Ăn gì ngừa rụng tóc

Lan Hương16:45 06/06/2013

Ăn uống đóng một vai trò quan trọng trong việc ngăn ngừa rụng tóc . Hãy thử những loại thức phẩm dưới đây để có một mái tóc óng ả và chắc khỏe hơn.

Thịt đỏ

Thịt là một trong những thực phẩm có lợi nhất trong việc ngăn ngừa rụng tóc, thịt đỏ chứa nhiều chất sắt giúp nuôi dưỡng chân tóc khỏe mạnh hơn. Với sự giúp đỡ của chất sắt có trong thịt, da đầu bạn sẽ có đủ dưỡng chất nuôi tóc, nhờ thế mà tóc giảm gãy rụng hơn.

Yến mạch

Yến mạch giúp duy trì nguồn năng lượng trong cơ thể và tăng cường sự hình thành của melatin. Melatin là chất hữu ích giữ màu tóc tự nhiên, làm chúng khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, trong yến mạch còn chứa một lượng kali, magie, sắt và photpho, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng giúp tóc giảm gãy rụng một cách rõ rệt.

Trứng

Trứng chứa rất nhiều protein để phục hồi cho mái tóc hư tổn của bạn. Một chế độ ăn giàu protein sẽ giúp tóc bạn phát triển tốt hơn, ngăn ngừa rụng tóc đáng kể. Trong trứng cũng chứa chất biotin và keratin rất hữu ích trong việc giảm gãy rụng cho tóc.

Trái cây khô và các loại hạt

Video đang HOT

Nếu bạn là một người ưa đồ ngọt, hãy lựa chọn những loại trái cây khô và các loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, nho khô hay óc chó, thay vì ăn các loại bánh kẹo khác. Những loại trái cây này không chỉ tốt cho sức khỏe của bạn mà còn giàu dưỡng chất nuôi dưỡng tóc chắc khỏe từ bên trong, đặc biệt là vitamin E. Vitamin E sẽ làm tăng tuần hoàn máu, thúc đẩy sự tăng trưởng của tóc và làm tóc trở nên chắc khỏe, bóng mượt hơn.

Giá đỗ

Giá đỗ chứa silica giúp cơ thể sử dụng và hấp thu tốt các loại vitamin, khoáng chất từ thực phẩm. Nguồn cung cấp phong phú khác của chất silica là dưa chuột, khoai tây, ớt xanh và ớt đỏ. Sử dụng những thực phẩm tươi sẽ cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn cho cơ thể bạn với các khoáng chất và vitamin, cần thiết cho mái tóc chắc khỏe, mượt mà.

Cà rốt

Cà rốt là một loại củ chứa hàm lượng vitamin A cao, rất tốt cho việc nuôi dưỡng và tăng độ ẩm cho tóc, làm giảm thiểu tình trạng gãy rụng. Sẽ tốt hơn nếu bạn sử dụng cà rốt sống thay vì nấu chín nó vì cà rốt sống sẽ giữ nguyên chất dinh dưỡng bên trong.

Hải sản

Tất cả các loại hải sản đều chứa nhiều vitamin B12, kẽm và sắt, cung cấp cho mái tóc những chất dinh dưỡng cần thiết cho tóc chắc khỏe. Tôm, cá hồi, sò và cá chim là một số loại hải sản ngăn ngừa rụng tóc hiệu quả.

Theo Đep

Giá đỗ: Món rau lý tưởng làm đẹp dáng

Giá đỗ rất có lợi cho sức khỏe và còn tốt cho các quý cô giữ dáng, làm đẹp.

Đậu xanh sau khi làm thành giá đỗ, dinh dưỡng càng thêm phong phú, trong đó - caroten tăng gấp 3 lần, vitamin B1 tăng gấp 4 lần, vitamin C tăng gấp 4-5 lần.

Do giá đỗ chứa chất béo và năng lượng thấp, mà chứa nước và chất xơ lại nhiều hơn, cho nên thường ăn giá đỗ không chỉ rất có ích cho sức khỏe, còn tốt cho việc làm ốm đẹp dáng.

Giá đỗ

Những nguyên tố giúp làm ốm

Chất dinh dưỡng: đậu tương hàm lượng protid tuy cao, nhưng vì có chứa chất ức chế trypsin, làm cho giá trị dinh dưỡng bị hạn chế rất nhiều. Đậu tương trong quá trình nảy mầm, phần lớn chất ức chế trypsin bị phân hủy. Cho nên, tỷ lệ tận dụng protid trong giá đỗ cao khoảng 10% so với đậu tương.

Ngoài ra, những đường đơn như: raffinose, stachyose... trong đậu tương không được cơ thể hấp thu, mà lại dễ gây chướng bụng thì hàm lượng sẽ giảm đi rất nhiều cho đến biến mất trong quá trình nảy mầm, đã tránh được xảy ra hiện tượng chướng bụng sau khi ăn đậu tương. Đậu tương trong quá trình nảy mầm, dưới tác dụng của enzyme, càng nhiều chất khoáng như: Ca, P, Fe, Mn... được phóng thích, làm tăng tỷ lệ tận dụng chất khoáng trong đậu tương. Do vậy, đậu tương sau khi nảy mầm, hàm lượng -caroten, vitamin B1, C, PP, acid folic cũng tăng lên rất nhiều.

Protid: giá đỗ chứa protid phong phú, gấp 3 - 5 lần so với ngũ cốc. Kết cấu và tỷ lệ của các acid amin cũng phù hợp hơn cho nhu cầu cơ thể, trong đóđặc biệt giàu chất lysine. Trong cơ thể tồn tại khoảng 100 ngàn loại protid, là những chất quan trọng điều chỉnh chức năng sinh lý của cơ thể. Chẳng hạn một số chất do estrogen bài tiết ra, sẽ làm cho phụ nữ tích tụ chất béo ở vùng mông và đùi, chính protid mới có thể ức chế những loại kích tố bài tiết này, tránh được những lớp mỡ dư thừa chất cao từng lớp.

Chất khoáng: trong giá đỗ có chứa nhiều chất khoáng, là chất quan trọng thúc đẩy trao đổi chất trong cơ thể. Trong giá đỗ chứa nhiều Ca, P và Fe, với hàm lượng đều cao hơn so với ngũ cốc.

Chất xơ: chất xơ là chất quan trọng giúp làm ốm, tăng nhu động đường ruột, trợ giúp tiêu hóa. Nhóm khuẩn có ích trong ruột nhờ chất xơ làm "mái ấm" nuôi dưỡng, có thể thúc đẩy sản sinh vitamin B1, B6, có tác dụng trực tiếp và gián tiếp đối với việc phân giải chất béo.

Những giá trị làm ốm

Tránh tích tụ chất béo: giá đỗ là rau năng lượng thấp, chất béo thấp, không chỉ không tăng lượng chất béo, hơn nữa ăn thường xuyên còn trợ giúp tiêu hóa, lợi tiểu, giảm mỡ, có thể giúp tiêu hao năng lượng nhất định, theo đó phân giải càng nhiều chất béo, thật tiện lợi cho việc làm ốm.

Thông tiện làm ốm: chất xơ thúc đẩy nhu động đường ruột, trợ giúp tiêu hóa, đối với điều trị táo bón có công hiệu tốt. Nhưng không biết rằng táo bón sẽ ảnh hưởng tuần hoàn máu vùng bụng, cản trở lưu động của dịch lympho, làm cho chất bã không cách bài ra thuận tiện, tạo ra phì đại từ vùng lưng trở xuống. Cho nên, nữ giới dễ xảy ra táo bón nếu thường xuyên ăn giá đỗ giàu chất xơ, không chỉ có thể giải tỏa nỗi khổ táo bón, mà còn có thể làm ốm đẹp dáng.

Giảm mỡ máu: hàm lượng mỡ máu của người béo phì thường cao hơn người bình thường. Tỷ lệ mỡ máu vượt mức bình thường thậm chí cao gấp đôi so với người không béo phì. Hơn nữa còn gia tăng tùy theo mức độ béo phì thì hàm lượng mỡ máu sẽ càng ngày càng cao, đây cũng là nguyên do tại sao người béo phì dễ mắc chứng xơ vữa động mạch, tăng huyết áp, bệnh mạch vành. Giá đỗ có thể dùng làm giảm cholesterol LDH, người béo phì nếu thường ăn giá đỗ giúp giảm mỡ máu, giảm hình thành huyết khối, có tác dụng dự phòng nhất định đối với bệnh tim mạch.

Tăng sức đề kháng sau khi giảm béo phì: rất nhiều phụ nữ sau khi áp dụng phương pháp giảm béo phì "đánh nhanh rút gọn", sẽ tạo ra những tác dụng phụ nhất định đối với cơ thể, chẳng hạn thể chất suy giảm, rối loạn nội tiết tố... có thể làm cho sức đề kháng suy yếu thấy rõ. Vài năm gần đây, người ta khám phá trong giá đỗ có chứa một chất kích thích interferon, tăng khả năng chống virus, chống khối u ung thư. Hơn nữa, giá đỗ chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, trợ giúp cơ thể tăng sức đề kháng.

Hồi phục tính đàn hồi da sau khi giảm béo: rất nhiều phụ nữ sau khi giảm béo thành công đều có trải nghiệm rằng: làm ốm tuy thành công, nhưng tính đàn hồi làn da lại kém đi, làn da trở nên nhão, dễ nổi nếp nhăn... Trong giá đỗ chứa nhiều vitamin C và E, có thể phòng ngừa làn da lão hóa biến nhăn, đảm bảo tính đàn hồi, mềm mại và bóng mịn. Ngoài ra, đối với việc phòng ngừa da khô và sắc tố đen lắng đọng cũng có tác dụng nhất định.

Ăn giá đỗ đúng cách

Giá đỗ mềm giòn tươi ngon, khoái khẩu, giàu đạm thực vật và nhiều vitamin, giá rẻ, được mỗi người thích chuộng. Khi ăn giá đỗ cần lưu ý: giá đỗ không xào quá lâu, để tránh mất vitamin B2; khi chế biến nên thêm ít giấm, dự phòng phá hỏng vitamin B2.

Cách ăn dinh dưỡng: giá đỗ chứa nhiều vitamin C, dễ mất đi trong quá trình chế biến, cho nên cách ăn dinh dưỡng là giá đỗ sau khi rửa sạch trụng qua nước sôi, để nguội ăn, có vậy thì các thành phần dinh dưỡng tránh bị phá hỏng. Ngoài ra, không bỏ đi phần chứa nhiều dinh dưỡng nhất. Có người chỉ ăn "phần giá" mà bỏ đi "phần đỗ", thật ra, phần đỗ chứa vitamin C nhiều gấp 2 - 3 lần so với phần giá. Có người khi chế biến món chả giò thích vắt sạch nước giá, cái vắt này đã bỏ đi vitamin C trên 70%.

Xào giá đỗ nên thêm giấm: giá đỗ chứa nước, khi xào dễ chảy nước. Khi xào nêm thêm ít giấm, vừa làm giá mau chín, lại không xào quá mềm. Bởi vì giấm chua có tác dụng làm vón chất protid trong rau, làm cho giá tăng tính giòn. Đồng thời, giá đỗ chứa nhiều vitamin, khi xào dễ bị oxy hóa mà bị phá hủy, thêm giấm sẽ đạt tác dụng bảo quản được chất dinh dưỡng.

Loại mùi tanh khi xào giá đỗ: khi xào giá đỗ, trước tiên cho giá đã rửa sạch trụng qua nước sôi, vớt ra tháo nước, lại ngâm một dạo vào nước lạnh, vớt ra, mới cho vào chảo có dầu xào, có vậy sẽ giúp loại đi mùi tanh.

Theo alobacsi

Giúp cơ thể hấp thu sắt Theo giới chuyên môn, thiếu hụt sắt là một rối loạn dinh dưỡng khá phổ biến trên thế giới. Những người bị thiếu chất sắt có thể mắc phải các triệu chứng như mệt mỏi hoặc kiệt sức. Đặc biệt, tình trạng thiếu chất sắt còn có thể dẫn đến chứng thiếu máu, vốn là tác nhân gây lo lắng, trầm cảm, tức...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: giá đỗ thịt đỏ trái cây khô và các loại hạt ngừa rụng tóc

Xem thêm Share

Xem nhiều

Tống Y Nhân công khai sự thật về Vu Mông Lung, lộ chi tiết nói dối?02:46

Vu Mông Lung qua đời giống 1 sao nam, nghi bị quy tắc ngầm, đều liên quan 1 người!02:37

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hyun Bin và Son Ye Jin xuất hiện giữa tin đồn ly hôn, thái độ khiến ai cũng sốc?02:35

Phóng pin khỏi xe, thử nghiệm chống cháy ô tô điện gây sốc tại Trung Quốc00:10

Công Ninh 'khó tính', 'chỉnh' thí sinh, phát ngôn 'sốc' tại "Chinh Phục Đam Mê"03:04

Chàng trai 9X profile "khủng", bỏ học chạy xe ôm về quê làm video hút triệu view02:46

Cổng sạc của iPhone Air và iPhone 17 có một nhược điểm lớn11:28

Bình 'Kiểm' khai mê súng, có ám ảnh với súng từ thời niên thiếu07:27

Rosé lộ clip lần đầu hát demo hit 2 tỷ view, không cần Bruno Mars vẫn đỉnh!02:53

'Tình cũ ViruSs' nghi hẹn hò với 1 soái ca quân nhân, lộ ảnh thân mật khó chối!02:49

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Không chỉ để ăn - 6 loại trái cây này có thể thay thế mỹ phẩm đắt tiền

13:14:24 24/09/2025

Từ việc thanh lọc, cấp ẩm, làm sáng đến chống lão hóa, mỗi loại trái cây đều sở hữu những đặc tính riêng biệt, mang lại lợi ích thiết thực trong chăm sóc và nuôi dưỡng làn da cả bên ngoài lẫn bên trong.

Cách gội đầu bằng nước lá trầu không giúp giảm rụng tóc

14:20:54 23/09/2025

Gội đầu bằng nước lá trầu không là bí quyết giảm rụng tóc an toàn và hiệu quả, giúp mái tóc bạn chắc khỏe, óng mượt và đầy sức sống.

6 công thức nước ép lựu giúp eo thon, da đẹp tự nhiên

13:51:45 23/09/2025

Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa và vitamin nuôi dưỡng cơ thể. Tham khảo 6 công thức nước ép lựu giúp eo thon gọn và làn da rạng rỡ.

Chuỗi bài tập buổi sáng 8 phút giúp tăng cường sức mạnh sau tuổi 50

13:39:18 23/09/2025

Chuỗi bài tập buổi sáng 8 phút gồm 4 động tác cơ bản, không cần dụng cụ, phù hợp với người trên 50 tuổi. Chỉ với một không gian nhỏ, bạn có thể duy trì cơ bắp, bảo vệ khớp và tăng cường sức mạnh.

Cách gội đầu bằng lá trà xanh giúp giảm rụng tóc

13:23:29 23/09/2025

Khám phá ngay cách gội đầu bằng lá trà xanh để giảm rụng tóc một cách hiệu quả, an toàn, đem lại mái tóc chắc khỏe, óng mượt, đầy sức sống.

5 cách sử dụng quả lê dưỡng da

13:16:25 23/09/2025

Giàu vitamin, chất chống oxy hóa và khoáng chất, quả lê không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là trợ thủ tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da từ trong ra ngoài.

Chất chống oxy hóa nào trong thực phẩm bảo vệ da tốt nhất trước tia UV

10:51:38 22/09/2025

Ngoài ra, polyphenol còn có khả năng kích hoạt các cơ chế sửa chữa DNA tự nhiên của tế bào, giúp phục hồi các tổn thương DNA đã xảy ra, từ đó giảm nguy cơ mắc các bệnh về da do ánh nắng mặt trời.

Uống nước mật ong ấm buổi sáng - Bí quyết giữ dáng, đẹp da và khỏe mạnh

20:08:27 21/09/2025

Khi được pha loãng cùng nước ấm và uống vào buổi sáng, mật ong phát huy tối đa công dụng: Làm dịu dạ dày, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ giảm cân và nuôi dưỡng làn da sáng mịn.

Ăn gì để tăng kích thước vòng 1 tự nhiên?

15:54:59 21/09/2025

Kích thước ngực phần lớn phụ thuộc vào yếu tố di truyền, thể tích mỡ ngực và cấu trúc xương. Tuy nhiên, cân nặng, tuổi tác và nội tiết tố cũng ảnh hưởng đáng kể.

Chế độ ăn giàu protein có thực sự giúp tăng cơ?

15:52:27 21/09/2025

Để thực hiện điều đó, cơ thể cần nguyên liệu và axit amin từ protein chính là vật liệu không thể thay thế trong quá trình phục hồi và phát triển cơ bắp.

Điều trị viêm nang lông tại nhà bằng thuốc và các nguyên liệu tự nhiên

15:47:18 21/09/2025

Một số loại kem, gel có chứa kháng sinh không kê đơn có thể giúp làm sạch các vùng da bị viêm. Tuy nhiên, vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc dược sĩ trước khi dùng và chỉ thoa bằng tăm bông sạch.

15 loại vitamin và dưỡng chất giúp làn da khỏe mạnh

12:16:30 20/09/2025

Vitamin A cần thiết cho cả lớp biểu bì và hạ bì. Dưỡng chất này giúp ngăn ngừa tổn thương collagen do ánh nắng, thúc đẩy quá trình lành vết thương và hỗ trợ hoạt động của tuyến dầu. Thiếu vitamin A dễ khiến da khô, ngứa, thậm chí nổi mụ...