ẩm thực hà nội

7 quán đặc sản vùng miền ở Hà Nội

Thắng cố Tây Bắc, bánh đa của Hải Phòng, cháo lượn Nghệ An, bánh canh miền Trung... là những món ăn đặc sắc có thể thưởng thức ở Hà Nội.

Lẩu vịt Kim Mã

Những cơn mưa cuối thu báo hiệu mùa đông đang đến gần. Vào mùa đông rét mướt các quán lẩu lúc nào cũng đông khách đặt biệt là quán lẩu vịt ở vỉa hè Kim Mã. Một nồi lẩu vịt nghi ngú...

Điểm mặt 5 quán chè “nổi” nhất Hà Nội

Nếu là fan của chè thì bạn không thể không biết đến năm quán chè sau.

Những món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội

Dưới con mắt của một người nước ngoài, ở Hà Nội có nhiều món tuy rẻ tiền nhưng lại ngon tuyệt vời. Dưới đây là tập hợp những bài viết về các món ăn ngon mà rẻ ở Hà Nội của Mark Low...

5 món bánh ăn chơi chiều đông Hà Nội

Trời rét, dù bữa trưa của bạn rất no nê thì cũng chỉ đến tầm 4h chiều là cái bụng đã biểu tình. Trong thời khắc đói lòng mà được thưởng thức món gì đó nóng mặn thì tuyệt vời.

Chả rươi vào mùa, ăn nhanh kẻo tiếc

Những ngày đầu tháng 10 Âm lịch chính là dịp rươi xuất hiện ở chỗ nước lợ. Khi đó, người dân các tỉnh lại đi vớt rươi đem về chế biến chả rươi, nem rươi, rươi kho, mắm rươi...

Bánh rán bé xinh, ăn một lèo hết cả chục

Nằm ngay gần Ô Quan Chưởng (Hà Nội), cửa hàng bánh rán nhân đậu đường bán hàng không ngớt tay.

Đi ăn bánh đa cua chính hiệu Hải Phòng ở Hà Nội

Khoảng một tháng nay, ở phố Triệu Việt Vương xuất hiện một quán bánh đa cua giương biển chính hiệu Hải Phòng. Tiệm nhìn tương đối bắt mắt nên chắc chắn sẽ khiến nhiều bạn trẻ tò mò...

Chia sẻ địa chỉ quán bún riêu ngon

Cùng với bún ốc, phở hay các loại xôi thì bún riêu là món ăn sáng phổ biến của người dân Hà Nội. Cách đây cả chục năm, con phố Thi Sách nhỏ nhỏ đã tấp nập cả sáng lẫn trưa bởi có q...

Bò nhúng dấm, món ăn xua tan giá lạnh

Vào những ngày lạnh giá, bạn thường thích thưởng thức lẩu hay những món ăn vừa đun trên bếp vừa ăn luôn. Món bò nhúng dấm cũng là một lựa chọn thú vị cho bạn đấy. Với người mới ăn ...

Ẩm thực Hà Nội – bún cá

Có một món quà bình dân ở Hà Nội mà người ta có thể ăn ở mọi chỗ mọi nơi vào bất cứ lúc nào sáng, trưa, chiều, tối hợp với khẩu vị mọi người: đó là món bún.... Nhìn tô bún cá bốc k...

Tiết thu Hà Nội, ngồi quán cóc, xuýt xoa bánh rau chiên

Bánh rau chiên là một món mặn ăn chơi hút hồn giới trẻ Hà Thành. Không khó để tìm được một quán bán bánh rau chiên ở những phố Phùng Hưng, Nguyễn Biểu, Nghĩa Tân...ngồi tụm năm tụm...

Đậm đà lẩu cua đồng trên đường Nguyễn Trãi

Nồi lẩu khá đầy đặn, nước lẩu có vị ngọt của xương và dậy thơm vị cua đồng, đây là một món ăn rất thích hợp cho những ngày đông.

Phố bít tết Hòe Nhai

Chỉ khoảng vài năm trước, phố Hòe Nhai mới có 2 hàng bánh mỳ bít tết, nay cả con phố nhỏ đã trở thành nơi hội tụ các hàng bít tết vỉa hè đông đúc nhất Hà Nội.

Gà bọc đất ấp xôi nương cho ngày mưa lạnh

Tiết trời trở lạnh mà được thưởng thức món gà bọc đất nóng hổi, bên trong có nhồi xôi nếp nương dậy mùi thơm phức thì quả là tuyệt vời. Đây vốn là món xuất xứ từ vùng Tây Bắc, phổ ...

Mỳ Quảng giữa lòng Hà Nội

Ở Hà Nội có tất cả tinh hoa ẩm thực đặc trưng của các vùng miền, món Bắc, món Nam, hay món Huế... Nhưng, mỳ Quảng thì quả thật hiếm. Hà Nội vốn được mệnh danh là "cái rốn" của văn ...

Thích thú với món Cary Ngan cực lạ ở Ngan Béo

Ngan là một món ăn đã rất quen thuộc. Nhưng điểm đặc biệt và lạ mà Ngan Béo đem đến lại nằm ở món Cary Ngan. Quán Ngan Béo nằm tại địa chỉ số 5 ngõ 72 phố Trần Hưng Đạo. Tại đây ch...

Đậu Mơ đất Hà thành

Người xưa truyền lại rằng nghề làm đậu phụ vốn xuất xứ từ làng Mơ Mai Động, do chính ông tướng Tam Trinh từ thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lại cho dân chúng trong làng, rồ...

Vừa ăn lòng nướng vừa nghe tàu xình xịch

Ngồi ngoài trời thưởng thức món nướng trong tiết trời se lạnh thì thật tuyệt. Bởi thế những con phố chuyên đồ nướng luôn rất đông khách khi gió đông về.

Nhà hàng Song Hương tri ân phái đẹp nhân dịp 20/10

Đã từ lâu cái tên Song Hương bài thơ ẩm thực xứ Huế đã đi vào lòng những thực khách ưu thích ẩm thực Huế tại Hà Nội. Tiếp nối những tinh túy và thành công từ cơ sở một tại số 04 Ph...

Sữa chua mít, món lạ trên vỉa hè Hà Nội

Từ thành phần cơ bản là sữa chua, các quán đã nghĩ ra đủ loại với hương vị, đồ kèm theo khác nhau.

Đậu phụ nướng – níu tình người Hà Nội

Trong mỗi buổi cơm mai hay cơm chiều, người ta thường chọn đậu phụ làm món chủ đạo cho bữa ăn gia đình. Đậu phụ trong bữa ăn thường là rán, luộc hay kho thịt, rim tiêu... Mỗi món ă...

Bánh đa cua An Biên món ngon từ miền biển

Các món ăn làm từ cua đồng vốn đã quá thân thuộc với những người dân đồng bằng Bắc Bộ. Trong số đó, bánh đa cua là một món ăn độc đáo có nguồn gốc từ thành phố biển Hải Phòng và đa...