ẩm thực miền nam

Là người Việt Nam, bạn đã biết hết các món ăn này chưa?

Thật không ngoa khi nói Việt Nam là thiên đường ẩm thực với hàng trăm hàng nghìn các món ăn đến từ 3 miền Bắc - Trung - Nam. Món nào cũng mang hương vị đậm đà, kết hợp hài hòa giữa các loại gia vị và nguyên liệu

Top 6 đất nước có nền ẩm thực cuốn hút nhất thế giới

Mỗi một quốc gia trên thế giới đều có nền ẩm thực đặc trưng của riêng mình. Tuy nhiên, có những quốc gia mà sự phong phú từ nghệ thuật ẩm thực của họ đã được cả thế giới phải nghiê...

3 quán cơm tấm chuẩn vị giữa Hà Nội

Nếu là tín đồ của món cơm tấm Sài Gòn nức tiếng, bạn có thể ghé thăm và trải nghiệm tại các địa chỉ sau. Cơm tấm vốn là món ăn giản dị, quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của nền...

Cách làm bò bía mặn tuyệt hảo đúng chuẩn miền Nam

Bò bía là món ăn quen thuộc của người dân miền Nam. Cùng tìm hiểu cách làm bò bía mặn trong phần dưới đây.Ẩm thực miền Nam luôn nổi tiếng bởi sự dân giã, giản dị nhưng cũng không k...

Tổng hợp 22 món ăn miền Nam nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

Ẩm thực miền Nam có rất nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Hãy cùngkhám phá 22 món ăn đặc sản miền Nam nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua

Các món đặc sản miền Nam

Mỗi một vùng đất đều có nét đặc trưng và văn hóa riêng. Khi đến với miền Nam, nét đặc trưng không thể nào quên được là ẩm thực

Bún bò xào Nam bộ, đổi vị cho bữa trưa đầu tuần giãn cách

Bún bò xào Nam bộ nổi bật với hương vị mềm thơm của thịt bò, nước mắm chua ngọt đậm đà và sự tươi mát của phần rau sống ăn kèm. Cách chế biến món ăn này không quá cầu kỳ, là lựa ch...

Nét đặc trưng của 3 nền ẩm thực Bắc – Trung – Nam chỉ người sành ăn mới biết

Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có khẩu vị ăn uống khác nhau, góp phần mang đến sự phong phú, đa dạng cho văn hóa ẩm thực Việt Nam.

Hạ nhiệt trưa hè với canh chua miền Nam

Tiết trời nóng nực, thưởng thức bữa cơm cùng món canh chua sẽ giúp chúng ta thêm ngon miệng và cũng là một cách giải nhiệt trong ngày hè. Vị ngọt của cá, chua chua của dứa làm kích...

Bánh cay miền Nam thơm ngon nhớ mãi

Nguyên liệu chính là khoai mì, bánh cay miền Nam được giới học trò yêu thích vì vừa rẻ tiền lại rất thơm ngon. Sau khi tan học, nhấm nháp cái bánh nóng giòn, xuýt xoa vị cay cay th...

Lạ miệng cùng bánh chuối hấp miền Nam

Vị béo ngậy nước cốt dừa cùng những hạt mè vàng thơm kết hợp vớibánh chuối hấpngon ngọt đem lại chonhững aiđã từng thưởng thức món bánh này sự hấp dẫn thú vị khó quên.

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực miền Nam

Nếu như ẩm thực miền Bắc chú trọng sự tinh tế và cầu kỳ, miền Trung đậm đà hương vị thì văn hóa ẩm thực miền Nam lại mang nét chân chất, giản đơn rất riêng.

Cách làm bò lá lốt chuẩn Nam Bộ

Bò nướng lá lốt có nguồn gốc từ ẩm thực miền Nam. Nguyên liệu chính gồm thịt bò, hành, tỏi, sả, các loại gia vị ướp thịt và quan trọng nhất là lá lốt.

Những khác biệt thú vị giữa ẩm thực hai miền Nam Bắc

Hương vị là điều khác biệt rõ rệt nhất khi so sánh ẩm thực Nam và Bắc. Ấn tượng đầu tiên về ẩm thực miền Nam có lẽ là vị ngọt. Cá kho, thịt kho, canh chua...

5 món đặc sản sông nước miền Nam đãi người Bắc Bộ

Những món ăn thần thánh hễ cứ mưa là lên cơn thèm

Nét ẩm thực đa dạng của miền Nam

Nếu như ẩm thực miền Bắc tinh tế và cầu kỳ, miền Trung thanh đạm thì ẩm thực miền Nam lại đơn giản mà đậm đà, hệt như cách sống giản đơn chân chất nhưng nghĩa tình của người dân nơ...

Cá nâu nấu ngót – Đặc sắc hương vị Miền Tây

Lần đầu tiên ăn cá nâu nấu ngót nhưng không có rau ngót, ngược lại chỉ có một vài loại rau nêm và cà chua. Hóa ra đây là cách nấu đặc trưng của ẩm thực miền Nam. Dù không có gì đặc...

Đi dọc miền Trung thưởng thức món ngon vùng biển

Có thể nói, khi nhắc đến miền Trung, du khách thập phương không khỏi ngỡ ngàng về một nền ẩm thực đa dạng với vô vàn món ăn ngon, đặc sắc cả về hương vị lẫn cách bài trí, chế biến.

Rảnh như Duy Khánh đi chợ rủ chị em tiểu thương cùng chơi lô tô

Tiếp tục với những màn nấu ăn sôi động luôn tràn ngập tiếng cười, Bộ tứ ẩm thực vui nhộn tuần này mang đến cho khán giả món ăn gia truyền độc đáo với sự xuất hiện lần đầu tiên đầy ...

Duy Khánh đu trend làm thơ, thừa cơ "cưỡng hôn" Huỳnh Lập

Duy Khánh - Huỳnh Lập cực kỳ lầy lội trong gian bếp của Bộ tứ ẩm thực vui nhộn.

Lẩu cá Kèo Sài Gòn Tinh hoa ẩm thực miền Nam

Cá Kèo là loài thuộc họ cá Bống trắng thịt thơm, mềm, có nhiều giá trị dinh dưỡng.

Ẩm thực miền Nam: 12 món ăn vặt Sài Gòn ngon "nhức răng"

Gỏi cuốn là một món ăn nhẹ được làm từ những nguyên liệu tươi như: tôm, thịt, dưa, hành, xoài xanh, bánh đa. Món ăn rất thanh đạm ít dầu mỡ mà tròn vị. Bạn có thể thưởng thức món g...

Cá linh kho tương

Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị miền Tây mùa nước nổi. Nếu bạn là người yêu ẩm thực miền Nam thì chắc chắn bạn phải làm món này để ăn thử đấy.

Văn hóa ẩm thực người Việt ở Nam Bộ

Tập quán ăn uống của con người bị chi phối bởi nhiều yếu tố khác nhau, từ địa lý, khí hậu (môi trường tự nhiên) đến lịch sử, văn hóa, tôn giáo tín ngưỡng... (môi trường xã hội). Vớ...

Sự khác nhau của ẩm thực Việt Nam theo từng vùng miền

Đi dọc miền đất nước, cùng với những thay đổi về địa lý, thổ nhưỡng, phong tục tập quán là sự khác biệt về ẩm thực của ba miền Bắc Trung Nam. Ở mỗi miền đất nước, người dân lại có ...

Tết miền Nam có những món ngày nào cũng ăn, nghĩ đến là "mệt" nhưng nếu thiếu thì không được

Không hiểu vì sao mà có những nhà ngày nào cũng ăn thịt kho tàu, ăn đến phải xin tha, nhưng năm sau vẫn lại nấu tiếp nồi to, bảo thiếu thì còn gì là Tết!

Điểm danh "muôn hình vạn trạng" các phiên bản bánh lọt ở Sài Gòn

Bánh lọt là món ăn phổ biến ở miền Nam, nhưng đến cả dân miền Nam có khi cũng không biết hết tất cả những phiên bản trong list này đâu!

Bánh tráng trộn Tây Ninh ngon rẻ ở Hà Nội

Những ai yêu thích ẩm thực miền Nam hẳn có lẽ đã quá quen thuộc với món bánh tráng trộn, một món ăn được dân miền Nam vô cùng yêu thích. Bởi xuất xứ gốc từ Tây Ninh nên món ăn này ...

5 món miền Nam đắt khách ở Hà Nội

Những nơi bán món ăn này có thể không "nhan nhản" trên khắp các tuyến phố Hà Nội, nhưng với hương vị miền Nam đặc trưng, lôi cuốn, hầu như quán nào mở ra cũng thành công và hút khá...

Chuối chiên nóng hổi cho ngày trở gió

Cắn nhẹ một miếng, lớp vỏ vàng ruộm bên ngoài giòn tan trong miệng hòa cùng vị ngọt thanh của chuối chín.