8 thực phẩm gây ung thư cần loại ngay khỏi thực đơn
Căn bệnh ung thư đang ngày càng phổ biến. Có nhiều nguyên nhân dẫn tới căn bệnh này nhưng một trong số đó là do nguồn thực phẩm mà bạn ăn hàng ngày.
Dưới đây là 8 loại thực phẩm dễ gây ung thư bạn cần loại bỏ chúng ra khỏi thực đơn ngay lập tức:
1. Rượu
Uống rượu một ly mỗi ngày đối với phụ nữ và 2 ly mỗi ngày đối với nam giới có thể làm tăng nguy cơ ung thư miệng, thực quản, ruột, gan và ung thư vú. Hãy giảm thiểu lượng rượu bạn uống của bạn đến mức tối đa để tránh bất kỳ tác dụng phụ nguy hiểm.
2. Cà chua đóng hộp
Nói chung bạn nên tránh các sản phẩm đóng hộp cho hàm lượng natri cao. Hoa quả đóng hộp thường có hàm lượng đường cao. Vậy điều gì khiến cho cà chua đóng hộp nguy hiểm hơn các sản phẩm đóng hộp khác? Các axit trong cà chua có thể phá vỡ màng của nó để có thể xuất hiện. Những lon thường được lót bằng bisphenol-a (BPA), một loại hóa chất cũng được sử dụng để sản xuất nhựa. BPA có liên quan đến bệnh ung thư, cũng như một số vấn đề sức khỏe khác. Để hạn chế tiếp xúc với hóa chất này tốt nhất là để đảm bảo rằng các sản phẩm có nồng độ BPA không xác định, hoặc bảo quản cà chua của riêng bạn trong lọ thủy tinh.
3. Thịt chế biến
Đã bao giờ tự hỏi tại sao các sản phẩm thịt chế biến luôn trông rất hấp dẫn? Đó là bởi vì thịt chế biến có chứa quá nhiều chất bảo quản hóa học. Hầu hết các loại thịt chế biến có chứa sodium nitrite, mà theo chuyên gia dinh dưỡng nổi tiềng người Mỹ- Mike Adams, nó là một tiề.n chất gây ung thư.
4. Chất ngọt nhân tạo
Video đang HOT
Aspartame, một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất có thể gây ra một loạt các bệnh bao gồm dị tật bẩm sinh và ung thư. Điều này đã được phát hiện bởi Cơ quan An toàn Thực phẩm châu Âu (EFSA) khi họ tiến hành 20 nghiên cứu khác nhau. Chất ngọt nhân tạo cũng có nhiều trong các đồ uống soda.
5. Tinh bột
Tinh bột là một thành phần phổ biến trong thực phẩm chế biến, nhưng hàm lượng carbohydrate dư thừa của nó là một mối quan ngại lớn. Một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Ung thư Dịch tễ học, Mile Markers, phát hiện ra rằng tiêu thụ thường xuyên carbohydrate tinh chế có liên có thể làm tăng 220% tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ. Thức ăn giàu đường huyết nói chung cũng làm tăng nhanh lượng đường trong má.u trong cơ thể, giúp tăng trưởng tế bào ung thư và lây lan chúng.
6. Khoai tây chiên
Khoai tây chiên không chỉ chứa nhiều chất béo, chất béo trans (chất béo bão hòa không tốt cho cơ thể), calo, mà còn chứa chất bảo quản, hương liệu nhân tạo, natri và hóa chất. Những yếu tố này góp phần vào sự tăng trưởng của tế bào ung thư. Khoai tây được chiên ở nhiệt độ cao để tạo ra độ giòn nhưng điều này cũng khiến chúng sản sinh ra acrylamide – một chất gây ung thư cũng được tìm thấy trong thuố.c l.á.
7. Táo, nho và dâu tây
Nhiều người nghĩ rằng họ đang ăn uống lành mạnh khi họ mua táo, nho, dâu tây từ các cửa hàng. Nhưng trừ khi các loại trái cây được nuôi trồng hữu cơ hoặc đã kiểm tra được thuố.c trừ sâu, nếu không chúng có thể là một nguy cơ gây ung thư lớn. Nhóm công tác môi trường (EWG) cho thấy rằng có đến 98% của tất cả các sản phẩm thông thường, đặc biệt là các loại được tìm thấy trên danh sách các loại trái cây “bẩn” bị ô nhiễm với thuố.c trừ sâu, có thể gây ung thư.
8. Nước giải khát
Nước ngọt, soda…gây bất lợi cho sức khỏe của bạn! Soda có chứa calo, đường và thành phần nhân tạo, và không hề có lợi ích dinh dưỡng. Một lon soda có chứa khoảng 10 gói đường và một chế độ ăn uống nhiều soda có đường gần như ăn mòn men răng tương tự như axit pin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng chỉ uống 2 lon soda/ tuần sẽ có nguy cơ ung thư tuyến tụy cao gần gấp đôi.
Theo Zing
Thực phẩm cấm dùng khi say rượu vì có thể gây ung thư
Thực phẩm hun khói và thực phẩm chứa chất bảo quản khi dùng chung với rượu sẽ gây hại cho gan, cho hệ tiêu hóa và là mầm mống của những căn bệnh ung thư.
Pizza, phô mai
Món ăn sẽ khiến bạn bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng.
Rượu bia khiến những cơ quan tiêu hóa thức ăn của bạn làm việc giảm sút. Và phô mai, bơ sữa cũng như sốt cà chua có trong món pizza phô mai thơm ngon sẽ khiến bạn bị ợ chua, khó chịu, tức ngực hay thậm chí là ói mửa, đau bụng.
Socola
Cũng giống như pizza phô mai, socola chứa nhiều dầu, chất béo và sữa, những chất này sẽ gây kích ứng dạ dày, gây khó chịu cho bạn khi đang say xỉn. Tốt nhất là nên tránh xa những món có nhiều bơ sữa khi đang "nhậu" nếu không muốn bị tiêu chảy hay đau bao tử.
Thực phẩm hun khói
Thực phẩm hun khói có mùi thơm hấp dẫn, hương vị độc đáo nên là món ăn được ưa chuộng, nhất là khi nhâm nhi trên bàn rượu. Thực phẩm hun khói và thực phẩm chứa chất bảo quản khi dùng chung với rượu sẽ gây hại cho gan, cho hệ tiêu hóa và là mầm mống của những căn bệnh ung thư.
Cam, bưởi, quít, những loại trái cây có vị chua
Rượu bia sẽ tác động xấu tới bao tử của bạn, chính vì thế, ăn những trái cây chua vào lúc đang say xỉn là một hành động rất không khôn ngoan. Nó sẽ khiến thành bao tử của bạn bị tổn thương, dẫn tới việc dễ bị đau và loét bao tử. Nếu bạn thực sự thèm trái cây, hãy chọn chuối. Vừa bổ dưỡng lại giúp bảo vệ bao tử của bạn.
Bánh kem
Trong những buổi tiệc sinh nhật, người ta thường vừa uống bia vừa ăn bánh kem. Đối với những người bụng khỏe, có thể chỉ bị khó chịu và khó tiêu đôi chút nhưng với những ai có tiề.n sử bị đau bao tử, khó tiêu hay bụng yếu thì khi vừa ăn bánh kem vừa uống rượu bia sẽ dễ bị tiêu chảy, đau bụng và có thể là nôn ói.
Bởi vì phần kem có chứa rất nhiều dầu, bơ, trứng, sữa gây kích ứng bao tử khi dùng kèm những chất có cồn. Tốt nhất khi bạn cảm thấy bụng mình không thể chịu nổi thì chỉ nên ăn phần bánh bông lan và chừa kem ra.
Không nên ăn các loại thực phẩm chiên, rán
Lượng dầu mỡ quá nhiều, gây cản trở quá trình tiêu hóa, làm tổn thương dạ dày và ruột.
Những thực phẩm loại này thường khiến bạn nhất thời cảm thấy thoải mái. Tuy nhiên, chỉ cần vài giờ sau sẽ có thể là cảm giác đau bụng, đầy bụng, khó chịu. Bởi lượng dầu mỡ quá nhiều, gây cản trở quá trình tiêu hóa, làm tổn thương dạ dày và ruột.
Theo Khỏe & Đẹp
Thực phẩm gây ung thư, u não, giảm trí nhớ trẻ nhỏ Natri nitrat trong xúc xích, thịt hun khói tăng nguy cơ u não, ung thư cổ họng, thực phẩm có hàm lượng nhôm cao sẽ khiến trí nhớ giảm... Mì ăn liền, súp đóng gói được quảng cáo là "chứa nhiều sắt, vitamin, rau". Tuy nhiên, đây là một trong những thực phẩm có thể gây hại cho trẻ mới biết đi vì...