Ấn tượng lễ hội bia lớn nhất châu Á
Mặc dù đã hơn 1 thế kỷ từ khi người Đức rời khỏi Thanh Đảo, song thành phố cảng của Trung Quốc này vẫn tưởng nhớ tới quá khứ này bằng lễ hội bia “Oktoberfest” diễn ra vào tháng 7- tháng 8 hằng năm.
Lễ hội bia “Oktoberfest” diễn ra vào tháng 7- tháng 8 hằng năm. Ảnh theo: dailymail.co.uk
Đây là lễ hội bia lớn nhất tại châu Á, thu hút hơn 6 triệu lượt khách vào năm ngoái. Với bối cảnh là những căn nhà nhỏ theo phong cách Bavaria, các nhân viên phục vụ cho thực khách khách những cốc bia cỡ 1l.
Mặc dù có rất nhiều bia, song hoàn toàn không có sự xuất hiện của xúc xích nướng, món ăn truyền thống của lễ hội Oktoberfest tại Munich, Đức, mà chỉ có ẩm thực địa phương. Bắt đầu từ ngày 26/7 và kéo dài trong 24 ngày, Lễ hội Bia Thanh Đảo 2019 là điểm hẹn của hơn 1.400 loại bia, cùng hơn 400 sự kiện văn hóa và thể thao đặc sắc.
Video đang HOT
Năm nay, một cơ chế hợp tác giữa các nhà tổ chức lễ hội bia quốc tế đã ra đời tại sự kiện này ở Thanh Đảo. Cơ chế này nhằm thúc đẩy sự giao lưu giữa các nhà tổ chức lễ hội nổi tiếng như Oktoberfest ở Đức, Lễ hội Bia Denver và Lễ hội Bia Toronto, qua đó tăng cường sự hợp tác trong ngành công nghiệp bia và du lịch, mở ra các cơ hội làm ăn mới.
Khu nghỉ dưỡng ven biển này là quê hương của Tsingtao, một trong những loại bia phổ biến tại Trung Quốc và được xuất khẩu nhiều nhất ra thế giới. Nhà máy bia tại đây được xây dựng khi Thanh Đảo còn là thuộc địa của Đức trong giai đoạn từ năm 1898-1914.
Cho đến nay, thành phố vẫn duy trì lễ hội bia vốn là di sản từ thời Đức chiếm đóng. Ngoài ra, còn rất nhiều biệt thự ven biển xinh đẹp được lưu giữ từ thời Đức tại quận Badaguan.
Đặng Ánh (TTXVN)
Theo baotintuc.vn
Kiếm hơn 5 tỷ/năm nhờ nước sốt châu chấu, nghề 'hot" mới của nhà nông
Kiếm được hơn 5 tỷ mỗi năm từ loại nước sốt hương vị đặc biệt và kỳ lạ này, với 200 mẫu đất chăn nuôi châu chấu cùng 10 người làm công, người "cựu chiến binh" nhà nông này đang gây "hot hòn họt" trong cộng đồng start-up.
Một quân nhân đã "nghỉ hưu", 39 tuổi, sống tại Hồ Nam, Sơn Đông, Trung Quốc, cách đây 6 năm sau khi giải ngũ đã bắt đầu việc kinh doanh với châu chấu. Anh kiếm được 1,56 triệu nhân dân tệ (khoảng hơn 5 tỷ) chỉ riêng vào năm ngoái. Ma Dejing từng làm việc trong Lực lượng cảnh sát vũ trang Thanh Đảo trong 12 năm. Sau khi rời quân ngũ vào năm 2011, anh đã chọn con đường tự kinh doanh.
Sau khi trở về quê, mặc dù đã đi làm thuê cho 1 số nơi nhưng vì lương quá thấp, Ma Dejing đã quyết định mở một siêu thị nhỏ trong làng, vừa để có thể chăm sóc cha mẹ, vừa để kiếm thêm thu nhập trang trải cho cuộc sống hàng ngày.
Trong khi vận hành siêu thị, anh tiếp tục khám phá các dự án kinh doanh khác. " Tôi đã từng đọc báo. Người ta nói rằng nuôi châu chấu là một dự án cần ít nguồn vốn đầu tư và hiệu quả nhanh hơn. Nó đặc biệt thích hợp cho việc kinh doanh ở các vùng nông thôn. Sau khi xem tin đó, tôi cảm thấy mình phù hợp với hình thức kinh doanh này hơn. Tôi quyết định nuôi Châu chấu trong một vài mẫu đất ở nhà. Khi nghe tin tôi sẽ nuôi châu chấu, bố mẹ tôi rất phản đối, và không ai trong số dân làng lạc quan về dự án này. Cha tôi nói rằng nuôi nhiều châu chấu cho ai? Ai ăn thứ này? Mặc dù gia đình phản đối, nhưng tôi vẫn quyết định thử trên ba mẫu đất gần nhà được chú tôi cho."
Ma Dejing cho biết, giống châu chấu mình nuôi là "châu chấu di cư Đông Á", rất đơn giản trong công nghệ chăm sóc. Châu chấu ăn cỏ. Toàn bộ quá trình nhân giống là không gây ô nhiễm, thân thiện với môi trường, chi phí thấp, chu kỳ ngắn, hiệu quả nhanh. Quá trình phát triển của châu chấu từ ấu trùng đến trưởng thành diễn ra ít nhất trong 35 ngày. Số lượng châu chấu có thể được nhân lên gấp 4 lần chỉ trong 6 tháng giữa mùa Thu và mùa Xuân.
Thông thường châu chấu không cần chăm sóc đặc biệt, nhưng phải lưu ý rằng không có ô nhiễm thuốc trừ sâu tại nơi sinh sản. Kể từ năm ngoái, Ma Dejing đã tập trung vào chế biến nước sốt châu chấu. Anh nói rằng sau vài năm phát triển, dưới sự lãnh đạo của mình, một số nông dân ở thị trấn nông thôn bắt đầu theo để nuôi châu chấu. Anh đã tiến hành hướng dẫn kỹ thuật và số người nông dân tham gia đã lên tới con số 10 với diện tích chăn nuôi khoảng 200 mẫu đất.
Để phát triển nước sốt châu chấu, Ma Dejing đã trải qua hàng chục thử nghiệm lặp đi lặp lại để sửa đổi công thức bí mật. Sau hơn một tháng, anh đã bỏ ra 5.000 nhân dân tệ (khoảng 20 chục triệu), và cuối cùng đã phát triển ra được 3 hương vị gồm: ban đầu, cay và siêu cay. Mỗi chai nước sốt được bán với giá từ 10-15 nhân dân tệ (khoảng mấy chục nghìn VND)
Theo Danviet
Sức mạnh dữ dội của song bão lao thẳng vào Đông Á: Trung Quốc ban bố 'báo động đỏ' Các chuyên gia khí tượng lo lắng, hai cơn bão mạnh Krosa và siêu bão Lekima có khả năng sáp nhập vào nhau, gây ảnh hưởng lên nhau. Ảnh minh họa về song bão. Nguồn: Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA). Siêu bão mạnh nhất Trung Quốc trong 5 năm đổ bộ: Báo động đỏ được...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Hòn đảo tỷ phú với những bãi biển đẹp ngỡ ngàng

Khoảng 400 VĐV sẽ chinh phục đỉnh núi cao gần 3.000m tại Lai Châu

Đi du lịch Bình Định được miễn phí vé tàu khứ hồi

Mùa rêu xanh tuyệt đẹp trên đảo Lý Sơn

Gần 1,9 triệu lượt khách du lịch quốc tế đến Việt Nam tháng 2

Khám phá những hồ nước ngầm 'đẹp kỳ ảo' trên thế giới, trong đó có Việt Nam

Những điểm đến ở thủ phủ sen hồng Cao Lãnh

Phát triển du lịch gắn với giữ gìn văn hóa ở Vườn Quốc gia Bù Gia Mập

Cọn nước Nà Khương, điểm hẹn mùa xuân hấp dẫn ở Lai Châu

Tôi 20 tuổi, một mình phượt xuyên Việt và ngủ ở nghĩa địa

ột phá để thu hút khách du lịch

Bình yên trên đầm Nha Phu
Có thể bạn quan tâm

Cách sử dụng mướp đắng khi bị bệnh đái tháo đường
Sức khỏe
16:44:17 11/03/2025
Mỹ định hình lại trật tự toàn cầu nhưng không theo cách thế giới mong đợi
Thế giới
16:42:43 11/03/2025
Cha tôi, người ở lại - Tập 11: Ông nội Việt xuất hiện
Phim việt
16:18:07 11/03/2025
Bài phỏng vấn năm 2017 của Kim Sae Ron được đào lại, netizen khẳng định: Kim Soo Hyun thao túng trẻ vị thành niên
Sao châu á
16:15:29 11/03/2025
Kim Soo Hyun gây phẫn nộ vì phát ngôn thiếu tôn trọng Sulli, EQ thấp chạm đáy là có thật
Hậu trường phim
16:13:13 11/03/2025
Lê Phương gây hoang mang khi đăng status sau tang lễ Quý Bình, nhiều nghệ sĩ vào bình luận ẩn ý
Sao việt
16:10:04 11/03/2025
Ông hoàng nhạc pop châu Á vướng tin đồn đánh bạc nợ hơn 3.500 tỷ nhưng fan lại mừng rỡ vì 1 lý do
Nhạc quốc tế
16:05:34 11/03/2025
Chuyện gì đã xảy ra khiến Đoàn Văn Hậu nẹp kín chân khi đi hẹn hò với Doãn Hải My?
Sao thể thao
16:01:47 11/03/2025