ẩm thực châu á

3 loại nước chấm lừng danh Châu Á, chấm gì cũng ngon và bạn đừng bỏ lỡ

Đối với người Việt, nước mắm là thứ nước chấm lý tưởng cho hầu hết mọi món ăn. Tuy nhiên bạn cũng đừng nên bỏ qua 3 loại nước chấm nổi tiếng này của Châu Á nhé!

Lợi ích tuyệt vời của sả

Sả là một loại gia vị quen thuộc trong ẩm thực châu Á, nhưng nó cũng có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sau đây là một số lợi ích của sả, theo trang tin Care 2.

Tiếc túi gạo cũ đã để lâu, cô gái ra tay “hồi sinh” chỉ bằng nước và đá viên đã có ngay nồi cơm thơm ngon, tơi xốp như mới

Giờ đã có cách để hồi sinh gạo cũ rồi đấy, bạn đừng vứt đi những túi gạo đã lâu trong bếp nữa.

Món xiên ‘nổi gai ốc’ trên đường phố Châu Á

Ẩm thực đường phố Châu Á ngoài sự hấp dẫn đặc biệt còn được nhiều người ưa thích bởi tính tiện lợi. Ưu điểm đó được thể hiện qua việc thực khách có thể thoải mái lựa chọn vô số món...

10 món ăn châu Á khiến bạn thon thả hoặc béo phì

Châu Á được đánh giá là châu lục có nền ẩm thực phong phú và tuyệt vời nhất thế giới. Nhờ sự kết hợp từ các nguyên liệu tự nhiên, gia vị cầu kỳ cùng nhiều phương pháp chế biến độc ...

Hong Kong – nét chấm phá tinh tế trong bản đồ ẩm thực châu Á

Ẩm thực của Hong Kong cũng là một nền ẩm thực độc đáo và là sự giao thoa của nhiều khu vực. Được biết tới như một khu vực sôi động và phát triển nhanh nhất châu Á, Hong Kong vừa gi...

Tô mì Quảng và bê thui Cầu Mống đạt kỷ lục Việt Nam

Trước đó, Tổ chức Kỷ lục châu Á đã xác lập mì Quảng là một trong 12 món ăn Việt Nam đạt tiêu chí Giá trị ẩm thực châu Á và Tổ chức Kỷ lục Việt Nam công nhận bê thui Cầu Mống vào to...

Những món ăn châu Á dễ ‘gây nghiện’ nhất

Theo thăm dò bạn đọc trên website du lịch của CNN, có những món ăn gây nghiện chẳng kém heroin, và nó làm bạn tăng cân vùn vụt. Dưới đây là 6 món ăn châu Á khiến bạn nghiện ngập nh...

12 món ăn Việt Nam đạt kỷ lục ẩm thực châu Á năm 2012

Phở, bánh đa cua, cơm cháy, miến lươn, gỏi cuốn... là 12 món ăn Việt đạt kỷ lục ẩm thực châu Á do trung tâm kỷ lục này xác lập.

Thưởng thức món cơm rang vòng quanh Châu Á

Cơm rang hay còn gọi là cơm chiên từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến của ẩm thực Châu Á. Cơm rang lần đầu tiên được biết đến như một món ăn gia đình ở Trung Quốc vào khoảng 4000 n...

12 món ăn Việt mang giá trị ẩm thực châu Á

Phở Hà Nội, bún chả Hà Nội, cơm tấm Sài Gòn, bánh đa cua Hải Phòng, bún bò Huế, bánh khọt Vũng Tàu, phở khô Gia Lai... được Tổ chức kỷ lục châu Á công nhận là những món ăn mang giá...

Những biến tấu của cơm rang tại châu Á

Cơm rang hay còn gọi là cơm chiên từ lâu đã trở thành món ăn phổ biến của ẩm thực châu Á. Cơm rang lần đầu tiên được biết đến như một món ăn gia đình ở Trung Quốc vào khoảng 4.000 ...