8 phát ngôn gây sốc và hài hước của Lê Hoàng
Không chỉ nổi tiếng là một đạo diễn tài ba, Lê Hoàng còn được xem là một nhà hoạt ngôn với những bài viết và phát ngôn thẳng thắn khiến mọi người không khỏi “sốc tận óc”.
Đi kèm với những phát ngôn gây sốc đó, Lê Hoàng cũng tỏ ra là một người đầy dí dỏm, hài hước qua cách viết cũng như nhận xét trong các cuộc thi mà anh làm giám khảo.
1. “Tôi không bao giờ sợ bị ghét. Tôi chỉ sợ bị coi là hèn”
“Không phải trong cuộc thi này, mà trong mọi cuộc thi, điều quan trọng nhất củagiám khảo là sự trung thực. Tôi có thể đúng và có thể sai, việc này suy cho cùng cũng là bình thường, nhưng tôi cần nói ra suy nghĩ của mình một cách trung thực. Sự thực ấy có thể làm nhiều người không thích và làm cho tôi không được một số người yêu mến. Nhưng tôi chấp nhận điều đó và tôi mong các bạn cũng chấp nhận điều đó” – Lê Hoàng trả lời quan điểm của mình về những nhận xét thẳng thắn khi anh làm giám khảo Cuộc thi Cặp đôi hoàn hảo.
2. “ Phim tôi làm chưa có phim nào ngu”
“Phim tôi làm có cái cao, cái thấp, cái hay, cái dở nhưng chưa có phim nào ngu. Tôi biết có một số người hễ ngồi xuống xem phim của Lê Hoàng thì lập tức mặc định trong đầu rằng: thế nào trong ngôn ngữ, lời thoại của phim cũng mang hơi hướng Lê Hoàng. Rồi họ nhăm nhăm chỉ trích vào điều ấy. Tôi xin nghiêm khắc tự phê bình nhưng cũng xin phép không thay đổi. Khối anh nhảy xổ vào chê được Lê Hoàng thì sướng rơn, khoái trá. Họ luôn luôn thủ sẵn “búa rìu” dành riêng cho tôi. Thật ra trong thâm tâm, đấy là những kẻ yếu đuối, tự ti. Lấy khoái cảm bằng cách rình mò người khác. Tại sao tôi phải sợ “búa rìu dư luận” trong khi bản thân tôi cũng là một thứ búa rìu” – Lê Hoàng trả lời phỏng vấn sau khi bộ phim Tối nay 8h do anh làm đạo diễn được công chiếu.
3. “Có ngu mới làm… giám khảo!”
“Vì dòng đời xô đẩy mà “một chàng trai tội nghiệp, ngây thơ, hiền lành tử tế” phải lên ngồi ghế giám khảo” – Lê Hoàng đã mở đầu dòng tâm sự chan chứa cảm xúc của mình như vậy. Theo đạo diễn Gái nhảy, làm giám khảo không ngon ăn và cũng chẳng sung sướng gì, hớ với đủ thành phần, từ ban tổ chức, thí sinh đến khán giả và chính bản thân mình.
Thứ nhất, hớ với ban tổ chức vì: “Chúng thường thề rằng cuộc thi này vui lắm, nhưng sau này mới vỡ lẽ ra là nhiều cuộc chả vui gì cả, còn vắng hơn cả chùa bà Đanh và chùa ông Đanh, sau đó bà con không hề quan tâm, thi cử gì mà chẳng ma nào biết?”. Thứ hai, hớ với thí sinh do là: “Lúc chưa thi thì ai cũng vui, ai cũng dễ thương, lúc thi và trượt rồi thì ai cũng mặt sưng mày xỉa, đứa nào rớt cũng nghĩ bị oan, bị giám khảo trù dập hoặc cho là giám khảo dốt chả hiểu mình”.
Còn với khán giả, nguyên nhân bị hớ là do: “Khán giả thì ôi thôi có đủ loại thành phần, đẹp trai, thông minh hơn mình cũng có mà gian ác, kém cỏi hơn mình cũng có. Chúng tha hồ phê phán, đàm tiếu, bình phẩm về mình mà mình chỉ biết ngồi nghe rồi nhe răng cười”.
Video đang HOT
Cuối cùng, hớ với chính mình: “Xưa nay chắc mẩm mình đẹp trai, mình thông minh hoặc mình vừa thông minh vừa đẹp trai, đến khi lên TV chúng nó quay cho xấu hoắc, mặt nhăn nhó hoặc đen sì. Tiếp theo là âm thanh của chúng rè rè khiến giọng mình chua như giấm hoặc khàn như vịt, nếu có bồ chắc chắn bồ sẽ bỏ chạy”.
Nếu theo giải bày ngậm ngùi, cay đắng và đáng thương kia của Lê Hoàng, có lẽ mọi người phải xếp nghề giám khảo – nghề anh đang theo đuổi và cũng bị “ném đá” khá nhiều từ khán giả là “một trong những nghề nguy hiểm như lính cứu hoả, cảnh sát hình sự hay dỡ bom mìn. Và chắc rằng trong bốn cái ngu của người xưa “làm mai, lãnh nợ, gác cu, cầm chầu” phải bổ sung thêm cái ngu thứ năm là “làm giám khảo”.
4. “Tôi không đanh đá, chỉ dại khờ…”
“Tôi xin nói đi nói lại là tôi không đanh đá, tôi chỉ dại khờ và thỉnh thoảng cho cảm xúc bộc lộ một cách thiếu cân nhắc. Người ta bảo lời nói cần uốn lưỡi bảy lần nhưng tôi không uốn được như thế. Tôi rất hồn nhiên, ngây thơ, trong sáng, thích màu tím, thích chó mèo, thích nhạc teen, thích xí muội, thích bánh kẹo có nhuộm xanh đỏ” – Lê Hoàng khẳng định anh không hề đanh đá như mọi người vẫn nghĩ trên một tờ báo.
5. “Tôi có tố chất làm người mẫu”
Khi giám khảo Đoan Trang nhận xét thí sinh Thiều Thị Trâm có tố chất của một ngôi sao, đạo diễn Lê Hoàng bật cười. Anh cắt ngang: “Tôi buồn cười khi nghe cụm từ “tố chất ngôi sao” của Đoan Trang. Bởi vì tôi cũng có tố chất của người mẫu, nhưng có thành người mẫu đâu”. Câu nói của Lê Hoàng khiến Đoan Trang lẫn các giám khảo còn lại cũng như khán giả cười sảng khoái.
6. “Em hát rất hay nhưng sao múa lại dở đến như thế nhỉ”
Trong đêm liveshow thứ hai của cuộc thi Ngôi nhà âm nhạc, đạo diễn Gái nhảyrất hài hước. Anh nhận xét thẳng thắn nhưng vẫn dí dỏm, không tỏ ra “chua cay” như khi ngồi “ghế nóng” của các cuộc thi trước. Khi chê điệu múa Nga của thí sinh Yến Chi, anh nói: “Em hát rất hay nhưng sao múa lại dở đến như thế nhỉ. Người ta hay nói “tài không đợi tuổi”, còn trường hợp của em là “hát không đợi múa”". Cũng chê màn múa Nga của Thế Việt, anh “phán”: “Tuy em múa dở thật, nhưng chắc chắn em không phải người múa dở nhất trong hai người”.
7. “Tôi nghĩ em và con bò sẽ có một tình bạn rất sâu sắc đấy”
Nhận xét về bài múa Tây Ban Nha của Phạm Quốc Huy, đạo diễn Lê Hoàng khiến khán giả cười nghiêng ngả khi nhận xét: “Tác phong của em trông không giống đấu bò mà là đấu bê, quá hòa bình. Tôi nghĩ, em và con bò sẽ có một tình bạn rất sâu sắc đấy”.
8. “Bài hát của bạn lổn nhổn như đá”
Tăng Ngọc Tuyền may mắn được khán giả bình chọn nên tiếp tục được ở lại khi cùng Thế Việt lọt vào top nguy hiểm. Anh chọn bài Tâm hồn của đá, nhưng không làm toát lên cái hồn của bài hát. Đạo diễn Lê Hoàng nhận xét: “Đặc tính của đá là lổn nhổn và phần bài hát của bạn cũng vậy, có những lúc lổn nhổn, cảm giác như lạc vào bãi đá”.
Theo Vnnews
[Chế biến] - Hến xào sả ớt cà ri ngon tuyệt vời
Hến xào sả ớt là món ăn khá đơn giản, chi phí thấp mà vẫn ngon miệng, bảo đảm dinh dưỡng cho cả gia đình.
Nguyên liệu
Thịt hến 300gHành tây 1 củSả 2 câyHành tím 1 củỚt hiểm 2 quảHành lá, rau rămBột cà ri (1 gói), bột nêm, nước mắm, dầu ăn
Cách làm
Thịt hến rửa sạch, để ráo nước.
Hành tây bóc vỏ, bổ cau.
Cây sả đập dập phần gốc, băm nhỏ.
Hành tím, ớt hiểm băm nhuyễn.
Hành lá, rau răm rửa sạch, thái nhỏ.
Đổ 1 ít dầu vào chảo nóng, cho hành, ớt, sả băm nhuyễn vào phi thơm. Cho 1/4 gói bột cà ri vào đảo cùng.
Tiếp đến cho hến vào xào săn, sau đó bỏ hành tây vào xào, nêm thêm 1/2 gói cà ri còn lại cùng 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa ajingon nước mắm, nêm nếm cho vừa khẩu vị của bạn.
Xào thêm khoảng 2, 3 phút cho thấm gia vị. Cho rau răm, hành lá vào đảo nhanh, tắt bếp.
Bày món ăn ra đĩa, ăn với cơm nóng hoặc bánh đa bẻ từng miếng nhỏ, xúc ăn cùng với hến xào sả ớt cà ri rất đậm đà mà dạy mùi thơm.
Theo VNE
Miến xào hến bắt mắt vô cùng Hến xào kết hợp với miến sẽ tạo ra một món ăn lạ và ngon với vị dai dai của miến, vị ngọt nhẹ nhàng của hến cùng màu sắc bắt mắt của cà rốt và hành ngò. Cách làm: 150g hến 50 g thịt 50 g cà rốt 1 tai nấm mèo (mộc nhĩ) 50g miến Hành ngò, gia vị (nước mắm,...