Ấm trà từ thế kỷ 18 có giá hơn 29 tỷ đồng gây kinh ngạc giới mua bán đồ cổ
Một ấm trà Trung Quốc cũ kỹ được tìm thấy trên kệ trong ngôi nhà nhỏ đã được bán với giá 1 triệu Bảng (khoảng 29 tỷ đồng), một con số đáng kinh ngạc.
Ấm trà được cho là thuộc sở hữu của vua Càn Long.
Chủ sở hữu của ấm trà, người đã không nhận thức được tầm quan trọng của nó, lúc đầu đưa cho chuyên gia Lee Young để định giá ấm trà của mình.
Ông Young, làm việc tại cơ sở bán đấu giá Duke ở Dorchester, Dorset, Anh đã xác định ấm trà thuộc về Hoàng đế Càn Long thời nhà Thanh ở Trung Quốc, trong khoảng thời gian từ năm 1735 – 1796.
Trên nắp ấm trà là hình quả đào, một biểu tượng của sự bất tử và thống nhất ở Hoàng tộc Trung Hoa, nơi cây đào được coi là “cây sự sống”.
Ấm trà men xanh cao 13cm lúc đầu được ước tính thận trọng với giá chỉ khoảng vài nghìn Bảng, nhưng mọi thứ đã bất ngờ thay đổi tại phiên đấu giá.
Ấm trà thực sự đã gây ra một cuộc chiến đấu thầu quốc tế, với việc một người đàn ông cuối cùng đã trả giá qua điện thoại thành công với giá 800.000 Bảng. Cộng thêm phí nhà đấu, con số tổng thể người đàn ông này phải trả là 1,040 triệu Bảng.
Video đang HOT
Ông Guy Schwinge, thuộc cơ sở bán đấu giá Duke, nói: “Chuyên gia nghệ thuật châu Á của chúng tôi đã đến nhà của người đàn ông này để định giá như thường lệ, và thấy rằng ấm trà hình quả lê đã được đặt trên kệ trang trí”.
“Người đàn ông đưa nó xuống cho ông Young xem và ngay lập tức, chuyên gia của chúng tôi đã cảm nhận được rằng đó là một khám phá khá thú vị”, ông Guy nói.”Chúng tôi đã tổ chức một cuộc triển lãm ở London trước khi bán và ấm trà đã tạo được ấn tượng”.
“Người chủ rất vui mừng với kết quả này”, ông Guy nói thêm.
Hoàng đế Càn Long là Hoàng đế thứ 6 của triều đại nhà Thanh. Ông thoái vị, nhường ngôi cho con trai là Hoàng đế Gia Khánh và qua đời ba năm sau đó vào năm 1799, ở tuổi 87.
Theo baoquocte.vn
Lẩu nấm Gia Khánh: Điều gì làm nên thương hiệu lẩu gia số 1?
Các loại thực phẩm ở nhà hàng lẩu nấm Gia Khánh được chính tay ông chủ Nguyễn Văn Bá lựa chọn để đảm bảo sự tươi ngon, an toàn cho thực khách.
"Gia Khánh" là sự ấm cúng của một gia đình và phồn thịnh của một quốc gia. Đây còn là tên một vị vua đã tìm ra công dụng của các loại nấm.
Nói đến lẩu nấm Gia Khánh, bất kỳ ai đã từng thưởng thức đồ ăn nơi đây, đều sẽ ấn tượng với chất lượng món ăn, nhất là sự an toàn của thực phẩm ở Gia Khánh.
Chia sẻ với phóng viên Tạp chí Công Thương, ông chủ lẩu nấm thiên nhiên Gia Khánh Nguyễn Văn Bá cho biết, lẩu nấm Gia Khánh luôn lấy tiêu chí "Sức khỏe con người làm trung tâm".
Do vậy, nấm thôi chưa đủ để làm nên một nồi lẩu ngon. Mà gia vị quan trọng, cuốn hút nhất từ nồi lẩu nấm Gia Khánh chính là "nước lẩu". Nước lẩu ở lẩu nấm Gia Khánh ngọt, mát, thanh đạm, bổ dưỡng, và đặc biệt là không gây cảm giác ngấy.
Chia sẻ vài bí quyết để làm nên nồi nước dùng thơm, ngon, cuốn hút, ông chủ lẩu nấm Gia Khánh thủ thỉ, nước lẩu của Gia Khánh không chỉ được hầm từ xương ống lợn, đầu cá thu, xương gà mà còn có sự chắt lọc tinh túy từ các loại nấm quý cộng thêm các bài thuốc, vị thuốc cổ truyền theo lý thuyết âm dương điều hòa, rừng biển hòa hợp, hoàn toàn thiên nhiên, không mỳ chính, không hóa chất.
"Xương lợn phải là xương ống chân sau vì xương ống sau cho nhiều tủy hơn, lợn phải đạt chuẩn 80 cân và tuyệt đối không qua đông lạnh. Chân và xương gà thì phải là gà già. Tương tự, xương đầu cá thu và thịt lợn muối cũng được lựa chọn khá kỹ càng, đầu cá thu chỉ ướp lạnh vừa phải.
Mỗi lần lựa chọn nguyên liệu, ngoài việc chọn được những thực phẩm ngon, sạch, tươi, thì người đi chợ cũng phải cần có thêm một chút tinh tế - tinh tế trong cách chọn thực phẩm để tạo nên vị thanh đượm trong nồi nước dùng", anh Bá chia sẻ.
Các thực phẩm ở nhà hàng lẩu nấm Gia Khánh được chính tay ông chủ Nguyễn Văn Bá lựa chọn để đảm bảo sự tươi ngon, an toàn cho thực khách
Chia sẻ thêm về công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại nhà hàng, ông chủ lẩu nấm Gia Khánh cho biết, tất cả thực phẩm ở Gia Khánh, đều được anh Bá tự tay chọn lựa. Nấm ở Gia Khánh được nhập khẩu từ các nước xứ lạnh như Nga, Hàn Quốc, Côn Minh (Trung Quốc) chọn những địa chỉ uy tín nhất. Ngoài ra, các loại nấm tươi được lấy từ các trang trại nấm của Việt Nam và Hàn Quốc.
Ở Gia Khánh, khách hàng sẽ được thưởng thức các loại nấm quý mà các nhà hàng khác không có như: nấm vuốt hổ đen, nấm bụng dê, nấm tùng nhung hay nấm cây tùng... Mỗi loại nấm mang lại những lợi ích sức khỏe riêng biệt.
Bên cạnh đó, sự tinh túy của nước lẩu còn được thể hiện ở công đoạn nghiền các loại nấm quý, ép lấy nước, chưng cất rồi cho vào tủ đóng đông, mỗi nồi lẩu chỉ cần bỏ một viên tạo nên vị ngọt sâu và thanh, tạo thêm mùi thơm rất đặc trưng của lẩu nấm. Hơn nữa, nguyên liệu luôn luôn phải sạch và tươi ngon đó là nguyên tắc số một của Lẩu Nấm Gia Khánh.
Tuy nhiên, để có một món ăn đạt đến sự hoàn hảo, ngoài các yếu tố kể trên thì thời gian và tốc độ lửa nấu cũng rất quan trọng. Mất khoảng 8 đến 10 tiếng cho việc ninh nấu, đến khi vị ngọt thấm hết qua xương. Chính vì vậy, nước xương ninh xong rất trong vừa có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt nguyên chất tinh túy.
Một chút khắt khe pha thêm một chút tinh tế, Lẩu nấm Gia Khánh ngày càng được rất nhiều thực khách chọn làm điểm đến lý tưởng cho những bữa tiệc gia đình, những buổi tiếp khách hàng, họp mặt bạn bè. biệt.
Thương hiệu lẩu nấm Gia Khánh được xây dựng lên nhờ tâm huyết và lòng yêu nghề, yêu ẩm thực, mong muốn mang tới khách hàng sự thoải mái và tận hưởng được hương vị thơm ngon nhất của các món nấm bổ dưỡng từ thiên nhiên.
Ông Nguyễn Văn Bá đã đi nhiều nơi để tìm hiểu và nhập khẩu những loại nấm quý hiếm và bổ dưỡng để phục vụ khách hàng. Vì vậy, khi thưởng thức món lẩu nấm, bạn sẽ cảm nhận hết vị ngon của món ăn, cũng như tâm huyết của chủ nhà hàng.
Theo Congthuong
Phúc Hậu gây xúc động khi mang lời ru của mẹ lên sân khấu Én Vàng Học Đường Tiếp tục chủ đề "Quá khứ - Hiện tại - Tương lai", tập 6 của chương trình Én Vàng Học Đường 2019. Đêm thi của 6 thí sinh còn lại trong top 18 là Gia Khánh, Quỳnh Hương, Tường Vi, Công Huy, Phúc Hậu và Cao Nghĩa sẽ thể hiện hết khả năng, sự thông minh, bản lĩnh của mình để chinh phục...