9 món ăn đường phố vô cùng nổi tiếng của Hàn Quốc, số 6 nhiều người không dám ăn

Ẩm thực đường phố Hàn Quốc vẫn nổi tiếng là đa dạng và ngon lành. Đặc biệt bên cạnh những món ăn đạt cả hình thức lẫn nội dung, có những món khá thử thách người ăn.

1. Dakkochi

Gà xiên nướng Dakkochi là món bạn chắc chắn nên thử một lần nếu có dịp đến Hàn Quốc. Cả nguyên liệu lẫn cách làm của món này đều không cầu kỳ vì chỉ cần thịt gà nạc tẩm ướp rồi xiên que, phủ sốt và đem nướng (có thể thêm ít rau củ). Thịt gà tươi nướng trên lửa hồng quyện với mùi sốt tạo thành hương thơm nức mũi và du khách khó có thể kìm lòng.

ganuong ganuong2

ur.brave; aa1111162

Món gà nướng này sẽ càng hấp dẫn gấp bội trong những ngày lạnh trời. Cầm trên thanh xiên thịt nướng nóng hổi, ăn vừa ngọt, vừa cay, thực sự khó ai có thể cầm lòng. Món này thường được đựng trong những khay giấy chuẩn bị sẵn để tiện cho du khách mua mang đi.

seongjinijini

2. Khoai tây lốc xoáy

Ngày nay, không khó để tìm được món này ở các hội chợ, chợ đêm ngay tại Việt Nam. Nhưng bạn biết không, món này có nguồn gốc từ Hàn Quốc đó và là một trong những món ăn đường phố rất nổi tiếng ở xứ củ sâm.

Củ khoai tây được xoắn thành hình ốc xiên trên que rồi chiên giòn rất bắt mắt và ăn cũng rất ngon miệng. Để gia tăng hương vị, sau này người ta có thêm bột phô mai vào xiên khoai tây. Còn nếu không thích phô mai thì chỉ đơn giản là tương ớt, tương cà cũng đủ để bạn có một món ăn ngon miệng rồi.

3. Kimbap

Kimbap được xem là món ăn đường phố ngon, rẻ và tiện lợi của nhiều người. Chỉ cần một tấm rong biển cuộn với cơm cùng nhân như trứng, rau củ rồi cuốn tròn và bạn đã hoàn thành xong món kimbap. Một thanh kimbap có đủ rau củ, thịt thà được xem là món ăn nhẹ tuyệt vời cho buổi chiều. Kimbap thường hay bán trong xe đẩy và có khách ăn mới cắt ra thành từng miếng.

foodwithsoy

4. Bungeoppang

Chiếc bánh hình con cá vàng nhồi đầy đậu đỏ thực sự là món ăn được giới trẻ Hàn Quốc yêu thích. Bungeoppang giòn bên ngoài và mềm bên trong, quan trọng hơn nữa là hình thức của nó rất bắt mắt và tuyệt vời để “sống ảo”. Ngày nay ngoài nhân đậu đỏ, người ta còn thêm một số loại nhân như kem sữa.

bungeoppang2 bungeoppang

ainhoaalvarez; ren503

5.Tteokbokki

Tất nhiên nhắc đến món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc thì không thể bỏ qua món bánh gạo cay tteokbokki rồi. Bánh thanh bánh gạo luộc mềm rồi xào cùng sốt ớt đỏ rực, ăn kèm chả cả, trứng vừng luôn mang lại hương vị độc đáo khiến du khách khó có thể quen được. Món ăn thường được phục vụ trong bát giấy và xiên que, nhưng ngoài ra, cũng có một số phiên bản sáng tạo mới mẻ hơn.

streetfoodofseou

6. Beondegi

So với nhiều món ăn khác, beondegi có phần khó ăn và là thử thách với nhiều người. Beondegi thực chất là món nhộng tằm của Việt Nam. Món này có mùi hơi hăng, thêm vào đó hình thức của nhộng tằm cũng không mấy bắt mắt nên không phải ai cũng dám ăn món này. Nhưng nếu ăn được, bạn sẽ thấy nó bùi và rất giàu protein.

beondegi2 beondegi

summerlingers; disilvestroryan351681

7. Korean Kogo

Miêu tả dễ hình dung về món này chính là xúc xích được bọc bằng khoai tây rồi chiên đến vàng giòn. Dù nghe có vẻ hơi kì quặc nhưng món này lại rất ngon, phần ăn nóng hổi, xúc xích mềm ngọt, khoai mềm. Vừa có xúc xích, vừa có khoai tây chiên, một cây xúc xích bọc khoai chiên này cũng đủ để bạn có bữa lót dạ ra tấm ra món.

khoaitay khoaitay2

ren503olistav; feedkitty

8. Sundae

Hình thức món này sẽ khiến bạn liên tưởng đến món dồi lợn của Việt Nam. Quả thực thành phần của sundae cũng có tiết heo, cũng được nhồi trong lòng heo nhưng thành phần đa dạng hơn nhiều. Trong lòng heo còn còn đậu nành lên men, gạo nếp, lúa mạch… Hỗn hợp này sẽ được hấp lên để giữ nguyên vị ngọt của món ăn.

ripleys.com

Travel Tips for Seoul Korea

9. Longffle

Longffle là một món ăn đường phố khá mời mẻ và có thể nói là có tuổi đời trẻ nhất trong danh sách này. Món này về cơ bản là một chiếc bánh quế dài với nhiều lớp nhân ngọt phủ phía trên. Ngoài ta thường thêm kem rồi phủ thêm socola và nhiều topping khác lên bề mặt để tăng hương vị của món ăn.

Theo Helino