Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh?

Theo dõi VGT trên

Nếu đang tìm một địa điểm ăn uống giá bình dân tại quận 10, TP.HCM, thực khách có thể ghé đường Sư Vạn Hạnh để thưởng thức hủ tiếu, lẩu, chè mâm

Không chỉ là địa chỉ giải trí thu hút bạn trẻ quận 10, 11, đường Sư Vạn Hạnh cũng nổi bật không kém ở khoản đồ ăn thức uống. Dạo trên con đường, bạn dễ dàng tìm thấy các hàng quán từ bình dân đến sang trọng với đa dạng phong cách ẩm thực.

1. HỦ TIẾU DĨA SA ĐÉC

Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh? - Hình 1
Thi Thi: Quán nằm trong khu chung cư Ngô Gia Tự dễ kiếm. Món hủ tiếu khô được bày trí trên dĩa với đầy ắp nguyên liệu ăn kèm thay vì tô như bình thường. Điểm nhấn món ăn chính là nước sốt và nước trộn. Một đĩa bình thường giá 40.000 đồng gồm thịt, tim, thịt bằm, tôm, trứng cút, thịt giò rút xương. Tô đặc biệt có thêm xương hoặc thịt, bò viên.

Theo mình, món ăn hơi nhạt, thêm tương vào ăn thì vừa miệng hơn. Bạn nào muốn thay đổi khẩu vị nên thử, khá lạ miệng cũng rất đáng để trải nghiệm”.

My Trần: “Sợi hủ tiếu tươi Sa Đéc to hơn bình thường một chút, trong veo, trụng lên ăn mềm mềm siêu thích. Cô trộn với sốt nhà tự pha ngon thực sự. Vị ở đây cô làm nhạt nhạt vừa ăn, ai quen ăn mặn thì thêm sate, nước mắm”.

Video đang HOT

2. LẨU BÒ THẰNG ĐẬU

Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh? - Hình 2
Phạm P: “Tụi mình vô đây định ăn bún bò lót dạ buổi chiều mà thấy bàn kế bên ăn lẩu hấp dẫn nên gọi thử. Lẩu nhỏ 2 người 180.000 đồng, lẩu lớn 249.000 đồng cho 4 người ăn no nê. Nồi lẩu đầy đủ bò viên, nạm, tái, gân, xí quách. Mình mê nhất là phần xí quách.

Đặc biệt quán có phần tương đen siêu ngon, nước lẩu thơm, bò viên dai dai, sực sực. Quán thích hợp ăn cùng gia đình chứ không ồn ào, náo nhiệt”.

Lê Đạt: “Quán nằm ở đoạn đường khá dễ tìm, ban đêm các cửa hàng xung quanh đóng cửa nên yên tĩnh. Tuy nhiên, mặt trước hơi nhỏ, để được ít xe. Từ lúc gọi tới khi món dọn lên tầm 10-15 phút tùy số lượng khách. Lẩu được nấu sẵn bên dưới, lên tới bàn, khách chỉ việc để lên bếp giữ ấm và trụng mì thôi”.

3. CHÈ MÂM KHÁNH VY

Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh? - Hình 3
Minnie Pham: “Quán này mở cửa từ chiều đến tối khuya. Món chè không ngọt lắm nên khá dễ ăn. Chè đựng trong chén nhỏ, ăn tầm vài muỗng là hết nhưng 16 loại kết hợp lại thì rất nhiều. Địa chỉ này thích hợp để đi nhóm từ 3-4 người”.

Hằng Nguyễn: “Quán nằm ở khu chung cư Ngô Gia Tự khá nhỏ với dãy bàn ghế nhựa cho khách ngồi ăn. Quán này đã có lâu rồi, cô chủ luôn vui vẻ và nhiệt tình. Lúc trước ăn tầm 6.000 đồng/chén, giờ lên 10.000 đồng/chén. Đa phần các món đều có vị ngọt thanh. Mình thích chè trôi nước, mè đen, đậu trắng ở đây nhất”.

4. GÀ NƯỚNG CHICKEN KITCHEN

Ăn gì ở đường Sư Vạn Hạnh? - Hình 4

Vy Trần: “Quán nằm trong hẻm, có biển hiệu nên dễ tìm. Ở đây có chỗ để xe ngoài trời rộng nhưng bên trong thì không nhiều bàn. Lúc mình đi ăn quán không có ai, chủ yếu người ta mua về. Mình gọi combo gồm 1/2 gà sốt chanh dây và lẩu gà tiềm. Hai đứa ăn no mà chỉ có hơn 200.000 đồng, khá rẻ cho một bữa ngon thế này”.

Phước: “Cảm nhận đầu tiên của mình là không gian khá hẹp, hơi nóng khi đông người. Gà nướng mềm, thấm gia vị và vừa miệng, nước chấm khá ngon. Mình sẽ quay lại ủng hộ”.

Đa dạng ẩm thực Hồng Kông

Từ các món dim sum (điểm tâm) muôn hình vạn trạng đến kỹ thuật nấu ăn phân tử, ẩm thực Hồng Kông đã và đang góp phần tạo nên sự đa dạng cho thế giới ẩm thực tại Sài Gòn - TP.HCM.

Đa dạng ẩm thực Hồng Kông - Hình 1

Với lịch sử là thuộc địa của Anh quốc và là trung tâm thương mại quốc tế, ẩm thực Hồng Kông chịu ảnh hưởng của ẩm thực Quảng Đông, Bắc Kinh, Nhật Bản và các nước phương Tây. Chính vì vậy, Hồng Kông cung cấp không giới hạn các món ăn cho mọi tầng lớp, từ nhà hàng cao cấp tới quầy ăn bên đường với các món street food (thức ăn đường phố) đầy cá tính. Không ngạc nhiên khi Hồng Kông được ca ngợi là thiên đường của người sành ăn, là hội chợ của thực phẩm thế giới.

TP.HCM là nơi nhiều người Hoa sinh sống nhất, tập trung ở quận 5, quận 6 và quận 11. Hiện tại, các nhà hàng phục vụ món ăn Quảng Đông không chỉ tập trung nhỏ lẻ ở các quận đông người Hoa, mà đã phát triển thành chuỗi và có mặt ở nhiều khu vực trên địa bàn thành phố. Có thể kể đến những cái tên nổi bật như Ngân Đình, Long Triều, Dim Tắc Từ, San Fu Lau... cho đến các quán ăn phục vụ thức ăn đường phố Hồng Kông. Mỗi nhà hàng đều tạo sự khác biệt trong phong cách ẩm thực, có nơi chuyên phục vụ các món Quảng Đông thuần túy với dim sum, vịt quay, lẩu, hoặc chuyên phục vụ ăn sáng, các món hấp hoặc nướng...

Bên cạnh ẩm thực Hoa thuần túy, các nhà hàng xu hướng fusion (biến tấu) cũng đang chinh phục thị trường này. Đầu bếp Max Lee, bếp trưởng chuỗi nhà hàng Lees family đến từ Hồng Kông nhận xét: "Sài Gòn cũng có đặc điểm tương tự Hồng Kông, là nơi giao thoa văn hóa của nhiều quốc gia nên dễ tiếp nhận cái mới". Và đầu bếp Lee đã nâng cấp các món ăn quen thuộc với giới trẻ Hồng Kông bằng cách phối hợp nguyên liệu cao cấp, cùng kỹ thuật nấu ăn phân tử hiện đại, đặt tên món ăn vui tai, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo lần đầu tiên xuất hiện tại TP.HCM. Chẳng hạn, món "bom gừng nổ tưng bừng" là bánh trôi quen thuộc với nước gừng và viên bánh gói gọn rất bắt mắt. Hoặc món má bò nấu suốt hơn 20 tiếng đồng hồ bằng kỹ thuật sous-vide, giữ lại chất dinh dưỡng tốt nhất. Mô hình nhà hàng với thực đơn vui nhộn để tạo hứng khởi cho thực khách trải nghiệm và lưu giữ cảm xúc.

Như vậy, sự góp mặt của các nhà hàng Hồng Kông tại TP.HCM đã và đang tạo nên sự đa dạng cho bản đồ ẩm thực tại nơi này, mang lại nhiều trải nghiệm cho thực khách, nhất là những doanh nhân trẻ muốn trải nghiệm sự sáng tạo ẩm thực đa dạng và phong phú hơn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm3 món cực ngon miệng, đưa cơm cho bữa tối ngày thời tiết mưa nồm
17:14:35 19/02/2025
Trời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịchTrời nồm ẩm, luân phiên ăn 5 món rau là "thuốc kháng sinh tự nhiên" để thúc đẩy nhu động ruột, chống lại vi khuẩn và tăng cường miễn dịch
12:49:02 20/02/2025
Mẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phụcMẹ đảm 9X bày trí 11 món ăn đặc sắc trong một mâm cơm khiến ai nấy trầm trồ thán phục
06:09:12 19/02/2025
6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt6 mẹo nấu canh trong, ngọt nước, không bị váng bọt
06:08:40 19/02/2025
Có 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ quaCó 6 loại rau mùa xuân cực ngon nhưng bạn nhất định phải chần trước khi nấu ăn: Rất nhiều người thường bỏ qua
06:00:01 20/02/2025
20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'20+ mâm cơm giá rẻ với 3-4 món ngon mỗi ngày khiến các con 'nhanh chân về ăn cơm mẹ nấu'
06:10:00 19/02/2025
Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!Rủ nhau đi Mộc Châu, nhớ 'dừng chân' ăn những đặc sản ngon quên sầu này nhé!
06:17:08 19/02/2025
9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen9 mẹo giúp luộc rau xanh mướt, giòn ngon, không thâm đen
05:58:54 20/02/2025

Tin đang nóng

Thảm cảnh của ác nữ đẹp nhất màn ảnh: Nghèo túng đến nỗi phải nhặt đồ ăn thừa, nhan sắc tụt dốc thê thảm không nhận raThảm cảnh của ác nữ đẹp nhất màn ảnh: Nghèo túng đến nỗi phải nhặt đồ ăn thừa, nhan sắc tụt dốc thê thảm không nhận ra
23:41:18 20/02/2025
Nóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người HànNóng: Lễ thụ táng Từ Hy Viên bị hoãn đột ngột vì hành động này của chồng người Hàn
21:42:07 20/02/2025
'Diễn viên Đình Thế mất ở tuổi 22 mà không kịp nói lời trăng trối''Diễn viên Đình Thế mất ở tuổi 22 mà không kịp nói lời trăng trối'
23:13:59 20/02/2025
Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"Vợ 3 kém 29 tuổi nhắc Bảo Chung: "Quãng đời còn lại đừng có ai nữa nhé!"
20:57:29 20/02/2025
HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?HÓNG: Gil Lê hủy theo dõi Xoài Non?
23:22:59 20/02/2025
Bắt gặp "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bụng bầu khệ nệ, cùng người tình U70 đi dự sự kiện khủngBắt gặp "tiểu tam đáng ghét nhất Kbiz" bụng bầu khệ nệ, cùng người tình U70 đi dự sự kiện khủng
21:44:25 20/02/2025
Sốc trước nhan sắc lão hóa, đầu bạc trắng của nàng "Tiểu Long Nữ" sai trái nhất màn ảnhSốc trước nhan sắc lão hóa, đầu bạc trắng của nàng "Tiểu Long Nữ" sai trái nhất màn ảnh
20:37:59 20/02/2025
Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)Nóng: Lee Min Ho ra tuyên bố giữa đêm về hành động gây rắc rối của Park Bom (2NE1)
23:17:38 20/02/2025

Tin mới nhất

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

Món ăn ngon chỉ mất 15 phút hấp nhưng giúp cơ thể loại bỏ nóng trong, dưỡng ẩm da và ngay cả trẻ con cũng thích

06:03:15 21/02/2025
Khi món ăn hoàn thành, bạn mở nắp nồi hấp ra, mùi thơm của thịt quyện với hương tỏi xông thẳng vào mũi, cực hấp dẫn...
7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

7 công thức pha nước chấm ngon giúp món ăn thêm đậm đà

06:02:26 21/02/2025
Nước chấm là linh hồn của nhiều món ăn, giúp tăng hương vị và kích thích vị giác. Dưới đây là 7 công thức pha nước chấm ngon, phù hợp với từng loại món ăn, giúp bữa cơm thêm tròn vị.
8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

8 bí quyết ướp thịt thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng

06:01:48 21/02/2025
Với 8 bí quyết ướp thịt sau đây, bạn sẽ có những món thịt ướp thấm vị, mềm ngon như ngoài hàng. Hãy áp dụng ngay nhé!
6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

6 cách bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn mà không mất chất

06:01:16 21/02/2025
Thịt là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ bị hư hỏng nếu không bảo quản đúng cách. Dưới đây là 6 mẹo giúp bạn giữ thịt tươi ngon lâu hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ

16:09:47 20/02/2025
Thực đơn bữa tối toàn món ngon, chẳng ai có thể chối từ. Bữa cơm vừa ngon lại đa dạng món khiến ai thưởng thức cũng thích.
Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

Gợi ý các món ngon Hà Nội cho ngày se lạnh để gia đình quây quần sưởi ấm

05:59:17 20/02/2025
Một bữa cơm gia đình với những món ngon Hà Nội sẽ có đủ các món: canh, món mặn, món xào, rau dưa ăn kèm, thể hiện sự cân bằng trong dinh dưỡng và khẩu vị.
8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

8 mẹo khử mùi tanh của cá, thịt cực kỳ hiệu quả

05:57:57 20/02/2025
Cá và thịt tươi sống thường có mùi tanh đặc trưng, nếu không xử lý đúng cách sẽ ảnh hưởng đến hương vị món ăn. Dưới đây là 8 mẹo đơn giản giúp khử mùi tanh hiệu quả, giúp món ăn thơm ngon hơn.
'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (2): Ba cách biến tấu với loại củ vừa trị cúm vừa phòng ung thư

06:15:49 19/02/2025
Đây là một gia vị có sẵn ở trong nhà bếp được chuyên gia cho rằng vừa là khắc tinh của bệnh cúm lại có tác dụng phòng ung thư.
Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

Cạn ý tưởng món ăn giảm cân, hãy chế biến theo công thức này

06:12:42 19/02/2025
Vị ngọt ngon, đậm đà của tôm khiến món ăn trở nên hấp dẫn đến khó cưỡng. mướp mang vị thơm mát, giòn ngọt mà không cần phải gia vị cầu kỳ, chỉ cần một miếng nhỏ cũng đủ làm dậy lên hương vị tươi mới.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nóng hổi, ngon miệng

16:57:24 18/02/2025
Thực đơn cơm tối nóng hổi, ngon miệng. Bữa cơm ngon này sẽ khiến cả nhà vừa ăn vừa xuýt xoa không ngừng vì quá ngon.
Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

Kết hợp 2 nguyên liệu quen thuộc này và "đổi mới" cách nấu bạn sẽ có món ăn tuyệt ngon cho bữa cơm nhà

09:53:18 18/02/2025
Món ăn này vẫn được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, rẻ tiền và quen thuộc nhưng lại mang đến hương vị đậm đà khi bạn thưởng thức.
Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

Mùa xuân ăn 5 loại rau tươi này vừa ngon lại siêu bổ dưỡng

06:09:01 18/02/2025
Người Trung Hoa có câu, Mùa mưa ăn năm loại rau tươi này khác nào thần tiên sống . Vậy năm loại rau tươi đó là gì, nấu như thế nào, các bạn hãy tham khảo nhé.

Có thể bạn quan tâm

Du khách trải nghiệm không gian Thiền viện Trúc Lâm Chính Pháp

Du khách trải nghiệm không gian Thiền viện Trúc Lâm Chính Pháp

Du lịch

06:22:37 21/02/2025
Thiền viện Trúc Lâm Tuyên Quang (chân núi Dùm, xã Tràng Đà, TP Tuyên Quang) là một điểm đến lý tưởng cho những du khách yêu thích du lịch tâm linh.
Ấn Độ: Vùng lãnh thổ Delhi có thủ hiến mới

Ấn Độ: Vùng lãnh thổ Delhi có thủ hiến mới

Thế giới

06:12:40 21/02/2025
Tham dự lễ tuyên thệ nhậm chức của bà Rekha Gupta có khoảng 50.000 quan chức, khách mời trong đó có Thủ tướng Narendra Modi, Bộ trưởng Nội vụ Amit Shah và Bộ trưởng Quốc phòng Rajnath Singh.
'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC

'Điệp viên 007' Daniel Craig rút khỏi dự án siêu anh hùng của DC

Hậu trường phim

06:00:47 21/02/2025
Theo nhiều nguồn tin, cựu điệp viên 007 Daniel Craig sẽ không tham gia dự án chuyển thể sắp tới thuộc vũ trụ siêu anh hùng DC, dù cuối năm 2024 ông được dự đoán sẽ góp mặt.
Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10

Phim Hàn thất bại nhất với rating 0%, khán giả bình luận kịch bản "ngớ ngẩn" như viết bởi trẻ con mới lên 10

Phim châu á

05:58:45 21/02/2025
Bộ phim Kick Kick Kick Kick của đài KBS2 hiện tại đang rơi vào tình cảnh thất bại ê chề với rating tụt xuống mức 0,7% dù KBS2 là đài công cộng không thu phí.
'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt

'Nosferatu' - phim ma cà rồng xuất sắc ra rạp Việt

Phim âu mỹ

05:58:11 21/02/2025
Nosferatu (Ma cà rồng Nosferatu), một trong những phim kinh dị xuất sắc năm 2024, sẽ chiếu thương mại tại rạp Việt từ ngày 28.2.
Triệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hại

Triệu Lệ Dĩnh bị khơi lại "vết nhơ" cả đời không thể gột rửa, netizen chỉ đích danh kẻ đứng sau hãm hại

Sao châu á

05:57:39 21/02/2025
Rất nhiều người đã lên tiếng phản đối việc một số kẻ đưa Triệu Lệ Dĩnh ra làm bia đỡ đạn cho người khác, lợi dụng danh tiếng của cô để tạo câu chuyện thu hút tương tác.
Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA

Nửa năm sau khi ra mắt, iPhone 16 Plus vẫn chơi game cực ổn, cấu hình "bao ngon" chiến mọi tựa game AAA

Mọt game

05:52:25 21/02/2025
Khi iPhone 16 Plus chính thức lên kệ vào tháng 9 năm ngoái, giới công nghệ và game thủ đã ngay lập tức dự đoán về hiệu năng khủng khiếp của con chip Apple A18 Bionic.
Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ

Nhà Gia Tiên khiến khán giả bức xúc: Mẹ bầu hot nhất showbiz gây tức giận vì lý do không ngờ

Phim việt

23:37:23 20/02/2025
Bên cạnh những lời khen về ý tưởng kịch bản hay cách dẫn dắt câu chuyện dễ tạo sự đồng cảm, dễ lấy nước mắt của người xem, Nhà Gia Tiên còn gây tranh cãi vì cú lật đến từ vai Thím Út do Puka thể hiện.
Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu

Cô gái tự bịa chuyện "đánh thuốc mê" bị xử phạt 7,5 triệu

Pháp luật

23:37:21 20/02/2025
H.K.L. cho biết không chở người lạ trên mà chỉ tải app đặt xe giúp; sau đó, thấy có dấu hiệu mệt nên nghi ngờ mình bị... chuốc thuốc mê. Theo thông tin đã đăng tải, nạn nhân đã chạy vào một nhà hàng gần đó và được người dân đưa đi cấp c...
Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Messi ghi bàn đẳng cấp giúp Inter Miami giành chiến thắng tối thiểu

Sao thể thao

23:27:53 20/02/2025
Lionel Messi ghi bàn thắng duy nhất khi Inter Miami có trận đấu khó khăn trên sân của Kansas City. Dưới thời tiết lạnh giá, Messi cùng các đồng đội đã có một trận đấu khó khăn khi Kansas City chơi đầy quyết tâm.
Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng

Giữa lúc Hoa hậu Lê Hoàng Phương liên tục gây sóng gió, tình cũ Thiều Bảo Trâm quyết định lên tiếng

Sao việt

23:11:35 20/02/2025
ù không đưa ra một câu trả lời cụ thể hay rõ ràng, nhưng đây là lần cực hiếm Matthis đối diện trực tiếp với những ý kiến yêu cực, đồn thổi xung quanh chuyện đời tư của mình.