Ăn ngô thường xuyên có lợi ích gì?
Ngô là thực phẩm quen thuộc rất tốt cho sức khoẻ, vậy ăn ngô thường xuyên có lợi ích gì?
Ngô không chỉ là món ăn vặt ngon miệng mà còn mang lại rất nhiều tác dụng với sức khoẻ. Dưới đây là những tác dụng bạn nhận được nếu thường xuyên ăn ngô.
Báo Lao động dẫn nguồn trang Healthline cho biết, ngô là một trong những loại thực phẩm nằm trong danh sách giúp giảm cân an toàn mà bạn nên tham khảo.
Nếu bạn đang có mong muốn giảm cân thì việc ăn nhiều ngô sẽ giúp bạn nhanh no và không có cảm giác thèm ăn vặt. Hàm lượng chất xơ cao cũng giúp cơ thể nhanh no mà không bị dư chất béo.
Cải thiện trí nhớ
Thiếu vitamin B1 sẽ khiến bạn luôn trong tình trạng đầu óc mệt mỏi, thiếu tập trung và giảm trí nhớ. Trong khi đó, trong ngô lại nhiều vitamin B1, cung cấp acetylcholine (chất truyền tín hiệu trong thần kinh) giúp cải thiện chức năng não bộ và cải thiện trí nhớ.’
Video đang HOT
Bài viết của BS Tuyết Mai trên Báo Sức khoẻ & Đời sống cho biết, ngô chứa nhiều chất xơ hỗ trợ hoạt động của ruột nhằm ngăn ngừa các triệu chứng như táo bón.
Các đặc tính chống ung thư
Nhiều nghiên cứu cho thấy các chất dinh dưỡng thực vật rất dồi dào trong ngô có khả năng chống lại các tế bào gây ung thư trong cơ thể người.
Hỗ trợ tiêu hóa
Ngô có khả năng cải thiện việc sản xuất các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và hỗ trợ đường tiêu hóa của bạn.
Ăn ngô thường xuyên rất tốt cho sức khoẻ
Một số tác dụng khác của ngô
Theo tang Healthline, một lợi ích khác của ngô đến từ 2 chất Lutein và Zeaxanthin. Theo đó, hai loại carotenoid có thể ngăn ngừa đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng do tuổi tác (AMD).
Điều này có thể là do lutein và zeaxanthin tạo nên phần lớn vùng điểm vàng của mắt bạn.
Một nghiên cứu ở 365 người trưởng thành cho thấy người ăn nhiều carotenoid – đặc biệt là lutein và zeaxanthin – nguy cơ mắc bệnh AMD thấp hơn 43% so với những người ăn ít.
Do đó, thường xuyên ăn ngô có thể tăng cường sức khỏe của mắt – đặc biệt là với những người nguy cơ bị AMD.
Trên đây là những tác dụng bạn sẽ nhận được nếu thường xuyên ăn ngô. Hãy ăn ngô đúng cách để cơ thể nhận được những tác dụng tốt nhất với sức khoẻ nhé.
Phát hiện lợi ích tuyệt vời của trứng đối với não bộ
Một nghiên cứu gần đây, được công bố trên tạp chí nghiên cứu về thần kinh Nutritional Neuroscience, cho thấy ăn trứng có thể hỗ trợ chức năng não.
Trứng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm viêm, giúp xây dựng cơ bắp cho đến tăng cường hệ thống miễn dịch.
Nghiên cứu gần đây còn phát hiện trứng còn cải thiện chức năng nhận thức, theo chuyên trang sức khỏe Eatthis.
Trứng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, từ giảm viêm, giúp xây dựng cơ bắp cho đến tăng cường hệ thống miễn dịch. ẢNH SHUTTERSTOCK
Nghiên cứu bao gồm 79 người trong độ tuổi từ 18 đến 75 tuổi tham gia. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành đánh giá chức năng nhận thức của những người tham gia ở các thời điểm khác nhau trong quá trình thử nghiệm.
Kết quả đã phát hiện chất thủy phân protein trứng NWT-03 dẫn đến hiệu suất tốt hơn trong bài kiểm tra về phản ứng của cơ thể trước các tín hiệu.
Chuyên gia Kiran Campbell, chuyên gia dinh dưỡng lâm sàn tại Trung tâm Y tế Covenant Healthcare Saginaw (Mỹ), cho biết: Nghiên cứu chỉ ra rằng thành phần thủy phân NWT-03 có khả năng cải thiện chức năng nhận thức trong miền chức năng điều hành.
Nghiên cứu gần đây cho thấy ăn trứng có thể hỗ trợ chức năng não. Ảnh SHUTTERSTOCK
Ngoài ra, các thành phần khác của trứng cũng đã được chứng minh là có lợi cho sức khỏe não bộ và chức năng nhận thức, chuyên gia Campbell nói.
Lòng đỏ trứng cũng chứa các chất dinh dưỡng thực vật có giá trị và tăng cường sức khỏe, chẳng hạn như choline, lutein và zeaxanthin. Theo một số nghiên cứu, những chất dinh dưỡng này cũng có thể liên quan đến việc cải thiện chức năng nhận thức.
Đồng thời, chuyên gia Campbell khuyên mọi người nên tập trung vào một mô hình ăn uống lành mạnh tổng thể bao gồm mọi thứ mà cơ thể và bộ não cần để hoạt động ở mức tối ưu. Đó là chế độ ăn uống bao gồm ngũ cốc nguyên hạt, trái cây, rau và protein nạc, đồng thời hạn chế đường bổ sung, mỡ động vật, đồ chiên và thịt chế biến sẵn.
Lợi ích sức khỏe của nước ép cải bó xôi sẽ khiến bạn ngạc nhiên Rau bina hay cải bó xôi là một loại rau mà bạn có thể thưởng thức theo nhiều cách: ăn sống, hấp, xào hoặc ép lấy nước. Loại rau này cũng là nguồn chất chống oxy hóa tuyệt với, tốt cho làn da, mái tóc, thị lực, thậm chí ngừa ung thư. Nước ép cải bó xôi (cùng với các loại trái cây...