ăn tết

Lạp xưởng ăn tết

Lạp xưởng tuy được bày bán quanh năm, nhưng vẫn là món không thể thiếu khi tết đến. ở miền tây nam bộ, Có nhiều vùng làm lạp xưởng ngon nổi tiếng như Sóc Trăng, Cần Giuộc (long an)... với những hương vị độc đáo khó quên.

Muối dưa ăn tết

PNCN - Bữa cơm ngày Tết không thể thiếu những món dưa. Vị chua chua ngọt ngọt của dưa muối không những giúp bữa ăn đầy thịt thà đỡ ngán mà còn làm tăng khẩu vị.

Thú vị “Tết không ra khỏi làng” của người Bahnar

Khi lễ cúng kéo dài chừng 15 phút thì kết thúc. Những người tham gia cúng sẽ uống những ghè rượu đặt tại cây nêu. Tiếp đó, mỗi người đi đến từng ghè rượu của mỗi nhà để thưởng thức...

… Mà sao không gọi đò

Có những con đường khác nhau để trở về làng. Nhưng bến đò quê cho tôi nhiều hơn cả sự trở về thông thường. Về mặt không gian, con đò đưa tôi qua sông về với làng mình. Nhưng về mặt...

Tội ác gã chồng giết vợ vì lấy tiền sắm Tết

Ông Hội cho biết thêm: "Do Voòng Mằn Phí là người Hoa, không biết tiếng Việt nên chúng tôi phải nhờ người dân giỏi tiếng Hoa nhất trong vùng để phiên dịch, phân tích cho ông Phí hi...

Một thanh niên mất tích trên biển trong dịp về quê ăn tết

Ngày 7/2, sau hơn 1 ngày nỗ lực tìm kiếm, lực lượng cứu hộ và gia đình vẫn chưa tìm thấy tung tích em Ngô Văn Minh (17 tuổi, ngụ TP Quy Nhơn, Bình Định) bị mất tích trong lúc tắm b...

Ăn Tết xong là… nhập viện

Nhiều bệnh nhân đã phải nhập viện sau kỳ nghỉ Tết kéo dài do ăn uống quá độ. Đáng nói là đã có bệnh nhân tử vong sau khi ăn tiết canh "giải đen".

Người mẹ khốn khổ 10 năm chờ con về ăn Tết trong vô vọng

Ông Bùi Văn Tư - Trưởng xóm 4 cho biết: "Bà Nguyễn Thị Dưỡng là một người phụ nữ có hoàn cảnh, cậu con trai đã mất tích 10 năm nay không có tin tức gì. Mong ai biết được tin tức gì...

[Chế biến] – Gà quay vị trà

Tết thì nhà nào cũng có gà rồi, nhưng gà luộc, gà ram ăn mãi cũng chán. Bạn hãy thử đổi vị cho gia đình bằng món gà quay vị trà chống ngán này nhé.

[Chế biến] – Mứt vỏ cam

Không chỉ "măm măm", bạn còn có thể biến nó thành món quà ý nghĩa trong năm mới nữa đấy!

[Chế biến] – Dưa rau muống

Món dưa rau muống chua chua thanh nhẹ lại giòn giòn sẽ là món ăn chống ngán cực tốt cho ngày Tết.

[Chế biến] – Củ cải chua ngọt

Nếu không kịp làm dưa hành hay dưa món thì củ cải chua ngọt sẽ là giải pháp tuyệt vời cho bạn giải ngán dịp Tết năm nay đấy!

Bí quyết ăn Tết ngon mà không… ngán

Thứ năm, ăn hài hòa. Ăn đủ nhóm thực phẩm, đừng chỉ ăn mỗi thịt cá, cần ăn cả rau củ trong bữa ăn. Đây là những thực phẩm là trung hòa. Bạn không nên chế biến rau củ quả dưới dạng ...

Bến xe đông nghịt khách xếp hàng chờ mua vé về quê ăn Tết

Từ 8h sáng 28/1, hàng ngàn lượt người xa quê đổ dồn về bến xe miền Tây, hối hả vào quầy để mua vé đi ngay. Các quầy bán vé đều chật kín hành khách, mọi người đều phải xếp hàng chờ ...

Tết đến sớm dưới mái nhà SOS

Ông Nguyễn Hữu Thuận, Phó Giám đốc làng trẻ em SOS Thanh Hóa chia sẻ: "Mặc dù kinh phí còn nhiều hạn hẹp thế nhưng năm nào chúng tôi cũng đều tổ chức lễ tất niên cho các trẻ giao l...

Một thuyền viên mất tích khi từ biển về quê ăn Tết

Ngày 27/1, thông tin từ UBND xã Sơn Hải (Quỳnh Lưu, Nghệ An), thuyền viên không may gặp nạn là anh Nguyễn Huy Thành (SN 1989, trú xã Sơn Hải) đang làm việc trên tàu cá mang số hiệu...

Con dâu sụt 5kg vì sợ về nhà chồng ăn Tết

Cứ mỗi năm Tết đến, người ta hân hoan đón xuân thì tôi lại vò đầu bứt tai vì những điều hiển nhiên như thế.

Về đi, Tết quê mới là Tết…

Nhà mình, có bàn thờ những máu mủ, ruột rà mình ở đó, khói hương nóng giữa đêm dài dù mình đang ở xa.

Đừng để phải vào viện ăn Tết

Các năm trước đây, trung bình Trung tâm chống độc tiếp nhận khoảng 3-5 bệnh nhân ngộ độc rượu trong dịp Tết song trong dịp Tết Nguyên đán 2013 có hơn 10 ca ngộ độc rượu trong vòng ...

Muôn kiểu về quê ăn Tết

Hành lý về quê ăn Tết rất gọn gàng, không cần vali, túi xách lỉnh kỉnh... Hình ảnh này không chỉ ở Việt Nam mà diễn ra trên toàn thế giới.

Tết này em đã “trói” được anh, chồng yêu!

Chồng yêu quý! Tết năm nay, Tết năm sau và tất cả những Tết sau nữa, vợ chồng mình sẽ luôn bên nhau, hạnh phúc tràn đầy anh nhé!

Hàng vạn người đổ về quê ăn Tết, đường phố Hà Nội ùn tắc kéo dài

Đầu giờ chiều nay ngày 24/1, hàng vạn người bắt đầu khăn gói về quê ăn Tết khiến nhiều tuyến đường ở Hà Nội bị ùn tắc kéo dài. Hành khách tại các bến Giáp Bát, Mỹ Đình, Gia Lâm cũn...

[Chế biến] – Cà chua ngâm muối

Cà chua ngâm dùng để làm salad vừa ngon lại đem đến hương vị mới lạ, bạn hãy thử nhé!

[Chế biến] – Chả phượng

Nem công, chả phượng vốn được xem là những món tiến vua, ngày nay, bạn có thể tự làm với nguyên liệu rất đơn giản. Chả phượng còn thuộc nhóm tứ linh (long, lân, quy, phụng) có thể ...

Gà luộc, bánh chưng xanh ngon cũng cần mẹo

Bàn thờ cúng gia tiên ngày Tết không thể thiếu đĩa gà luộc, chiếc bánh chưng xanh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách luộc gà sao cho bóng đẹp, không nát; bánh chưng xanh, chắc...

Đổi vị cho ngày Tết

Tết đến, ngoài những món ăn truyền thống như bánh chưng, bánh tét, chắc hẳn ai cũng muốn tìm tòi một số món ăn mới để có một cái Tết phong phú hơn cho gia đình mình.

[Chế biến] – Mứt gừng dẻo

Trong những ngày đầu năm, ngồi trò chuyện bên đĩa mứt gừng cùng ấm trà nóng hổi thật thi vị.

[Chế biến] – Gỏi bưởi

Món gỏi bưởi giúp làm giảm cảm giác thèm ăn và giúp giảm cân hiệu quả trong ngày tết.

[Chế biến] – Bánh tét lá cẩm

Món bánh tét có màu tím tuyệt đẹp, dẻo thơm với nhân đỗ xanh, thịt lợn và trứng muối chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Nồng ấm mứt nghệ ngày tết

Năm nào cũng vậy, đến cỡ đầu tháng chạp người dân quê tôi lại bước vào thời điểm thu hoạch nghệ. Nhà nông, trong vườn hay trên rẫy không thể thiếu luống rau, luống đậu, đám gừng, đ...

[Chế biến] – Thịt bắp bò ngâm giấm

Thịt bắp bò ngâm giấm sẽ là món nhậu tuyệt vời cho ông xã đãi khách ngày Tết.

24 Tết: Tự làm chả quế thơm ngon ăn Tết!

Với cách tự làm chả quế này, bạn có thể yên tâm làm chả quế mang tặng người thân, bạn bè trong dịp Tết này sẽ là món quà vô cùng thiết thực đấy!

6 món dưa muối ăn Tết ba miền

Đó là những món dứa muối giản dị, giòn ngon nhưng không thể thiếu trong dịp tế của cả 3 miền.

[Chế biến] – Mứt dẻo dừa nước

Còn gì thú vị bằng trong đêm giao thừa được thưởng thức món mứt dẻo cơm dừa nước thật thơm ngon, hấp dẫn và lạ miệng.

Tôm càng kho tàu thơm ngon ngày Tết

Cơm gạo mới đầu mùa ăn cùng món tôm kho tàu màu vàng gạch đưa lên miệng nhấn nhá nhai phần đầu tôm thật giòn tan.

[Chế biến] – Bắp bò ngâm mắm

Với cách làm đơn giản này bạn sẽ có những lát thịt bò ngâm mắm với vị chua mặn ngọt hài hòa và cân đối. Cùng chuẩn bị món ngon này để lai rai ngày Tết nhé!

[Chế biến] – Đậu chiên cá hồi

Biến tấu một chút cho món đậu phụ chiên kiểu mới kết hợp với cá hồi thật ngon cho bữa cơm thêm hấp dẫn.

[Chế biến] – Chuối rim

Tết, đó là dịp để bạn trổ tài chế biến những món bánh, món mứt cầu kỳ nhất, sang trọng nhất. Nhưng đôi khi, bí quyết nằm ở sự đơn giản. Sự đơn giản đó không chỉ ở cách chế biến mà ...

[Chế biến] – Xíu mại

Món xíu mại này sẽ kết hợp nhiều nguyên liệu, ngon và lạ lắm nhé!

[Chế biến] – Kim chi củ cải

Củ cải giòn giòn, quyện lẫn vị cay của ớt, dùng làm món ăn kèm với thịt chống cảm giác ngán trong những ngày Tết.