các loại rau màu xanh đậm, đậu nành, dầu oliu.

3. Nhóm máu B: Nên ăn hỗn hợp các loại thực phẩm nhiều đạm và chất xơ

Người thuộc nhóm máu này có sức đề kháng tốt và dễ lấy lại sự cân bằng khi có sự tác động ngoài môi trường. Do vậy, thực đơn cho người có nhóm máu này vô cùng phong phú, có thể là các sản phẩm có nguồn gốc từ động và cả thực vật.

Thực phẩm có thể ăn thường xuyên: Các loại thịt, trứng gà, cá các loại, dầu ô liu, đậu đỗ, củ cải, khoai tây, dưa chuột, nho.

Thực phẩm cần hạn chế: Tôm, cua (thực phẩm nhiều lectin), ngô, cà chua, vừng, các loại đồ uống có ga.

Thực phẩm hỗ trợ giảm cân: Các loại ra lá xanh, trứng gà, cam, chanh, dưa chuột.

4. Nhóm máu AB: Nên ăn theo thực đơn của người nhóm máu A

Nhóm máu này có số lượng hiếm nhất. Tuy nhiên nó lại có được những ưu điểm cộng lại của nhóm máu A và B như: khả năng hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng từ thực vật tốt hơn từ động vật, có sức đề kháng tốt nhưng lại rất dễ tích mỡ gây tăng cân, béo phì.

Do vậy, có thể áp dụng thực đơn của người nhóm máu A cho người nhóm máu AB với những thực phẩm thanh đạm, dễ tiêu hóa như: các loại rau, tảo biển, hoa quả tươi, đồ chay.

Ngoài ra, người nhóm máu này rất kỵ với bia rượu. Chỉ cần một lượng nhỏ rượu hoặc bia đã khiến người có nhóm máu AB say mềm hoặc dị ứng mẩn đỏ. Ngoài ra, nếu sử dụng những chất này trong thời gian dài, cơ thể dễ bị tích nước, gây hiện tượng sưng phù trông giống như tăng cân mất kiểm soát.

Theo VNE