ẩm thực kinh kỳ

Bún chả Cội nguồn của văn hóa ẩm thực Hà thành

Nhắc đến bún chả là nhắc đến một món ăn quen thuộc với nhiều người, đặc biết với những ai sống và làm việc tại thủ đô

Khám phá điểm khác biệt giữa bún thang Phố cổ và Phố Hiến

Người ta vẫn nói, Thứ nhất kinh kì, thứ nhì Phố Hiến câu ca chỉ cần nghe qua là đã thấy tất thảy cái sự một chín một mười về văn hóa,ẩm thựcvà rất nhiều thứ khác của hai vùng địa l...

Những món ngon Hà Nội

'Miếng ngon' Hà Nội làm nên đặc trưng văn hóa ẩm thực kinh kỳ, tất cả nằm ở sự tỉ mỉ chọn nguyên liệu, tinh tế gia giảm vị, đến bài trí...

Phở cuốn Hà Nội – món ăn tính tế mang phong vị đặc trưng của ẩm thực kinh kỳ

Nhắc đến phở Hà Nội nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những bát phở nước nóng hổi, thơm lừng của những thương hiệu phở nổi tiếng như phở Thìn, phở Lý Quốc Sư,...