8 món ngon giải nhiệt từ hoa quả ở Hà Nội
Giữa những ngày hè nắng nóng, thưởng thức các món ăn kết hợp cùng hoa quả trở thành lựa chọn tuyệt vời. Một số gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn xua tan sự oi bức và giải nhiệt hiệu quả.
Sữa chua dẻo hoa quả: Sữa chua được làm dẻo và trộn cùng nhiều loại hoa quả xắt nhỏ đa dạng như dưa hấu, xoài, bơ… Đây là món tráng miệng thơm ngon, cung cấp nhiều vitamin và đề kháng cho cơ thể. Bạn thử ghé đến địa chỉ Tuấn Cafe trên đường Nguyễn Hữu Huân để thưởng thức, giá mỗi cốc dao động từ 30.000-35.000 đồng. Ảnh: Littlequanzz.
Hoa quả trộn kem: Hoa quả sau khi cắt nhỏ được phủ một lớp kem mát lạnh bên trên. Vị ngọt và béo ngậy từ kem cùng trái cây làm mê mẩn bất cứ tín đồ hảo ngọt nào. Cách biến tấu này giúp món ăn trở thành lựa chọn tuyệt vời trong những ngày oi bức. Nếu muốn thưởng thức, quán Hoa Béo trên phố Tô Tịch là gợi ý dành cho bạn. Ảnh: 2quang_.
Hoa quả dầm: Đây là một trong những món giải nhiệt không thể quên nhắc đến trong mùa hè. Mỗi cốc bao gồm nhiều loại trái cây khác nhau như mít, xoài, dưa hấu… được trộn đều cùng sữa đặc và nước cốt dừa rất dễ ăn. Ở Hà Nội, chúng ta không khó bắt gặp nhiều địa chỉ bán hoa quả dầm, nổi tiếng nhất phải kể đến các quán trên phố Tô Tịch, Hàng Chỉ, Chùa Láng. Ảnh: Fuongsfood.
Video đang HOT
Bingsu hoa quả: Đá bào được nhiều người yêu chuộng vào mùa hè bởi hương vị mát lạnh, thích hợp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng. Mỗi bát bingsu thường có các kích cỡ khác nhau, phù hợp từ 2-3 người ăn. Ở Hà Nội cũng đã xuất hiện nhiều nơi bán món ăn này, bạn thử ghé tới một số địa chỉ như Bro Bingsu, Snow Island Coffee… để thưởng thức. Ảnh: Duongvux_, Khanhhoang0501.
Sữa chua hoa quả: Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở địa chỉ 17 Hàng Da, giá mỗi cốc dao động từ 30.000-40.000 đồng. Sữa chua ở đây được các tín đồ sành ăn đánh giá là “chuẩn vị nhà làm” bởi độ sánh mịn và ngọt vừa phải, bên trên phủ hoa quả nhiều màu sắc bắt mắt. Không chỉ giải nhiệt, cách kết hợp này còn có lợi cho sức khỏe, giúp hệ tiêu hoá khỏe mạnh. Ảnh: Littlequanzz.
Sinh tố, nước ép hoa quả: Khi mùa hè đến gần, những cốc sinh tố hay nước ép mát lạnh luôn trong tình trạng “cháy hàng” bởi nhu cầu giải khát của nhiều người. Một số địa chỉ bán thức uống bổ dưỡng được gợi ý trên các diễn đàn ẩm thực như quán Cô Liên, Vu Canu, Fruity fact… Ảnh: Bachuaviahe,Tunluvfood.
Chè bơ thạch hoa quả: Vị ngậy béo của chè bơ kết hợp với viên thạch hoa quả dai giòn tạo nên món ăn hấp dẫn thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Trong thời tiết oi ả, một bát chè ngập topping mát lạnh sẽ giải nhiệt và giúp bạn bớt mệt mỏi hơn. Funny Monkey là địa chỉ được nhiều người gợi ý, giá dao động 25.000-35.000 đồng/bát. Ảnh: Tunluvfood.
Chè hoa quả: Quán chè nổi tiếng nằm trong ngõ 92 Cửa Bắc là một trong số ít những địa chỉ bán món ăn này. Mỗi bát gồm nhiều loại hoa quả xắt nhỏ, được yêu thích nhất nhờ hương vị ngọt thanh và không bị gắt. Đây phù hợp là món giải khát, xua tan cái nóng trong mùa hè. Ảnh: Ynsta_.
Điểm danh những món ăn giải nhiệt mùa hè này ở Hà Nội
Mùa hè năm nay ở Hà Nội, bạn chắc chắn sẽ không thể bỏ qua những món ăn hấp dẫn này để xua tan nắng nóng.
Bingsu: Đây là món ăn mùa hè bạn không thể bỏ qua bởi sự kết hợp độc đáo với vẻ ngoài siêu bắt mắt khiến bạn thòm thèm. Bingsu được chế biến từ đá bào mịn, kem béo ngậy, trộn trái cây tươi, bánh cookie, chocolate, trà xanh... Ảnh Instagram: Snptravelgram.
Thực khách khi thưởng thức Bingsu sẽ cảm nhận được đá bào mềm mịn tan ngay trong miệng với vị ngọt thanh của trái cây. Loại thức ăn này có giá dao động từ 50.000 đến 200.000 đồng. Ảnh Instagram: Sharonyau.
Tào Phớ: Người Hà Nội không còn xa lạ với những gánh hàng rong bán tào phớ trên đường, hay trong các quán xá ngõ nhỏ của Thủ đô. Đây cũng là món ăn vặt giải nhiệt rất được lòng giới trẻ qua từng năm tháng. Ảnh: beanbean.human.
Vị giác của bạn sẽ được chiều lòng với tào phớ thơm bùi hòa quyện vị ngọt dịu của nước đường ướp hoa nhài. Đá bào mát lạnh càng thêm ngon khi có thạch găng, thạch đen dai sần sật, rắc lên trên ít dừa khô, dừa tươi ngon hấp dẫn. Bát tào phớ đậm đà ở Hà Nội có giá chỉ từ 6.000 đồng. Ảnh: Xuy97febr18.
Tào phớ dâu tằm: Là món tào phớ được cách tân, chỉ với 15.000 đồng, bạn có thể thưởng thức một chảo tào phớ ú ụ, khá đẹp mắt, đủ vị trên đường Trần Quốc Hoàn (Cầu Giấy, Hà Nội). Ảnh: Anie.nguyen.
Dâu tằm, si rô dâu chua chua, ngọt dịu trong lớp tào phớ trắng mịn, kèm topping caramen, thạch dừa, trân châu tạo nên món ăn ngon, mát, lạ miệng mà bạn không nên bỏ qua.
Hoa quả dầm: Cốc hoa quả dầm ngon bổ dưỡng, hội tụ đủ loại trái cây tươi xua tan đi cái nắng oi ả ngày hè. Khác với nhiều đồ uống khác, hoa quả dầm không dùng đường mà rưới sữa đặc, nước cốt dừa trộn lẫn cùng bột lọc... Đá bào xay nhuyễn cân bằng vị ngọt cho cốc hoa quả dầm, tạo nên hương vị tươi mát khi thưởng thức. Bạn có thể dễ dàng tìm được hoa quả dầm ở bất cứ quán chè nào, thế nhưng để nếm trọn hương vị hoa quả dầm ngon đúng điệu thì cả dãy phố Tô Tịch hay đầu phố Chùa Láng là gợi ý cho bạn. Giá chỉ dao động từ 15.000 - 20.000 đồng/cốc. Ảnh: Dongphong.nguyen.
Chè: Thời tiết nắng nóng bỏng rát, được thưởng thức cốc chè mát lạnh thì tuyệt không còn gì bằng. Chè khá đa dạng và đủ vị ngon như chè thập cẩm, chè đỗ xanh, chè bưởi, khoai môn. Bát chè ngọt vừa miệng, rất dễ ăn đi kèm là trân châu, sương sa mát lạnh, hạt lựu giòn mát dai dai bên trên là lớp nước cốt dừa béo ngậy kích thích vị giác. Chè được bán khắp các tuyến phố Hà Nội trong mùa hè, chè ngon nổi tiếng ở Xã Đàn, Chợ Gạo, Đào Duy Từ. Cốc chè giá chè dao động từ 12.000 - 15.000 đồng. Ảnh: Thuyanh.
Kem: Hà Nội có rất nhiều địa điểm bán kem ngon có tiếng mà giới trẻ thường xuyên lui tới cả mùa hè lẫn mùa đông. Hút khách nhất phải kể đến kem Tràng Tiền, kem xưởng Xã Đàn, kem Ông già phố Lò Đúc, kem xôi Hai Bà Trưng, kem Hồ Tây...Bên cạnh đó còn có những cây kem hoa hồng, kem cá, kem trà xanh lạ mắt mới du nhập vào Việt Nam, nhanh chóng trở thành món giải nhiệt của nhiều người. Ảnh: Cocochinhh.
Những cây kem mát lạnh ngọt ngào này hấp dẫn bất kì thực khách nào khi nếm thử. Ảnh: Tranghuyen3294.
Cách làm thạch hoa quả ngon mát cho ngày hè oi bức Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp làm đẹp da. Thạch được coi là món tráng miệng hoặc ăn vặt giải nhiệt ngày hè rất tốt vì nó có công dụng tốt cho sức khỏe và đặc biệt còn giúp...