Ấm lòng thực đơn cơm tối nóng hổi ngày lạnh giá

Những ngày cuối đông, tiết trời lạnh tê tái, cùng chuẩn bị một thực đơn cơm tối nóng hổi để cùng cả gia đình thưởng thức nhé!

1. Canh cá nấu dứa

Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm… để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục – một loại cá ngon mà cực rẻ.

Với cách nấu canh cá nấu dứa này, phần đầu cá được tận dụng để nấu nước dùng nên bạn sẽ có được nước dùng cá cực ngọt và thơm, khi ăn có vị chua dịu nhẹ từ dứa và cà chua rất kích thích vị giác. Ngày lạnh bạn có thể thêm vài lát ớt vào món canh cá nấu dứa để nó trở nên hấp dẫn hơn nữa nhé!

2. Mướp xào nấm và cật heo

Để làm phong phú thêm thực đơn cơm tối hàng ngày gia đình thì món mướp xào với nấm và cật heo sẽ là một trong những lựa chọn khá hấp dẫn.

Món ăn đơn giản, dễ làm, vị ngon ngọt từ mướp kết hợp cùng vị giòn đậm đà từ cật heo sẽ làm nên một món ăn đầy dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình bạn!

3. Đậu chiên nước mắm

Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ đơn giản nhưng ăn rất ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, vô cùng hấp dẫn!

Nếu bất chợt bạn có việc đột xuất và không có nhiều thời gian để chuẩn bị cơm tối thì món đậu phụ chiên nước mắm này là ý tưởng hay cho bạn bởi chỉ cần vài thứ nguyên liệu có sẵn, chỉ cần vài phút bạn có thể hoàn thành một món ăn dân dã mà ngon.

Theo MNMN