Ăn trứng ngỗng con có thông minh?

Thùy Dương19:21 23/02/2014

Tôi bị nghén, ăn trứng ngỗng nuốt không nổi nhưng không ăn thì lo con không thông minh. Xin hỏi bác sĩ có đúng là trứng ngỗng bổ cho trí não thai nhi không?

Hỏi: Tôi mang thai lần đầu, mới được ba tháng rưỡi. Cả mẹ ruột lẫn mẹ chồng đều bắt tôi phải ăn đủ bảy cái trứng ngỗng thì sau sinh con mới thông minh. Chồng tôi nói đó là truyền thống từ xưa, phải có lý do gì đó người ta mới truyền kinh nghiệm như vậy, anh động viên tôi thương con ráng mà ăn, không hết bảy cái thì cũng phải được ba cái. Tôi bị nghén, không ăn nổi lấy một miếng. Nhưng nghe cả nhà nói vậy tôi cũng lo lắm. Ăn thì nuốt không nổi, không ăn thì lo con mình không thông minh. Xin bác sĩ trả lời giúp có đúng là trứng ngỗng bổ cho trí não thai nhi không? Và nên ăn bao nhiêu quả trứng trong suốt thai kỳ thì vừa?

Đáp: Thật ra, quan niệm truyền thống cho rằng ngỗng trị tà ma, nên khi bà bầu dùng trứng ngỗng, con sẽ mạnh khoẻ, không bị điều “xấu” quấy nhiễu. Về mặt bổ dưỡng, trứng là loại bổ dưỡng, trứng ngỗng lại to, có phần lòng đỏ là loại bổ dưỡng nhất, phần lòng đỏ một quả trứng ngỗng cũng có kích thước đáng kể, nên bổ dưỡng là cái chắc. Có điều, ăn một lần hết một quả trứng ngỗng, thì rõ là nuốt không nổi, nhất là khi bạn đang trong giai đoạn thai hành. Có thể đợi đến hết khi nghén, hãy ăn cũng không trễ đâu, và thật ra nếu cứ cố ăn “một mình” một quả trong một lúc, e rằng hoặc bạn sẽ phải “cho ra” bớt, hoặc sẽ “ôm bụng” than thở vì khó tiêu.

Video đang HOT

Trong lòng đỏ các loại trứng, có nhiều chất béo, có lợi cho phát triển về dinh dưỡng lẫn trí não của bé. Nhưng, như đã nói, có bổ béo gì thì cũng “một vừa hai phải”, chứ không thể cứ ép mẹ ăn thì tất cả sẽ vào bổ cho con. Ăn bao nhiêu quả là tuỳ khả năng bạn có “ăn nổi” không, và dạ dày, gan của bạn có thể tiêu hoá được. Ngay cả trứng gà, vịt, ăn nhiều hơn ba lần trong tuần cũng đã có thể gây quá tải cho hệ tiêu hoá của bạn.

Theo VNE

Trứng ngỗng hay trứng gà bổ hơn

Nhiều người cho rằng trứng ngỗng bổ hơn trứng gà, thậm chí còn mách nhau rằng phụ nữ mang thai ăn trứng ngỗng sẽ đẻ con khỏe đẹp, thông minh hơn? Nhưng thực tế trứng ngỗng hay trứng gà bổ hơn?

Theo Bs. Kim Minh, Viện Dinh dưỡng, thực tế giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng kém xa trứng gà. Một số tài liệu nghiên cứu cho thấy, trứng ngỗng có 13,5% chất protein, 13,2% lipid, 0,33mg% vitamin A, 0,10mg% vitamin B1, 0,30mg% vitamin B2, 0,1mg% vitamin PP... So với trứng gà, trứng ngỗng có tỷ lệ protein thấp hơn (tỷ lệ protein trong trứng gà toàn phần là 14,8%) nhưng lại có lượng lipid cao hơn (tỷ lệ lipid trong trứng gà là 11,6%).

Giá trị dinh dưỡng của trứng ngỗng kém xa trứng gà (Ảnh: Internet)

Hàm lượng các vitamin trong trứng ngỗng cũng thua trứng gà, đặc biệt là vitamin A rất cần cho phụ nữ có thai. Hàm lượng vitamin A trong trứng ngỗng chỉ bằng một nửa so với trứng gà (0,33mg% so với 0,70mg% trong trứng gà). Do đó các nhà dinh dưỡng khuyên phụ nữ có thai nên tẩm bổ bằng trứng gà thay cho trứng ngỗng sẽ tốt hơn rất nhiều.

Chưa nói đến trứng ngỗng có nhiều cholesterol và giầu lipid là những chất không có lợi cho sức khoẻ phụ nữ có thai. Chị em có thể bị béo phì và mắc chứng cholesterol máu cao nếu lạm dụng những thực phẩm giầu lipid và cholesterol như trứng ngỗng.

Trừ trường hợp chị em thích ăn trứng ngỗng không kể, còn nếu chỉ ăn vì lời đồn đại thì không nên. Cho đến nay trên thế giới chưa có một công trình nghiên cứu hoặc một tài liệu nào ghi chép khi mang thai ăn trứng ngỗng sẽ sinh con khoẻ mạnh, thông minh.

Muốn sinh con khoẻ mạnh, trí não phát triển, khi có thai người mẹ cần ăn uống đủ chất, trong đó trứng gà là một trong những thực phẩm quí. Trong trứng gà thành phần các chất protein, lipid, glucid, các vitamin và chất khoáng có tỷ lệ hợp lý, giúp bồi dưỡng cơ thể rất tốt. Chúng ta không nên tin những lời mách nhau thiếu cơ sở khoa học thay trứng gà bằng trứng ngỗng, đắt tiền và có hại cho sức khỏe.

Theo Eva

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng ngỗng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hiện trường vụ 3 người trong một nhà bị sát hại ở Đắk Lắk01:14

Hơn 2 giờ truy bắt đối tượng sinh năm 1995 sát hại Thiếu tá công an01:08

Vụ 2 anh em làm việc tốt nghi bị đánh dã man ở Bắc Ninh: Camera ghi cảnh trước va chạm01:44

Tập đoàn Chị Em Rọt mới chỉ hoàn tiền cho 6 khách hàng09:04

Người gốc Việt nổ súng ngăn vụ cướp tiệm vàng ở California01:48

Chân dung nghi phạm 22 tuổi ám sát đồng minh của Tổng thống Mỹ Donald Trump03:08

Thông tin Chính phủ chính thức "điểm mặt" Độ Mixi, nội dung bài viết gây xôn xao02:43

Chủ 'Nha khoa Tuyết Chinh' bị bắt khẩn cấp, đình chỉ lập tức cơ sở hoạt động02:32

Phó Tổng thống Mỹ khiêng quan tài của nhà hoạt động bị ám sát01:40

Vụ thảm án ở Đắk Lắk: Bé trai thoát chết nhờ trèo qua tường, trên người nhiều vết dao đâm08:05

Bắt khẩn cấp tài xế taxi 'chặt chém' người phụ nữ nghèo, kết cục không thể tránh03:04

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Người đàn ông ở TPHCM nguy kịch sau khi ăn hàu sống

13:05:30 16/09/2025

Người đàn ông ở TPHCM ăn hàu sống trong bữa tiệc hải sản, sau đó đau bụng dữ dội, khó thở, sốt cao kéo dài và nhập viện trong tình trạng nguy kịch.

Giảm tinh bột buổi tối: Bí quyết giữ dáng hay 'cái bẫy' sức khỏe?

08:03:30 16/09/2025

Ăn ít tinh bột vào buổi tối có thể giúp giảm cân, ngủ ngon và nhẹ bụng. Nhưng nếu lạm dụng hoặc sai cách, bạn dễ gặp mất ngủ, mệt mỏi và rối loạn tiêu hóa.

Nhiễm HIV nên ăn gì để giảm viêm, duy trì cân nặng và bảo vệ cơ xương?

07:52:46 16/09/2025

Người nhiễm HIV thường có nguy cơ hấp thụ dinh dưỡng kém do viêm mạn tính. Những bữa ăn đơn giản, chẳng hạn gạo lứt kết hợp với đậu, vừa giàu protein, chất xơ và vi chất thiết yếu, vừa tiết kiệm chi phí.

Thực phẩm và đồ uống nên tránh khi bị viêm khớp

07:48:01 16/09/2025

Nếu bạn bị viêm khớp, chế độ ăn uống sai cách có thể khiến cơn đau và tình trạng viêm trở nên tồi tệ hơn.

6 lợi ích khi kết hợp uống giấm táo với mật ong

07:20:04 16/09/2025

Kết hợp giấm táo với mật ong là một cách phổ biến để làm giảm vị chua gắt của giấm táo, hương vị cũng thơm ngon hơn đồng thời tăng thêm một số lợi ích cho sức khỏe.

Những lợi ích nổi bật của hạt kê mà bạn nên biết

06:03:12 16/09/2025

Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng, việc bổ sung hạt kê vào khẩu phần ăn hàng tuần giúp cải thiện tuần hoàn máu, giảm tình trạng căng thẳng, mệt mỏi do áp lực lên hệ tim mạch.

Sốt xuất huyết Dengue, nhiều người nguy kịch sau vài ngày đau mỏi

06:02:53 16/09/2025

Sốt xuất huyết chủ yếu lây truyền qua muỗi Aedes aegypti và có thể xảy ra bất cứ khi nào. Tại Việt Nam, bệnh xảy ra quanh năm, thường gia tăng vào mùa mưa. Bệnh gặp ở cả trẻ em và người lớn.

Chống tiểu đường nhờ 3 gram trà xanh mỗi ngày

06:02:33 16/09/2025

Kết quả cho thấy trà xanh làm giảm đáng kể trọng lượng cơ thể của chuột béo phì và cải thiện khả năng kiểm soát glucose cũng như độ nhạy insulin, điều giúp chống lại bệnh tiểu đường type 2.

Có phải càng đổ nhiều mồ hôi nhiều khi luyện tập càng đốt mỡ nhiều?

05:43:36 16/09/2025

Có một sự thật là khi bạn tập luyện chăm chỉ, bạn thường đổ mồ hôi, nhưng điều đó không có nghĩa mồ hôi là nguyên nhân khiến bạn giảm mỡ. Đây chỉ là mối liên hệ ngẫu nhiên, không phải mối quan hệ nhân quả.

Nắng nóng và biến đổi khí hậu khiến ngộ độc thực phẩm ở trẻ tăng cao

05:39:32 16/09/2025

Nắng nóng và biến đổi khí hậu khiến thực phẩm dễ hỏng, vi khuẩn phát triển nhanh, làm gia tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm ở trẻ nhỏ nếu không được phòng ngừa kịp thời.

Đột quỵ do xơ vữa động mạch, làm gì để phòng tránh?

05:35:56 16/09/2025

Bệnh thường âm thầm trong nhiều năm, biểu hiện chỉ xuất hiện khi xơ vữa nghiêm trọng hoặc mảng bám vỡ ra gây biến cố cấp tính. Đó là lý do xơ vữa động mạch được ví như sát thủ thầm lặng.

Zona gây đau đớn đến mức nào?

05:31:42 16/09/2025

Đau thường khu trú tại vùng da từng bị tổn thương, biểu hiện bằng cảm giác bỏng rát, nhói buốt hoặc tê bì, có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ, tâm trạng và chất lượng cuộc sống.