Ai mà nghĩ ở Mỹ lại có thứ topping ăn kèm được làm từ kiến đen

Thảo Phương07:48 25/08/2018

Bạn có can đảm thử chiếc bánh pretzel kiến độc đáo này không?

Điều mà bánh ngọt hấp dẫn người ta nhất chính là sự đa sắc đa vị của các loại topping. Chỉ cần nhìn những chiếc bánh được trang trí xinh xắn, ngập tràn trong nào là chocolate, kẹo dẻo, các loại hạt… cũng đủ khiến nhiều tín đồ hảo ngọt xiêu lòng. Nhưng một gian hàng thực phẩm ở Mỹ đã đi ngược lại điều đó, họ đã thay những sắc màu rực rỡ bên ngoài bánh pretzel bằng thứ mà không ai ngờ đến, đó chính là kiến.

Với niềm đam mê về côn trùng, chủ cửa hàng All Things Jerky đã sáng tạo ra những chiếc bánh độc đáo và có phần dị như thế này. Gian hàng này nổi tiếng với những món ăn vặt đặc biệt được làm từ các loại động vật mà chẳng ai dám ăn. Trong đó, bánh pretzel kiến là một trong những cái tên thu hút sự chú ý nhất.

Theo chia sẻ, kiến đen từ lâu đã góp mặt vào các món ăn bởi vì chúng có vị chua khác biệt. Hương vị tự nhiên này hoàn toàn không gây hại cho cơ thể mà còn tạo nên điểm nhấn độc đáo cho món ăn. Sự thay thế của kiến cho các loại topping thông thường chắc chắn sẽ mang đến những trải nghiệm thú vị.

Bánh pretzel trước tiên sẽ nhúng trong kem marshmallow để phủ đều lớp vỏ béo mịn. Sau đó lăn chúng qua phần kiến đã chế biến và làm sạch. Dần dần, que bánh áo ngoài một màu đen trắng xen kẽ. Nếu nhìn từ xa, trông chúng chẳng khác gì khi được phủ vụn oreo, vẫn hấp dẫn và đầy kích thích. Nhưng cho đến khi nhìn kĩ thì mọi thứ mới vỡ lẽ.

Tuy nguyên liệu làm người ta ngần ngại nhưng với những ai can đảm, que bánh này đã tạo được ấn tượng lạ lẫm. Pretzel có độ giòn thơm đặc trưng, còn kiến lại chua mặn, cả hai “sánh đôi” tưởng không hợp ai ngờ lại hợp không tưởng. Có lẽ nhờ lớp marshmallow beo béo, mềm mại hoà quyện cùng đã phần nào làm át đi nỗi sợ.

Nhiều người trải nghiệm chiếc pretzel kiến này nhận xét rằng, bánh có đầy đủ hương vị như một món ngọt. Gion giòn, mằn mặn nhưng đọng lại vị chua ngọt hấp dẫn. Bên cạnh đó, kiến đã làm tăng thêm độ hấp dẫn và mang đến hương vị khác lạ độc đáo.

Món bánh ngọt này hiện đang được bán tại hội chợ ẩm thực Wisconsin State Fair tại miền Tây Trung của Mỹ. Ngoài pretzel kiến, nơi đây còn bán những thực phẩm khác từ côn trùng độc đáo không kém.

Địa chỉ: 637 N Westhill Blvd Appleton, Wisconsin 54914

Giờ mở cửa: 8h – 22h

Giá: $9 (khoảng 200k)

Theo kenh14.vn

Video đang HOT

Những ngày nắng nóng cuối mùa ở Hà Nội, phải ghé ngay mấy địa chỉ mì lạnh này để giải tỏa cơn nóng tức thì

Có lẽ thời điểm này, không gì hợp lý hơn những bát mì lạnh hay ho mát rười rượi để xua tan cơn nóng cuối mùa ở Hà Nội.

Hà Nội đã chớm vào thu, nhưng những ngày này, cái oi ả của mùa hè dường như vẫn còn hiện diện. Ăn mì lạnh dịp này thì cực hợp, bởi cái hương vị hay ho, mát lành rười rượi có thể xua tan chút nóng nực cuối cùng còn sót lại, dễ chịu và thú vị vô cùng. Nếu bạn chưa biết phải đi đâu tìm được món ăn này, hãy thử lướt qua những gợi ý về địa chỉ mì lạnh ở Hà Nội dưới đây.

Meat Plus

Meat Plus vốn nổi tiếng hơn về thịt nướng, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhàng mát mẻ những ngày này thì mì lạnh ở đây là lựa chọn không tồi.

Combo mì lạnh ngoài mì còn kèm theo một đĩa thịt nướng tẩm sốt, hai cái màn thầu và tất nhiên là cả panchan ăn kèm, tính ra là rất hợp lý so với mức giá. Bạn có thể lựa chọn giữa mì nước và mì trộn, vẫn kèm thịt băm, dưa chuột, củ cải và một miếng lê. Nước dùng là nước hầm xương thêm giấm và đá lạnh, người mới ăn lần đầu sẽ thấy hơi "dị" vì không quen. Tuy nhiên, so với mì lạnh ở nhiều nơi khác thì ở đây được đánh giá là ổn.

Địa chỉ: Các cơ sở của hệ thống Meat Plus

Giờ mở cửa: 11h - 22h

Giá cả: 90k/phần chưa tính phí phục vụ

Miến lạnh Kangnam

Quán nằm ngay Ki Ốt 9 CT5 Mỹ Đình, rất dễ thấy nhờ chiếc biển màu xanh nổi bật. Mì lạnh ở đây có sợi nhỏ, quyện cùng sốt vừng mè thơm thơm. Bát mì có điểm vài miếng cá ướp mằn mặn ngọt ngọt hoặc thịt với nửa quả trứng luộc, chút dưa chuột bào sợi và cả... một miếng lê Hàn ngọt mát.

Topping ít nhưng bù lại các món phụ đa dạng gồm kimchi, trứng rán, nấm rán, màn thầu... và phần miến cũng rất nhiều nên nếu không phải một người ăn khỏe, bạn khó lòng ăn hết một bát to. Mì lạnh có hai loại là mì cay và không cay, giá một bát là 160k, tương đối đắt so với người Việt nhưng vì chủ yếu phục vụ khách Hàn nên cũng có thể thông cảm được.

Địa chỉ: Ki Ốt 9 CT5 Mỹ Đình

Giờ mở cửa: 9h - 23h

Giá cả: 160k/bát

Bornga Restaurant

Dù không phải địa chỉ nổi trội về mì lạnh nhưng nếu đến Bornga thì bạn cũng nên thử. Mì ở đây có phần nhân thịt đầy đặn hơn nhiều nơi khác, vì thế được các tín đồ "xôi thịt" vô cùng yêu thích. Tuy nhiên, nước mì lại hơi nhiều mỡ một chút nên ai không thích thì sẽ mất thời gian để bỏ bớt lớp mỡ trên mặt bát ra. Hương vị mì được nêm đậm đà nên khi trộn lên thì rất vừa miệng.

Địa chỉ: L5-06-07, Tầng 5, Vincom Bà Triệu, Lê Đại Hành

Thời gian mở cửa: 9h - 22h

Giá cả: 180k/bát

Mr. Lee

Quán do một chú chủ quán người Hàn mở cùng một người bạn, không gian tương đối nhỏ, chỉ gồm 3 - 4 bộ bàn ghế kê trong nhà với một bộ ngoài trời. Tuy có phục vụ thêm nhiều món Hàn khác nhưng ở đây, mì lạnh vẫn là món "đinh".

Bát mì mát mắt, sợi mì dai mềm ăn kèm với tương ớt, nửa quả trứng và các loại hoa quả như dưa hấu, lê, dưa chuột. Topping không có thịt nên khiến "hội cuồng thịt" cảm thấy hụt hẫng, nhưng ăn rất hay ho và hợp với những ngày thời tiết nắng nóng. Tuy vậy, với những bạn không quen, nước dùng mì ở đây sẽ có vị lờ lợ khác lạ, mới ăn cảm giác thú vị nhưng ăn nhiều dễ bị ngán.

Địa chỉ: Số 5 Ngõ 100 Trung Kính

Giờ mở cửa: 10h - 21h

Giá cả: 80k/bát

Samwon

Samwon cũng là một nhà hàng thịt nướng. Các món thịt ở đây được đánh giá khá cao và mì lạnh cũng rất ổn. Hương vị mì lạnh được xem rất giống với Hàn Quốc. Mì được làm cẩn thận và rất đáng thử.

Bát mì mát lạnh với rất nhiều đá nhưng lớp mì bên dưới vẫn mềm và không bị cứng. Phần gia vị và sốt được nêm rất vừa vặn.

Địa chỉ: Số 68 Dương Đình Nghệ

Giờ mở cửa: 10h - 22h

Giá cả: 100k/bát

Gogi House

Là chuỗi nhà hàng BBQ Hàn Quốc cực nổi tiếng nên tất nhiên Gogi House cũng không hề "thua chị kém em" khi phục vụ thêm mì lạnh trong menu. Mì lạnh Gogi cũng gồm hai loại là mì lạnh nước và mì lạnh trộn cay. Nếu như mì lạnh nước có sợi mì trắng vài dai, thịt bò thái miếng to và phần nước dùng ngập đá nhàn nhạt kén người ăn thì mì lạnh cay dường như lại hấp dẫn, đậm đà và dễ ăn hơn. Điểm cộng lớn là không gian "sang chảnh" và phần thịt bò nhìn "no đủ" và thích mắt hơn so với nhiều quán mì lạnh khác dù giá cả ở mức ổn.

Địa chỉ: Chuỗi nhà hàng Gogi House

Giờ mở cửa: 10h - 22h

Giá cả: 79k/bát

Theo Tri Thức Trẻ

Trời Sài Gòn man mát, rủ nhau đi ăn mấy món bún nguội này là cực "hợp cảnh hợp tình" Trong vô vàn món ăn độc đáo ở Sài Gòn cũng còn có những kiểu bún trộn khô đậm đà hấp dẫn để bạn thử đấy. Bún Sài Gòn rất đa dạng và phong phú. Nếu liệt kê ra cũng có cả một danh sách dài từ bún khô đến bún nước. Nhưng trong tiết trời man mát thế này, người ta lại...