An Giang mùa nước nổi: Bông điên điển 40 ngàn/ký, khan hàng
Vào đầu mùa nước nổi, cùng với các loại cá đồng, bông điên điển là đặc sản ở miền Tây mùa lũ về. Năm nay lũ về sớm, người dân các làng nghề tấp nập, tất bật sắm ngư cụ đánh bắt cá tôm, số khác lại hái bông điên điển như nghề mưu sinh mùa lũ về….
Hiện nay, bông điên điển được bày bán trên Tỉnh lộ 941 (đoạn thuộc xã Vĩnh Bình, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang).
Theo chị Nguyễn Thị Phượng (ấp Vĩnh Lộc), do thời tiết thất thường nên bông điên điển mới có thời gian gần đây, nhưng không nhiều như mọi năm, có thể cung cấp khoảng 10kg/ngày.
Điên điển được bán với giá 30.000 – 40.000 đồng/kg, rất hút hàng. Khu vực từ cầu số 4 đến cầu số 5 trên Tỉnh lộ 941 hiện có rất nhiều hộ bán sản phẩm đồng quê như: dưa điên điển, cà na, bông điên điển…
Vào mùa nước nổi hàng năm, các hộ dân khu vực này có thêm nguồn thu nhập từ hái bông điên điển bán cho khách đi đường. Việc bày bán này tạo nên nét độc đáo riêng trên tuyến đường quê.
Theo Nguyễn Hưng (TTMT)
Thót tim xem cảnh bắt rắn trong đêm hiểm nguy để mưu sinh
Mùa nước nổi ở đầu nguồn sông Hậu, đêm đêm vẫn có những tiếng xuống máy vọng giữa con nước đang lên, có những người bất chấp hiểm nguy mưu sinh bằng nghề bắt rắn.
Đêm hiểm nguy
Những ngày này, khi mùa lũ đẹp đang về sớm mang theo cá, tôm đầy đồng và đây là thời điểm tốt nhất để người dân nghèo vùng thượng nguồn sông Cửu Long giăng câu, thả lưới. Trong đó, nhiều người chọn nghiệp bắt rắn đêm để mưu sinh.
Video đang HOT
Tối, trong ánh điện nhập nhoạng, anh Nguyễn Văn Sơn (39 tuổi, ngụ xã Lương An Trà, Tri Tôn, An Giang) đang sắp đồ chuẩn bị cho đêm săn rắn mưu sinh. Rời bến kênh Lò Gạch lúc 9 giờ tối sau bữa cơm muộn của ngày đồng áng vất vả, anh Sơn rong chiếc xuồng máy cọc cạch đi săn rắn kiếm thêm tiền nuôi gia đình.
Anh Sơn bảo trong những nghề mưu sinh theo mùa nước nổi thì nghề săn rắn là nguy hiểm nhất. Bởi thợ săn nếu sơ sảy bị rắn độc cắn sẽ chết ngay mà chẳng ai hay biết giữa bụi rậm hay trong những cánh rừng lúp xúp.
Một chú rắn dính bẫy trong đêm.
Anh Sơn bảo, mùa này nước nổi mới về, nước lên ngập những cánh đồng thì các rắn cũng bò lên những mô đất cao, tán cây nhiều, đó cũng là thời điểm bắt đầu mùa săn của những người như anh.
Đồ nghề săn rắn khá đơn giản chỉ cần một cây chĩa, cái ná, súng chĩa, chiếc đèn pin, chiếc bẫy,... và một chiếc xuồng là có thể hành nghề. Tất nhiên điều tiên quyết cần có là kinh nghiệm săn rắn, nếu không sẽ bỏ mạng và thất thu vì không có được thành quả.
Anh Sơn cùng người đồng nghiệp tấp lại bên một gò nhỏ, nơi anh bằng kinh nghiệm của mình đoán biết rắn đang trú ngụ. Rất nhanh, với chiếc đèn pin trên đầu anh cùng cây chĩa, anh đã tóm gọn một chú rắn lãi. Động tác thành thục và chuẩn xác đến từng giây khiến cho người ngoại đạo phải kính nể.
Bằng động tác chuẩn và thành thục, người thợ săn rắn bắt rắn.
Anh Sơn bật mí, thường thì người săn rắn rất dễ gặp phải rắn độc bởi thiếu kinh nghiệm và tham bắt các loại rắn. Thường thì chỉ bắt những loại rắn thông thường như rắn lãi, rắn nước, hổ hành... còn nếu liều lĩnh bắt các loại rắn cực độc như cạp nong, hổ chúa thì rất dễ tử nạn bởi nọc độc. Trong khi thợ săn thường chỉ đi một mình bởi làm nghề này là chấp nhận nhiều thứ nguy hiểm.
Để vừa dễ xoay trở khi phát hiện rắn, vừa có thể luồn lách vào những ngọn cây rậm rạp nên thợ phải đi bằng xuồng nhỏ một mình. Bởi vậy, ngoài chuyện rủi ro từ rắn cắn, khi gặp mưa giông bất ngờ xuồng rất dễ lật úp. Nếu có thêm người trên xuồng, độ nguy hiểm càng tăng.
Và khi bị rắn độc cắn thì không có người đồng hành giúp đỡ, nhiều người đã tử nạn trong lùm cây, bụi rậm hay ngay mép nước bên chiếc xuồng máy của mình.
Anh Sơn kể, hồi mấy đêm trước anh bẫy trúng con rắn lạ có nhiều khoanh màu trắng đỏ phùng mang phun nọc độc còn hơn rắn hổ mang chúa. Anh chỉ biết dùng cây đuổi con rắn chứ không dám bắt nữa.
Cho rắn vào bao để mang về.
Lộc của mùa nước nổi
Trong đêm theo anh Sơn đi săn rắn, rất nhiều câu chuyện về đời, về người, về vùng đất và cả về loài rắn được anh bộc bạch. Đêm hôm ấy, anh Sơn bắt được khoảng 3kg rắn các loại.
Anh Sơn nhẩm tính mỗi ký bán cho bạn hàng từ 100.000 - 250.000 đồng/kg. Với giá bán từ 100 - 250.000 đồng/kg thì anh em cũng kiếm được từ 300-600.000 mỗi đêm. Chừng đó đủ để gia đình anh sống được vài ngày. Sau đó anh rong xuồng quay về dù chưa hết đêm. Anh Sơn bảo không nên tham quá, bắt đủ cho mình là được.
Một điều gần như bất thành văn của anh và các thợ săn rắn vùng này, ấy là không bắt rắn theo kiểu tận diệt. Chứng kiến trong các bẫy rắn của anh có khá nhiều rắn nhỏ, anh Sơn đều thả rắn nhỏ đi, chỉ bắt những con rắn lớn mà thôi. Đó là quy định của nghề mà gần như tất cả đều phải theo.
Khi thấy số rắn bắt được trong đêm đủ kiếm tiền trang trải cuộc sống thì người thợ săn sẽ kết thúc cuộc săn. Hơn ai hết, những thợ săn này hiểu rằng không tận diệt là tạo cho chính mình cơ hội tiếp tục mưu sinh trong những mùa lũ sau.
Rắn được bán cho thương lái kiếm thêm thu nhập.
Mang chiến lợi phẩm sau một đêm săn về nhà, chung tôi trut hêt mêt nhoai sau môt chuyên săn thu trên đầu nguồn sông Hậu, rôi tê tưu tai nha anh Sơn trong luc anh đi ban sô rắn bắt được cho cac thương lái.
Rạng sáng trên miền nước nổi, mây đưa con của anh Sơn cô thưc đê nghe chung tôi kê chuyên nhưng vân không ngưng ngap ngu. Vơ anh Sơn đai ca nhom băng mon rau rưng va ca phao moc ơ bên bơ con nước, cùng môt mơ ôc ma chi mo mâm đươc ca buôi tối, thê la thanh môt bưa nhâu linh đinh.
Tha hô uông. "Hôm nay may đo chu a, con co cai ma nhâu, co hôm không co gi, ma đa phân la vê không!", anh Sơn bộc bạch thế.
Nhiều loại rắn dính bẫy để bán cho thương lái.
Người đi săn rắn mùa nước nổi thường là những người dân quanh năm lam lũ với đồng ruộng. Cứ đến mùa nước nổi là họ kéo nhau đi săn rắn để cải thiện bữa ăn và kiếm thêm thu nhập trang trải cuộc sống gia đình.
Họ cũng biết việc mình làm là góp phần hủy hoại thiên nhiên, môi trường sống nhưng biện minh rằng không đi bẫy thú thì cũng chẳng còn việc gì làm vào mùa này.
"Hồi đó thú rừng và rắn nhiều vô kể, ngày nào cũng có để ăn và bán lại cho các đầu nậu. Giá rắn rừng lúc đó rất rẻ, không như bây giờ. Tiền bán được không đủ để mua dây làm bẫy, dây phải mua ở ngoài phố chứ ở trong này không có. Lam giau cho thương lai thôi chu a! Chư con anh em đi săn đây thi co gi đâu, miêng tôn mong che mai nha con mua chưa đươc, huông hô gi ma giau co!", anh Sơn giai bay khi nhìn ra mênh mông nước nơi đầu nguồn sông Hậu.
Mùa này, lũ đang về, và nhiều người dân nghèo đang chờ nước lên để mưu sinh trong gian khó và nguy hiểm, như những người thợ săn rắn như anh Sơn.
Theo Tiêu Dao - Minh Ngọc (Công an nhân dân)
Miền Tây đón mùa lũ mới: Những giai thoại về cá linh Hồi nhỏ, mẹ tôi thường ngân nga mấy câu hò dân dã "Nước không chưn (chân) sao kêu nước đứng/ Con cò không nhát sao gọi cò ma/ Con cá không thờ sao gọi cá linh..." hay các câu ca dao "Muốn ăn bông súng cá linh (mắm kho)/ Thì về Đồng Tháp ăn cho đã thèm". Tuy nhiên vì sao loại cá...