Có những chất dinh dưỡng cực kì tốt cho sức khỏe nhưng chắc chắn bạn rất ít khi được nghe nhắc tới chúng.
Dưới đây là một danh sách các chất dinh dưỡng siêu mạnh mẽ có trong các loại thực phẩm mà có thể bạn chưa hề biết tới.
1. Rutin (một loại vitamin P)
Có nhiều trong: Kiều mạch, trái cây có múi và măng tây.
Lợi ích sức khỏe: Cải thiện lưu thông má.u, có tính kháng viêm và cũng có thể giúp ngăn ngừa phù tĩnh mạch gây khó chịu ở chân. Rutin còn là một chất siêu chống oxy hóa.
2. Naringenin
Có trong: Các loại trái cây có múi như cam, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Giúp phục hồi sức khỏe cho DNA bị hư hỏng, ngăn ngừa oxy hóa, cho da mặt hồng hào, trắng đẹp.
Video đang HOT
3. Hydroxytyrosol
Có nhiều trong: Dầu ô liu, quả ô liu.
Lợi ích sức khỏe: Tăng cường sức khỏe đường ruột và đường hô hấp, ngăn ngừa ung thư. Nó cũng làm giảm stress, oxy hóa gây ra bởi hút thuố.c l.á, có hiệu lực chống gốc tự do mạnh mẽ.
4. Curcumin
Có nhiều trong: Nghệ, cà ri và mù tạt.
Lợi ích sức khỏe: Chống viêm, chống oxy hóa và chống ung thư. Curcumin là chất hủy diệt ung thư vào loại mạnh nhất theo cơ chế hủy diệt từng bước các tế bào ác chúng làm vô hiệu hóa tế bào ung thư và ngăn chặn không cho hình thành các tế bào ung thư mới. Trong khi đó các tế bào lành tính không bị ảnh hưởng. Rõ ràng, nó cũng có thể giúp ngăn ngừa, làm giảm chứng ợ nóng và cholesterol cao.
5. Cyanidin
Có nhiều trong: Quả việt quất, mâm xôi, anh đào.
Lợi ích sức khỏe: Cyanidin là một chất chống oxy hóa rất mạnh, có thể giúp ngăn ngừa bệnh béo phì và giúp giảm cân cũng như hạn chế bệnh tiểu đường phát triển. Nó ngăn chặn chống lại căn bệnh ung thư và bảo vệ làn da của bạn!
6. Limonene
Có nhiều trong: Thực phẩm; trái cây có múi như cam, quýt, bưởi…
Lợi ích sức khỏe: Nó được sử dụng để điều trị sỏi mật vì nó có thể hoạt động như một dung môi để phá vỡ các viên sỏi và để trung hòa axit dạ dày trong trường hợp bạn bị chứng ợ nóng. Nó cũng là chất chống oxy hóa và có khả năng chống ung thư.
7. Lariciresinol
Có nhiều trong: Hạt lanh, vừng, hạt hướng dương, bông cải xanh và rau có liên quan.
Lợi ích sức khỏe: Làm giảm cholesterol và “chiến đấu” chống lại ung thư.
8. Pinoresinol
Có nhiều trong: Hạt mè, hạt lanh, dầu ô liu và ngũ cốc nguyên hạt.
Lợi ích sức khỏe: Có đặc tính chống ung thư.
9. Betaine
Có nhiều trong: Rau bina, củ cải và các loại ngũ cốc.
Lợi ích sức khỏe: Có lợi trong điều trị thiếu má.u, hen suyễn, sỏi mật, khó tiêu và ợ nóng. Các bệnh khác có thể được cải thiện nhờ Betaine bao gồm viêm khớp dạng thấp, các vấn đề về tuyến giáp, tiêu chảy và dị ứng.
Theo VNE
Tin mới nhất
Viêm tụy ở tr.ẻ e.m nguy hiểm thế nào?
12:21:05 17/10/2024
Nếu không điều trị kịp thời và xác định đúng nguyên nhân, nhiều sỏi gây tắc nghẽn, viêm tụy tái phát nhiều lần, suy giảm chức năng tụy, teo tụy, mất chức năng tụy ngoại tiết và nội tiết dẫn đến rối loạn chuyển hóa.
Sức khỏe tuổ.i mãn kinh của 13 triệu phụ nữ bị 'bỏ quên'
09:14:45 17/10/2024
Theo PGS Hồng, dù các vấn đề của phụ nữ mãn kinh rất nhiều nhưng họ thường không đi khám chuyên khoa mà tự tìm kiếm thông tin trên mạng hoặc qua lời khuyên của bạn bè, người bán thuố.c.
Uống cà phê tốt nhất và tệ nhất vào lúc nào trong ngày?
09:12:07 17/10/2024
Tuy nhiên, cho đến nay chưa có nghiên cứu nào quan sát thấy bất kỳ tác dụng cung cấp năng lượng vượt trội nào của việc trì hoãn việc uống cà phê buổi sáng so với việc uống nó ngay khi vừa thức dậy.
Bụng to như có bầu 6 tháng, thiếu nữ 16 tuổ.i khiến bác sĩ sốc với thứ bên trong
09:09:24 17/10/2024
Theo gia đình, bệnh nhân N. có tiề.n sử kin.h nguyệ.t không đều, khoảng 1 năm nay bụng bắt đầu có hiện tượng to dần lên, gần đây to nhanh và kèm đau tức bụng.
Người nhiễm HIV nên bổ sung vitamin nào để nâng cao sức khỏe?
09:06:53 17/10/2024
Các nguồn thực phẩm giàu vitamin B bao gồm thịt, cá, trứng, sữa và các loại đậu. Người nhiễm HIV nên chú ý đến việc bổ sung đầy đủ các vitamin này để đảm bảo sức khỏe tốt nhất.
Người bệnh hạ kali má.u nên tập luyện thế nào?
17:56:46 16/10/2024
Hai tay giữ chặt 10 ngón chân và nhẹ nhàng mở đầu gối sang hai bên. Dao động đầu gối lên xuống như cánh bướm, giữ lưng thẳng và phần vai thả lỏng.
Số trẻ mắc hô hấp tăng: Ngành y tế TPHCM khuyến cáo người dân và các cơ sở giáo dục
15:07:55 16/10/2024
Số lượng trẻ nhập viện do các bệnh lý hô hấp tăng, ngành y tế TPHCM khuyến cáo người dân, các cơ sở giáo dục chủ động trong công tác phòng, chống.
Lợi ích sức khỏe của ổi: ăn cả vỏ giúp giảm viêm loét dạ dày và tá tràng
14:55:07 16/10/2024
Mặc dù không có số lượng cụ thể được chỉ định cho việc tiêu thụ ổi, nhưng lượng trái cây tối thiểu được khuyến nghị hàng ngày là 2 đến 3 phần, tương ứng với từ 160 đến 240 g.
Thoát vị đĩa đệm do những thói quen bạn ít ngờ đến
14:53:09 16/10/2024
Tình trạng này có thể khiến rách vòng xơ đĩa đệm và nhân nhầy thoát qua phần rách, chui ra phía sau chèn ép vào dây thần kinh gây ra các cơn đau.
Những lưu ý về các dấu hiệu mắc bệnh lao phổi ở trẻ
14:50:13 16/10/2024
Gia đình bệnh nhân cho biết, trẻ bị ho từ lâu, uống kháng sinh mãi không khỏi. Vì có bố đã mất trước đó 2 năm do bệnh lao nên mẹ cháu khuyên cháu đi khám nhưng cháu không đi.
Lâm Đồng: 2 trường hợp sốt xuất huyết nặng
14:47:45 16/10/2024
Ngành y tế đã phát hiện 1.714 ổ dịch sốt xuất huyết nhỏ và đã tổ chức xử lý kịp thời, không để bùng phát thành dịch lớn; triển khai phun dập dịch diện rộng tại các huyện, thành phố.
Nhịn hắt hơi có thể làm vỡ túi phình mạch má.u não
12:56:54 16/10/2024
Điều này gây ra tình trạng phồng rộp dưới da có thể cảm nhận được khi sờ vào và thường không gây đau. Tuy nhiên, đây là một tình trạng bất thường.