Ăn chuối có rất nhiều lợi ích
Chuối rất giàu vitamin A, vitamin B6, vitamin C, magiê và kali… nên có thể giúp ngăn ngừa bệnh tật và giữ cho cơ thể khỏe mạnh.
1. Giảm nguy cơ thiếu máu
Chuối có hàm lượng sắt cao nên rất có lợi trong điều trị bệnh thiếu máu. Chuối giúp kích thích sản xuất hemoglobin trong máu nên có thể giảm nguy cơ thiếu máu.
2. Tăng năng lượng
Các loại đường (fructose, glucose và sucrose) có trong chuối sẽ cung cấp cho cơ thể một nguồn năng lượng cần thiết. Đó chính là lý do tại sao các vận động viên thường xuyên ăn chuối.
3. Chữa táo bón và tiêu chảy
Chuối là phương thuốc để trị chứng táo bón và tiêu chảy hiệu quả, bởi chúng giúp ổn định lại các chức năng đường ruột. Chuối có khả năng loại bỏ các vi khuẩn có hại, giữ lại vi khuẩn có lợi trong đường ruột. Chuối rất hữu ích trong điều trị bệnh lỵ ở trẻ em, nhưng nên nhớ phải nghiền nhuyễn trước khi ăn.
4. Giúp cai thuốc lá
Video đang HOT
Trong chuối có magiê, kali và các vitamin A, B6, B12, C sẽ giúp loại bỏ chất nicotine ra khỏi cơ thể, làm giảm hẳn cảm giác thèm thuốc lá của bạn.
5. Cải thiện tâm trạng
Chuối chứa tryptophan, một loại axit amin thiết yếu chịu trách nhiệm sản xuất serotonin. Serotonin là một loại hormone được biết đến với tác dụng giúp bạn vượt qua trầm cảm và cải thiện tâm trạng.
6. Ngăn ngừa rối loạn đường ruột
Chuối được dùng như một loại thực phẩm giúp điều trị rối loạn đường ruột, bởi chúng giúp việc tiêu hóa dễ dàng hơn. Chuối mềm, dễ tiêu hóa, vì vậy mà chúng có thể làm giảm các triệu chứng và hỗ trợ quá trình điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa.
7. Cải thiện chức năng của não
Kali trong chuối là loại nguyên tố vi lượng tuyệt vời trong việc cải thiện chức năng của não và tăng cường sự tỉnh táo. Vì vậy, hãy thêm một quả chuối vào chế độ ăn uống mỗi buổi sáng để thu được lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.
8. Điều trị rối loạn thận
Chuối có hàm lượng protein và muối thấp, hàm lượng carbohydrate cao. Vậy nên chuối là loại trái cây có tác dụng rất lớn trong việc điều trị rối loạn thận, bao gồm cả viêm thận.
9. Giảm cân
Mỗi buổi sáng, bạn chỉ cần ăn một quả chuối hoặc có thể nhiều hơn nếu bạn muốn. Sau đó, hãy uống một cốc nước ấm. Kiên trì thực hiện phương pháp này ít nhất trong vòng 2 tuần, bạn sẽ giảm được trọng lượng cơ thể một cách đáng kể.
Sở dĩ, chuối giúp giảm cân là bởi chuối giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, tạo ra một lớp màng bảo vệ trong ruột, giúp tiêu diệt các độc tố trong cơ thể bạn và kích thích tiêu hóa tốt.
10. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ
Chuối là nguồn kali tuyệt vời, giúp cân bằng chất lỏng ở tế bào trong cơ thể và giúp kiểm soát huyết áp, từ đó làm giảm nguy cơ đau tim và đột quỵ. Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn chuối thường xuyên có thể giảm nguy cơ đột quỵ đến 40%.
Theo VNE
Ăn quá nhiều trái cây cũng làm bạn tăng cân
Các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và tốt cho sức khỏe. Nhưng tiêu thụ quá nhiều trái cây cũng có thể khiến bạn tăng cân
Các loại trái cây rất giàu vitamin và khoáng chất. Chúng được coi là nhóm thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của con người. Tuy nhiên, nhiều người cho rằng, tiêu thụ quá nhiều các loại trái cây có thể làm tăng hàm lượng calo và khiến bạn tăng cân.
Khi nói đến chế độ ăn uống lành mạnh, các loại trái cây và rau quả được xem là lựa chọn an toàn nhất. Nhiều người trong số chúng ta tin rằng đó là những thực phẩm có thể giúp giảm cân rất hiệu quả.
Thực tế, các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và có tác dụng giúp phòng, ngừa một số bệnh. Đó là lý do tại sao nhóm thực phẩm này được coi là có lợi cho sức khỏe. Nhưng bạn có biết rằng, tiêu thụ quá nhiều trái cây các loại cũng có thể là một trong những nguyên nhân khiến bạn tăng cân, thậm chí gây ra các vấn đề về răng miệng. Ví dụ, một quả chuối cỡ trung bình có khoảng 110 calo, 30g carbohydrate , bao gồm 19g đường, trong khi đó, một quả bưởi cỡ trung bình có khoảng 60 calo và 15g carbohydrate, kể cả đường .
Các loại trái cây thường giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hóa... và tốt cho sức khỏe Ảnh minh họa
Trong hầu hết các loại trái cây đều chứa calo và đường. Nếu ăn quá nhiều hoa quả, lượng calo nạp vào cơ thể cũng đồng thời tăng lên, kết quả là khiến cơ thể bạn dư thừa calo, gây tăng cân. Trong nhiều loại trái cây có chứa đường, được gọi là fructose . Khi chúng ta ăn thực phẩm (không bao gồm các loại trái cây), nó phân hủy thành glucose. Glucose sẽ chuyển hóa thành insulin để phát tín hiệu cho thấy rằng bạn đã no, từ đó, bạn dừng ăn. Nhưng khi chúng ta ăn trái cây, nó giải phóng fructose mà không kích hoạt sự sản xuất insulin, do đó, chúng ta không cảm thấy no. Điều này dẫn đến tình trạng ăn quá nhiều, mất kiểm soát và khiến cho lượng đương vào cơ thể cũng tăng lên nhanh chóng.
Glenys Jones, một chuyên gia dinh dưỡng tại Hội đồng Nghiên cứu Y khoa dinh dưỡng con người Mỹ cho biết: "Bạn cần ăn tất cả mọi thứ trong chừng mực. Cũng như khi bạn thực hiện một quyết định không nên ăn một gói bánh quy, bạn nên suy nghĩ về việc cần kiểm soát khẩu phần ăn ngay cả với trái cây".
Khi lượng đường vào cơ thể quá nhiều, cho dù glucose hoặc fructose, kết quả là mức độ triglycerides gia tăng mạnh. Triglycerides có liên quan đến bệnh tim. Bệnh nhân tiểu đường cũng nên cẩn thận về các trái cây họ ăn, vì nó có thể làm cho lượng đường trong máu tăng lên rõ rệt.
Tiến sĩ Carel Le Roux, một nhà tư vấn về chuyển hóa tại Đại học Y khoa Imperial, London, nói: "Những người béo phì hoặc có bệnh tim nên hạn chế ăn trái cây hàng ngày, nên ăn 4 phần rau cùng với 1 phần trái cây. Như vậy, bạn sẽ vẫn nhận được nhiều chất chống oxy hóa, hơn nữa lại không làm tăng mức độ fructose nên không dễ tăng cân và hại răng miệng". Vì vậy, tránh các loại trái cây giàu năng lượng có thể giúp bạn rất nhiều trong việc duy trì trọng lượng .
Một số loại trái cây có hàm lượng calo thấp như quả việt quất, lê, táo, dâu tây, mận, đào, bưởi, và anh đào.... Trái cây mà có lượng calo bao gồm dưa hấu, kiwi, nho , dưa hấu, và dứa.
Điều này chứng tỏ rằng bạn nên cân nhắc đến lượng calo sẽ nạp vào cơ thể khi ăn bất kì loại trái cây nào. Lượng calo thích hợp cho bạn còn phụ thuộc vào tuổi tác, giới tính, sức khỏe... Vì vậy, bạn nên tham khảo tư vấn của bác sĩ để biết mình nên ăn bao nhiêu hoa quả là vừa. Ngoài ra, bạn nên lựa chọn trái cây tươi sẽ tốt hơn cho sức khỏe của bạn.
Theo VNE
Ăn chuối thường xuyên tốt cho sức khỏe Chuối là loại quả chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, được nhiều người thích. Ngoài ra, ăn chuối vô cùng tiện lợi, không cần phải dùng dao, chỉ cần bóc lớp vỏ là hoàn toàn vệ sinh. Giá trị dinh dưỡng của chuối khá phong phú. Cứ 100g thịt chuối chứa 1,2g protein, 0,5g mỡ, 19,5g hydrat, 0,9g xơ, 9mg...