Ăn thực phẩm nào để ‘trẻ mãi không già’?
Khỏe và trẻ có lẽ là ước muốn của hầu hết mọi người. Không chỉ phụ nữ, rất nhiều người đàn ông cũng e ngại nguy cơ lão hóa sớm.
Thay vì sử dụng các loại kem chống lão hóa, theo các chuyên gia, bạn có thể tiêu thụ các loại trái cây và rau quả, nhằm chống lại các vấn đề liên quan đến tuổi tác ngay từ bên trong cơ thể.
Dưới đây là năm loại thực phẩm tự nhiên được đánh giá mang lại hiệu quả cao trong việc kiểm soát quá trình lão hóa, giúp bạn trông trẻ trung hơn:
1. Trái bơ
Không chỉ là nguồn giàu vitamin E, bơ còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng giúp bảo vệ và tái tạo làn da. Nhờ thế, khi thường xuyên tiêu thụ loại quả này, làn da bạn trông tươi mát và trẻ trung hơn.
2. Các loại đậu
Đây là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất xơ và kali, được chứng minh có khả năng giúp giảm mức cholesterol, vốn là tác nhân gây nên các bệnh lý về tim mạch. Bên cạnh đó, các loại đậu còn là nguồn giàu protein, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của làn da.
Video đang HOT
3. Sôcôla đen
Bất kỳ loại sôcôla đen nào cũng đều chứa ít nhất 70% ca cao, các protein và vitamin B. Vì thế, khi thường xuyên ăn sôcôla đen sẽ giúp tiêu hủy chất béo, đồng thời cải thiện làn da và mái tóc của bạn.
4. Bông cải xanh
Bông cải xanh là nguồn tuyệt vời chất xơ và vitamin C. Bông cải xanh không chỉ có tác dụng giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp chống lại bệnh tim mạch, vốn là nguyên nhân hàng đầu gây sụt giảm sức khỏe và sự trẻ trung của bạn.
Quả việt quất rất giàu vitamin C, giúp tăng cường quá trình lưu thông máu trong cơ thể. Bên cạnh đó, loại quả này còn chứa các loại khoáng chất nhất định, có khả năng giúp kiểm soát tiến trình lão hóa. Ngoài ra, với lượng cao kali, quả việt quất còn có công dụng chống viêm sưng.
Theo Phụ nữ Việt Nam
4 cách ăn dưa chuột sai gây hại sức khỏe
Dưa chuột là loại quả có nhiêu trong mùa hè. Đây vừa là thứ quả dê ăn, có tác dụng bô sung nước cho cơ thê, vừa là món ăn nhẹ được ưa chuộng.
Tác dụng ít biết của dưa chuột:
Dưa chuột chứa nhiều kali
Một nửa cốc dưa chuột chứa 80 mg kali. Chỉ cần một bát dưa chuột thái lát trộn với sữa chua cũng là một bữa ăn trưa lành mạnh, đủ cung cấp cho cơ thể bạn lượng canxi và kali cần thiết. Món ăn này còn có các khoáng chất có thể ngăn ngừa cao huyết áp.
Dưa chuột là loại quả mang ít calo
Theo nghiên cứu của trường Y học Harvard, dưa chuột cũng là một loại thực phẩm ít calo, chỉ có khoảng 16 calo trong một ly dưa chuột thái lát. Bởi vậy, nếu muốn có một bữa ăn nhẹ, không chứa các chất béo, hãy chọn dưa chuột.
Dưa chuột là loại thực phẩm có lượng Natri thấp
Theo ghi chú của Đại học bang Colorado mở rộng, dưa chuột là một thực phẩm chứa ít natri, 7 lát dưa chuột mới có 2 mg natri. Vì vậy, nếu có ăn dưa chuột thì bạn cũng không phải lo lắng về chuyện lượng muối tích vào cơ thể quá nhiều. Ăn một vài lát dưa chuột thay vì đồ ăn nhẹ mặn như khoai tây chiên sẽ đảm bảo rằng các món ăn của bạn thêm dinh dưỡng chứ không phải là thêm muối và chất béo.
Dưa chuột là "kho" vitamin C
Dưa chuột có chứa rất nhiều vitamin C - loại vitamin quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Vitamin C trong dưa chuột sẽ giúp bạn duy trì năng lượng và cũng sẽ giúp cơ thể chữa lành mọi vết thương.
Dưa chuột là một trong những loại thực phẩm cân bằng
Nói một cách đơn giản, đây là loại quả không có mùi khó chịu hoặc có vị khó ăn (dù đôi khi có quả dưa chuột vẫn bị đắng). Dưa chuột được ăn kèm với những món ăn nhanh (bánh sandwich, mì trộn...) Đây món ăn lành mạnh có thể thay bữa ăn trưa bởi nó vẫn cung cấp đủ protein và carbohydrate.
Những nguyên tắc cần nhớ khi ăn dưa chuột
- Không kết hợp cùng đậu phộng: Dưa chuột ăn cùng đậu phộng rất dễ gây tiêu chảy, nhất là dưa chuột trộn đậu phộng luộc hay rang vàng. Đây là món ăn lạnh, nhiều gia đình thường làm để ăn cho đỡ ngán, nhưng kỳ thực có thể khiến bạn bị đau bụng, tiêu chảy.
- Không ăn lúc đói: Những ai có bệnh đau dạ dày, lúc đói không nên ăn dưa chuột, cơn đau sẽ nghiêm trọng hơn.
- Không kết hợp dưa chuột cần tây hay dưa chuột ớt: Các enzyme trong dưa chuột sẽ phá hủy hàm lượng vitamin C có trong những loại rau này. Tuy không gây nguy hại nhiều cho cơ thể, nhưng sẽ làm giảm sự hấp thụ vitamin C của cơ thể . Tương tự, rau cải, mướp đắng, tiêu sọ xanh... không nên ăn cùng với dưa chuột.
- Không ăn dưa chuột cùng các loại nấm: Có tác dụng giải độc, giảm cân, loại bỏ chất béo tốt, nhưng lượng ăn mỗi lần không nên quá nhiều, nếu không sẽ có tác dụng ngược.
Theo Soha
Lợi ích chữa bệnh tuyệt vời của đậu phụ Đậu phụ cung cấp cho nhu cầu cơ thể mỗi ngày khoảng 44% canxi, 9% magiê và 40% sắt. Ngoài ra nó còn chứa vitamin K, thiamin, riboflavin, niacin, isoflavone, vitamin B6, folate, cholin, phospho, mangan và selen. Các nghiên cứu mới cho thấy ăn đậu phụ hàng ngày liên quan với giảm đáng kể một số nguy mắc các bệnh liên quan...