Ăn uống chống chứng ợ nóng
Những gợi ý sau từ các chuyên gia sức khỏe Ấn Độ được đăng trên báo The Times of India có thể giúp giảm bớt chứng ợ nóng:
Ợ nóng là một triệu chứng phổ biến của bệnh trào ngược dạ dày thực quản, có thể xảy ra do nhiều lý do khác nhau. Ăn cay, ăn quá nhanh, uống nhiều rượu, hút thuố.c l.á nhiều, thiếu ngủ và không thể tiêu hóa một số loại thực phẩm đều là thủ phạm gây ợ nóng.
- Chuối được cho có chứa một số chất có thể giúp giảm lượng a xít và chống ợ nóng. Tạo thói quen ăn một quả chuối mỗi ngày.
- Tránh ăn vội ăn vàng. Bạn càng nhai nhiều, thức ăn càng dễ tiêu hóa.
- Ăn nhiều bữa ăn nhỏ thay vì chỉ ba bữa ăn lớn mỗi ngày. Khoảng cách kéo dài giữa các bữa ăn dễ tạo ra khí.
- Các thực phẩm như dưa chua, mù tạt, giấm, sô cô la, trà hoặc cà phê quá mức, cam, quýt, bưởi, thức ăn cay được cho làm tăng nồng độ a xít trong cơ thể. Bạn nên kiểm soát việc ăn các loại thực phẩm này.
Video đang HOT
- Bớt ăn các món rau salad sống, thường chứa hành tây, bắp cải hoặc củ cải.
- Uống ít nhất 10 ly nước mỗi ngày.
- Tạo thói quen uống một ly nước có hòa hỗn hợp gồm hai muỗng cà phê giấm táo tự nhiên và hai muỗng cà phê mật ong nguyên chất trước các bữa ăn.
- Tránh ăn ngay trước khi đi ngủ.
- Ngủ trên một chiếc gối cao sao cho đầu và vai bạn tựa lên gối một cách thoải mái.
- Ngậm một miếng đường thốt nốt cho đến khi nồng độ axít ở mức kiểm soát.
- Dưa hấu, hạnh nhân và dưa leo được cho là có đặc tính giảm chứng ợ nóng.
-Uống nước bạc hà sau mỗi bữa ăn.
Theo VNE
Cách bảo vệ hệ tiêu hóa
Cách bảo vệ hệ tiêu hóa từ ăn uống đến thói quen sinh hoạt hằng ngày.
Muốn bảo vệ hệ tiêu hóa, bạn cần duy trì một chế độ ăn lành mạnh, đủ chất và an toàn vệ sinh thực phẩm. Ngoài ra, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Nước và chất xơ: để có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, mỗi người cần cung cấp một lượng nước vừa đủ cho cơ thể hằng ngày giúp thức ăn loãng ra, dễ di chuyển trong đường ruột. Bên cạnh đó, việc sử dụng những thực phẩm giàu chất xơ, thực phẩm không có tính axit và đặc biệt là thực phẩm giàu men vi sinh cũng rất cần thiết. Thực phẩm giàu chất xơ có trong các loại rau củ quả, ngũ cốc, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt. Những thực phẩm này giúp giữ và lọc thức ăn trong hệ tiêu hóa để tách lấy năng lượng và dinh dưỡng, đẩy các chất thải còn lại ra ngoài.
Bổ sung chất xơ, uống nhiều nước giúp bảo vệ hệ tiêu hóa. Ảnh minh họa
- Thực phẩm không có tính axit: Những người hay bị ợ nóng, ợ chua cần tăng cường ăn các loại thực phẩm không có tính axit như chuối, bột yến mạch, gạo, bánh mì và ngũ cốc thô.
- Thực phẩm có chứa men vi sinh: Sự tương tác giữa vi khuẩn và kháng nguyên thực phẩm trong ruột dẫn đến sự kích hoạt hệ miễn dịch của cơ thể. Vì vậy, việc dùng các thực phẩm có chứa men vi sinh cũng tương tự như vi khuẩn được tìm thấy tự nhiên trong ruột, rất có lợi cho đường tiêu hóa. Những thực phẩm có men vi sinh giúp hấp thụ thức ăn tốt hơn và cải thiện sức khỏe. Các loại sữa chua, dưa cải bắp muối, pho mát... là những thực phẩm chứa nhiều men vi sinh. Với những người bị chứng táo bón và đặc biệt với trẻ nhỏ lười ăn thì việc dùng những loại thực phẩm, đồ uống có bổ sung men vi sinh sống Probi hằng này sẽ giúp cải thiện nhanh chóng những triệu chứng này.
Một hệ tiêu hóa khỏe mạnh cần có 85% lợi khuẩn và 15% hại khuẩn trong đường ruột. Hại khuẩn là một trong những tác nhân gây ra các bệnh về hệ tiêu hóa như viêm loét dạ dày, đầy hơi ợ hơi, ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, táo bón, hội chứng kích thích ruột, viêm ruột, trĩ... Một trong những cách ngăn chặn hại khuẩn là tiêu thụ men vi sinh sống Probiotics mỗi ngày để tăng số lượng lợi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột, xây dựng hệ miễn dịch mạnh và hệ tiêu hóa cân bằng.
Trên thị trường hiện nay, sữa chua Vinamilk Probi là sản phẩm ứng dụng thành tựu nghiên cứu khoa học giữa Vinamilk và Tập đoàn quốc tế Chris Hansen (Đan Mạch), bổ sung hàng tỷ men vi sinh sống Probiotics L.Casei 431, giúp tăng cường sức khoẻ đường ruột mỗi ngày. Đầu tháng 5 vừa qua, kết quả nghiên cứu lâm sàng của Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam cho thấy Probiotics L.Casei 431 giúp cải thiện sức khỏe đường ruột, thúc đẩy hệ thống miễn dịch của cơ thể.
Bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Vĩnh Hoàng Oanh
Theo VNE
8 thực phẩm bổ sung tốt cho hệ tiêu hóa Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa như acid trào ngược, đầy hơi, ợ nóng... một số thực phẩm bổ sung sau đây có thể loại bỏ các triệu chứng ấy. Proviotics: Đây là một loại chế phẩm sinh học có chứa các loại vi khuẩn như nấm men, tốt cho đường ruột. Một số loại có thể làm giảm tiêu chảy...