ẩm thực thanh hóa

Top những món ngon khó cưỡng khi du lịch Thanh Hóa

Từ những sản vật quê hương, người dân Thanh Hóa đã sáng tạo nên những đặc sản thơm ngon nức tiếng, ai đến cũng phải thử.

Nem nướng Thọ Xuân nức tiếng xa gần

Nhiều năm tìm hiểu nghiên cứu ẩm thực Thanh Hóa, tôi đã đi đến nhiều vùng đất, thưởng thức nhiều món ăn, nhưng ấn tượng sâu đậm với tôi là vùng đất Thọ Xuân, nơi có món nem nướng n...

Bánh ích Thanh Hóa

Không khác nhiều so với cách làm bánh ít, bánh nếp ở các nơi. Bánh ích có hình tròn, bên trong là nhân tôm thịt, ăn cùng mắm chế chua ngọt, rất mềm và ngon

Đặc sản nem ‘giật’ vùi tro bếp ở Thanh Hóa, khách muốn ăn phải chờ vài ngày

Qua quá trình chế biến tỉ mỉ, món nem từ thịt lợn vừa mổ còn đang giật hấp dẫn thực khách bởi hương vị và mùi thơm đặc trưng từ bí quyết riêng của người Thanh Hóa - đó là nướng củi...

Bản đồ ẩm thực: Đặc sắc món quà vặt nem chua Thanh Hóa

Nổi tiếng không kém cạnh nem chua Lai Vung của Đồng Tháp, nem chua Thanh Hóa cũng có nét riêng, hương vị đặc sắc mà những ai thưởng thức qua rồi cứ mãi nhung nhớ.

Ghé chân qua xứ Thanh ngây ngất hương vị chả tôm

Nhắc đến những mónđặc sản xứ Thanhngười ta thường nhớ đến nem chua, mắm tép, bánh gai... Trong số các hương vị nồng nàn thơm ngon của nền ẩm thực phong phú, đậm đà ấy nhất định khô...

Những đặc sản trên đất “Hai Vua”

Vùng đất Thọ Xuân, Thanh Hóa vốn là nơi sinh ra hai vị anh hùng dân tộc: Hoàng đế Lê Đại Hành đánh thắng quân xâm lược Tống vào cuối thế kỷ 10 và Hoàng đế Lê Thái tổ đánh thắng quâ...

Ăn gì ở Thanh Hóa: 5 món ngon gây ấn tượng mạnh nhất

Vùng đất Thanh Hóa trù phú với điều kiện tự nhiên thuận lợi và tiềm lực phát triển du lịch mạnh.

Đặc sản Thanh Hóa

Chè lam Phủ Quảng; Măng đắng; Phi Cầu Sài...là những món đặc sản nhất định phải thưởng thức khi du lịch Thanh Hóa.

Những đặc sản tiến vua trên đất xứ Thanh

Xứ Thanh không chỉ là miền đất địa linh nhân kiệt mà còn nổi tiếng là một vùng văn hóa ẩm thực phong phú, đặc sắc.

Những món ăn ở Thanh Hóa nhất định phải thử khi ghé thăm

Nem chua, gỏi cá nhệch, chả tôm nướng... là những món ăn ở Thanh Hóa du khách không nên bỏ qua khi ghé thăm vùng đất này

“Ấm lòng” món chả tôm – nét duyên ẩm thực khéo léo của xứ Thanh Hóa

Mỗi nơi trên đất nước Việt Nam đều có những nền ẩm thực đặc trưng riêng, Thanh Hóa cũng thế. Nhờ có ưuthế về địa lý có đồng bằng, núi và biển đan xen nên nơi đây phong phú, đa dạng...

Thương nhớ bánh khoái quê

Mấy hôm nay, trời nắng như đổ lửa, o tôi cứ lụi cụi bên chiếc bếp củi, thở ngắn thở dài: Nắng thế này lại vào mùa cấy, người đi chợ thưa vắng thành ra bánh bán chậm hẳn so với ngày...

Bạn đã thử chả tôm Thanh Hóa?

Nhắc đến đặc sản Thanh Hoá, bên cạnh nem chua, mắm tép, nước mắm Ba Làng... còn một món ăn mà nếu thử một lần bạn sẽ phải thốt lên đây là một trong những món ăn độc đáo và khó tìm ...

Ăn gì ngon, bổ rẻ ở Thanh Hóa?

Đặc sản Thanh Hóa không chỉ có hải sản, nem chua mà còn rất nhiều loại bánh thơm ngon chỉ có ở vùng đất Bắc Trung Bộ này và còn món ăn ngon.

Cách làm nem chua chuẩn vị Thanh Hóa đảm bảo an toàn cho sức khỏe

Sau đây là cách làm nem chua Thanh Hóa chuẩn vị mà các bà nội trợ có thể tận dụng kì nghỉ lễ 30/4 1/5 để thực hiện để có một món ăn ngon và đảm bảo vệ sinh cho cả nhà.

Canh đắng-nét ẩm thực dân dã của đồng bào miền núi xứ Thanh

Canh đắng là món ăn đặc biệt trong các ngày lễ, Tết của người Mường và người Thái ở vùng núi Thanh Hóa.

7 món ngon vỉa hè thành phố Thanh Hóa

Nem chua, bánh khoái, ốc mút, chả tôm và các loại bánh đủ vị là những món ăn chơi ở thành phố Thanh Hóa. Bạn hãy thưởng thức những món ăn dưới đây để cảm nhận nét riêng trong văn h...

Chả tôm Thanh Hóa

Ẩm thực Thanh Hóa không chỉ nổi tiếng với món nem chua thơm giòn mà còn được biết đến với rất nhiều món ăn dân dã mà ngon miệng. Trong số những đặc sản của xứ Thanh, có một món ăn ...