Ăn 12 quả nho và các phong tục ăn uống đón năm mới khác lạ
Nhiều quốc gia thực hiện các phong tục thực phẩm với ước nguyện mang lại may mắn, sức khỏe và hạnh phúc trước và sau khi đồng hồ điểm nửa đêm.
Ăn 12 quả nho vào nửa đêm là truyền thống bắt nguồn từ Tây Ban Nha vào cuối thế kỷ 19. Phong tục này vẫn còn được thực hiện cho đến ngày nay. 12 quả nho tượng trưng cho ước nguyện 12 tháng may mắn trong năm tới.
Ở Mỹ, đặc biệt tại các vùng phía nam, đậu mắt đen được cho là món ăn mang lại sự giàu có trong năm mới. Thực phẩm này thường được phục vụ kèm giăm bông. Đây là món ăn thường xuyên có mặt trên bàn tiệc của người Mỹ vào ngày đầu năm mới.
Soba là món mì truyền thống được thưởng thức ở Nhật Bản vào ngày 31/12, thời điểm cuối cùng của năm cũ. Theo quan niệm của người Nhật, sợi mì tượng trưng cho việc xui xẻo từ năm trước. Chiều dài của sợi mì tượng trưng cho cuộc sống khỏe mạnh và trường thọ.
Ở Thổ Nhĩ Kỳ và Hy Lạp, khi gần đến thời khắc giao thừa, mọi người sẽ vui chơi bằng cách đ.ập vỡ quả lựu trên sàn nhà, càng gần trước cửa ra vào càng tốt. Những mảnh trái cây vỡ ra đại diện khả năng sinh sản, thịnh vượng và vận may trong năm mới.
Video đang HOT
Được phục vụ phổ biến ở Hy Lạp và khu vực lân cận, vasilopita là loại bánh nướng ẩn giấu một đồng xu hoặc món trang sức bên trong. Nếu nhận được chiếc bánh chứa trang sức, bạn sẽ có thể đạt được sự thịnh vượng trong 12 tháng tới. Nghi thức cắt bánh mang ý nghĩa đem lại may mắn cho gia đình vào năm mới.
Thịt lợn, giăm bông là những lựa chọn phổ biến trong năm mới cho một số nền văn hóa trên toàn cầu. Ở Cuba, các gia đình sẽ quây quần bên con lợn nướng để thưởng thức, nhảy múa và ăn mừng cùng nhau. Ở Áo, lợn sữa là tâm điểm của bữa ăn ngày tết, đại diện cho sự may mắn trong năm tới. Chiếc bánh hình con lợn hay còn gọi Glucksschwein cũng là món ăn phổ biến ở Đức, Áo và khu vực lân cận.
Theo news.zing.vn
5 món đồ ăn nhanh đặc biệt trên thế giới
Thức ăn nhanh là một trong những xu hướng ẩm thực được nhiều người ưa chuộng. 5 món sau đây là đột phá mà các chuỗi cửa hàng nổi tiếng đã chinh phục thực khách khắp thế giới.
Cap'n Crunch Delights (Taco Bell): Năm 2015, Taco Bell, chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh nổi tiếng của Mỹ, đã ra mắt hương vị mới có tên Cap'n Crunch Delights. Món ăn thu hút các tín đồ ẩm thực ngay khi vừa ra mắt bởi vẻ bề ngoài hấp dẫn. Cap'n Crunch Delights được thiết kế như những chiếc bánh rán màu đỏ với nhân kem có vị sữa béo ngậy và phủ bột ngũ cốc Crunch Berry đầy màu sắc quyến rũ. Ảnh: Off The Cook, Rock City Eats.
Pop-Tart Ice Cream Sandwich (Carl's Jr.): Những món thức ăn nhanh rất ít khi có sự biến tấu đặc biệt, nhưng chuỗi cửa hàng Carl's Jr. đã mạnh dạn sáng tạo món Pop-Tart Ice Cream Sandwich vào thực đơn trong năm 2013. Món bánh mì kẹp tạo ấn tượng lâu dài với thực khách bằng phần kem có hương vị vani đầy ắp ở giữa. Ngoài ra, lớp kem bên trên thơm ngon, sánh mịn với những hạt có vị dâu tây phủ khắp bề mặt. Ảnh: Tumblr, Aww Sam.
Meat Mountain (Arby's): Arby's là chuỗi nhà hàng phục vụ bánh sandwich lớn thứ 2 tại Mỹ. Năm 2014, thương hiệu nổi tiếng này đã tung ra chiếc bánh sandwich có tên Meat Moutain (hay còn gọi là Núi Thịt). Ảnh: Business Insider.
Chiếc bánh thu hút bởi lớp nhân phong phú gồm thịt gà, gà tây, giăm bông, thịt bò nướng, bò bít tết Angus, thịt xông khói, phô mai Thụy Sĩ và phô mai Cheddar. Món ăn nhanh chóng trở thành "cơn sốt" khiến nhiều người muốn chinh phục bởi Meat Mountain trông giống như những ngọn núi thu nhỏ. Ảnh: Flickr.
Mac n' Cheetos (Burger King): Burger King là chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh nổi tiếng thế giới với công thức hamburger đột phá và 100% nguyên liệu thịt bò nhập từ Australia. Năm 2016, thương hiệu này tiếp tục bổ sung vào thực đơn hương vị mới có tên Mac n' Cheetos. Ảnh: Twitter, Delish.
Món ăn thơm ngon, béo ngậy này là sự kết hợp độc đáo từ những miếng nui macaroni chiên và phô mai tạo màu vàng cam cuốn hút. Mac n' Cheetos là một trong những sự lựa chọn hàng đầu khi thực khách muốn thưởng thức một món thức ăn nhanh đúng điệu. Ảnh: Burger King.
Stuffed Cheez-It Pizza (Pizza Hut): Đây là sản phẩm độc đáo từ sự kết hợp của 2 thương hiệu Pizza Hut và Cheez-It, ra mắt năm 2019. Món ăn có hình dạng tương tự chiếc bánh quy vuông đặc trưng của Cheez-It. Ảnh: Food and Wine.
Bánh có vị phô mai hoặc pepperoni, một loại xúc xích Mỹ thường được cắt lát mỏng. Thực khách ưa chuộng Stuffed Pizza Cheez-It bởi lớp vỏ giòn và độ béo hấp dẫn. Bánh được chấm cùng sốt marinara trứ danh trong ẩm thực của Mỹ và Italy. Ảnh: Business Insider.
Theo Zing
Lưu ngay công thức làm hàu nướng đa dạng các loại topping Thay vì mỡ và hành đã quá quen thuộc, món hàu nướng với topping kimchi, giăm bông, phô mai... đầy sáng tạo sẽ mang đến hương vị mới lạ, hấp dẫn hơn cho bữa tiệc BBQ của bạn. Theo Zing