8 món ăn ngoại đã trở thành một phần tất yếu của người Việt trẻ

Việt Nam có nền ẩm thực độc đáo và ngày càng trở nên sống động nhờ tiếp thu những tinh hoa từ ẩm thực thế giới.

Trà sữa trân châu

Có xuất xứ từ Đài Loan, trà sữa nhanh chóng trở thành món đồ uống được yêu thích. Vài năm gần đây, cơn sóng trà sữa đã lan ra khắp thế giới và được giới trẻ đón nhận nhiệt tình. Ở Việt Nam, trà sữa đã có mặt từ khá lâu và có một thời gian thoái trào. Và chỉ khoảng 3 năm gần đây, món này mới hot trở lại với những phiên bản trà sữa mới mẻ, sáng tạo hơn.

littlequanzz

Khác với trà sữa cách đây khoảng 10 năm thường chỉ có trà xanh, trà đen cùng trân châu, một vài loại thạch, trà sữa của lần trở lại đa dạng về về cả vị trà lẫn topping. Còn hiện tại, topping của trà sữa phải lên tới mười mấy loại, trong đó nổi bật nhất là trân châu trắng và kem cheese. Một cốc trà sữa vì thế giá trung bình luôn ở mức khoảng trên 50 ngàn đồng.

tra2 tra

hao_du_eat_99; misstastea

Đắt đỏ như vậy nhưng sự mới mẻ của món đồ uống này vẫn khiến giới trẻ mê tít. Trên thực tế, đã có nhiều bài viết về thói quen trà sữa của giới trẻ gây tranh cãi. Tuy vậy, nhiều người cho biết, họ thường tìm các chương trình giảm giá của hãng để vẫn thỏa mãn sở thích mà tiết kiệm chi phí.

Thịt nướng Hàn Quốc

Được xem như món ăn quốc dân ở Hàn Quốc, thịt nướng chiếm được cảm tình ở Việt Nam nhờ cách kết hợp nguyên liệu hài hòa và sốt chấm thơm ngon. Thịt nướng của Hàn có cả phiên bản thịt lợn và thịt bò với kiểu chế biến nướng luôn miếng lớn, đến khi chín rồi mới cắt nhỏ ra thưởng thức.

thitnuong2 thitnuong

nguyentragg; foodtakarai

Ngày nay, ở các thành phố lớn như Hà Nội và Sài Gòn có rất nhiều quán thịt nướng Hàn Quốc hoặc thiết kế theo mô hình thịt nướng Hàn Quốc. Một bữa ăn thịt nướng Hàn Quốc thường sẽ tốn khoảng từ 300 ngàn/người, không rẻ, nhưng để lâu lâu đổi gió và được ăn thịt đã đời, mức giá này được xem là chấp nhận được.

Lẩu Thái

Vài năm gần đây, nhiều món Thái đã trở nên vô cùng quen thuộc và được người Việt ưa chuộng. Một trong những món nổi bật nhất phải kể đến lẩu Thái. Vị chua cay độc đáo của lẩu Thái rất hợp khẩu vị người Việt, lại có cách chế biến tương đối đơn giản.

bachuaviahe

thuphuong.1197

Các hàng lẩu Thái hiện tại rất nhiều, dù không phải quán nào cũng chuẩn vị. Tuy vậy chỉ cần quán nào nước dùng hội tụ đủ chua cay thơm béo thì cũng đã được đánh giá khá cao. Chính thức nước dùng ấy khiến các loại đồ nhúng ăn kèm trở nên hấp dẫn và đưa đẩy hơn. Với vị chua, cay đặc trưng, lẩu Thái rất được ưa chuộng trong ngày mưa lạnh.

Pizza

Đây là món ăn nhanh phổ biến tại các quốc gia phương Tây và cũng dần được nhiều người Việt Nam yêu thích. Khi mới vào Việt Nam, pizza được xem là món ăn thuộc dạng khá đắt đỏ, phù hợp với ăn đổi gió, nhưng dần dần, nhiều người đã tự học làm pizza, mở tiệm homemade, bán online đã làm giảm giá thành pizza khá nhiều.

nnnnnsr

_p_u_c_c_a_

Pizza có nhiều loại nhân, từ truyền thống nhất như magherita với lá húng quế và phô mai cho đến các loại 3, 4 loại cheese, thịt hun khói, xúc xích… Cái hay của pizza là ngày càng có nhiều biến tấu thú vị, khiến người thưởng thức nức lòng. Ngày nay, đây cũng là một trong những món ăn nhanh được nhiều độ tuổi ưa thích.

Bingsu

Món tráng miệng ngọt ngào này là một đặc sản của Hàn Quốc, gồm đá bào ăn cùng nhiều nguyên liệu như kem, hoa quả, bánh, sốt đậu… Món này từng rất hot ở Việt Nam cách đây chừng 3, 4 năm và giờ đây khi “cơn bão đi qua”, cũng đã có khá nhiều quán cafe đưa nó vào menu như một món giải nhiệt tuyệt vời của mùa hè.

Bingsu được yêu thích trước hết ở hình thức bắt mắt với đá bào, hoa quả và sốt. Món này có vị ngon mát lạnh và đủ nhiều để có thể có thể ăn cùng 1 đến 2 người.

Dim sum

Dim sum gồm nhiều món bánh và món ăn truyền thống của người Trung Quốc mà nổi tiếng nhất phải kể đến xiao long bao, các loại sủi cảo, xíu mại, chân gà… Thưởng thức dim sum có những nguyên tắc cần lưu ý riêng, và hợp với kiểu ăn nhẩn nha, thưởng thức hơn kiểu ăn vội vã, lấy no.

kkfoodblog

xxmkxx.jpg

Thời gian gần đây, các cửa hàng dim sum được mở khá nhiều ở các thành phố lớn, đầu tư cả về không gian lẫn hương vị nên nhận được khá nhiều quan tâm của giới trẻ. Với chủng loại phong phú và hương vị đa dạng, thơm ngon, dim sum được nhiều người Việt Nam yêu thích.

Sushi

Món ăn nổi tiếng của Nhật Bản này được xếp vào phân khúc cầu kỳ và đắt đỏ dù cách chế biến, nếu tìm hiểu qua thì rất đơn giản. Sushi ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố trong đó yếu tố chất lượng hải sản và tay nghề đầu bếp được xem là then chốt nhất để tạo nên bữa sushi ngon.

sushi2 sushi

dung1792; bunn.thang

Để ăn một bữa sushi đúng chuẩn vị Nhật, việc chi ra tiền triệu cũng là chuyện hết sức bình thường. Nhưng tất nhiên với mức giá đó, không phải ai cũng dám thưởng thức món ăn này. Cũng may gần đây, ngày càng có nhiều hàng sushi với mức giá hợp túi tiền nên với dân công sở hay giới trẻ, lâu lâu đổi gió bằng một bữa sushi là điều hoàn toàn có thể.

Bánh mì kebab

Món đặc sản Thổ Nhĩ Kỳ ngày này đã trở thành một món ăn đường phố vô cùng ưa thích của Việt Nam, bên cạnh món bánh mì kẹp truyền thống. Thực ra kebab về Việt Nam cũng có nhiều biến tấu cho phù hợp với người Việt. Một chiếc bánh thường sẽ có nhân thịt lợn nướng đầy đặn, đi kèm đó là các loại rau củ chống ngấy và nước sốt hấp dẫn.

nessa_eyyauu

Theo Helino