Ẩm thực mùa hè ở các nước Châu Á

Lý Thu13:14 30/05/2019

Mùa hè, thời tiết ở các nước châu Á nóng hơn bao giờ hết. Các món ăn giải nhiệt được chính là sự lựa chọn hoàn hảo của nhiều khách du lịch .

Samgye tang (súp gà nhân sâm) của Hàn Quốc

Súp gà nhân sâm có khả năng phục hồi cơ thể nên rất được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng

Món ăn này có khả năng phục hồi cơ thể nên rất được ưa chuộng vào những ngày nắng nóng. Samgye-tang được chế biến bằng cách nhồi tỏi, gạo, táo tàu, gừng, rễ cam thảo, và các loại thảo mộc khác vào gà non nguyên con. Sau khi nhồi thảo mộc, gà sẽ được luộc lên. Bạn có thể ăn cùng với nước dùng.

Mì lạnh Somen Nhật Bản

Cách ăn mì lạnh Somen của người Nhật vào những ngày thời tiết oi bức

Những ngày hè, thời tiết oi bức, bạn nên thưởng thức ngay một bát mì lạnh. Đây là một món ăn có tính mát, tác dụng giải nhiệt cao, đa dạng về hương vị và màu sắc. Mì lạnh Somen còn là món ăn truyền thống, niềm tự hào của người Nhật Bản.

Khao-chae của Thái Lan

Video đang HOT

Món ăn không thể thiếu vào khoảng thời gian hè từ tháng 3 đến tháng 5. “Khao” có nghĩa là gạo và “Chae” có nghĩa là ngâm trong nước. Món ăn này sau khi được chế biến tỉ mỉ, có thể ăn kèm với thịt lợn xay nhồi hạt tiêu non, thịt bò hoặc thịt lợn xé sợi.

Đá bào Ice Kachang của Singapore

Kem đá bào cũng là món ăn giải nhiệt ngày hè của các nước như Hàn Quốc, Nhật Bản…

Tên gọi của món ăn này cũng đã đủ để khiến bạn lựa chọn cho những ngày oi bức ở Singapore. Với màu sắc sặc sỡ của thạch, hạt đậu đỏ, bắp ngọt cùng vị mát lạnh đặc trưng của lớp đá bào. Ice Kachang mang đến cảm giác mát lạnh ngay khi bạn vừa thưởng thức.

Trà sữa là món giải khát quen thuộc của bất cứ độ tuổi nào

Và đương nhiên là không ai có thể phủ nhận được độ ” hot” của món trà sữa. Đúng là một thiếu sót lớn nếu danh sách món giải nhiệt mùa hè thiếu đi trà sữa.

Theo thanhnien.vn

Mùa hè nấu món canh thanh mát này đảm bảo cả nhà khen ngon Món canh dưa chuột nấu tôm ngọt thơm, thanh mát sẽ đem đến một hương vị mới cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu cần chuẩn bị. - 80g tôm nõn khô. - 400g dưa chuột (sử dụng dưa chuột già sẽ ngon hơn nhé). - 1 mẩu gừng thái lát. - 1 cây hành lá thái nhỏ. - Muối, rượi nấu...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: mùa hè súp gà tour tugo du lịch tugo khao-chae mì lạnh somen nhật bản

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền chê Iphone 1701:07

NSND Thanh Hoa U80 có lỗi với chồng con, cuối đời 'tiếc nuối' vì bỏ lỡ điều này?03:01

Hàng xóm Vu Mông Lung đồng loạt rao bán nhà, một người hé lộ sốc!02:42

Đàn cá trời ban và "ký hiệu" đặc biệt trên đầu được cưng như con ở miền Tây03:07:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ, chị em nhớ thêm vào thực đơn đảm bảo cả nhà cực thích

14:40:19 27/09/2025

5 món dân dã, dễ nấu mà đậm đà cho cuối tuần mát mẻ. Đều là những món đơn giản nhưng nếu biết cách nấu, chúng sẽ ngon, hấp dẫn vô cùng.

Gà không chỉ có luộc hay rang, đây là 7 cách chế biến siêu ngon nên thử

06:29:37 27/09/2025

7 món gà dưới đây có cách chế biến đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng, khiến bữa ăn nhà bạn thêm nhiều phần hấp dẫn.

Không chỉ xào thịt bò hay mực, lá này xào cùng trứng tuyệt ngon, giàu dinh dưỡng, trôi cơm bất ngờ

06:28:45 27/09/2025

Ít ai ngờ nguyên liệu quen thuộc khi kết hợp với trứng lại mang đến hương vị nhẹ nhàng, bổ dưỡng, đủ khiến bữa cơm thường ngày trở nên mới lạ.

Nó là "nhân sâm của người nghèo", magie gấp 2 lần củ cải, nấu chung với thứ này dinh dưỡng tăng nhiều lần

06:27:54 27/09/2025

Không chỉ tốt cho sức khỏe, mướp còn dễ dàng chế biến thành nhiều món ăn ngon như canh, xào hay nấu cùng tôm, cua, vẫn giữ trọn hương vị thanh mát đặc trưng.

Cả con lợn chỉ có một cái này, đem xào kiểu này cả nhà mê hơn thịt, lại còn bổ gan, sáng mắt

06:27:16 27/09/2025

Gan lợn chứa nhiều dưỡng chất, là một trong những thực phẩm bổ huyết lý tưởng nhất. Món ăn thơm mềm, bùi bùi thật hấp dẫn lại đưa cơm, tốt cho sức khỏe nếu ăn đúng cách.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập món ngon, trôi cơm không ngờ

17:19:20 26/09/2025

Mâm cơm hôm nay là sự kết hợp hài hòa giữa hương vị gần gũi và nét tinh tế. Các món ăn tuy không quá cầu kỳ nhưng lại vô cùng thơm ngon, đậm đà, đưa cơm, khiến ai thấy cũng thèm.

Ăn thân đừng bỏ lõi, loạt hạt này có chất hỗ trợ phòng ngừa ung thư hiệu quả

13:22:51 26/09/2025

Ăn hạt sen thường xuyên giúp giảm mỡ máu và cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ. Thành phần flavonoid trong hạt sen giúp tăng độ bền thành mạch, hạn chế chảy máu.

Top món ốc nóng ngon khó cưỡng cho ngày thu se lạnh, ăn một lần là mê tít

13:16:59 26/09/2025

Từ ốc luộc lá chanh gừng sả thơm lừng, ốc xào me chua ngọt, ốc xào bơ tỏi béo ngậy cho đến ốc hấp tiêu xanh cay nồng... tất cả đều khiến ai thưởng thức một lần là ghiền mãi không thôi.

Loại quả Việt là 'kho vitamin tổng hợp', bảo vệ tim mạch, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, chế biến thành nhiều món ngon

12:58:58 26/09/2025

Không chỉ là nguyên liệu cho các món nộm, gỏi, loại quả này còn được xem là một siêu thực phẩm với hàm lượng dinh dưỡng dồi dào.

Món tiết canh của Việt Nam nằm trong Top 100 món ăn tệ nhất thế giới

11:47:02 26/09/2025

Trong bảng xếp hạng 100 món ăn tệ nhất thế giới năm nay, cẩm nang ẩm thực Taste Atlas bình chọn món tiết canh của Việt Nam nằm ở danh sách này.

Mẹo bảo quản ốc sống từ 1 đến 3 ngày không chết, không gầy mà vẫn tươi ngon

09:57:01 26/09/2025

Chỉ cần áp dụng những mẹo đơn giản sau đây, bạn hoàn toàn có thể giữ ốc tươi sống đến hôm sau, không gầy mà vẫn tươi ngon

Cá rô kho tộ ai cũng có thể kho nhưng thiếu mẹo này tay nghề giỏi mấy cũng mất ngon

09:53:04 26/09/2025

Cá rô kho tộ - ai cũng có thể kho nhưng thiếu mấy mẹo này thì tay nghề nội trợ giỏi mấy cũng mất hẳn đi cái ngon hương vị quê nhà trong từng miếng cá.