Ăn sushi và uống nước đá trong buồng lạnh dưới 18 độ C ở Vietfish

Thưởng thức món sushi tươi rói và uống nước đá trong phòng lạnh dưới 18 độ C thu hút rất đông sự chú ý của du khách đến tham quan Hội chợ triển lãm quốc tế thủy sản Vietfish 2018 khai mạc ngày 22.8 tại TP.HCM.

Tại gian hàng của Isuzu, các sản phẩm hải sản được chế biến theo phong cách Nhật Bản. Các món ăn được giới thiệu có nguyên liệu từ hải sản nhập khẩu, chuyên chở trong buồng lạnh và đưa trực tiếp đến hội chợ để phục vụ du khách.

Nguyên liệu làm món sushi tươi rói thu hút du khách. Ảnh: Nguyên Vỹ

Một chú cá hồi nặng 8 kg được dùng làm nguyên liệu chính. Ảnh: Nguyên Vỹ

Ngoài ra, không thể thiếu các nguyên liệu khác như tôm, mực… Ảnh: Nguyên Vỹ

Đầu bếp người Nhật chế biến món ăn. Ảnh: Nguyên Vỹ

Thực khách được thưởng thức một dĩa sushi miễn phí ngay tại chỗ. Ảnh: Nguyên Vỹ

Món mì lạnh đặc trưng đến từ nước Nhật. Ảnh: Nguyên Vỹ

Sau khi thưởng thức món ăn, du khách được tham quan buồng lạnh trong xe chuyên dùng. Ảnh: Nguyên Vỹ

Nhiệt độ bên trong buồng lạnh âm 18oC là một trải nghiệm thú vị với du khách. Ảnh: Nguyên Vỹ

Các bạn trẻ tranh thủ chụp hình lưu niệm. Ảnh: Nguyên Vỹ

Một thử thách tiếp theo là du khách được mời uống nước giải khát đầy đá lạnh ngay trong buồng lạnh. Ảnh: Nguyên Vỹ

Tại hội chợ còn có nhiều gian hàng sushi khác với các món ăn được trình bày bắt mắt. Ảnh: Nguyên Vỹ

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), Vietfish 2018 quy tụ 374 gian hàng (tăng 3,6% số lượng gian hàng so với năm 2017) của 233 doanh nghiệp (tăng 6,8% so với năm 2017) đến từ 14 quốc gia. quy mô lớn nhất trong 20 năm qua

Vietfish 2018 dự kiến sẽ thu hút trên 10.000 lượt khách trong nước và quốc tế, các doanh nghiệp XNK thủy sản, đơn vị cung ứng dịch vụ thủy sản, các nhà nhập khẩu, bán lẻ quốc tế…