Ai bảo ăn chay là phải nhạt nhẽo và nhàm chán, bạn có thể đổi món xoành xoạch với những quán sau đây này
Ăn chay nào chỉ có rau củ và đậu hủ, hãy làm mới thực đơn ăn chay mỗi ngày với các lựa chọn đa dạng và phong phú từ những quán Sài Gòn sau đây nhé!
Nhắc đến ăn chay thì hẳn ai cũng nghĩ tới rau củ xanh quanh năm, không thì các món chay làm từ đậu hủ, ngày nào cũng ăn thì thật ngán. Tuy nhiên không việc gì phải thế, bởi vì ngày nay các món chay đã trở nên đa dạng vô cùng với các phiên bản chay của nhiều món ăn nổi tiếng từ Tây sang Á như pizza chay, bún đậu mắm tôm chay hoặc thậm chí là các món mới như mít kho… Nếu đang ăn chay và cảm thấy muốn “đổi gió” cho thực đơn ăn chay mỗi ngày của mình thì hãy tham khảo những quán sau đây nhé!
Nguồn ảnh: Thảo Nguyễn, VUong Nguyen.
Chay An Lạc là một quán ăn chay quen thuộc với nhiều người Sài Gòn, nằm ngay quận 1. Quán có các món bún, phở nước như phở chay, bún huế chay, hủ tiếu chay, bún riêu chay đa dạng. Tuy nhiên nếu bạn không thích các món truyền thống như thế thì có thể đổi vị bằng những loại pizza chay với nhân cà chua, nhân oliu lạ miệng. Quán cũng có một số món ăn nhẹ như bắp lăn bột và nấm bào ngư lăn bột chiên giòn giòn, thơm phức.
Địa chỉ: Chay An Lạc
Giá: 50k – 100k
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Nguồn ảnh: Bếp xanh An Duyên.
Bếp chay An Duyên có các món ăn mang phong vị miền Trung, với các món ăn đậm chất cung đình Huế như cơm bọc lá sen, với hạt cơm mềm ăn cùng hạt sen thơm bùi, thanh đạm nhưng không kém phần đậm vị. Ngoài ra, An Duyên có một món ăn lạ miệng rất đáng thử là mít rim ngũ vị. Thịt mít ngọt nhẹ ươm vàng vừa dai vừa giòn, được ướp với hương ngũ vị vừa miệng, không quá mặn, rất “đưa cơm”.
Địa chỉ: Bếp xanh An Duyên
Giá: 40k – 60k.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Video đang HOT
Nguồn ảnh: Cơm chay Mani.
Cơm chay Mani có các phần cơm văn phòng đặc biệt đồng giá 40k bao gồm 1 món chính, 1 món canh và 1 món xào kèm với cơm. Một phần của cơm chay Mani là khá nhiều nên bạn không lo ăn không đủ no nhé. Các món ăn kèm đa dạng và xoay vòng mỗi ngày nên không lo ngán, bao gồm nhũng món như chả cá chiên chay, đậu hũ chiên xả, món kho thập cẩm, xíu mại chay… Ngoài ra thì ở đây cũng có món cơm cà ri rau củ đậm đà, thích hợp cho bạn đổi khẩu vị.
Địa chỉ: Cơm chay Mani
Giá: 40k.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Quán Chay Nhà Tôi
Nếu bạn thích cơm tấm nhưng phiên bản chay thì Quán Chay Nhà Tôi là lựa chọn phù hợp cho bạn. Quán có món cơm tấm với chả trứng chay béo bùi. Ngoài ra nếu bạn ngán cơm thì có thể thử các món như bún đậu mắm tôm chay, hoành thánh chay, gỏi nấm tuyết… Nhiều món bình thường bạn thích đều có “phiên bản” chay ở đây đấy!
Địa chỉ: Quán Chay Nhà Tôi
Giá: 30 – 40k.
NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.
Măng’s Mania
Nếu bạn thích những món ăn thuần chay không sử dụng bất kì sản phẩm nào từ động vật (như sữa, trứng và bơ, phô mai…) thì Măng’s Mania là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Các món của Măng chuyên về thực dưỡng, bao gồm nhiều món làm từ gạo lứt, rau củ quả. Ngoài ra các hộp đựng thức ăn của Măng’s Mania cũng làm từ bả mía dễ phân huỷ, thân thiện với môi trường. Ống hút của Măng’s Mania cũng làm từ ống tre. Đây là một địa chỉ ăn chay hoàn toàn thanh đạm, hoàn toàn “xanh” cho các bạn ăn chay trường và thuần chay đấy.
Địa chỉ: Măng’s Mania
Giá: 45k – 65k.
Theo Trí Thức Trẻ
Cứ nghĩ chay là già nhưng giờ ở Hà Nội có rất nhiều quán chay mang phong cách trẻ mới lạ
Nếu chưa tìm được một nhà hàng chay để đi ăn trong ngày Rằm tháng Giêng hôm nay thì mách bạn ngay 5 quán chay có không gian sống ảo đẹp mà đồ ăn lại rất hợp miệng nhiều người.
Ngày Rằm tháng Giêng hàng năm, ngoài việc đi lễ chùa thì người trẻ còn tìm đến những nhà hàng chay để cải thiện bữa ăn và giúp cơ thể thanh sạch, khỏe mạnh. Dường như, việc ăn chay trong xã hội hiện nay đang dần trở thành một trào lưu, một lối sống lành mạnh mới được rất nhiều người yêu thích.
Đi kèm với trào lưu ăn chay trong ngày Rằm, mùng 1 hay lễ Vu Lan thì một số nhà hàng chuyên biệt về đồ chay cũng đã có thêm sự xuất hiện của các món ăn thực dưỡng. Do đó, cụm từ "chay" mà nhiều người tưởng là già đã dần mang một phong cách trẻ và mới mẻ hơn từ không gian cho đến các món ăn. Trong bài viết dưới đây, chúng mình sẽ giới thiệu cho các bạn một số quán chay vừa đẹp về phần mắt mà lại vừa ngon về phần vị để bạn có thêm sự lựa chọn mới cho ngày hôm nay.
Minh Chay Vegan Restaurant
Nhà hàng Minh Chay từ lâu đã chẳng còn xa lạ gì trong cộng đồng ẩm thực những người thích ăn chay. Bước vào Minh Chay, không gian yên tĩnh, nhẹ nhàng sẽ giúp bạn thư giãn tâm hồn của mình. Lối thiết kế ở Minh Chay toát lên màu gỗ nâu nổi bật từ bàn ghế với những mảng tưởng màu trắng kem tạo sự tinh tế, giản dị chứ không quá cầu kỳ, phô trương.
Nguồn ảnh: Minh Chay Vegan Restaurant.
Đặc biệt, list đồ chay tại nhà hàng này sẽ khiến bạn đi từ bất ngờ này đến bất ngờ khác. Không chỉ có những món chay quen thuộc mà Minh Chay còn tự làm các món chay đặc biệt như bún chả, miến trộn, bún ốc, phở Hà Nội... Song song đó, quán còn có các món chay ăn vặt như rong biển ăn liền, ruốc nấm hương, pate thuần chay, dồi chay, xúc xích chay... Ngoài ra, nếu bạn đi nhóm đông người thì nhà hàng Minh Chay cũng có các set chay từ 2 - 4 người để bạn không mất công lựa chọn nhiều. Dù vậy, ở Minh Chay lại có nhược điểm là nhân viên chưa thực sự tập trung khi làm việc, dẫn đến trường hợp khách phải đợi đồ lâu, đồ ra sai order... Ngoài ra, giá cả ở đây cũng được đánh giá là cao hơn so với mặt bằng chung.
Nguồn ảnh: Minh Chay Vegan Restaurant.
Minh Chay Vegan Restaurant
Địa chỉ: 45 Xuân Diệu, 30 Mã Mây
Giá: 50k - 500k
Nhà hàng chay Sadhu
Mô hình buffet chay cũng dần phổ biến hơn trong xã hội hiện nay, và nắm bắt được tâm lý của người trẻ nên nhà hàng chay Sadhu đã ra đời. Ở Sadhu phục vụ buffet À la carte tại bàn, không gian chia làm 2 tầng nên rất rộng rãi và thoáng mát, đặc biệt có nhiều cây xanh xung quanh.
Vì nằm trên phố Lý Thường Kiệt nên nhiều người đi qua sẽ không nghĩ có một quán chay tọa lạc ở đó. Tuy nhiên, mọi thứ ồn áo, náo nhiệt bên ngoài sẽ biến mất hoàn toàn khi bạn bước vào cửa nhà hàng chay Sadhu. Khách ở Sadhu có cả khách Việt lẫn khách nước ngoài, nhưng điểm cộng lớn là nhà hàng này đã giới thiệu được nét ẩm thực của người Tràng An trên đất Kinh Kỳ và cố đô Huế thông qua tên gọi các món ăn trong menu. Canh Thiền Tuyết Nhĩ, Súp cốm làng Vòng, đậu hũ sốt chà là... mỗi cái tên món đều gợi nhắc rất nhiều tới các vùng ẩm thực ở Việt Nam.
Buffet chay ở Sadhu đếm sơ sơ cũng có hơn 50 - 60 món. Tuy nhiên, đa phần các món đều có vị cay nên sẽ không thích hợp cho những ai không ăn được cay. Còn về độ ngon thì một số thực khách chỉ đánh giá ở mức trung bình.
Nhà hàng chay Sadhu
Địa chỉ: 87 Lý Thường Kiệt
Giá: 228k/người
Zenith Cafe & Vegan Food
Zenith nằm ngay dưới tầng 1 của trung tâm Yoga Zenith, nổi bật với tông nâu và xanh ngát do đặt nhiều cây cối xung quanh. Không gian quán rất nhẹ nhàng và yên tĩnh, có thể đi nhóm đông người để ngồi trên ghế sofa nhưng nếu tới vào khung giờ ăn trưa hay ăn tối thì khó tránh khỏi cảnh hết bàn.
Nguồn ảnh: Zenith Cafe & Restaurant.
Menu của quán gồm các món chay kiểu Âu và Việt, kèm theo đó là những loại đồ uống detox giúp làm sạch cơ thể. Mỗi phần ăn đều kèm theo salad nên không bị nhanh ngán mà lại vừa vặn và rất no. Một số món chay mà bạn có thể thử ở Zenith là bún Thái, sandwich nấm và quả bơ... Đặc biệt, quán cũng sử dụng cả ống hút tre để uống nước nên tạo cảm giác thoải mái và sạch sẽ khi thưởng thức đồ ăn tại đây.
Nguồn ảnh: Zenith Cafe & Restaurant
Zenith Cafe & Vegan Food
Địa chỉ: Số 99B ngõ 275 Âu Cơ
Giá: 80k - 150k
Thực dưỡng Homefood
Sau khi sửa lại thì nhà hàng Thực Dưỡng Homefood ở Trúc Khê đã có một không gian mới rộng rãi, thoáng mát và trang nhã hơn. Ở Homefood có cả đồ chay lẫn đồ thực dưỡng, menu cũng rất đa dạng và bắt mắt. Địa điểm này không chỉ phù hợp để ăn chay mà còn là nơi mà bạn có thể lựa chọn cho những cuộc hẹn quan trọng.
Nguồn ảnh: Thực Dưỡng Homefood.
Bạn có thể lựa chọn một số món đặc trưng ở Homefood như nộm gạo lứt, nem, cơm vừng đen hay chả thìa là sốt cay cho ngày Rằm hôm nay. Ngoài ra, ở Homefood cũng có bán cơm trưa theo set, rất đa dạng và phong phú. Về phần giá cả thì không quá cao so với chất lượng đồ ăn cũng như không gian nhà hàng.
Thực Dưỡng Homefood
Địa chỉ: 19 Trúc Khê
Giá: 100k - 250k
Theo Trí Thức Trẻ
Món chay tháng Vu lan: Mít non kho tộ cho bữa cơm thêm đậm đà Món mít non kho tộ có màu sắc đẹp mắt, vị bùi bùi, béo béo, hương vị mặn mà ăn cùng cơm trắng nóng hổi sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú. Nguyên liệu - Mít non : 300 gram - Ngò rí - Ớt tươi - Hành tím : 2 củ - Ớt tươi : 2 quả - Dầu màu dừa...