ẩm thực ấn

Học cách chế biến món Aloo Tikki chuẩn như ăn ở Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ có món aloo tikki với vỏ ngoài vàng hấp dẫn, ăn thật giòn mà bên trong lại thật sự mềm, ẩm, bùi vị khoai tây. Món ăn còn có vị cay cay lẫn với vị man mát của rau rất hài hoà, dễ ăn, dễ nghiện.

Khám phá ẩm thực Đà Lạt

Không chỉ cuốn hút bởi khí hậu mát mẻ quanh năm và khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp, Đà Lạt còn hấp dẫn dân phượt bởi cảnh đẹp ẩm thực nơi đây đa dạng và riêng biệt

22 món ngon đặc sắc của Ấn Độ (P.1)

Bên cạnh các công trình kiến trúc độc đáo hay điểm đến tâm linh thiêng liêng. Ấn Độ còn là đất nước được nhiều du khách chọn lựa bởi nền ẩm thức đặc sắc với nhiều món ngon như dims...

Thơm ngon bún cá An Giang

Những ai đã từng thưởng thức bún cá là món ăn dân dã tạiAn Giangthì chắc hẳn sẽ muốn ăn lần hai.

Phát La lội ngược dòng giành chiến thắng bất ngờ khi đối đầu cùng “anh trai yêu quái” Kiều Minh Tuấn

Sau cuộc gặp gỡ bất ngờ với đàn anh Kiều Minh Tuấn trong chặng trải nghiệm ẩm thực Ấn Độ, bộ ba Phát La Võ Đăng Khoa Kiều Minh Tuấn lại tiếp tục đồng hành khám phá văn hóa châu Âu ...

Phong phú ẩm thực An Giang

Tỉnh An Giang là nơi cư trú của nhiều dân tộc: Việt, Hoa, Chăm, Khmer với nhiều nền văn hoá đa dạng và phong phú. Chúng ta có thể cảm nhận được điều này qua các phong tục văn hoá v...

15 món ăn nhìn là thèm ở Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ là sự phản ánh màu sắc văn hóa và dân số ở đất nước này. Nếu bạn chưa tìm thấy một lý do nào để đi du lịch Ấn Độ, có lẽ bạn sẽ ngay lập tức quyết định khi xem những m...

Gà chiên chua ngọt

Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà chiên thường ngày xem sao nhé! Nếu chưa từng ăn đồ Ấn Độ thì các bạn giảm lượng bột thì là xuống hoặc bỏ qua nguyên liệu này đ...

Sau 8 tháng và bao biến cố, “mâm cua dì Ba” bây giờ còn lại gì?

Sau những ồn ào được mất xung quanh "mâm cua dì Ba", khi câu chuyện đã dần chìm vào quên lãng thì một lần nữa nó lại được khơi dậy trên báo chí nước ngoài.

Về An Giang, thưởng thức 4 món ăn vặt ngon nức tiếng từ thốt nốt

Nếu đang trong hành trình du lịch An Giang, xứ sở của thốt nốt, bạn không nên bỏ qua cơ hội thưởng thức thiên đường ăn vặt với các món ngon nức tiếng được làm từ loài cây này.

Đặc sản sông Hằng trông ghê rợn bao nhiêu thì ăn lại ngon bấy nhiêu

Thoạt trông hình dạng của loài giáp xác này giống như ấu trùng nhưng nó lại là một loài cua đặc biệt.

Không chỉ nổi tiếng bằng cà ri, ẩm thực Ấn Độ còn có những món tráng miệng cực kỳ hấp dẫn

Ẩm thực Ấn Độ không chỉ có mỗi cà ri và món hầm, còn có vô số những món tráng miệng vô cùng ngọt ngào và hấp dẫn khác dành cho bạn chiêm ngưỡng.

Đặc sản vùng Bảy Núi (An Giang) khiến nhiều người phải lấy hết can đảm mới dám nếm thử

Nhìn đĩa thức ăn nóng hổi thơm ngon này, có bao nhiêu người sẽ dám gắp ăn ngay mà không chùn tay?

7 món ngon bạn nhất định phải nếm thử khi du lịch Myanamar

Pha chút ảnh hưởng của ẩm thực Ấn Độ và Trung Quốc nhưng những món ăn Myanmar vẫn giữ được những hương vị riêng biệt khiến các du khách phải lưu luyến.

Ẩm thực Ấn Độ hấp dẫn từng gia vị

Nhắc tới ẩm thực Ấn Độ là nhắc tới món cà ri trứ danh và tài sử dụng gia vị đầy biến hóa của những người đầu bếp.

[Chế biến] – Bánh tráng miệng Jalebi Ấn Độ

Giòn tan, dai dai và nóng hổi với si rô đường, bánh jalebi sẽ khiến bạn phải mê mệt ngay thôi.

Khám phá văn hóa Ấn Độ qua ẩm thực

Văn hóa ẩm thực Ấn Độ rất đa dạng, về thành phần, hương vị và cách chế biến khác biệt theo từng vùng.

[Chế biến] – Cơm rang xoài

Món cơm rang xoài xanh là món ăn chay kiểu Ấn Độ rất thú vị. Bạn sẽ không cảm thấy bị ngán hay ngấy khi thưởng thức món ăn này.

[Chế biến] – Gà rán chua ngọt

Thử mang một chút phong cách ẩm thực Ấn Độ vào món gà rán thường ngày xem sao nhé!

[Chế biến] – Cà rốt halwa của Ấn Độ

Vị ngọt thơm là nét đặc sắc của món khai vị đến từ Ấn Độ này.

[Chế biến] – Món chay kiểu Ấn Độ

Rất lạ miệng mà không sợ béo nha các bạn!

Nhâm nhi bánh xèo Ấn Độ giòn tan

Món bánh bình dân masala dosa được xem là anh em họ của bánh xèo Việt Nam.

[Chế biến] – Gà Satay

Satay là món thịt (gà, dê, cừu, bò, heo) thái lát mỏng, tẩm ướp gia vị, xiên vào que tre rồi nướng.

10 món ăn không thể bỏ qua khi đến Ấn Độ

Điều đầu tiên khi nghĩ đến ẩm thực Ấn Độ đó là nóng, cay, giàu dinh dưỡng, béo và nhiều kem.

Ngó nghiêng bản đồ ẩm thực đầy hương vị của Ấn Độ

Nét đặc trưng của ẩm thực Ấn Độ trước tiên thể hiện ở việc kết hợp hài hòa các loại gia vị. Mỗi khu vực, mỗi vùng miền ở Ấn Độ lại có những món ăn sử dụng các loại gia vị khác nhau...

Ẩm thực của người Ấn Độ

Ẩm thực Ấn Độ đặc trưng bởi nhiều loại gia vị, thảo mộc, rau quả... Bên cạnh đó, mỗi gia đình người Ấn lại có những công thức chế biến món ăn khác nhau. Điều này phản ánh sự đa dạn...

Cơm pulao – Vị chay đặc trưng ẩm thực Ấn Độ

Cũng như người Việt, cơm vẫn là món ăn chính trong bữa ăn hàng ngày của người Ấn Độ. Không "bình dân" và có cách chế biến đơn giản như ở nước ta...Cơm pulao là món chay nổi tiếng t...

Tới Malaysia thưởng thức các món ăn không thể bỏ qua

Trước tiên phải kể đến Roti canai món ăn sáng cổ truyền của người Malaysia có xuất xứ từ Ấn Độ đấy các bạn ạ. Món ăn có vẻ khá giống với rất nhiều các món bánh khác trên thế giới. ...