An Giang: 4 đời theo nghề nuôi trâu ăn cỏ hoang ở thành phố, có nhà đàng hoàng vẫn thích lang thang du mục
Ngày nay, đô thị càng mở rộng, diện tích đất nông nghiệp dần dần bị thu hẹp, thế nhưng đằng sau những khu đất trống ở thành phố Long Xuyên, tỉnh An Giang thỉnh thoảng người ta vẫn nhìn thấy cảnh nhà nông gắn với cuộc sống du mục và việc chăn nuôi trâu kiểu này cũng có nguồn kinh tế ổn định.
Gia đình anh Lê Ngọc Thọ có 4 đời nuôi trâu làm kế sinh nhai ở thành phố Long Xuyên (tỉnh An Giang). Hễ ở đâu có đồng cỏ là ở đó có đàn trâu và anh Thọ chăn giữ.
Đàn trâu thả ăn cỏ hoang nơi thành phố của gia đình anh Lê Ngọc Thọ, TP Long Xuyên, tỉnh An Giang.
Ở khu dân cư Xẻo Trôm, tại những mãnh đất bỏ hoang ai ngang qua cũng dễ dàng bắt gặp đàn trâu lúc ẩn, lúc hiện gặm cỏ hay trầm mình tắm nước.
Hình ảnh vừa quen, vừa lạ như gợi nhớ bao ký ức về nền nông nghiệp lúa nước đang hiện diện ở một đô thị sầm uất.
Anh Lê Ngọc Thọ cho biết: “Ông nội tôi ổng theo nghề nuôi trâu lâu rồi. Hồi xưa dùng con trâu để kéo cày hằng năm, sống lai rai. Nghề di truyền hay sao nên tới giờ mình ghiền nuôi trâu luôn, không có trâu thì buồn lắm…Mình dẫn đàn trâu ra đồng hằng ngày ăn cỏ thì thấy tinh thần thoải mái. Trâu ngày mạnh khỏe thì mình cảm thấy vui rồi”.
Sinh ra và lớn lên trong gia đình làm nông, dù có nhà cửa ổn định nhưng anh Thọ vẫn thích sống cuộc đời du mục.
Mỗi sớm hằng ngày anh dẫn trâu đi tìm cỏ, xế chiều thì lùa đàn trâu về chuồng. Năm này qua tháng nọ, công cụ giữ đàn trâu tránh lạc bầy chỉ là những sợi dây vàm nhuốm đất.
Anh Lê Ngọc Thọ đưa bầy trâu về chuồng.
Ngày tháng phiêu lưu cùng sương gió, từ ngày kế nghiệp chăn nuôi, nhìn đàn trâu mỗi ngày khỏe mạnh, sinh ra tiền, nên anh Thọ càng hứng thú phát triển thêm bầy đàn.
Video đang HOT
Bầy trâu của anh Thọ có cả con cái và con đực, sau một, hai năm nuôi vỗ béo thì trâu cái lại sinh sản.
“Lớn nhỏ được tổng cộng 11 con. Trâu cái từ chịu đực đến lúc đẻ con là 12 tháng…Trâu mẹ đẻ ra con, 1 tháng sau thì chịu đực lại. Bình thường như vầy thì mình thả tới lui để trâu ăn cỏ. Khi tới ngày trâu mẹ sinh nở thì tôi để vô chuồng cho đẻ. Nghé mới sinh nhỏ nhỏ tầm hai mươi đến ba mươi ký. Nuôi giáp năm thì trâu gã bầy. Nghé con từ 7 đến 8 tháng xuất chuồng thì bán được khoảng mười mấy triệu. Nuôi lớn hơn nữa thì mình bán ra gía cao hơn”, anh Thọ cho biết thêm.
“Ai bảo chăn trâu là khổ” nhưng với anh Lê Ngọc Thọ (TP Long Xuyên, tỉnh An Giang) chăn trâu là thú vui điền viên.
Lão nông 40 năm chăn trâu quanh những tòa cao ốc chọc trời ở Sài Gòn
Gần 40 năm qua, ông Nguyễn Văn Kim len lỏi đi tìm các bãi đất trống, khu giải tỏa chưa xây dựng ở Sài Gòn để chăn đàn trâu hơn 20 con.
Hàng chục năm qua, ông Nguyễn Văn Kim ( ngụ TP Thủ Đức) gắn bó với công việc nuôi trâu vỗ béo kiếm lời. Trước đây chưa có điều kiện, ông Kim thường đi chăn trâu thuê. Hơn chục năm nay, lão nông 63 tuổi này tự mua hơn 20 con trâu để nuôi bán.
Khu vực dân cư phường Thạnh Mỹ Lợi, TP Thủ Đức vẫn còn nhiều bãi đất trống chưa xây dựng là nơi ông Kim chăn trâu suốt những năm qua.
Sau khi đã thả trâu đi tìm cỏ ở bãi đất trống, ông Kim ngồi dưới chiếc lều dựng tạm ngoài đồng để nghỉ ngơi và trông coi đàn trâu.
"Tôi sinh ra ở Sài Gòn, cả cuộc đời gắn liền với ruộng đồng. Trước đây chỉ nuôi vài con trâu để phục vụ cho việc cày ruộng. Người trong xóm thấy tôi nuôi trâu nên họ thuê chăm dùm, mỗi con trả công 150 nghìn đồng/tháng. Sau nhiều năm chăn thuê, làm thêm ruộng tôi tích cóp được vốn để gầy dựng đàn trâu cho gia đình", lão nông tâm sự.
Ông Kim thường thả trâu ăn cỏ cả ngày, vì thế ông thường mang theo cơm, bánh bao để dành ăn trưa tại lán.
"Nếu giờ tôi đi làm bảo vệ mỗi tháng thu nhập cũng chỉ 5 đến 6 triệu đồng mà không được tự do, đi chăn trâu thu nhập cũng chừng đó nhưng có thể làm theo ý mình, thế nên cuộc đời tôi dù không giàu sang bằng người ta nhưng rất thoải mái", ông Kim chia sẻ.
Sau một ngày, khi đàn trâu đã ăn no cỏ, ông Kim dùng xuồng lùa trâu dọc theo kênh để về nhà cách đó khoảng 2 km. Mỗi lứa trâu ông Kim nuôi khoảng 3 năm, tùy theo cân nặng, kích thước có thể bán từ 20 đến 30 triệu đồng/con.
"Cứ đến 15 giờ chiều là trâu tự động tụ lại thành đàn sau đó đi ra sông để về chuồng theo thói quen. Trâu lội kênh mất khoảng 45 phút, nhanh hơn đường bộ, lại không ảnh hưởng tới người đi đường", ông Kim nói.
Căn chòi của vợ chồng ông Kim nằm trên bãi đất trống rộng 5.000 m2 ở gần chân cầu Phú Mỹ (phía TP Thủ Đức). Khu vực này đã được quy hoạch, nhưng được chủ đất cho phép sử dụng nên ông Kim cải tạo lại thành các ruộng lúa, đầm sen và ao cá...
Đầm sen rộng gần 2.000 m2, vừa phục vụ thức ăn cho gia đình và bán cho khách kiếm được hơn 300.000 đồng/ngày. Mỗi ngày, sau khi lùa trâu về chuồng xong, ông Kim lội xuống đầm hái ngó và búp sen để vợ mang ra chợ bán.
Ngoài việc, nuôi trâu, trồng sen, tận dụng các khu đất trống ông Kim còn nuôi hơn 200 con vịt.
Vợ chồng ông Kim có 5 người con nhưng đều đã lập gia đình và ra ở riêng. Nhiều lần con cái muốn cha mẹ về ở cùng để tiện chăm sóc, nhưng vợ chồng lão nông không thích ở nhà phố và sợ phiền các con nên vẫn gắn bó với căn chòi hàng chục năm qua. Hàng ngày, bà Phạm Thị Vân (62 tuổi, vợ ông Kim) ở nhà dọn dẹp, nấu ăn cho chồng.
Vào mỗi dịp cuối tuần, ông Kim thường đón các cháu sang ở cùng để chúng có không gian vui chơi.
Các con cháu thường tập trung về nhà vợ chồng ông Kim mỗi dịp cuối tuần để phụ giúp việc đồng áng cùng cha mẹ, sau đó cùng ngồi ăn bữa cơm gia đình.
Buổi tối, vợ chồng ông Kim thường ngồi uống trà, nói chuyện trước hiên nhà. Căn chòi được lắp pin năng lượng mặt trời nên họ lắp thêm tivi để theo dõi thời sự và xem phim truyền hình.
"Nhờ ruộng đồng, đàn trâu mà vợ chồng tôi có điều kiện nuôi các con ăn học, công việc ổn định như thế là mãn nguyện rồi, tôi và vợ vẫn cứ tiếp tục cuộc sống như thế này đến khi nào chủ đất đòi lại thì mới tính tiếp", ông Kim chia sẻ.
Dựng chòi chăn trâu, nuôi vịt ở Sài Gòn Tận dụng những bãi đất trống ở TP Thủ Đức, ông Nguyễn Văn Kim, 63 tuổi, đi thả trâu, chiều về chòi hái sen, lùa vịt, gặt lúa... Hơn chục năm nay, những đồng cỏ trong khu dân cư ở phường Thạnh Mỹ Lợi (TP Thủ Đức) là nơi ông Nguyễn Văn Kim chăn thả đàn trâu 26 con, từ sáng đến chiều...