Ai mê cafe mà chưa biết 2 cách pha cafe này thì thật tiếc lắm thay!

P.V10:42 13/07/2022

Với mỗi cách pha cafe này, bạn sẽ có được những ly cafe với hương vị đậm đà vô cùng đặc biệt và hợp với khẩu vị của người Việt. Hãy thử ngay nhé!

1. Cách pha cafe dừa

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha cafe dừa:

- 220ml cafe đen

- 100ml nước cốt dừa

- 1 muỗng cafe siro

- 1 nhúm nhỏ bột nhục đậu khấu

- Đá viên tùy thích

Video đang HOT

Cách pha cafe dừa không quá đơn giản nhưng cũng không phải khó. Cafe đen bạn để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ cho lạnh. Phần nước cốt dừa bạn đổ vào trong một nồi nhỏ, đun với lửa nhỏ đến khi sôi nhẹ thì thêm siro vào, khuấy đều nhẹ nhàng đến khi nước cốt dừa cạn chỉ còn khoảng 1/2 thì bạn thêm bột nhục đậu khấu, khuấy đều, tắt bếp, đổ phần cốt dừa này ra chén nhỏ, để trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Khi uống bạn cho 4 viên đá cỡ vừa vào ly, rót mật ong rồi tiếp tục rót hết chỗ nước cốt dừa lúc này đã đặc sánh lại vào, khuấy đều và thưởng thức.

2. Cách pha cafe sữa đá đặc biệt

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để pha 2 phần cafe sữa đá đặc biệt:

- 480ml cafe đen

- 45ml sữa đặc

- 15ml kem tươi

Khác với các loại cafe sữa đá khác, bạn càng uống thì đá tan ra, bạn sẽ thấy cafe càng loãng. Còn với cách pha cafe sữa đá này bạn càng uống thì cafe sẽ càng đặc hơn đấy!

Để pha cafe sữa đá đặc biệt, bạn cần chia lượng cafe đen ra làm 2 phần bằng nhau. 1 phần bạn đổ vào một khay đá, cho vào tủ lạnh để làm thành đá viên cafe. Phần còn lại bạn giữ lạnh.

Khi đã có đá viên cafe, bạn chuẩn bị 2 ly, chia đều lượng đá viên cafe vào 2 ly, sau đó đổ phần cafe còn lại lên – cũng chia đều qua 2 ly.

Trộn lẫn phần kem tươi và sữa đặc có đường, sau đó bạn đổ đều lên cafe, khuấy đều và thưởng thức nhé!

Ragu bò cuộn thơm ngon, đậm đà

Ragu bò cuộn là món ăn ngon. Đây là món ăn giàu giá trị dinh dưỡng, hương vị đậm đà. Cùng nhau thực hiện món ăn bổ dưỡng này các bạn nhé !

Nguyên liệu

Thịt nạm bò 500g, bản lớn có kích thước khoảng 10 x 8 cm (để nguyên miếng lớn dùng để cuộn rau củ và các nguyên liệu ở giai đoạn sau, không cắt miếng nhỏ hay băm nhuyễn nhé)

.Cà rốt 1 củ lớn

Củ hành tây: 1 củ lớn

Khoai tây 300g

Đậu bi 50g

Gia vị: 1 muỗng hành tím băm nhuyễn, 2 muỗng dầu màu điều, 1.5 muỗng muối, 3 muỗng đường, 1 muỗng bột nêm, 3 muỗng nhỏ dầu ăn.

Lưu ý: vì đây là món ăn của Pháp, nên các bạn không sử dụng nước mắm và tiêu nhé.1 hộp tương cà (hay còn gọi là souce cà chua dùng để nấu lagu), 1 hộp khoảng 300 gr.1 sợi chỉ mảnh, dài (dùng để gói, giữ bò cuộn cùng với rau củ trong lúc nấu)

Dụng cụ

Dao, thớt, nồi nấu chính, dao bào vỏ khoai tây, cà rốt, muỗng nêm gia vị, tô múc thức ăn, ...

Cách làm

- Thịt nạm bò sau khi mua về rửa sạch, để ráo.

- Cà rốt, khoai tây mua về gọt vỏ, rửa sạch, để ráo rồi cắt thành từng miếng với chiều dài khoảng tầm 5-6 cm. Hành tây cắt 2 đầu, bóc vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng múi. Đậu bi mua về rửa sạch, để ráo.

- Sau khi đã sơ chế xong các nguyên liệu ở trên, các bạn bắt đầu thực hiện như sau: Trải 1 miếng nạm bò đã chuẩn bị ở trên ra, sắp cà rốt khoai tây thành 1 khối, sau đó, cuộn từ từ miếng bò kèm với rau củ, sao cho miếng cuộn vừa hợp với kích thước chiều dài, săn chắc nhưng không bị bung ra trong lúc nấu. Cuối cùng, bạn dùng sợi chỉ mảnh đã chuẩn bị ở trên quấn cột chặt lại, cắt bớt phần chỉ thừa để dùng cho những phần bò tiếp theo. Lần lượt làm như vậy cho đến khi hết phần thịt bò đã mua.

- Đặt nồi nước dùng lên bếp, đợi nồi nóng, cho vào nồi hết lượng dầu ăn đã chuẩn bị ở trên, đợi dầu sôi già, nóng nồi thì cho toàn bộ phần bò cuộn đã thực hiện ở trên vào, cho tất cả lượng gia vị đã chuẩn bị vào, xào sơ và đảo bò cuộn đều tay, sao cho các miếng bò đủ ướt và thẩm thấu sơ gia vị, cho tiếp củ hành tây, đậu bi vào xào chung và đảo đều tay, cho tiếp phần souce tương cà vào xào sơ lần cuối. Cuối cùng, dổ nước dùng vào nấu chín món ăn, lượng nước bạn cho vào nồi khoảng tầm hơn 1/2 nồi. Bạn nấu cho đến khi các thành phần trong nồi đã chín đều.

- Nêm mếm lại nước dùng lần cuối sao cho đậm đà, vừa khẩu vị, không quá mặn nhưng vị vừa ngọt.

- Múc món ăn ra tô và trang trí thêm 1 ít ngò rí trên mặt tô.

- Món ăn này bạn có thể dùng kèm với bún, bánh mì hay cơm đều được nhé.

Mách bạn 3 món ngon từ hoa thiên lý bổ dưỡng, 'đưa cơm', trị mất ngủ hiệu quả Không chỉ có hương vị đậm đà thơm ngon, các món ngon từ hoa thiên lý còn là món ăn đem lại rất nhiều lợi ích về sức khoẻ. Hãy tham khảo 3 món ăn dưới đây và chế biến cho cả nhà thưởng thức bạn nhé! Hoa thiên lý xào thịt bò Nguyên liệu: Hoa thiên lý: 300g Thịt bò: 250g Tỏi,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Cam thường tóm dính Chu Thanh Huyền bế con trai đến cổ vũ ĐT Việt Nam, thái độ với mẹ Quang Hải gây chú ý01:01

Ông Trump 'ra tay' trước khi nhậm chức09:28

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Rùng mình khoảnh khắc 3 xe lao thẳng vào nhau giữa ngã 4: Thân xe nát bét, nạn nhân văng mạnh ra đường00:17

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Diễn viên Việt kết hôn lần thứ 5 với bạn trai kém 20 tuổi?01:05

Hoa hậu Tiểu Vy hơn thua với Kỳ Duyên trước mặt Trấn Thành, nam đạo diễn nói 1 câu liền im thít02:48

Tổng thống Putin: Nga sẵn sàng cho một cuộc 'đấu tên lửa' với Mỹ08:11

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Lê Giang "chết đứng" khi bị đề nghị đóng vai câm vì quá ồn ào, pha cứu nguy của Trấn Thành gây sốt MXH00:52

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024

Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024

Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024

Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024

Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024

Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024

Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024

Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.