ẩm thực xứ lạng

Áp chao – đặc sản mùa đông xứ Lạng

Áp chao là một loại bánh có vẻ khá lạ lẫm, nhưng nó lại rất nổi tiếng ở xứ Lạng, là món ăn vặt không thể thiếu khi mùa đông tới. Điều đặc biệt, nó chỉ được bán trong vài tháng bởi ...

Lợn quay mắc mật, món ngon nổi tiếng nhất xứ Lạng

Đến Lạng Sơn, nếu hỏi món ăn nào ngon và nổi tiếng nhất, sẽ không khó tìm được câu trả lời: Đó là lợn quay mắc mật

Phở vịt quay – món ngon xứ Lạng

Phở vịt quay ở Lạng Sơn có nước dùng béo, thơm mùi móc mật, ăn cùng vịt quay chặt miếng da vàng óng và măng ngâm chua cay

Bánh lá ngải, ẩm thực mang đậm dấu ấn của người Tày ở Xứ Lạng

Bánh ngải cứu Lạng Sơn được làm quanh năm, hầu như tại các khu chợ nào của địa phương này du khách cũng có thể dễ dàng bắt gặp bánh được bán với mức giá rẻ

Khâu nhục và vịt quay lá mắc mật, đặc sản trứ danh lạng sơn

Nếu có dịp đi du lịch đến Lang Sơn vào cuối năm, bạn đừng bỏ qua món ăn trứ danh của vùng đất này nhé, khâu nhục mềm ngấm vị khoai môn và vịt quay lá mắc mật thơm lừng mùi lá mắc m...

Nem nướng Hữu Lũng

Nhắc tớiLạng Sơn, món phổ biến nhất mà nhiều người hay giới thiệu với bạn đó làvịt quayvà thịt lợn quay

Cao sằng một nét văn hóa ẩm thực Xứ Lạng

Một trong những món ăn đường phố được người dân Xứ Lạng ưa chuộng chính là bánhcaosằng (cao: bánh,sằng: tầng;caosằng tức là bánh nhiều tầng)

Coóng phù món ăn “sưởi ấm” mùa đông Xứ Lạng

Trong những ngày đông giá lạnh của vùng núi Xứ Lạng, không gì thú vị hơn khi ngồi thưởng thức hương vị cay nồng của gừng, vị ngọt của đường, hòa trong sự dẻo, dai của từng viên coó...

Lạp sườn món ngon Xứ Lạng

Lạp sườn là một trong những món ăn ngon, đặc trưng của tỉnh Lạng Sơn. Món ăn này không chỉ thân thuộc với người dân trên địa bàn tỉnh mà còn được khách du lịch ưa chuộng

Bánh áp chao ngày đông Xứ Lạng

Nhắc đến Lạng Sơn là nhắc đến đặc sản vịt quay, lợn quay lá mác mật... Biến tấu từ món vịt trứ danh, bánh áp chao là món ăn vỉa hè bình dị, khiến du khách ấm lòng ngày đông lạnh gi...

Món ngon xứ Lạng nhìn thì “ngấy” nhưng đã ăn là “nghiện”, khiến chị em thích mê

Những ai sinh ra, lớn lên ở Lạng Sơn hầu như đều biết tới món khâu nhục bởi đó chính là đặc sản của miền đất cửa khẩu. Những ngày Tết, giỗ lễ trên mâm cỗ của người dân bản địa khôn...

Bún ngô – Món quà ẩm thực Xứ Lạng

Nếu miến dong là tặng phẩm của đất Cao Bằng, bánh đa cua là đặc sản của Hải Phòng thì khi đến với Xứ Lạng, du khách có thể mua bún ngô với màu sắc đẹp, được đóng gói kỹ càng về làm...

Món ngon Xứ Lạng vương vấn khách phương xa

Ai đã một lần đến Xứ Lạng chắc hẳn không bỏ qua cơ hội thưởng thức hương vị đậm đà của món vịt quay lá mác mật. Không giống với món vịt quay Thượng Hải, vịt quay Bắc Kinh,

“Phải lòng” xứ Lạng vì món xôi trám không giống ở bất kỳ đâu

Người dân vùng xứ Lạng (Lạng Sơn) đã kết hợp tài tình giữa quả trám và gạo nếp để tạo nên món xôi trám cho hương vị thơm ngon.

Lạng sơn Xứ sở của thịt quay

Lạng Sơn là cái tên nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh như thành nhà Mạc, động Tam Thanh, Nhị Thanh, Ải Chi Lăng,

Ẩm thực xứ Lạng: Đậm đà sắc núi

Xứ Lạng dẫn dụ khách du lịch bằng vẻ ngoài quyến rũ và cái hồn ẩm thực đậm sắc núi, thẫm sắc tình.