Ẩm thực

Nhuộm màu cho mì nào!!!

Nhuộm màu cho mì nào.Màu nhuộm được lấy từ các loại rau củ nên các bạn cứ yên tâm về mặt chất lượng đi nhé.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Củ dền đỏ,270gr bột mì,7 lòng đỏ trứng gà,...

Măm măm món sủi cảo chiên của thủy thủ Papai nào!

Sủi cảo chiên của thủy thủ Papai.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:425gr bột mì,180ml sữa,10gr đường (1 thìa nhỏ),10gr men nở,500gr rau chân vịt,1 củ hành tây,1 quả ớt chuông...

Salad cho tiệc Halloween

Salad cho tiệc Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Củ cải đỏ,Quả oliu,Rau xà lách,Xúc xích,Nước sốt cà chua (hoặc tương ớt, Mayonnaise)....

Pasta đen dành riêng cho ngày Halloween

Pasta đen dành riêng cho ngày Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:380gr bột mì,4 quả trứng,300gr bí ngô,50gr phomat vụn,Một ít tỏi băm,Phẩm màu đen....

Đón Halloween với món Pancake bí ngô

Halloween mà ăn bí ngô thì đúng chất lun

Muốn ăn chả rươi, phải đợi ngày

Gọi Chả rươi là món ăn của người Hà Nội cũng không sai đâu. Mặc dù ở những vùng cửa sông nước lợ cũng có rươi, ví như ở Hải Phòng, người ta chỉ quen có món rươi kho, ở Thanh Hóa th...

Bánh mì “đặc biệt” cho tiệc Halloween

Bánh mì đặc biệt cho tiệc Halloween.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Bột bánh mì đã nhào sẵn, Xúc xích, Mù tạc (hoặc nước sốt cà chua, tương ớt)...

Khoai tây chiên “cực lạ”

Không phải từng lát mỏng hay que que kiểu KFC, khoai ở đây chiên cả củ mà vẫn vàng giòn mới hay chứ!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Khoai tây,Muối,Bơ....

Bánh bí ngô iu iu

Bánh bí ngô.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Vỏ bánh: 120gr bột mì, 35gr đường, 75gr bơ, 1 quả trứng, 2gr bột nở,1 quả trứng + 1 lòng đỏ,100gr đường,100gr bí ngô,3ml vani,Chocolate.....

Lạ mắt với thịt viên kiểu cuộn len

Thịt viên kiểu cuộn len.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:200gr thịt xay,Một ít mọc nhĩ + nấm hương,Hành lá,1 nắm mì trứng,Gia vị, hạt tiêu...

Ai cũng có thể làm kem đậu phộng!

Bởi vì nguyên liệu cho loại kem này rất sẵn có và còn không cần dùng đến cả kem tươi hay trứng nữa chứ... Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr đậu phộng rang (lạc rang) - 100gr ...

Cánh gà chiên sữa đến từ Hàn Quốc đây!

Cánh gà chiên sữa.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Cánh gà,Bột mỳ,Bột ngô,Sữa tươi,Rượu trắng....

Món sinh tố “giả danh” bánh tart

Món sinh tố giả danh bánh tart.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:1 quả bơ sáp,1/2 quả chanh,15ml mật ong,50gr hạt dẻ tách vỏ + 50gr hoa quả khô (ví dụ như mơ khô hoặc nho khô í),20gr ...

Đã bao giờ bạn thử các món ăn làm từ hoa?

Nhắc đến hoa người ta thường nghĩ đến những bó hoa tươi làm quà, những lọ nước hoa chiết xuất... bên cạnh đó, hoa còn có tác dụng làm thuốc và đặc biệt... hoa được khắp các nước tr...

Bọn tớ có cách làm cơm nắm cực xinh nhá!

Xinh xinh, iu iu mà đâu có khó! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cơm - Thịt hun khói - Một ít sốt cà chua, mayonnaise, cà rốt, lá rong biển

Mỳ trộn bưởi thật đơn giản cho các boys vào bếp

Tổng thời gian thực hiện món này chưa đến 10' đâu mà hiệu quả cực kì luôn! Đảm bảo cả nhà sẽ phải ngạc nhiên lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì xào ăn liền (hoặc mì gói ...

Làm món thạch trà hoa hồng tặng mẹ yêu

Bởi vì trà hoa hồng có rất nhiều tác dụng giúp mami của bọn mình khỏe lâu, đẹp lâu và còn một điều quan trọng nữa là món này cực kì dễ làm. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500ml ...

Ăn Spaghetti theo kiểu cupcake

Nhìn nhắng nhít và dễ thương lắm í!!! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Mì Spaghetti - Thịt xông khói - Phomat - Lá rong biển - Khuôn cupcake giấy

Kết hợp gà, chanh và mật ong

Gà rán thơm mùi vỏ chanh lại chua ngọt quyến rũ, đây là món đổi bữa tuyệt vời cho cuối tuần của cả nhà đấy.Nguyên liệu:cánh gà, mật ong,nước cốt chanh,vỏ chanh bào,muối tiêu,tỏi bă...

Trà thảo mộc ấm nồng cho những ngày gió

Trà thảo mộc ấm nồng cho những ngày gió.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:100ml nước lê (hoặc nước táo),2 nhánh quế nhỏ,3 bông hoa hồi, túi trà (loại gì cũng được)...

Trà chanh mật ong chuẩn bị cho mùa đông

Mùa đông lạnh và khô thường khiến bạn mệt mỏi, dễ bị cảm hoặc viêm họng, vậy hãy tự làm cho gia đình một thứ đồ uống đơn giản mà kỳ diệu chống lại sự thay đổi thời tiết nhé. Nguyên...

Salad hoa lơ mùa đông

Mùa đông là mùa các loại rau xứ lạnh nở rộ mơn mởn, bạn hãy chọn mua những cây hoa lơ ngon nhất cho món salad ngọt mát này nhé. Nguyên liệu: cái hoa lơ xanh, cái hoa lơ trắng,Dầu ô...

Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn

Bánh mì cuộn chiên phomat thơm giòn.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Pho mát mềm (Ricotta)-Hành lá-Ớt Đà Lạt- Bánh mì- Thịt xông khói....

Gnocchi – pasta khoai tây “phá cách”

Thay vì luộc như thông thường, ta sẽ cho Gnocchi vào rán. Để xem món "pasta rán" này có gì đặc biệt nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1kg khoai tây (luộc chín rồi nghiền nát, ...

Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất!

Pudding ngô nướng mới là tuyệt nhất!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 bắp ngô-30gr đường-50gr bơ

Bánh khoai lang bao chuối giòn thơm

Buổi tối mùa lạnh có vài chiếc bánh khoai, bánh chuối giòn thơm để thưởng thức thì thích biết bao. Chiếc bánh có màu vàng khoai lang chín mềm và vị ngọt như mật ong thật tuyệt.

Tự chế Cannelloni – mỳ Ý “nguỵ trang” nem cuốn

Tự chế Cannelloni - mỳ Ý nguỵ trang nem cuốn.Công thức này dùng để chữa cháy cho những trường hợp thiếu nguyên liệu và thiếu "đạo cụ" nhé.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 quả trứng...

Nhanh tay làm bánh custard quả hồng nào!

Hồng đang chín đúng mùa, phải nhanh tay làm kẻo hết mùa thì phí lắm! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 3 quả hồng chín - Phần bánh: 160gr bột mì, 80ml bơ đun chảy, 4 quả trứng + 4 ...

Hoa tulip nhỏ xinh từ carot và dưa chuột

Hoa tulip nhỏ xinh từ carot và dưa chuột.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:carot,dưa chuột,tăm...

Bổ sung chất xơ với món trứng cuộn rau củ

Với món này, các bạn sẽ thấy các loại rau củ dễ gần hơn nhiều đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:Trứng (tráng mỏng)-Caro-Dưa chuột-Lá rong biển...

Gà rán theo phong cách “cà rem”

Chúng mình cùng làm mới lại "hình ảnh" cho món gà chiên xù nhé!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: thịt gà-Trứng-Bột mì-Bột chiên xù-Que gỗ

Bạn có muốn uống thử smoothie bơ lạc?

Vị thơm béo của bơ lạc kết hợp với vị ngọt ngào của cacao sẽ là món đồ uống hấp dẫn cho tuần này đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:2 quả chuối- 30gr bơ lạc (bơ đậu phộng)- 20gr bộ...

Bát chocolate làm bằng quả bóng bay

Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Chocolate nguyên chất (thái vụn) - Bóng bay - Giấy thấm dầu

Chị em nhà Ponyo từ cà chua bi đáng yêu lắm

Vậy là chúng mình lại có thêm một cách làm đẹp cho hộp bento rồi! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - Cà chua bi - Thịt hun khói - Pho mát - Hạt mè đen

Chúng mình cùng làm bánh pancake của Hàn Quốc nhé!

Đây là một món bánh tinh tế bởi sự đơn giản của nguyên liệu của như cách làm. Tại sao lại không thử nhỉ? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 quả bí ngòi (hay còn có tên là bí non) ...

Làm mới cho món bánh pancake của anh Ji Hoo nhé!

Chắc các bạn vẫn còn nhớ món bánh sở trường của anh Ji Hoo trong BOF đúng không?

Bánh và súp 2 trong 1

Bánh và súp 2 trong 1. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: Thịt gà, cà rốt, hành tây, tỏi tây (chỉ lấy phần thân trắng), nấm,đậu Hà Lan, bơ, bột mì, bột bánh

Sữa lắc xí muội cho teens miền Bắc phải thèm nè!

Sữa lắc xí muội.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:100ml sữa tươi,30ml syrup (nước đường),30ml nước xí muội,3 quả xí muội,đá

Măng cuốn thịt gà ngon ngon lạ lạ

Món cuốn tất nhiên là quá quen thuộc với teen nhà ta rồi. Thế nhưng, đã có ai nghĩ đến chuyện lấy măng để cuốn thịt chưa???

Bánh dẻo kẹo mút “kute”

Bánh dẻo "Made by Teens" dễ thương hơn bánh dẻo bình thường nhiều!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:300gr bột bánh dẻo,250gr đường,160ml nước,phẩm màu,que xiên

Chú ếch ngoan ẩn mình trong sushi

Teens có muốn biết làm cách nào để làm một chú ếch ngoan ngoãn nằm trong miếng sushi hem

Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine

Bánh mousse ngon mà không cần đến gelatine.Chuẩn bị những nguyên liệu sau:3 quả trứng + 3 lòng đỏ trứng,64gr đường,120ml nước chanh.một ít vỏ chanh bào nhỏ,một ít muối,230gr bơ thá...

Miến trộn cuốn bánh tráng Món mới cho teens trổ tài nhé!

Khi món miến trộn hấp dẫn mà bọn mình vẫn ăn mà kết hợp với bánh tráng thì sẽ ra sao nhỉ???

Đã ai biết làm smoothie dâu và chanh tuyết chưa?

Vừa ngon, vừa mát, đã khát lắm í...Chuẩn bị những nguyên liệu sau: 100gr dâu tây,1 quả chanh,Đường,Đá

Bánh cốm ngon ngon cho tết trung thu năm nay

Chúng mình cùng tự tay làm bánh cốm đem cúng ông bà tổ tiên để thể hiện lòng hiếu thảo nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 300gr cốm tươi (hoặc 250gr cốm khô) - 30gr đường - 200...

Tự làm bánh nướng chiêu đã cả nhà!

Mọi năm, năm nào cũng đi mua bánh rồi. Chán chết đi được... Năm nay Teens chúng mình thử trổ tài xem sao? Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 400gr bột mì + 100gr bột mì (để làm bột ...

Gà nướng sữa chua theo kiểu Ấn Độ

Gà nướng mềm trong vị chua dịu của sữa chua kèm theo là mùi hương rất hấp dẫn của các loại gia vị nữa chứ!

Mát trời măm súp ngô nướng nhé!

Vì là ngô nướng nên món súp này có mùi thơm rất ngon và lạ đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 2 bắp ngô - củ hành tây - quả ớt chuông màu đỏ - Vài lát bơ sáp - 500ml nước hầm g...

Bơ mang vị dâu tây

Bơ này dùng để ăn bánh mì nhé! Ngon lắm đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 500gr dâu tây - 30ml mật ong - 10ml nước cốt chanh - 150gr bơ

Bánh cookies lạ miệng từ hoa lơ và cà rốt

Rau củ có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đấy. Nếu những món rau hàng ngày khiến bạn thấy chán? Hãy thử món bánh cookies này xem, một sự thay đổi lí thú đấy!