Ăn táo trị bách bệnh

Tiến Dũng10:44 08/09/2011

Tao thương đươc biêt đên như môt loai trai cây giup cho ve đep cua chi em, va nhưng điêu dươi đây cho thây tao con co tac dung tri liêu nưa đây.

1. Ha huyêt ap: Rât nhiêu công trinh nghiên cưu đa chưng minh rươu tao co thê giup ha thâp huyêt ap. Nghiên cưu mơi nhât phat hiên, phu nư môi ngay ăn 75g tao khô co thê giam 25% lương cholesterol xấu, đông thơi gia tăng cholesterol tôt. Môi ngay ngoai viêc ban ăn môt qua tao ra, ban cung nên uông môt chut rươu tao đê co kêt qua tôt hơn.

2. Phong đau răng: Chât Tannic acid trong táo giúp ngăn ngừa cac bệnh nha chu. Ăn tao con co tac dung giup lam chăc răng va lam sach lơi.

3. Tri tiêu chay: Chât pectin trong tao co nhiêu hơn trong cac loai trai cây khac, giup cân băng lương khuân trong đương ruôt, phong bênh tiêu chay. Nêu đang bi tiêu chay ban co thê ăn nhiêu hơn môt chut đê đat đươc hiêu qua tri liêu.

Video đang HOT

Táo có nhiều tác dụng trị liệu. (Ảnh minh họa).

4. Tri nâc: Ăn qua nhiêu, ăn nhiêu đô beo hoăc thưc ăn co đương đêu dê bi nâc. Rươu tao co thê rât co lơi trong viêc gân băng trang thai cua da day, tri nâc.

5. Ngăn ngưa loang xương: Trong môt công trinh nghiên cưu tai Phap đa phat hiên, chi trong tao mơi co cac hơp chât glycosides co thê giam thiêu tân gôc sư thât thoat chât xương do cac vân đê liên quan đên bênh viêm nhiêm. Ngoai ra, chât kich thich tô thưc vât cac yêu tô vi lương boron co thê giup khôi phuc lương estrogen, giam thiêu kha năng gây loang xương.

6. Tri co thăt: Hiên tương co thăt co thê la do thiêu canxi, magiê, cali va vitamin B, C… Nhưng chât nay lai co chưa rât nhiêu trong trai tao.

7. Phong hen xuyên: Trong môt công trinh nghiên cưu tai Anh phat hiên, môi ngươi môt tuân ăn it nhât hai qua tao co thê giam thiêu 1/3 nguy cơ măc hen xuyên. Nghiên cưu khac con phat hiên, phu nư trong thai ky thương xuyên ăn tao, giam thiêu nguy cơ măc hen xuyên rât cao cho be sinh ra đên 5 tuôi.

8. Giai đôc ong: Rươu tao co tac dung giai đôc ong, no giup giam đau va ngưa sau khi bi ong chich.

9. Tăng cương kha năng miên dich: Ăn tao giup kich thich san xuât khang thê va tê bao bach câu, môi ngay nên ăn môt qua tao đê tăng cương kha năng miên dich.

10. Tri kinh nguyêt qua nhiêu: Chât phytoestrogen trong tao giup cân băng lượng estrogen, giup ngăn chăn sư rôi loan estrogen khiên kinh nguyêt ra nhiêu va hiên tương đau bung kinh.

Theo PLXH

Những bí mật của "nữ hoàng trái cây"

Mang cụt - một loại trái cây nổi tiếng không chỉ bởi vị ngon mà còn là loại quả rất nhiều tác dụng chữa bệnh.

Măng cụt - loại trái cây rất ngon, được trồng đầu tiên ở Cái Mơn (Bến Tre) cách đây khoảng 100 năm và rất phù hợp với khí hậu các tỉnh miền Tây Nam Bộ.

Măng cụt có tên khoa học là Garcinia mangostan, còn có tên tiếng Anh thường dùng là mangosteen, mankut... được trồng phổ biến ở rất nhiều nước nằm trong vành đai nhiệt đới.

Cuối thế kỷ 19, một nhà thực vật học người Anh David Fairchild từng nghiên cứu và nhận xét về giá trị thực phẩm của măng cụt: "Nó còn ngon hơn cả cao lương, mỹ vị. Nếu như nó không phải là loại quả ngon nhất thế giới thì cũng là ngon nhất trong các loại hoa quả vùng nhiệt đới".

Trước Fairchild, các lang y đời Minh (Trung Quốc) cũng như các nhà hiền triết Aryuvedic của Ấn Độ đã tán dương măng cụt như là một loại thảo dược quý giá thời đó. Trong ngôi chùa Phật Vàng ở Bangkok, người ta tìm thấy một bản thảo được viết tay cách đây khoảng 600 năm, trong đó, các thầy thuốc Thái Lan thời đó đã ghi lại nhiều công dụng của vỏ quả măng cụt.

Thói quen của mọi người là chỉ ăn phần lõi màu trắng của măng cụt, nhưng các dược chất chủ yếu lại nằm trong lớp vỏ màu mận chín của nó. Loại quả này được mệnh danh là "nữ hoàng trái cây" bởi nó là loại quả có chứa hàm lượng các xanthone (một hợp chất hóa học có hoạt tính chống ôxy hóa) cao nhất.

Mỗi xanthone có cấu trúc phân tử tương tự như nhau nhưng mỗi thành phần hóa học riêng có trong nó cho phép xanthone đó thực hiện một chức năng cụ thể. Ví dụ như xanthone alpha-mangostin là một chất chống ôxy hóa rất mạnh; xanthone gamma-mangostin có tác dụng kháng viêm mạnh mẽ và xanthone garcinone E có tác dụng tiêu diệt các tế bào ung thư...

Có tất cả 200 loại xanthone khác nhau thì riêng măng cụt đã chứa tới 40 loại. Đây chính là sự vượt trội của măng cụt so với các loại trái cây bổ dưỡng khác. Ngoài ra, quả măng cụt có chứa hàm lượng đáng kể các chất hóa học tự nhiên phytochemical như là oligomeric, catechin (có hoạt tính chống ôxy hóa, kháng ung thư và chống viêm nhiễm), polysaccharides (một loại carbohydrate có thể giúp trì hoãn việc hấp thụ chất glucose nên sẽ có ích với người bị đái tháo đường) và một số sterol thực vật.

Vỏ quả măng cụt có nhiều tác dụng khác nhau, trong đó chủ yếu là trị các bệnh tiêu chảy, nhiễm trùng. Ứng dụng phổ biến của loại thảo dược này là kết hợp với những những loại dược liệu khác để tạo thành các bài thuốc đặc trị. Mặt khác, để tiện sử dụng, người ta thường xay lẫn vỏ và lõi quả măng cụt với các loại trái cây khác để tạo thành một thứ đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng. Các thành phần dinh dưỡng của măng cụt vẫn được giữ nguyên vẹn khi bảo quản tủ lạnh.

Từ cách đây nhiều thế kỷ, con người đã biết sử dụng măng cụt như một loại thực phẩm để tăng cường sức khỏe, giảm đau, hạ sốt, tăng cường hệ miễn dịch, kháng viêm, kháng khuẩn.

Ngoài ra, măng cụt còn được dùng để điều trị các chứng bệnh da liễu, eczema, đái tháo đường, tiêu chảy, bệnh tiết niệu, đau khớp, béo phì... Ngày nay, người ta sử dụng các chất chiết xuất được từ vỏ quả măng cụt để sản xuất các loại kem bôi da, xà phòng, dầu gội, mỹ phẩm, đồ uống, bánh kẹo, rượu vang và trong một số thực phẩm chức năng... Nhiều người còn phỏng đoán rằng, trong tương lai, măng cụt sẽ là sản phẩm tự nhiên phổ biến thế giới, tương tự như ứng dụng của cây nha đam (lô hội) hiện nay.

Măng cụt có thể gây một số tác dụng phụ (không phổ biến) ở một số người mẫn cảm với những thành phần của quả hay những người dị ứng với hoa quả. Biểu hiện có thể là nhức đầu, dị ứng ngứa, phát ban hoặc xuất hiện hiện tượng đau khớp ở thể nhẹ.

Tuy nhiên, các dị ứng này không liên quan đến vấn đề hô hấp và không nguy hiểm đến tính mạng. Ở một số người, măng cụt có thể gây ra hiện tượng táo bón, tuy nhiên hiện tượng này sẽ dừng ngay khi giảm hoặc dừng ăn loại quả này. Với những người đang điều trị cai nghiện ma túy, việc ăn măng cụt có thể có tác động không tốt tới quá trình điều trị.

Những tác dụng chữa bệnh tiêu biểu của quả măng cụt

- Ngăn ngừa lão hóa

- Ngăn ngừa phản ứng dị ứng

- Chống viêm khớp

- Chống xơ vữa, ngăn ngừa xơ cứng động mạch

- Ngăn ngừa nhiễm khuẩn

- Ngừa sỏi thận

- Ngăn ngừa đục thủy tinh thể

- Chống trầm cảm

- Trị tiêu chảy

- Làm giảm mệt mỏi

- Kháng nấm

- Ngừa bệnh tăng nhãn áp

- Kháng viêm

- Giảm mỡ máu

- Giảm đau dây thần kinh

- Chống béo phì, giúp giảm cân

- Chống loãng xương

- Giàu chất chống ôxy hóa

- Chống lo âu

- Tác dụng tốt đối với bệnh nhân Parkinson

- Ngừa bệnh nướu răng

- Hạ sốt

- Tiêu diệt tế bào ung thư, ngừa ung thư.

- Ngừa chứng chóng mặt

- Kháng virut, ngăn ngừa nhiễm virut.

- Bảo vệ tim

- Hạ đường huyết - ổn định lượng đường trong máu

- Hạ huyết áp

- Chống nhiễm trùng hệ thống miễn dịch.

Theo PLXH

Dưa hấu lợi tiểu, hạ huyết áp Dưa hấu, một loại cây ăn quả được trồng rộng rãi ở nước ta được mọi người ưa thích. Trong Đông y, dưa hấu còn là vị thuốc tốt. Chúng tôi giới thiệu một số cách dùng dưa hấu làm thuốc bổ dưỡng và chữa bệnh. Theo Đông y, dưa hấu có vị ngọt, tính hàn; vào tâm, vị, bàng quang. Vỏ quả...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Vụ xe ôtô lao xuống mương 7 người tử vong: Công an công bố nguyên nhân ban đầu14:39

11 'quái xế' chạy vào cao tốc Nghi Sơn - Diễn Châu bị phạt 78 triệu đồng501:27

Hé lộ kế hoạch mới của ông Trump về xung đột Nga-Ukraine08:31

Tổng thống Trump lên tiếng về 'thảm kịch' hàng không ở thủ đô Washington DC10:41

Máy bay rơi gần trung tâm thương mại ở Mỹ, nhiều người thương vong03:42

Lãnh đạo nước ngoài đầu tiên được ông Trump mời đến Nhà Trắng08:45

Hàn Quốc sắp nhận trực thăng mới từ Mỹ để đối phó tàu ngầm Triều Tiên09:58

Iran công bố tên lửa đạn đạo mới nhất08:23

Triều Tiên lần đầu chỉ trích chính quyền Tổng thống Trump08:06

Rộ tin ông Putin muốn gặp ông Trump ở UAE hoặc Ả Rập Xê Út10:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Loại quả siêu bổ dưỡng, giàu vitamin gấp 7-10 lần cam, cực sẵn ở Việt Nam

18:44:21 04/02/2025

Các chất chống oxy hóa trong táo ta giúp bảo vệ tế bào não khỏi tổn thương do stress oxy hóa, ngăn ngừa các bệnh thoái hóa thần kinh như Alzheimer và Parkinson. Một số nghiên cứu cho thấy táo ta có thể cải thiện trí nhớ và chức năng nhậ...

5 loại đồ uống tốt nhất giảm bớt cảm giác nôn nao say rượu bia dịp Tết

18:33:17 04/02/2025

Mặc dù thức dậy sau cơn say có thể khiến cơ thể cảm thấy trống rỗng nhưng đồ uống phù hợp góp phần giúp tiếp thêm năng lượng và phục hồi nhanh hơn.

Dùng mộc nhĩ nấu ăn ngày Tết nhớ kỹ 5 'đại kỵ' này khẻo 'tiền mất tật mang'

18:27:29 04/02/2025

Ăn quá nhiều mộc nhĩ có thể khiến cho hệ tiêu hóa hoạt động kém hiệu quả, gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, tiêu chảy, đặc biệt là với những người có cơ địa lạnh bụng.

Mẹo thải độc sau những bữa ăn nhiều dầu mỡ ngày Tết

18:18:04 04/02/2025

Tăng cân là tình trạng chung của nhiều người sau Tết. Thực tế, mọi người thường lơ là kiểm soát cân nặng của mình. Nhưng sau kỳ nghỉ, bạn nên ăn nhiều thực phẩm ngũ cốc nguyên hạt để thúc đẩy nhu động ruột và loại bỏ rác trong ruột.

Món ăn buổi sáng giúp giải rượu tốt nhất

11:00:15 04/02/2025

Rượu là thuốc lợi tiểu có thể gây mất nước, từ đó gây ra một số triệu chứng khó chịu hơn khi say rượu, chẳng hạn đau đầu, chóng mặt, khát nước và mệt mỏi. Vì vậy, việc bù nước vào ngày hôm sau là điều quan trọng.

Nhận biết yếu tố nguy cơ để phòng ngừa tăng huyết áp

10:50:46 04/02/2025

Ăn một chế độ nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau xanh và các sản phẩm từ sữa ít béo, ít chất béo bão hòa và cholesterol có thể làm giảm huyết áp cao.

Những chất nào giúp tuổi thọ khỏe mạnh?

10:48:15 04/02/2025

Magiê đóng vai trò trong hầu hết các quá trình lão hóa tế bào, bao gồm giao tiếp tế bào, ổn định gen, duy trì protein lành mạnh. Ngoài ra, magiê cũng rất quan trọng đối với giấc ngủ và sức khỏe não bộ.

6 loại trà giúp 'giải rượu'

10:46:11 04/02/2025

Uống trà cà gai leo sau khi uống rượu có thể giúp giảm triệu chứng say, buồn nôn, mệt mỏi và đau đầu, đồng thời làm dịu cơ thể, giúp cơ thể hồi phục nhanh chóng

Các loại rau quả quen thuộc tiềm ẩn tồn dư thuốc trừ sâu

10:42:20 04/02/2025

Một số mẫu rau này được phát hiện chứa nồng độ cao dư lượng thuốc trừ sâu, bao gồm permethrin - loại thuốc có thể gây tổn thương thần kinh.

Hai chị em nguy kịch sau khi uống lọ dung dịch màu hồng vứt ngoài ruộng

18:35:43 02/02/2025

Sau khi chia nhau uống lọ nước màu hồng nghi là thuốc diệt chuột ngoài ruộng, 2 chị em ở Nghệ An rơi vào tình trạng nôn ói, co giật.

Ba không khi ăn hạt bí

14:46:57 02/02/2025

Bằng cách ăn vừa đủ, bảo quản đúng cách và chọn phương pháp chế biến lành mạnh, bạn có thể tận hưởng lợi ích của hạt bí một cách tốt nhất mà không gặp phải những rủi ro tiềm ẩn.

Loại quả 'báu vật' ngày Tết, cực tốt cho sức khỏe nhiều người lại chỉ để ngắm

13:55:24 02/02/2025

Theo y học cổ truyền, quả quất có vị chua ngọt, tính ấm, quy vào kinh phế, có tác dụng trị ho, long đờm, giảm đau rát họng. Các hoạt chất trong quả quất có tính kháng khuẩn, kháng virus, ức chế sự phát triển của vi khuẩn, virus gây bệnh...