ẩm thực việt nam

Món bún dân dã ở Đà thành tuy đậm mùi nhưng một khi đã ăn là ‘ghiền’

Với những ai đã từng đến miền Trung, đặc biệt là thành phố Đà Nẵng và thưởng thức bún mắm nêm thì chắc chắn đều bị hương vị đậm đà của món bún này lôi cuốn. Du khách từng đến Đà Nẵng và có dịp thưởng thức ẩm thực nơi đây hẳn sẽ không lạ...

Món gỏi cuốn Việt Nam khiến sao Hàn thích mê, có người còn khen “ngon đến chảy nước mắt”

Tuy không rầm rộ như phở hay bánh mì, nhưng gỏi cuốn Việt Nam lại đủ sức làm các idol Kpop "chết mê chết mệt". Phải nói rằng ẩm thực Việt Nam rất được lòng bạn bè quốc tế, đặc biệt...

2 cách làm nộm sứa đu đủ giòn sần sật độc đáo của ẩm thực Việt Nam

Cách làm nộm sứa đu đủ là một trong những món salad Việt Nam độc đáo được nhiều người yêu thích. Món ngon này là sự kết hợp giữa vị sứa

Tạp chí Anh liệt kê 29 món ngon nhất định phải thử khi đến Việt Nam

Mới đây, Tạp chí Vogue (Anh) đã liệt kê 29 món ăn ngon khách du lịch nhất định phải thử khi có dịp ghé thăm Việt Nam

Ngày hội vinh danh mì Quảng Phú Chiêm

Ngày hội mì Quảng lần thứ nhất năm 2022 Tinh hoa mì Quảng Phú Chiêm sẽ diễn ra từ ngày 5 đến 7-8 tại làng Thanh Chiêm, thôn Thanh Chiêm 2, xã Điện Phương, thị xã Điện Bàn, tỉnh Quả...

Cách làm phở cuốn ngũ sắc dai mềm ngon, tạo màu từ rau củ quả

Cách làm phở cuốn ngũ sắc được tạo màu từ các nguyên liệu rau củ quả tự nhiên mà vẫn đạt được độ dai mềm cực ngon là điều mà không phải bà nội trợ nào cũng biết rõ

Tạp chí VOGUE gợi ý 29 món ăn ngon của Việt Nam nhất định phải thử

Ẩm thực Việt Nam là sự kết hợp hài hòa, cân bằng giữa từng nguyên liệu và phong phú, đa dạng giữa mỗi vùng miền. Bên cạnh phở và bánh mì là hình ảnh đặc trưng khi nhắc đến ẩm thực ...

Củ lùn – Món ăn ấu thơ mộc mạc, bình dị của lũ trẻ miền Tây và lợi ích sức khỏe tốt

Củ lùn là loại thực phẩm quen thuộc, đặc sản của người dân vùng Nam Bộ. Chúng góp phần làm đa dạng nền ẩm thực Việt Nam

Việt Nam tự hào là đất nước có nhiều món cuốn ngon nhất thế giới

Việt Nam là 1 thiên đường ẩm thực với hàng trăm hàng nghìn các món ăn đến từ 3 miền Bắc - Trung - Nam. Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) công nhận, ẩm thực Việt Nam ngày càng ...

Một loạt món ăn Việt lên truyền hình nước ngoài: Toàn những đặc sản quen thuộc khiến bạn bè quốc tế vừa ăn vừa trầm trồ

Thật tự hào khi bánh mì, phở và hàng loạt món ăn quen thuộc của Việt Nam được giới thiệu trên các chương trình nước ngoài. Ẩm thực Việt Nam ngày càng khẳng định được vị thế của mìn...

Món ăn đường phố tại khách sạn 5 sao

Nhắc đến Việt Nam, du khách nước ngoài thường nhớ đến ẩm thực đường phố với những món ăn ngon, giá cả phải chăng, hợp túi tiền của mọi người nhưng lại rất độc đáo

Ẩm thực Việt Nam lọt top 10 nền ẩm thực ngon nhất thế giới

Dựa trên đánh giá của độc giả, tạp chí The Travel đã lựa chọn được 10 quốc gia có nền ẩm thực ngon nhất thế giới. Trong đó, ẩm thực của Việt Nam đứng thứ 5 trong danh sách này

Nem nắm Giao Thủy gói trọn một ân tình

Nem nắm Giao Thủy cầu kỳ ở khâu chế biến, phải từ thịt nạc mông ngon của con lợn khỏe mạnh, không nuôi bằng cám tăng trọng.Khẩu vị của con người thật lạ

Bản đồ ẩm thực: Ghé Trảng Bom là nhớ liền đến món lẩu phèo đặc sắc

Huyện Trảng Bom, Đồng Nai thu hút du khách ở các tỉnh, thành lân cận ghé thăm bởi có Khu du lịch Sinh thái Thác Giang Điền, nổi tiếng trong lành với dòng suối mát mẻ

Món Việt “hớp hồn” nhà phê bình ẩm thực Ấn Độ, khiến khách Tây thốt lên: Bùng nổ vị giác!

Năm 2017, đài CNN của Mỹ đã lựa chọn bánh xèo vào danh sách 40 món ăn Việt Nam sẽ khiến bạn thích mê . Bánh xèo- cái tên vừa đọc lên đã gợi liên tưởng đến âm thanh xèo xèo hấp dẫn ...

Hiểu hơn về văn hóa ẩm thực địa phương của tân Hoa hậu các dân tộc Việt Nam 2022

Đại diện cho đồng bào dân tộc Tày, thí sinh Nông Thúy Hằng đã xuất sắc trở thành tân Hoa hậu các dân tộc Việt Nam 2022. Qua đó, tạo nên sự thích thú cho những ai yêu thích ẩm thực ...

Món ăn nhà nghèo làm từ thức ăn thừa nay là đặc sản vạn người mê

Mùa hè nắng nóng chẳng thiết gì ăn uống, nhiều người chỉ cần một đĩa cơm cháy cùng bát kho quẹt thơm ngon.Với người Việt Nam, cơm cháy kho quẹt là một món ăn vô cùng dân dã

Bún đậu mắm tôm ở New York: ‘Mùi rất ghê, nhưng ăn rất phê’

Mấy ông Tây bà đầm ở New York mô tả món bún đậu mắm tôm của Việt Nam là mùi rất ghê, nhưng ăn rất phê .Nhung Dao không nhớ lần đầu tiên cô ăn bún đậu mắm tôm; khi đó cô còn ở Việt ...

Bản đồ ẩm thực: Cá ngừ “thả mắm lù”, món ngon Quảng Ngãi không phải ai cũng biết

Ẩm thực Quảng Ngãi tuy không quá nổi bật nhưng cũng có những dấu ấn riêng trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Có thể kể đến như gỏi cá cơm, cá thài bai sông Trà, don trộn xúc bánh tráng,...

Pizza bún đậu mắm tôm sự kết hợp kỳ quái của ẩm thực đông tây

Bạn đã bao giờ nghĩ pizza và bún đậu sẽ có ngày kết hợp với nhau? Món pizza bún đậu mắm tôm vừa ra mắt ở TP.HCM khiến cộng đồng mạng không khỏi bất ngờ ngay khi mới nghe tên

Top 10 món ăn ngon nhất Việt Nam được CNN bình chọn

Để tìm cho mình nơi rẻ nhất và ngon nhất và hiểu về ẩm thực Việt Nam thì hãy đến một khu chợ dân sinh truyền thống. Tại đây, các quầy hàng ăn đều phục vụ những món ăn được chế biến...

Thịt gà

Ẩm thực Việt Nam phổ biến món gà luộc, tiệc tùng, giỗ, Tết, cưới, thôi nôi... đĩa thịt gà chặt vàng ươm bao giờ cũng nghiêm ngắn giữa bàn

Bản đồ ẩm thực: Về An Giang nhớ thưởng thức đặc sản tung lò mò

Nếu có dịp ghé vùng đất Châu Phong (Tân Châu, An Giang), bạn sẽ thấy trước nhiều nhà phơi những dây lạp xưởng đỏ sẫm. Đó chính là món tung lò mò, đặc sản nổi tiếng của người Chăm n...

Trưa nay ăn gì: Phở áp chảo tôm, gà mới lạ cho bữa trưa đầu tuần

Ẩm thực Việt Nam đa dạng với các món ăn từ sợi bánh, trong đó, sợi phở được các hàng quán chọn nấu dọc từ Nam ra Bắc. Và rồi trong tất các cách chế biến sợi phở thì phương pháp áp ...

Bún chả được lưu danh trong cẩm nang ẩm thực của Hoàng gia Anh

Món bún chả của Việt Nam, với công thức của Bếp trưởng Đỗ Thị Hải Lý làm việc cho Đại sứ quán Anh tại Việt Nam, đã vinh dự được đưa vào cuốn cẩm nang ẩm thực mừng Đại lễ Bạch kim c...

Khai mạc Tuần lễ hàng và ẩm thực Việt Nam tại Anh

Ngày 26/6, chương trình Tuần lễ hàng và ẩm thực Việt Nam tại Anh năm 2022 đã khai mạc tại Siêu thị Longdan ở thị trấn Crawley, cách London khoảng 45km về phía Nam

Trưa nay ăn gì: Tự tay vào bếp đãi cả nhà món lẩu cháo chùm ngây dân dã

Nếu như nhắc đến các món lẩu cháo thì nhiều người thường nghĩ đến lẩu cháo lòng, lẩu cháo gà, lẩu cháo cua đồng hay lẩu cháo cá ám đặc trưng vị Bắc bộ. Thế nhưng, trong ẩm thực vùn...

5 cách làm đồ chua ngon giòn ăn liền, để được lâu

Cách làm đồ chua tại nhà vừa ngon giòn, lại đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo quản để được lâu. Ẩm thực Việt Nam mang đậm cốt cách của một nền văn hóa lâu đời. Mỗi món ăn đều mang dấu...

Học cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm thơm ngon đến từng phút giây

Nấm kim châm là một loại nguyên liệu có chứa nhiều kali và kẽm có tác dụng rất tốt cho người mắc bệnh tiểu đường và huyết áp kết hợp với thịt bò tươi ngon đã cho vào kho tàng ẩm th...

Bật mí cách nấu cơm niêu dân gian

Nền ẩm thực của đất nước Việt Nam ta rất phong phú với những món ăn lạ lẫm được bắt nguồn từ các vùng miền khác nhau

Cách làm óc len xào dừa ngon đặc biệt

Nền ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú và đa dạng. Nói về đề tài các món ốc thì chắc chắn thực khách không thể không nhắc đến một món ăn dân dã, mộc mạc đến từ vùng đất quê nghèo t...

NSƯT Bảo Quốc: Tôi mong nhiều món ăn Việt Nam vươn ra thế giới

Khi định cư ở Mỹ, NSƯT Bảo Quốc tiết lộ ông chỉ thích ăn đồ Việt. Dù thèm nhiều món quê hương nhưng ông tiếc nuối chưa thể tiếp cận vì quá ít nơi bán

Xem đầu bếp Việt Nam, quốc tế sáng các món ăn sáng từ trứng

Với phần trình diễn sáng tạo các món ăn từ trứng do các đầu bếp nổi tiếng Việt Nam và quốc tế thực hiện, Lễ hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam và quốc tế, chủ đề sáng tạo từ trứng được k...

4 món cơm đặc sản Việt Nam ai cũng nên ăn thử 1 lần: Không quá cao sang nhưng chứa đựng trọn vẹn văn hoá ẩm thực nước nhà

Bạn đã từng thử qua món cơm ngon đỉnh của chóp nào dưới đây chưa? Ẩm thực Việt Nam phải nói là vô cùng đa dạng, món nào cũng được bày trí bắt mắt, chế biến tỉ mỉ, công phu

Bản đồ ẩm thực: Dân dã bánh tráng đập xứ Quảng Nam

Các bậc cao niên trú tại thành phố Hội An cho hay, món bánh tráng đập ở Quảng Nam không biết di thực từ đâu tới và xuất hiện lúc nào

Cơm tấm – tinh hoa ẩm thực Sài Thành

Không chỉ có mặt ở thành phố mang tên Bác, cơm tấm còn xuất hiện ở khắp mọi tỉnh thành trên cả nước như Hà Nội, Đà Nẵng...Thậm chí, món đặc sản này còn xuất ngoại đến rất nhiều quố...

Đừng để món ăn Huế… ngọt như chè

Từ xưa, ẩm thực Huế luôn là một điểm sáng trong bản đồ ẩm thực Việt Nam với phong vị rất riêng. Tuy nhiên, phong vị ấy của ẩm thực Huế đang dần có chiều hướng phai nhạt

Cách làm 4 món bún ngon dễ ăn cho ngày ngán cơm

Trong ẩm thực Việt Nam thì các món bún được mọi người yêu thích không chỉ bởi sự hấp dẫn khi được kết hợp bởi nhiều loại nguyên liệu khác nhau mà còn nhờ tính tiện dụng, có thể thư...

Món ăn vừa ngon vừa rẻ giúp nàng dâu ghi điểm vì ăn nhẹ cũng no, no bụng cũng không ngấy

Ẩm thực Việt Nam có món ăn này rất dễ chịu, ăn nhẹ cũng no bụng, mà có ăn no thì cũng không bị ngấy, còn rất thanh mát và thú vị với nguyên liệu rẻ tiền, dễ kiếm

Bánh chuối nướng: 4 cách làm truyền thống chuẩn vị miền Tây

Bánh chuối nướngthơm ngon, dân dã là một trong những món bánh quen thuộc mang đậm nét truyền thống của văn hoá ẩm thực Việt Nam

5 niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam từng được truyền thông quốc tế vinh danh

Thật tự hào khi những món ăn ngon của Việt Nam xuất hiện trên những tờ báo, tạp chí danh tiếng thế giới với những lời có cánh

Bánh mì, bánh bao Việt dưới góc nhìn đầu bếp Tây

Bánh mì, bánh bao là những món ăn có thể bắt gặp ở khắp các hàng quán, từ bình dân đến cao cấp tại Việt Nam. Ở bên trời Tây, nó còn là nguồn cảm hứng để các đầu bếp nước ngoài sáng...

Bản đồ ẩm thực: Về Đại Lộc vấn vương tô mì lươn xứ Quảng

Qua các chuyến điền dã, chúng tôi nhận thấy có những vùng quê nước ta, khách lỡ đường thường khó kiếm được quán ăn

Cà phê Việt Nam nằm trong danh sách thức uống ngon nhất thế giới

Gần đây, CNN và tạp chí du lịch Canada The Travel đã có những đánh giá cao về cà phê Việt Nam, xem đây là một trong những thức uống ngon nhất thế giới

10 đặc sản Việt Nam được đề xuất kỷ lục châu Á

Tổ chức kỷ lục Việt Nam (Vietkings) cho biết vừa hoàn tất hồ sơ và gửi đến Tổ chức kỷ lục châu Á đề nghị xác lập kỷ lục châu Á 10 món ăn đặc sản, đặc sản thiên nhiên và đặc sản quà...

Bún bò Huế được đưa vào thực đơn trong trường học ở Nhật Bản

Thêm một món ăn nữa của Việt Nam được cộng đồng quốc tế đánh giá cao

Miền Trung: Các điểm du lịch trong nhà thu hút khách dịp lễ 30-4, 1-5

Dịp lễ 30-4, 1-5, các điểm du lịch trong nhà, chợ truyền thống, siêu thị,... tại miền Trung đã đón hàng ngàn lượt khách đến tham quan, thưởng thức hay mua các đặc sản làm quà

Gợi ý cách làm chi tiết phở 3 miền ngon hấp dẫn ai cũng làm được

Phở là một món ăn truyền thống của Việt Nam, cũng có thể xem là một trong những món ăn đặc trưng nhất cho ẩm thực Việt Nam

Cách làm bò bít tết tại nhà, hấp dẫn cho gia đình bạn

Ẩm thực Việt Nam được xem như là một nét đẹp không thể thiếu mang nét đặc trưng của nước ta.khi thời đại phát triển thì nét đẹp này cũng ngày được phong phú,không chỉ đơn thuần là ...

Bò kho sự lựa chọn bữa sáng “hoàn hảo” cho cả gia đình bạn

Ẩm thực Việt Nam từ trước đến nay được xem là vô cùng đa dạng và phong phú,các món ăn không chỉ mang nét riêng của dân tộc mà khi đất nước phát triển thi ẩm thực nước ta càng thêm ...