Ấm bụng ngày mưa với 6 địa chỉ bán bún bò Huế chất lượng ở TP.HCM

Nông Mạnh Hùng10:18 08/08/2019

Một trong những món ăn “gây thương nhớ” ở Sài thành chính là bún bò Huế. 6 địa điểm dưới đây là gợi ý cho những ngày bạn muốn đổi bữa với bún bò.

Bún bò Huế Đông Ba: Nằm ngay khu vực trung tâm quận 1, quán là địa điểm được nhiều du khách nước ngoài tìm đến để thưởng thức bún bò. Với mức giá khá cao khoảng 55.000 đồng/tô, phần ăn sẽ không làm bạn thất vọng với nhiều thành phần hấp dẫn như thịt bò, giò heo, chả cua… đầy ắp. Địa điểm: 110A Nguyễn Du, quận 1. Ảnh: L_apple, spritzontap.

Bún bò Huế hẻm 149: Nằm sâu trong con hẻm nhỏ trên đường Tô Hiến Thành, quận 10, quán hơi khó tìm, nhưng nơi đây vẫn tấp nập khách ghé đến. Với mức giá từ 35.000-50.000 đồng/tô, phần ăn ở đây khá đầy đặn. Nước dùng đậm vị, ớt sa tế ăn kèm được chế biến thơm ngon là yếu tố giúp quán thu hút thực khách. Địa chỉ: 273/19 Tô Hiến Thành, quận 10. Ảnh: Ansapsaigon, moonhuntfood.

Bún bò Huế 31: Tồn tại hơn 30 năm nay, quán bún bò nằm trên đường Mạc Đỉnh Chi vẫn tấp nập thực khách vào những giờ cao điểm. Nước lèo ở đây có vị thanh, vì được hầm từ thịt heo, thịt bò chứ không dùng xương bò. Quán còn khác ở chỗ chỉ có chả bò, chả lụa, không có chả cua, chả tôm. Giá: 40.000 đồng/tô. Địa chỉ: 31 Mạc Đĩnh Chi, quận 1. Ảnh: _ken.lee, imdatingfood.

Video đang HOT

Bún Bò Gánh: Nơi đây là một trong những quán bún bò Huế có tiếng ở TP.HCM nhiều năm qua. Quán có không gian rộng rãi, thoáng mát thích hợp đi gia đình hoặc nhóm bạn. Đến đây bạn có thể chọn bún bò giò heo, bò nạm, bò bắp, bò gân, hay chả tôm, chả cua tùy theo ý thích. Ảnh: Chaulee_, linh_kng.

Mỗi tô bún bò có giá khoảng 45.000 đồng. Để tạo nên sự đa dạng cho thực đơn, quán còn phục vụ thêm mì quảng, bánh mì, nhiều món đặc sản xứ Huế như bánh Huế và chè các loại. Địa chỉ: Lý Chính Thắng, quận 3. Ảnh: Maryderoux, whatoeatoday_.

Bún bò Ba Nghị: Quán có không gian khá nhỏ và nóng, song với hương vị đậm đà bùn bò Ba Nghị là địa điểm mà du khách không thể bỏ qua. Thịt bò ở đây được hầm mềm, ngọt ăn kèm cùng chả quế, giò heo… Quán còn có mắm ruốc Huế đặc trưng, giúp tăng thêm vị ngon cho món ăn. Giá: 40.000-60.000 đồng/tô. Địa chỉ: 466 Nguyễn Tri Phương, quận 10. Ảnh: Candykun107, nianomnom.

Bún bò Nhân Trí là một trong những quán bún bò lâu đời ở TP.HCM. Một phần ăn ở đây khá nhiều, đầy ắp các loại thịt bò, giò heo, chả cua… với mức giá khá cao khoảng 65.000-70.000 đồng/tô. Ngoài bún bò, quán phục thêm bún mắm cho thực khách lựa chọn. Địa chỉ: 295 Lê Hồng Phong, quận 10. Ảnh: Mysteriousaigon.

Theo Zing

Khám phá đặc sản tinh túy ở Huế, điểm bấm máy quay phim Mắt Biếc

Cố đô Huế, nơi bấm máy quay phim Mắt Biếc, không chỉ có phong cảnh hữu tình mà còn nổi tiếng với những món đặc sản đầy tinh túy như bún bò Huế, cơm hến hay chè hẻm Huế...

Bún bò Huế: Đây là đặc sản đầy tinh túyđược nhiều du khách biết đến. Bún bò Huế mang một hương vị đặc trưng riêng mà không nơi nào có được, đó là vị ngọt thanh của gia vị cùng với mùi sả, ruốc, nước dùng, thịt luộc ăn kèm với rau thơm, chanh, tiêu, nước mắm...tạo nên sức hấp dẫn tới lạ lùng.

Không khó để tìm một quán bún bò Huế, điều đặc biệt là những quán bún ngon tuy rất bình dân nhưng nổi tiếng về chất lượng và giá cả cũng rất phải chăng.

Cơm hến là món ăn dân dã mang đậm hương vị đậm đà của người dân xứ Huế. Nguyên liệu để nấu cơm hến đơn giản chỉ là những món ăn hàng ngày như cơm trắng nấu chín để nguội cùng với thịt hến, gia vị và tóp mỡ chiên giòn nhưng ăn rất ngon.

Cơm hến có thể ăn kèm với rau sống như hoa chuối, giá đỗ, lạc rang và khoai môn trắng thái nhỏ. Giá một suất cơm hến rất rẻ chỉ khoảng 10.000 đồng, để thưởng thức những quán cơm hến ngon các bạn nên tới cồn Hến hoặc quán chị Nhỏ ở đường Phạm Hồng Thái.

Bánh canh ở Huế mang một hương vị đặc trưng riêng đó là nước lèo có màu đỏ của gạch cua và tôm, không lỏng cũng không quá đặc. Nguyên liệu nấu bánh canh rất đơn giản đó là tôm và thịt heo trộn đều, xay nhỏ và tẩm ướp gia vị.

Khi nấu trộn lẫn với hạt điều để tạo màu, khi thưởng thức chan với bánh canh ăn rất ngon. Nhắc tới bánh canh Huế không thể không nhắc tới hai quán bánh canh ngon nổi tiếng là bánh canh Nam Phổ và bánh canh bà Đợi.

Cơm chay Huế rất đa dạng được làm từ các loại rau củ, nấm và đậu phụ...nhưng lại vô cùng hấp dẫn du khách khi tới Huế. Món này từ lâu đã trở thành nghệ thuật ẩm thực, một đặc sản của Huế.

Bánh bột lọc: Ở Huế, loại bánh này được chia thành hai loại một loại được gói bằng lá dong hoặc lá chuối, một loại là bánh trần sẽ không có lá gói bên ngoài Nhưng dù là bánh gói lá hay không gói lá thì điểm hấp dẫn thực khách ở đây chính là phần bột lọc trong suốt thấy được cả phần thịt tôm bên trong nhìn rất bắt mắt.

Vả trộn Huế: Là món ăn vô cùng dân dã nhưng vả trộn lại là đặc sản và cùng là niềm tự hào của người dân xứ Huế. Được làm từ trái vả rẻ tiền ở Huế trộn với thịt heo nạc, tôm luộc, bì lợn...cùng gia vị, rau thơm, khi thưởng thức không cần dùng đũa mà bé bánh tráng nước để xúc.

Bánh khoái Huế: Đến Huế mà không thưởng thức bánh khoái thì sẽ thật là thiếu sót cho bạn. Người Huế gọi tên loại bánh này là "khoái" để miêu tả sự sung sướng khi thưởng thức đặc sản này. Món ngon này được làm từ bột gạo xay với trứng gà, bột nghệ. Nhân bánh được chế biến từ thập cẩm giá sống, giò, tôm và đôi khi là cá kình.

Nem lụi chất Huế: Nhiều người thường nói "Nem lụi là một trong những món ăn đặc sệt Huế"'. Ở đường Nguyễn Huệ có hai quán nem lụi. Suốt ngày đêm quán nào cũng chật ních người ăn. Khách hàng lần đầu ăn nem lụi, ai cũng xuýt xoa khen ngon để rồi ăn tiếp lần hai, lần ba, thậm chí ăn hàng ngày như dân "nghiện" và lần nào cũng vẫn cứ khen ngon.

Chè hẻm Huế: Không ai biết chè hẻm có ở Huế từ bao giờ mà chỉ biết gọi là thế, bởi nó thường nằm sâu trong các ngõ ngách với rất nhiều loại chè khác nhau. Mỗi loại chè có một hương vị riêng, ngon bổ, tinh tế và cầu kỳ như chính nét đặc trưng của đặc sản xứ Huế. Ảnh: Internet.

Theo kienthuc.net

Hướng dẫn làm ba rọi sốt tỏi cay đậm đà ai cũng có thể làm Ba rọi hay gọi là thịt ba chỉ là nguyên liệu thường thấy trong các mâm ăn gia đình người Việt. Dưới đây là cách làm ba rọi sốt tỏi cay vừa lạ miệng vừa dinh dưỡng. Công thức làm ba rọi sốt tỏi cay đậm đà, hấp dẫn ai cũng có thể thực hiện Nguyên liệu làm ba rọi sốt tỏi cay...