9 món ăn đường phố khó cưỡng tại Seoul
Ẩm thực đường phố là một trong những điểm thu hút du khách đến với thủ đô Hàn Quốc nhờ hương vị thơm ngon từ các món ăn như Gimbap, Tteokbokki, Hotteok…
1. Twigim – Rau tẩm bột rán
Bạn không cần đi quá nhiều nơi để tìm kiếm món này vì chúng được bán rất nhiều trên các quán ăn đường phố. Các loại rau củ, thậm chí cả ớt và mực cũng có thể chiên lên để làm Twigim, ăn cùng nước tương.
2. Odeng – Chả cá
Odeng (hay eomuk) đươc lam tư thit ca xay trộn vơi bột mì, muối, dấm gạo, đường, sau đó cán mỏng hoặc nặn hình ống dài. Bánh cá sau khi được nấu chín sẽ xiên que và đem bán.
3. Bungeoppang – Bánh ngọt hình cá
Bungeoppang là một loại bánh có hình dáng giống một chú cá, bên trong là nhân đậu đỏ ngọt ngào hoặc kem, thậm chí cả khoai lang.
Video đang HOT
4. Tteokbokki – Bánh gạo
Không chỉ từng được phục vụ trong triều đình, ngày nay, đây còn được xem là ‘món ăn vua’ trên đường phố Hàn Quốc. Thành phần của Tteokbokki gồm bánh gạo garaetteok, tương ớt gochujang, thịt, trứng, gia vị và rau. Bạn có thể gọi thêm rabokki (ramen) để ăn cùng.
5. Tornado Potato – Khoai tây xoắn
Hàn Quốc phát minh ra món ăn như một cách giúp thực khách vui vẻ khi thưởng thức. Sau khi khoai tây được cắt và tạo thành hình xoắn ốc, chiên giòn, sẽ được rắc bên ngoài bột phô mai hoặc ớt rồi xiên que.
6. Mandu – Bánh bao
Đây là món ăn hoàn hảo cho mùa đông Hàn Quốc. Nhân bánh gồm thịt băm hoặc đậu phụ, tỏi, gừng, hành tây… sau đó chiên, luộc hoặc hấp. Một số loại có thể gồm cả mì hoặc bột đậu đỏ.
7. Hotteok – Bánh ngọt
Đây là một loại bánh ngọt nhân đường nâu hoặc quế trong khi phần vỏ nóng và giòn, rất thích hợp để ăn trong mùa đông lạnh giá.
8. Gimbap – Cơm cuộn
Khá giống món sushi Nhật Bản, Gimbap cũng gồm rong biển và gạo nhưng phần nhân có sự thay đổi với trứng, củ cải muối, cà rốt, dưa leo hoặc cá ngừ. Sau khi cuộn, món này được cắt thành những phần nhỏ dễ ăn hơn.
9. Sundae – Dồi lợn
Trong tiếng Anh, sundae có nghĩa là ‘kem hoa quả’. Tuy vậy, bạn không nên nhầm lẫn từ này với sundae ở Hàn Quốc bởi đây là món dồi gồm tiết, lúa mạch được hấp hoặc luộc.
Theo Internet
TP.HCM vào top 5 xếp hạng ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới
Tạp chí CEOWORLD (Mỹ) công bố danh sách 50 thành phố tốt nhất thế giới về ẩm thực đường phố. TP.HCM đứng thứ 4 trong bảng xếp hạng này.
1. Singapore (Singapore): Theo bảng xếp hạng, các món ăn đường phố ở Singapore xếp số 1 ngon nhất thế giới. Là nơi gặp gỡ và giao thoa giữa những nền ẩm thực lớn trên thế giới, bao gồm Trung Quốc, Ấn Độ và Malaysia, Singapore trở thành thiên đường đồ ăn sôi động ở Đông Nam Á. Trong đó, cua ớt, cà ri, laska, cơm gà... là những món ăn ngon nổi tiếng thế giới. Ảnh: SETHLUI.
2. Bangkok (Thái Lan): Ẩm thực đường phố Bangkok cung cấp các món ăn tiện lợi, ngon, rẻ và đậm đà bản sắc văn hóa địa phương. Quầy thực phẩm có mặt khắp nơi trong thành phố, là một chiếc xe đẩy khiêm tốn bên đường, các quán ăn trong chợ hay những gian hàng bên vỉa hè. Bạn có thể thưởng thức các món ngon như salad đu đủ, cơm chiên, xiên gà, thịt nướng... Ảnh: BRM Celebration.
3. Hong Kong (Trung Quốc): Hong Kong được du khách gọi với nhiều cái tên như thiên đường cho dân sành ăn, hội chợ thực phẩm thế giới, thủ đô ẩm thực của châu Á... Thánh địa ẩm thực cung cấp nhiều lựa chọn cho du khách từ bữa tiệc xa hoa đến tiết kiệm, từ nhà hàng cao cấp đến quán ăn bình thường. Cá viên cà ri, xúc tu mực nướng, đậu phụ thối, bánh trứng... là những món ăn vặt đường phố tuyệt vời ở Hong Kong. Ảnh: South China Morning Post.
4. TP.HCM (Việt Nam): Thiên đường ăn vặt đường phố TP.HCM đa dạng và phong phú. Một số con hẻm ở đây trở thành phố ẩm thực hội tụ đủ món ăn độc đáo và đặc sắc như bánh tráng trộn, bánh mì, chè, phá lấu... Vượt các thành phố du lịch nổi tiếng thế giới như Seoul (Hàn Quốc), Tokyo (Nhật Bản), Bắc Kinh (Trung Quốc)... TP. HCM trở thành điểm đến trong top 5 về ẩm thực đường phố ngon nhất thế giới của CEOWORLD. Ảnh: 9493.corner.
5. Mumbai (Ấn Độ): Mặc dù thức ăn đường phố phổ biến khắp Ấn Độ, ẩm thực Mumbai được chú ý hơn cả bởi người dân nơi đây, từ giàu đến nghèo, đều dùng bữa ven đường gần như suốt ngày đêm. Thức ăn đường phố Mumbai tương đối rẻ, tập trung quanh các khu vực đông đúc như trường cao đẳng và nhà ga. Vada pav (bánh mì nhân bánh bao khoai tây chiên giòn) là món ăn đường phố phổ biến nhất ở đây. Ảnh: Travel Continuum.
6. Rome (Italy): Ẩm thực của thành phố Rome là sự giao hòa giữa nét cổ điển và hiện đại, tạo nên hương vị tinh tế, độc đáo. Thức ăn Italy phải được làm từ nguyên liệu tươi mới và thưởng thức khi vừa ra lò. Do đó, người Italy cho rằng việc khám phá món ăn đường phố là cách tốt nhất để thưởng thức trọn vị ẩm thực của họ. Spaghetti, pizza, atiso chiên... là những món ăn bạn không nên bỏ lỡ nếu có dịp tới đây. Ảnh: Quarta Hospitality Roma.
Theo Zing
Ẩm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ qua Thái Lan là địa điểm du lịch cực hot thời gian gần đây. Ai cũng biết, nơi đây luôn nổi tiếng là thiên đường ẩm thực bởi khi đến đây,du khách sẽ bị choáng ngợp bởi những quán ăn đường phố khắp mọi nơi. Cùng TourSelf khám phá ẩm thực đường phố Thái Lan ngon nhất không thể bỏ qua nhé. Ẩm thực...