ẩm thực miền trung

Thơm ngon cùng Mì Quảng thịt ếch

Nét đặt trưng của món ăn miền Trung đó là Mì Quảng, bạn đã thử 1 lần ăn món Mì Quảng thịt Ếch chưa?

Cách làm thịt heo ngâm nước mắm miền Trung

Bạn đã biếtcách làm thịt heo ngâm nước mắmmiền Trung chưa? chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm ngon đậm đà khó quên này.

Đà Nẵng, Huế, Hội An là 3 điểm đến hàng đầu cho ẩm thực truyền thống của miền Trung

Thông tin từ Booking.com cho biết, dựa vào hơn 205 triệu reviews thực đã được xác minh trên Booking.com toàn cầu, những điểm đến với nền ẩm thực đậm chất khẩu vị địa phương được du...

Mỳ Quảng Đà Nẵng có gì mà khiến thực khách "ăn một lần là nhớ"?

Cũng giống như người Hà Nội ưa chuộng phở bò, người Huế mê mẩn bún bò giò heo thì người Đà Nẵng cũng xem mì quảng là niềm tự hào và là biểu tượng ẩm thực của mảnh đất này.

Ân Nam Quán Rạng danh ẩm thực miền Trung

Ân Nam Quán là một quán ăn miền Trung ở Sài Gòn cực kì nổi tiếng với món gà lên mâm. Những cùng đọc review xem chất lượng quán ăn thế nào nhé các bạn.

Mê mẩn những món bánh dân dã ở miền Trung

Miền Trung là dải đất có nềnẩm thực đậm đà, đó là sự pha trộn tuyệt vời giữa các loại hương vị khác nhau khiến du khách mê mẩn. Trong số đó, có những món bánh dân dã nhưng lại làm ...

Ốc ruốc: Đặc sản miền Trung quyến rũ bước chân du khách

Ốc ruốcmiền Trungdù chỉ bé xíu bằng chiếc khuy áo nhưng hương vị mà nó mang đến lại vô cùng thơm ngon, có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với những vị du khách phương xa. Bởi thế, nếu du lịc...

Bánh đập lề đường

Bánh thì để nguyên mà ăn chứ sao lại đập? Thế mà từ Đà Nẵng đổ vào đến tận Nha Trang, bánh đập đã thành thứ đặc sản. Những hàng quán bên lề đường phố thị, hay chợ quê, đều có bánh ...

Bánh xèo xứ "Nẫu" Phú Yên

Thương em thân phận bánh xèo / Tìm em, anh vượt cái đèo Cù Mông. Với người xứ Nẫu, bánh xèo thân thuộc lắm, gần gũi lắm, như là nỗi nhớ niềm thương vậy đó.

Ăn gì tại những khu chợ nổi tiếng ở TP.HCM

Hàng dài quán xá ở chợ Xóm Chiếu, chợ Hồ Thị Kỷ, chợ Bà Hoa... là những thiên đường ẩm thực hấp dẫn tín đồ ăn uống.

Ăn gì ở Quảng Ngãi? 5 đặc sản phải thử

Ẩm thực miền Trung luôn mang đến hương vị đậm đà, đặc sắc. Chúng ta vẫn hay nói đến vị cay nồng xứ Huế, mặn mà đất Quảng. Vậy ở Quảng Ngãi, nên ăn gì khi du lịch đến đây?

Ăn gì trong chợ Hồ Thị Kỷ?

Chợ Hồ Thị Kỷ là một trong những điểm đến để bạn khám phá nhiều món ăn ngon ở TP.HCM. Khu chợ tập trung nhiều quán xá bình dân, cho thực khách trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Đà Nẵng nơi hội tụ của ẩm thực miền Trung

Đà Nẵng không được biết tới là thành phố đáng sống nhất Việt Nam và cũng là thành phố du lịch nổi tiếng, nơi đây còn nổi danh với nền ẩm thực phong phú nhất dải đất miền Trung.

Đặc sản chợ Bà Hoa: Quán ốc 20 năm chuẩn vị miền trung

Nằm trên con đường phía sau khuchợ Bà Hoa(Q.Tân Bình, TP.HCM) - nơi được ví miền Trung thu nhỏ giữa Sài Gòn là một quán ốc đã giữ chân thực khách suốt 20 năm qua.

Bản đồ ăn vặt Phan Rang và bún chả sứa Nha Trang dành cho những chiếc bụng đói

Nếu bạn trót say nắng ẩm thực miền Trung thì đây chính là điểm hẹn nhất-định-phải-ghé!

Hương vị dân dã của ẩm thực miền Trung tại TP.HCM

Nếu nhớ mùi vị thân quen của món ăn quê nhà, bạn có thể tìm đến những địa chỉ sau để thưởng thức đặc sản tré trộn, bánh bèo, chả lụi...

Chiều mưa rả rích bánh bèo

Bốn giờ chiều. Đang loay hoay trên máy tính đôi dòng tản mạn, bỗng nghe ngoài ngõ vọng lạitiếng raobánh bèo ơ... bánh bèo ơ.... Tiếng phụ nữ miền Trung lảnh lót. Vậy là chị Sáu Đức...

Bánh bèo bì, món ngon đất Bình Dương

Cũng được làm từ bột gạo, nhưng lại kết hợp với bì, các loại rau... món bánh bèo nổi tiếng của người dân Bình Dương có nét riêng biệt.

Hương vị món ngon miền Trung giữa lòng TP.HCM

Khu chợ nhỏ nằm trên con đường Trần Mai Ninh (quận Tân Bình) là nơi lưu giữ trọn vẹn hương vị mộc mạc, bình dị của ẩm thực miền Trung từ bánh thuẫn, bánh đập đến lòng xào nghệ...

Đến quán Bà Gái thưởng thức đặc sản miền Trung trong lòng Hà Nội

Quán Bà Gái tuy nhỏ tại số 1 ngõ Hàng Đậu (Hà Nội) là địa chỉ quen thuộc của những ai yêu thích món ăn miền trung.

Tân Bình: Member Măm Măm Sài Gòn "mách" quán ẩm thực miền Trung chuẩn vị, ăn no nê không lo về giá

Miền Trung Việt Nam khí hậu khắc nghiệt, song nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon lành và đậm đà hương vị bản địa. Cũng chính vì thế mà đặc sản miền Trung chỉ có người miền Trung chế ...

Hương vị ẩm thực miền Trung trong món dắt xúc bánh đa

Thịt dắt xào xúc bánh tráng là món đặc sản dân dã, rẻ tiền được nhiều người ưa thích bởi giàu đạm nhưng không quá cầu kỳ trong cách chế biến của nhiều vùng quê miền Trung.

Thịt lụi – món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách của người xứ Quảng

Nói về thịt nướng thì ai cũng sẽ không hề lạ tai khi nghe những món như sườn nướng, nem nướng, thịt xiên nướng. Nhưng món thịt lụi nướng thì hẳn là lạ lẫm với bạn lắm phải không?

Khám phá những sắc thái từ giản dị đến cầu kỳ của món bánh bèo tưởng chừng ai cũng biết

Ẩm thực miền Trung thô mộc mà tinh tế, được thể hiện qua những sắc thái phong phú của món bánh bèo bình dị.

Ẩm thực miền Trung – Ngất ngây hương vị dân dã

Việt Nam luôn được các quốc gia lân cận yêu thích bởi tài nguyên, di sản, phong cảnh và đặc biệt là ẩm thực. Không những mang riêng cho mình hương vị đặc trưng của mỗi vùng miền,ẩm...

Làm nước mắm chấm thanh ngọt mà không dùng đường

Nước mắm là món quốc hồn quốc túy xứ Việt nên miền nào cũng có chén nước mắm đặc trưng của mình, và người Quảng Nam cũng vậy.

5 món ăn gắn liền với mắm nêm – đặc sản miền Trung

Mặc dù thời tiết khắc nghiệt nhưng không vì thế mà miền Trung thiếu những món ngon phục vụ du khách. Ẩm thực nơi đây mang nhiều nét riêng độc đáo.

6 món ngon miền Trung làm nức lòng người xa xứ

Dịp Tết đang đến gần cũng là lúc những người con xa quê nao nức muốn trở về quây quần bên gia đình. Loạt món ngon sau sẽ làm bạn thỏa mãn vị giác sau một năm làm việc tất bật.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách

Một lần thưởng thức những món ăn đậm chất quê nhà nơi miền Trung nắng gió, bạn sẽ hiểu hơn về nền ẩm thực phong phú và đặc sắc nơi đây.

Công thức làm món bánh khoái hấp dẫn

Bánh khoái là món ăn nổi tiếng của miền Trung, ngoài Bắc còn có tên gọi là bánh xèo. Chúng ta cùng tìm hiểu cách làm món bánh khoái này nhé.